Cara Menanam dan Menumbuhkan Plantain Herba Kuliner dan Ubat

Plantago spp.

Mengapa ada yang bersusah payah menanam Plantain?

Sebahagian besarnya tidak diendahkan oleh tukang kebun moden, dan sering dianggap sebagai rumpai yang menyebalkan, Plantain adalah salah satu daripada mereka yang diabaikan dan sering ditaburkan tumbuhan yang sebenarnya banyak ditawarkan.

Sebaik sahaja kita belajar menghargainya, itu.

Dengan daun berkhasiat yang boleh dimakan, nilai perubatan, dan kepentingan ekologi, tumbuhan ini benar -benar bernilai melihat kedua.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Nasib baik, banyak tukang kebun mula menyebarkan berita mengenai nilai sebenar herba ubat yang berguna ini.

Apa yang anda akan belajar

• Apa itu Plantain?
• Penanaman dan sejarah
• Penggunaan Ubat
• Penyebaran
• Cara berkembang
• Petua yang semakin meningkat
• Di manakah boleh dibeli
• Menguruskan perosak dan penyakit
• Penuaian
• Memelihara
• Idea memasak
• Panduan pertumbuhan rujukan cepat

Apa itu Plantain?

Biasanya ditemui tumbuh di rumput dan kawasan yang terganggu, apabila anda belajar mengenal pasti herba ini, anda mungkin akan mula memerhatikannya di mana sahaja.

Terdapat kira -kira 200 spesies di Plantago genus. Tiga jenis yang paling biasa yang terdapat di Amerika Syarikat adalah plantain luas (P. utama), Rugel's Plantain (P. Rugelii), dan ribwort plantain (P. Lanceolata).

Semua ini dikenali dengan banyak nama biasa tambahan, dan semuanya digunakan dalam ubat herba.

Broadleaf Plantain adalah herba berbunga saka padat yang mempunyai daun hijau yang rendah, berbentuk telur, lilin dengan urat yang menonjol. Ia juga dikenali sebagai burung, tumbuhan lebar, bilah penyembuhan, dan tumbuhan ayam.

Dikatakan telah dibawa ke apa yang sekarang AS oleh Puritans, beberapa orang asli Amerika menyebutnya "jejak lelaki putih."Dedaunan boleh tumbuh hingga kira -kira enam inci panjang dan empat inci lebar.

Pada akhir musim panas, ia menghasilkan tangkai hijau, tanpa daun yang naik di atas daun, dengan kelompok panjang, spiky dari bunga-bunga coklat kehijauan yang padat, padat dengan stamen ungu.

Dinamakan untuk ahli botani Jerman abad ke -19 Ferdinand Ignatius Xavier Rugel, Rugel's Plantain kelihatan serupa dengan Broadleaf, dan kedua -duanya sering dikelirukan.

Daunnya yang lebar, berdiam sedikit lebih ringan dan kurang dari rasa lilin kepada mereka. Pangkalan petioles di mana daun melekat pada batang juga boleh menjadi ungu atau kemerahan, dan ia menghasilkan kluster spiky yang padat.

Ia juga dikenali sebagai Plantain Amerika, Hitam, atau Pale Pale.

Ribwort atau Plantain Inggeris jauh lebih tinggi, dengan nipis, bilah daun berbentuk tombak yang jarang lebih daripada satu inci lebar. Malah, kadang -kadang dipanggil lidah sempit, serta lidah ribleaf, buckthorn, atau kambing.

Batang bunga tanpa daun boleh lebih dari dua kaki panjang dengan pancang bunga yang padat dan padat. Bunga berwarna hijau kecoklatan, dengan stamen putih panjang.

Semua spesies ini tumbuh dengan mudah di tanah yang terganggu, dipadatkan, termasuk medan berbatu dan berpasir, dan boleh didapati banyak di seluruh tempat, terutamanya dalam Zon ketahanan USDA 3-9.

Oleh itu, tumbuhan ini memainkan peranan ekologi yang penting dalam menghidupkan semula tanah yang terganggu dan dipadatkan.

Apabila plantain merebak untuk menampung kawasan (dan ia akan tersebar, terima kasih kepada beribu -ribu biji yang dihasilkan setiap musim), akar berserabut memecah tanah yang keras, termampat, secara serentak menghalang hakisan dengan memegang bumi di tempatnya.

Walaupun ramai yang menganggapnya sebagai rumpai hari ini, Plantain tidak selalu dianggap seperti itu, dan sebenarnya telah digunakan dalam makanan dan ubat selama beribu -ribu tahun.

