Cara tumbuh dan menjaga pokok pir 'Bartlett'

Pyrus Communis 'Bartlett'

Ketika datang ke pir, stik, atau gosip, saya katakan juicier, lebih baik. Dan anda akan tertekan untuk mencari pir juicier daripada 'Bartlett.'

Secara konsisten meletakkan senarai "pir terbaik" yang tinggi, 'Bartlett' boleh dikatakan yang paling popular dari mereka semua.

Dengan rasa yang lazat, aroma manis, dan tekstur halus bersama -sama dengan bentuk pir yang indah dan warna -warna indah yang meringankan dengan masak, buah -buahan ini adalah kegembiraan kepada semua deria.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Berkembang mekar putih cantik pada awal musim bunga dan daun hijau yang indah yang berubah menjadi kuning, pokok -pokok itu sendiri adalah kegembiraan estetika, walaupun tidak berbuah.

Dan ketika pir lakukan muncul, mereka penglihatan untuk dilihat.

Sekiranya anda menyemarakkan pemikiran pear 'Bartlett' yang hanya dipilih, maka bersiaplah - panduan ini mempunyai semua maklumat yang anda perlukan untuk mengembangkan sendiri.

Inilah yang akan kita sampaikan:

Apa yang anda akan belajar

• Apa itu pokok pir Bartlett?
• Penanaman dan sejarah
• Penyebaran
• Cara berkembang
• Petua yang semakin meningkat
• Pemangkasan dan penyelenggaraan
• Di manakah boleh dibeli
• Menguruskan perosak dan penyakit
• Menuai, menyimpan, dan masak
• Resipi dan Idea Memasak
• Panduan pertumbuhan rujukan cepat

Apa itu pokok pir Bartlett?

Pear 'Bartlett', juga dikenali sebagai atau 'Williams,' adalah kultivar dari Pyrus Communis, aka the Pir Eropah atau biasa.

Seorang ahli keluarga mawar bersama epal, strawberi, dan badam, Pear biasa terutamanya ditanam untuk buah -buahan mereka, walaupun penampilan cantik mereka pastinya manfaat pinggiran.

Hardy di zon USDA 5 hingga 7, kultivar ini mempunyai bujur untuk bentuk piramid, dengan ketinggian matang dan penyebaran 20 kaki.

Bentuk kerdil wujud juga - ini mencapai kedudukan yang lebih kecil kira -kira 12 kaki tinggi dan lebar 10 kaki.

Berbentuk seperti oval sempit, daun panjang tiga inci adalah hijau gelap berkilat, dengan sedikit lipatan ke atas di sepanjang midrib. Dengan hujung yang tajam dan serrasi halus di sepanjang margin, dedaunan 'Bartlett' bertukar menjadi kuning yang indah pada musim gugur.

Sebelum kemunculan daun, pokok itu akan mekar dengan kelompok bunga tiga hingga empat inci, masing-masing dengan anthers merah dan lima kelopak putih.

Bergantung pada jenis 'Bartlett,' pir merah hijau atau gelap akan mula terbentuk pada musim panas, bersedia untuk menuai pada musim gugur.

Buah -buahan hijau akan menjadi kuning keemasan apabila masak, sementara yang merah gelap akan menjadikan warna merah yang lebih ringan.

Dan jika dijaga dengan betul, kultivar ini dapat terus berbuah selama lebih dari seratus tahun!

Penanaman dan sejarah

Kisah Pear 'Bartlett' bermula pada akhir 1700 -an dengan seorang guru sekolah Inggeris bernama John Stair.

Setelah menemui pokok yang tumbuh liar di England, Stair mengambil keratan, yang berakhir di tangan seorang nurseri bernama Williams.

Williams mengkomersialkan variasi baru dan memperkenalkannya ke seluruh England, dengan rendah hati - ahem - menamakannya sebagai 'Williams' Pear.

Pada tahun 1790 -an, spesimen pelbagai 'Willams' dihantar ke Amerika Syarikat, di mana mereka ditanam di atas harta MR. Thomas Brewer di Roxbury, Massachusetts.

Setelah membeli harta pusaka dari Brewer, rakan -rakan Massachusettan Enoch Bartlett menikmati pear 'Williams' harta itu, akhirnya menyebarkan beberapa miliknya sendiri.

