Cara Menumbuhkan Kubis dari Menanam Benih Untuk Menuai Kepala

Kubis bukan sayur yang paling menarik atau glamor (walaupun sebagai kanak -kanak, mereka cukup keren kerana patch kubis menghasilkan anak patung yang comel). Dan jenis hiasan yang menakjubkan di taman musim gugur. Tetapi sayur -sayuran yang sihat ini yang tinggi dalam vitamin C dan serat, mempunyai tempat yang boleh dipercayai dalam repertoir resipi jatuh saya. Saya juga melihat Cabbages Spectacular memasuki pertandingan. Belajar Cara Menumbuhkan Kubis adalah cukup mudah, dan sangat memuaskan apabila anda boleh memilih sendiri untuk membuat makanan yang sihat dan enak, seperti gulungan kubis, kentang goreng, slaw cole dan salad lain, kimchi, dan sauerkraut.

Terdapat berpuluh -puluh jenis kubis untuk dipilih, dan kedua -dua chef dan tukang masak rumah mungkin semua mempunyai kegemaran mereka sendiri yang mereka gunakan dalam pelbagai hidangan panas dan sejuk. Kepala hijau, seperti kubis savoy, serta jenis kubis merah yang ditinggalkan ungu di kedai runcit dan pasar petani adalah ahli Brassica oleracea keluarga. Tanaman Cole adalah satu lagi istilah luas yang menyelubungi jenis keluarga Brassica yang ditanam, yang juga termasuk Brussels Sprouts, Kale, Kohlrabi, Greens Collard, Broccoli, dan Kolar. Terdapat jenis cabbages lain untuk berkembang, juga, seperti Bok Choy (Brassica rapa chinensis) dan kubis Napa (Brassica rapa pekinensis).

Cara menanam kubis dari benih

Ada kemungkinan untuk mencari anak benih kubis di pusat taman pada awal musim bunga, tetapi anda juga boleh memulakannya dari benih. Pastikan anda membaca paket benih dengan teliti untuk menentukan hari hingga matang. Anda akan menanam benih kira -kira 50 hingga 60 hari sebelum tarikh fros terakhir anda di rantau ini. Setelah mengisi campuran biji benih anda, menanam tiga atau empat biji setiap sel kira-kira seperempat inci (1/2 cm) dalam. Kubis memerlukan banyak cahaya matahari yang cerah untuk tumbuh atau tumbuh -tumbuhan akan menjadi berkaki panjang. Saya memulakan banyak tumbuhan saya di bawah lampu tumbuh saya. Sebaik sahaja anak benih anda tumbuh, nipis yang paling kecil untuk menjaga kilang terbesar anda.

Sekiranya anda merancang untuk penanaman berturut-turut, anda boleh langsung menunaikan benih di tanah sekitar pertengahan hingga akhir musim panas untuk tanaman musim gugur. Atau benih tumbuhan di bawah lampu untuk memberi mereka permulaan untuk penanaman bulan Julai.

Menanam anak benih kubis di taman

Kerana kubis adalah tanaman musim sejuk, anda boleh menanam kubis di tanah lebih cepat daripada pencinta haba anda, seperti tomato. Pakej benih akan membantu anda mengira mundur dari tarikh bebas fros anda. Namun, anda masih harus mengeraskannya sebelum menanam di tanah.

Pilih tempat yang cerah di taman dengan tanah yang mengalir dengan baik,. Meminda tanah dengan banyak kompos seminggu atau lebih sebelum menanam. Apabila anda sudah bersedia untuk menggali mereka, ruang anak benih kubis anda kira -kira 15 hingga 23 inci (38 hingga 60 cm). Tumbuhan mungkin kelihatan kecil pada ketika ini, tetapi anda mahu mereka mempunyai ruang untuk menyebarkan jisim berdaun sepanjang musim ini!

Tumbuhan air dengan baik selepas menanam dan sepanjang musim yang semakin meningkat. Cabbages adalah pengumpan berat dan cinta nitrogen tumbuh. Kira-kira tiga hingga empat minggu selepas menanam, pakaian sampingan setiap tumbuhan dengan baja organik. Pastikan kawasan itu ditumpahkan dengan baik, jadi tumbuh -tumbuhan tidak bersaing untuk nutrien dengan rumpai. Anda mungkin mahu menambah mulsa jerami atau daun yang dicincang di sekitar kawasan penanaman.

Mengawasi kerosakan perosak

Ia boleh menjadi sangat menyedihkan untuk menuju ke taman, hanya untuk mengetahui bahawa sesuatu telah mula makan tumbuhan sebelum anda sampai. Terdapat beberapa perosak yang boleh menyebabkan kerosakan pada tumbuhan kubis anda, seperti cacing kubis, kumbang kutu, ular akar kubis, gopers kubis, dan cacing cacing. Sekiranya anda melihat apa yang kelihatan seperti rama -rama putih kecil yang berlegar di sekitar kubis anda, kemungkinan rama -rama kubis. Rama -rama itu mungkin cantik, tetapi mereka meletakkan telur cacing kubis di brassicas. Dan cacing itu dapat membuat kerja pendek sayur -sayuran berharga anda. Jessica telah menulis panduan menyeluruh untuk menghapuskan cacing kubis.