Penanaman dan sejarah

Kedua -dua Broadleaf dan Ribwort Plantain berasal dari Eropah dan Asia, dan Rugel berasal dari Amerika Utara. Tetapi spesies ini dan banyak lagi boleh didapati berkembang di seluruh dunia.

Herba penyembuhan yang sangat mudah diakses dan berlimpah, Plantain telah digunakan dalam ubat herba untuk masa yang sangat lama.

Sekitar 327 SM, Alexander the Great dikatakan telah mencatatkan penggunaan kuliner dan ubat -ubatan plantain semasa di India, dan membawa kilang itu kembali bersamanya ke Eropah.

The Lacnunga (atau "ubat-ubatan" dalam bahasa Inggeris), koleksi teks perubatan Anglo-Saxon dari abad ke-10 CE, termasuk Plantain sebagai salah satu daripada sembilan herba suci yang digunakan dalam kombinasi sebagai penawar untuk keracunan dan jangkitan.

Malah Shakespeare menyebutnya dalam beberapa drama.

"Daun plantain anda sangat baik untuk itu ... untuk shin yang rosak," kata Romeo kepada Benvolio. Sebagai rujukan shakespere, ubat herba ini telah lama digunakan sebagai salve untuk scrapes dan kecederaan ringan.

Tetapi Romeo juga menghilangkan ubat yang sama Benvolio telah memberikannya dengan ejekannya, menyindir bahawa Benvolio telah menawarkan sedikit bantuan untuk penyakit cinta-Nya.

Penggunaan ubat tanaman ubat

Dirujuk oleh ahli herba sebagai herba yang vulnerari, tumbuhan ini mungkin paling terkenal sebagai ubat yang dapat membantu menyembuhkan luka.

Ia mengandungi mucilage licin yang menenangkan dan menyembuhkan kulit, dan sering digunakan secara topikal untuk merawat semua jenis luka kecil, termasuk sengatan serangga dan gigitan, ruam alergi seperti dari racun ivy dan Stinging Nettle, sarang, luka bakar, luka, dan lecet.

Ia juga disediakan sebagai poultice untuk mengeluarkan serpihan atau kaca.

Untuk membuat poultice, menghancurkan atau menggabungkan herba ke dalam pes dan memohon ke kawasan yang terjejas. Balut campuran dengan kain kasa atau pembalut untuk menyimpannya.

Meninggalkannya di mana sahaja dari 10 minit hingga semalaman disyorkan, memohon semula campuran setiap beberapa jam jika diperlukan.

Oleh kerana ramuan ini menenangkan dan anti-radang, ia juga kadang-kadang diambil secara dalaman untuk mengurangkan keradangan usus dan masalah pernafasan, seperti bronkitis kronik, batuk yang marah, dan sinusitis.

Dan ia digunakan dalam herba dan juga campuran pencemaran yang tersedia secara komersil - Rosemary Gladstar berkata dalam bukunya "Resipi herba untuk kesihatan yang bersemangat"Bahawa" biji psyllium yang digunakan dalam metamucil dihasilkan dari a Plantago spesies."

"Resipi Herba untuk Kesihatan Vibrant" yang terdapat di Amazon

Tumbuhan ini boleh dimakan, berkhasiat, dan selamat untuk digunakan oleh kanak -kanak dan juga haiwan.

Penyebaran Plantain

Memupuk tumbuhan ini memerlukan sedikit usaha. Rumpai taman yang lazim ini akan tumbuh di bawah keadaan yang betul, sama ada anda mahu atau tidak.

Anda boleh dengan mudah memakan diri untuk plantain. Tetapi jika anda ingin cuba memupuk patch, cari tempat di taman yang sesuai dengan anda. Cukup banyak di mana sahaja baik -baik saja. Perennial ini akan tumbuh di bawah sinar matahari atau bahagian penuh, dalam hampir semua jenis tanah.

Ia boleh ditanam dari benih atau pemindahan.

Dari benih

Benih Sow Langsung pada musim bunga. Benihnya kecil, dan tumbuh -tumbuhan menghasilkan banyak daripada mereka. Siarkan mereka di kawasan yang anda pilih, dan hampir tidak menutupi mereka dengan tanah. Pastikan tanah lembap sehingga mereka tumbuh.

Untuk meningkatkan kadar percambahan, anda boleh melengkapkan benih sebelum menanam dengan meletakkannya di dalam peti sejuk selama beberapa minggu.