Tidak mengetahui nama Eropah yang asal, dia membenarkan mereka pergi ke seluruh AS sebagai pear 'Bartlett'.

Tidak sampai awal abad ke -19 yang orang menyedari kultivar 'Bartlett' dan 'Williams' sebenarnya adalah pelbagai yang sama.

Tetapi pada masa itu, nama 'Bartlett' telah memimpin, dan disemen sepenuhnya sebagai moniker Amerika ... atau sekurang-kurangnya pada masa Persatuan Pomologi Amerika menambahnya kepada senarai buah-buahan dan kacang mereka selepas penubuhannya pada tahun 1848.

Sehingga hari ini, 'Bartlett' meneruskan pemerintahannya dari takhta pir. Sekiranya terdapat carta pai rasmi jenis pir yang paling banyak dihasilkan di Amerika Utara, maka kepingan 'Bartlett' pasti akan menjadi yang terbesar.

Penyebaran pokok pir Bartlett

Mari mulakan dengan bercakap tentang bagaimana anda tidak boleh Menyebarkannya: melalui benih.

Jangan salahkan saya, anda pasti boleh mencuba ... tetapi ia agak memakan masa, dan akan menghasilkan anak yang tidak akan benar kepada ibu bapa, yang bermaksud bahawa buah -buahan buruh anda mungkin tidak menghasilkan buah -buahan yang tepat yang anda mahukan untuk mengambil.

Cantuman dan tunas adalah kaedah yang digunakan oleh taska dan kebun untuk menghasilkan klon loji induk.

Dalam kes pokok buah -buahan, ia berfungsi dengan menggabungkan tisu batang dari pokok induk dengan buah yang diingini, yang dikenali sebagai Scion, dengan tisu batang dan sistem akar yang dilampirkan pokok lain dengan ketahanan, produktiviti, dan/atau rintangan penyakit yang diinginkan, yang dikenali sebagai Rootstock.

Apabila kesatuan mereka sembuh, kedua -dua keping tumbuh bersama sebagai satu tumbuhan, dengan ciri -ciri kedua -dua scion dan rootstock.

Terdapat banyak teknik yang berbeza untuk menyertai scion dan rootstock, masing -masing dengan kebaikan dan keburukan mereka, dan semua itu sedikit di luar skop panduan ini.

Tetapi ia sememangnya bernilai meneroka apabila anda mempunyai pengalaman 'Bartlett' di bawah tali pinggang anda!

Untuk purata tukang kebun rumah yang baru ke pokok pir, anda harus berpegang teguh Penyebaran pemotongan batang atau transplantasi spesimen tapak semaian.

Dari keratan batang

Perkara Pertama Pertama: Anda memerlukan spesimen 'Bartlett' yang sedia ada untuk mengambil keratan dari. Sesiapa yang anda pergi untuk ini, pastikan anda mempunyai izin!

Anda boleh mengambil keratan kayu lembut pada akhir musim bunga hingga awal musim panas, atau yang separa keras di pertengahan musim panas hingga pertengahan jatuh. Akar kayu lembut dan kering lebih mudah, sementara separa keras adalah sebaliknya dalam kedua-dua aspek.

Sebaik sahaja anda memilih jenis pilihan anda, ambil keratan enam hingga lapan inci dengan gunting pemangkasan yang disterilkan, masing-masing bermula di hujung cawangan.

Snip luka pada sudut 45 darjah, dan defoliate yang lebih rendah dua pertiga daripada setiap pemotongan.

Setelah mengikis kulit dari inci bawah atau dua setiap pemotongan, kot bahagian yang tidak berukuran dalam hormon rooting seperti serbuk IBA ini dari bonide, Terdapat dari Arbico Organics.

Bonide Bontone II Serbuk Rooting

Untuk setiap pemotongan yang anda ambil, isi bekas tiga hingga empat inci dengan campuran 50:50 Moss gambut dan perlite. Lekatkan dua pertiga bawah setiap pemotongan ke dalam media dalam periuknya sendiri, dan airnya masuk.

Tutup setiap bekas dengan kubah kelembapan yang jelas. Untuk satu set 30 bekas plastik individu dengan kubah yang jelas, Pergi ke Amazon.