Cara menanam kubis di bawah penutup baris untuk melindungi tumbuhan dari perosak

Tahun ini, ketika saya mendapat anak benih kubis saya (bersama dengan brokoli dan kale saya) ditanam di salah satu katil saya yang dibangkitkan pada musim bunga, saya segera menutupnya dalam penutup barisan terapung.

Katil yang dibangkitkan ini dibina untuk buku pertama saya, Revolusi katil yang dibangkitkan, dan disesuaikan untuk memasukkan pengapit di bahagian dalam yang membolehkan gelung paip pex untuk membentuk terowong gelung mini. Penggunaan yang dimaksudkan sebenarnya sebagai penyambung musim. Walau bagaimanapun, selepas tidak digalakkan semasa banyak musim yang semakin meningkat dengan kehadiran rama -rama dan cacing kubis, saya memutuskan untuk menggunakan penutup barisan terapung sebagai pencegahan perosak juga. Saya meletakkannya di atas katil yang dibangkitkan yang juga menampilkan pucuk Brussels dan kale (juga lazat untuk cacing kubis), serta sayur -sayuran akar yang tidak memerlukan pendebunga untuk tumbuh dan meninggalkannya di sana selama banyak musim panas.

Cahaya matahari masih dapat bersinar melalui penutup barisan terapung yang ringan, jadi semua tumbuh tumbuh. Saya hanya tidak menghindari pengapit musim bunga dari sisi ketika saya perlu air. Langkah tambahan ini adalah sebahagian daripada rutin saya yang boleh diterima, kerana ini bermakna saya tidak meninjau kerosakan setiap pagi. Buku terbaru Niki, Berkembang di bawah penutup, adalah panduan yang luas untuk menanam sayur -sayuran di bawah pelbagai struktur pelindung dan merupakan sumber yang berguna untuk memikirkan cara melindungi tanaman anda.

Bagaimana anda tahu bila menuai kubis anda?

Paket benih anda akan memberitahu anda saiz kepala kubis yang matang, tetapi secara amnya ia akan menjadi kira -kira satu hingga tiga paun. Pastikan kepala tegas ke sentuhan. Gunakan pisau tajam untuk menuai di pangkalan.

Kepala kubis dapat berpecah untuk beberapa sebab, hujan lebat atau kemarau menjadi punca biasa. Sekiranya ini berlaku, menuai kubis dengan segera. Ketahui lebih lanjut mengenai bila menuai kubis.

Tahun ini, saya mengembangkan pelbagai baru yang dipanggil Sweet Thang yang digambarkan sebagai kubis yang tidak berkepala. Saya merawatnya seperti pelbagai selada yang dipotong-dan-datang, merampas daun luar kerana saya memerlukannya. Mereka sesuai untuk gulungan kubis, kerana saya tidak berhati -hati mengupas daun dari kepala kubis! Saya hanya memotong timbunan dan par-boiled seperti yang diperlukan.

Cara mengelakkan kepala kubis daripada berpecah

Kepala kubis dapat berpecah untuk beberapa sebab. Terlalu banyak kelembapan tanah, selalunya disebabkan oleh hujan lebat yang berat, sebagai contoh, boleh menyebabkan kepala berpecah. Sekiranya Ibu Alam bekerjasama, anda ingin mensasarkan tanah anda untuk menjadi lebih dekat dengan masa menuai. Sekali kepala kubis telah berpecah, menuai dengan segera, dan makan secepat mungkin, kerana anda tidak akan dapat menyimpannya selama ini.

Memilih varieti kubis

Saya akan mengesyorkan meminta rakan jempol hijau untuk cadangan pelbagai kubis kerana semua orang akan mempunyai kegemaran yang berbeza. Bagi tukang kebun yang belum membasahi sebelum ini, varieti cepat matang, seperti Jersey Wakefield awal, biasanya disyorkan. Earliana bernama tepat adalah contoh lain.

Untuk ruang yang lebih kecil atau untuk menjimatkan ruang di taman, cubalah pelbagai kubis bayi, seperti pixie.

Petua untuk tumbuh Brassicas lain di Taman Veggie anda

• Cara Tumbuh Kale: Petua untuk Menanam, Mencegah Perosak, dan Menuai Tumbuhan Sihat
• Bila menuai brokoli untuk hasil yang tinggi dan rasa yang hebat
• Cara Menumbuhkan Kale Di dalam: Menuai Daun Segar Tanpa Melangkah Kaki Di Luar
• Lacinato Kale: Ketahui Cara Menumbuhkan Kale Pusingan yang Sedap Ini
• Asas Penanaman Penggantian Musim Panas: Grow Kale, Kohlrabi, Broccoli, dan banyak lagi