Benih tersebar dengan angin, dan tumbuhan ini akan menanam diri dengan mudah. Sekiranya anda sudah mempunyai beberapa tumbuh-tumbuhan yang tumbuh di sekitar taman, sama ada mengumpul benih sendiri selepas berbunga, atau membenarkan tumbuh-tumbuhan untuk menanam diri di sekitar taman anda untuk tumbuh musim depan.

Pemindahan

Sekiranya anda mendapati beberapa liar yang semakin meningkat, anda boleh menggali mereka dan pemindahan di tempat lain untuk menggalakkan penyebaran di mana sahaja anda suka.

Tumbuhan ini mudah dipindahkan kerana ia mempunyai akar cetek, berserabut, ditambah dengan taproot yang lebih kuat. Anda boleh menggalakkan patch untuk berkembang di mana sahaja anda mahu dengan memindahkan beberapa tumbuhan ke kawasan tersebut.

Berhati -hati untuk menjaga taproot dan banyak akar berserabut yang lebih utuh seperti yang anda boleh apabila anda menggali, dan menanamnya ke kedalaman yang sama di mana mereka tumbuh di tempat lain. Air dengan baik, dan tonton 'em tumbuh.

Cara menanam tumbuh -tumbuhan tanaman

Anda harus menjaga tanah lembap sehingga benih mula tumbuh, tetapi setelah tumbuh -tumbuhan ditubuhkan, penyelenggaraan yang diperlukan adalah minimum.

Tidak semestinya banyak yang perlu dilakukan untuk memastikan mereka pergi, dan mereka dengan senang hati akan berkembang dan tersebar! Yang mesti anda lakukan hanyalah menunggu sehingga tiba masanya untuk menuai.

Plantain dapat bertahan memotong atau menginjak-injak di kawasan trafik tinggi di halaman, ia dapat ditanam di tanah liat, dan bahkan dapat membantu menjaga tanah di tempat yang terdedah kepada hakisan.

Tetapi jika anda merancang untuk memilih daun muda yang lembut untuk menambah salad anda, atau anda ingin menggunakannya untuk membuat teh atau ubat herba lain, yang terbaik adalah untuk mendedikasikan tempat yang lebih dilindungi di taman anda untuk menanam tumbuhan ini untuk kegunaan yang boleh dimakan.

Petua yang semakin meningkat

• Benih tumbuh paling baik apabila diberi tempoh pendedahan kepada suhu rendah sebelum tumbuh. Mengambil masa untuk mengatasi sejuk benih yang dikumpulkan sebelum penanaman akan meningkatkan kadar percambahan.
• Untuk menjaga herba dari menyebar ke bahagian lain di taman di mana ia kurang wajar, anda mungkin mahu membesar di kawasan yang sama sekali berasingan. Sekiranya ramuan itu mula merayap ke bahagian halaman anda di mana ia tidak dikehendaki, hanya menggali seluruh tumbuhan dan sama ada menuai, atau gerakkannya ke tempat tidur taman anda yang ditetapkan.
• Anda juga boleh menanamnya di tanah yang dipadatkan yang anda ingin memperbaiki tanaman masa depan, atau kawasan dalam bahaya hakisan.

Di mana untuk membeli biji tanaman

Kerana tumbuhan ini sering dianggap rumpai, tidak semestinya mudah untuk mendapatkan biji benih secara komersial.

Umumnya, pertaruhan terbaik anda adalah untuk mencari beberapa tumbuh berdekatan dan sama ada pemindahannya, atau menuai dan menyelamatkan benih untuk disemai pada musim bunga.

Beberapa pilihan juga boleh didapati dalam talian.

P. utama

P. utama biji adalah Tersedia untuk pembelian dari Benih Bumi dalam paket 100.

P. Lanceolata

Atau, jika anda lebih suka pelbagai bahasa Inggeris, P. Lanceolata biji adalah boleh didapati dari biji tanah dalam pakej 100.

Menguruskan perosak dan penyakit

Tanaman Plantain adalah tahan lasak, dengan kecenderungan untuk berkembang maju dalam keadaan buruk - itulah sebabnya mereka dikenali sebagai rumpai oleh banyak orang, selepas semua!

Anda tidak boleh menghadapi banyak masalah ketika menanam tumbuhan ini di rumah. Berikut adalah beberapa masalah untuk mengawasi:

Herbivor dan omnivor

Plantain menyediakan makanan untuk pelbagai jenis hidupan liar. Herbivora termasuk arnab, rusa, lembu, dan domba boleh mengunyah sayur -sayuran dan tangkai bunga.

Omnivores termasuk Groundhogs (aka Woodchucks) dan Songbirds boleh berhenti makan daun atau biji juga.

Serangga

Beberapa jenis serangga mungkin juga ingin melawat tanaman tanaman anda sebagai sumber makanan, walaupun lawatan dari pendebunga yang mesra tidak biasa. Sekiranya anda cukup berkembang, anda sepatutnya mempunyai banyak untuk berkongsi dengan pepijat!

Aphids

Serangga kecil ini suka menghisap sap dari daun, merosakkan tumbuhan. Pengurusan biasanya tidak perlu, bagaimanapun, kerana tidak mungkin serangan tidak dapat dikawal.

Sekiranya anda melihatnya, ketuk mereka dengan kuat semburan dari hos.

Awak boleh Baca lebih lanjut mengenai aphids di sini.

Buckeye Caterpillars

Junonia Coenia, atau rama -rama buckeye biasa, meletakkan telur tunggal pada tumbuh -tumbuhan, berbanding dengan kelompok jenis telur rama -rama lain yang mungkin anda lihat di tumbuhan tuan rumah yang lain di sekitar taman.

Larva mereka suka mengunyah sayur -sayuran berdaun.

Ulat ini adalah makhluk bersendirian yang cenderung hidup bersendirian, dan mereka tidak boleh menyebabkan terlalu banyak kerosakan secara keseluruhan. Pilih mereka dan gerakkan mereka di tempat lain, jika anda suka.

Kumbang kutu

Serangga melompat kecil ini mengunyah lubang kecil di daun, yang mungkin mengakibatkan tumbuh -tumbuhan atau tumbuh -tumbuhan terbantut.

Sekiranya tidak, serangan menjadi serius, cuba meletakkan perangkap melekit di sekitar katil taman untuk menangkap kumbang ini.

Baca lebih lanjut mengenai kumbang kutu di sini.

Penyakit

Sedikit penyakit cenderung melanda tanaman, tetapi pastikan anda mengawasi aliran udara yang betul di antara tumbuh -tumbuhan, terutamanya semasa tempoh hujan dan kelembapan yang tinggi.

Cendawan serbuk

Plantain mungkin terdedah kepada cendawan serbuk. Kulat ini menyebabkan luka muncul, yang akhirnya dapat merebak ke seluruh permukaan batang dan daun.

Campuran baking soda, sabun pinggan mangkuk, dan air yang disembur di atas tumbuh -tumbuhan dapat membantu menjaga cendawan di cek.

Kami mempunyai panduan untuk merawat cendawan serbuk di sini.

Menuai plantain

Daun boleh dituai pada bila -bila masa semasa musim yang semakin meningkat - sebelum, semasa, atau selepas berbunga.

Perkara yang paling penting yang perlu diingat ialah anda ingin menuai daun dalaman segar. Yang luar, yang lebih tua, cenderung lebih sukar. Hanya snip daun seperti yang anda perlukan dan nikmati!

Penuaian awal musim cenderung terbaik untuk membuat tinctures.

Benih boleh dituai apabila kepala dibangunkan sepenuhnya, pengeringan, dan mula bertukar menjadi coklat.

Anda boleh menyemak sama ada mereka sudah bersedia untuk menuai dengan mengambil kepala benih dan menggelengkannya dengan tangan anda. Sekiranya benih keluar, mereka sudah bersedia untuk pergi.

Jalankan jari anda ke atas tangkai kering satu demi satu untuk melepaskan biji dengan lembut. Kumpulkan mereka dalam beg plastik.

Sapu benih melalui penapis halus beberapa kali, dan kemudian meletupkannya perlahan -lahan untuk menghilangkan sekam.

Akar juga digunakan dalam bidang perubatan, walaupun kurang biasa.

Harvest root terbaik dilakukan pada musim gugur, ketika tenaga tumbuhan diarahkan ke bawah, jauh dari daun. Cukup tarik tumbuhan dan kumpulkan akar.

Jangan terlalu risau tentang penuaian, kerana tumbuhan ini mungkin akan terus kembali tidak kira berapa banyak yang anda ambil.

Semasa mencari makanan liar, pastikan anda memberi perhatian kepada dari mana anda mendapatkannya, dan berhati -hati tentang penuaian tumbuh -tumbuhan yang ditanam di kawasan yang berpotensi tercemar. Elakkan jalan raya, jalan masuk, kawasan yang tidak dikenali, dan kawasan yang mungkin disembur dengan herba.

Memelihara Plantain

Walaupun tumbuhan ini paling baik digunakan segar, terutamanya untuk aplikasi topikal, anda boleh mengeringkan daun untuk menggunakannya untuk teh atau membuat cuci herba.

Untuk mengeringkan daun, dehidrasi mereka pada 95 ° F sehingga mereka rapuh, memeriksa tekstur mereka sekali -sekala sehingga mereka kering.

Anda juga boleh meletakkannya di skrin atau dulang di lokasi gelap, kering untuk kering, atau menggantungnya terbalik dalam berkas.

Setelah daunnya kering sepenuhnya, simpannya dalam balang yang ketat di dalam almari gelap.

Cari lebih banyak petua untuk mengeringkan herba di sini.

Anda juga boleh membuat tincture dengan herba segar sehingga anda akan mempunyai stok ubat tumbuhan yang tersedia sepanjang tahun.

Untuk melakukan ini, hanya isi balang kaca dengan daun pisang segar dan topinya dengan 30 hingga 40% alkohol. Tutup balang dengan erat dan letakkan di lokasi gelap selama empat hingga enam minggu, berjabat setiap hari untuk menggagalkan campuran. Ketegangan dan pindahkan ke botol penitis.

Anda juga boleh cuba membuat minyak atau salve yang ditanam dengan daun segar. Ini adalah cara yang baik untuk menyimpan herba ini untuk kegunaan topikal pada bila -bila masa anda memerlukannya.

Mulakan dengan mengisi balang kaca dengan daun segar dan atas dengan minyak pembawa.

Minyak zaitun adalah keutamaan saya, kerana ia mempunyai jangka hayat yang panjang dan lebih murah daripada beberapa jenis minyak lain, tetapi minyak jojoba, kelapa, badam, atau alpukat juga merupakan pilihan yang hebat.

Biarkan herba duduk di dalam minyak selama kira -kira empat hingga enam minggu, berjabat balang setiap hari. Anda boleh menyimpannya di bawah sinar matahari untuk beberapa hari pertama, kemudian memindahkannya ke almari gelap untuk baki masa.

Sebaik sahaja minyak siap, anda boleh menahannya dan menggunakannya seperti itu, atau menggabungkannya dengan lebah untuk membuat salve penyembuhan.

Untuk membuat salve plantain, sediakan dandang berganda dan isi dengan satu bahagian minyak herba yang disematkan dan satu bahagian lebah. Kacau dengan api yang rendah sehingga cair.

Seterusnya, tuangkan cecair ke dalam tin atau balang kaca kecil dan biarkan mereka di kaunter untuk ditetapkan. Salve akan mengeras pada suhu bilik.

Untuk salve yang sangat menenangkan, cuba tambah herba tambahan seperti Calendula, Yarrow, comfrey, dan Jewelweed. Anda juga boleh menambah beberapa tetes lavender atau minyak pati peppermint untuk sentuhan akhir, terapeutik dan aromatik.

Idea memasak

Daun tumbuhan ini boleh dimakan dan berkhasiat, dengan sedikit kepahitan dan rasa yang biasanya ringan. Mereka kaya dengan kalsium, serta vitamin A, C, dan k.

Anda boleh makan daun muda mentah dalam salad, atau menggabungkannya ke dalam jus atau smoothies.

Mereka boleh dimasak dalam kentang goreng dan rebus, menambah rasa dan tekstur yang serupa dengan bayam. Daun kering boleh hancur dan ditambah kepada sup atau minuman campuran sejuk.

Daun segar atau kering juga boleh dibancuh sebagai teh. Untuk membuat infusi, tambahkan 1-2 sudu teh ramuan kering ke secawan air, atau kira-kira dua kali ganda kuantiti jika herba digunakan segar.

Benih juga boleh direndam dalam air suhu bilik untuk membuat infusi sejuk.

Panduan pertumbuhan rujukan cepat

Rumpai seseorang adalah harta orang lain

Ada yang mungkin melihat Plantain sebagai rumpai. Tetapi seperti begitu banyak sepanjang sejarah, saya melihat ini sebagai herba yang menawarkan banyak faedah, dan salah satu yang paling mudah untuk dimiliki.

Lain kali anda dipotong atau digigit semasa berkebun, cuma buang beberapa tenggelam pada luka anda, dan lihat sendiri betapa bergunanya!

Adakah anda mempunyai pengalaman berkembang atau menggunakan Plantain? Kongsi pendapat anda dalam komen di bawah!

Sekiranya anda mencari Lebih banyak tumbuhan ubat Untuk menambah ke taman anda, anda memerlukan panduan ini seterusnya:

• Cara Tumbuh Bee Balsem: Bawa Keluar Hummingbird
• Kegembiraan ubat dan visual: Cara Menumbuhkan Feverfew
• Cara Tumbuh dan Menggunakan Lemon Balsem