Periuk nurseri dengan kubah kelembapan

Pastikan keratan anda menerima enam hingga lapan jam cahaya matahari tidak langsung sehari dari tingkap yang berdekatan, dan suhu ambien mereka berada dalam jarak 70 hingga 75 ° F.

Sekiranya rumah anda lebih sejuk daripada itu, maka anda harus menambah haba bawah untuk menaikkan suhu.

Tidak pasti bagaimana melakukannya? Cubalah Tik Haba! Tikar ini dengan tali kuasa enam kaki Boleh didapati dari Bekalan Gardener.

Tikus panas anak benih

Pastikan Medium Potting Membung sebagai Keratan Bentuk Akar, dan pastikan untuk menghilangkan keratan di atas media dua kali sehari - keratan kayu lembut mungkin memerlukan lebih banyak perhatian, misting -bijak.

Sekiranya bunga atau daun terbentuk sebelum perakaran berlaku, potong mereka untuk mengarahkan sumber keratan ke arah pembangunan akar. Sama ada mengambil masa beberapa minggu atau beberapa bulan, bersabar dan teruskan.

Sebaik sahaja akarnya tumbuh kira-kira dua inci panjang, gerakkan setiap pemotongan ke dalam periuk lapan inci lumut gambut dan perlite. Pastikan periuk mempunyai lubang saliran!

Air di keratan, dan tambahkan lapisan jerami nipis ke permukaan sebagai mulsa untuk mengekalkan kelembapan.

Simpan keratan dalam keadaan cahaya dan suhu yang sama seperti dahulu, tetapi tanpa kubah kelembapan. Mengairi apabila permukaan medium potting terasa kering.

Apabila keratan telah berkembang selama enam bulan hingga setahun, anda boleh mengeraskan mereka di luar rumah pada musim bunga.

Letakkan keratan di luar di matahari penuh selama 30 minit hingga satu jam penuh sebelum membawanya kembali ke dalam.

Tambahkan 30 hingga 60 minit setiap hari sehingga mereka dapat menghabiskan sehari penuh di luar. Sekarang sudah tiba masanya!

Melalui pemindahan

Masa di sini bergantung pada pemindahan. Pokok akar telanjang boleh masuk ke tanah pada musim gugur atau musim bunga selepas merendam di dalam air selama dua hingga 24 jam, sementara pemindahan kontena harus menunggu sehingga musim bunga, selepas fros terakhir.

Sebaik sahaja tiba masanya, sediakan tapak penanaman yang mendalam, subur, dan baik dengan pH 6.0 hingga 7.0. Pokok standard harus jarak 20 hingga 25 kaki, sementara bentuk kerdil hanya memerlukan 12 hingga 15 kaki. Menggali lubang kedalaman dan sedikit lebih luas daripada sistem akar transplantasi.

Dalam kes pokok akar kosong, tumpukan bola tanah di tengah lubang dan perlahan -lahan menyebarkan akar di atasnya.

Transplantasi pasu di tanah boleh diangkat dari bekas mereka dan ditetapkan di dalam lubang secara langsung, meninggalkan medium potting asal di tempatnya. Pastikan anda melonggarkan atau memotong mana -mana akar yang mengelilingi bekas terlebih dahulu, jika mereka hadir.

Alternatif menambahkan tanah dan pengairan sehingga lubang pemindahan sepenuhnya dipulihkan dan pokok -pokok disiram. Ini membolehkan membuat penyesuaian ke pokok untuk memastikannya lurus. Sekiranya perlu, ikat batang ke kepentingan dan simpannya selama beberapa tahun untuk memastikan pertumbuhan tegak.

Pastikan zon akar lembap untuk musim pertumbuhan pertama sehingga akarnya ditubuhkan. Sekiranya anda telah sampai ke tahap itu, kudos dalam pemindahan yang berjaya!

Cara Menanam Pokok Pear Bartlett

Nota mengenai pendebungaan, cepat:

Walaupun secara teknikal mampu penyebaran diri dengan bantuan lebah, lalat, tawon, dan pendebunga lain, 'Bartlett' menghasilkan buah-buahan terbaiknya apabila ia dapat menyeberang dengan pelbagai jenis lain, seperti 'd'Anjou' atau 'bosc.'

Pokok 'Bartlett' bersaiz penuh, harus mempunyai pelbagai serasi yang ditanam dalam seratus kaki, sementara bentuk kerdil memerlukan pasangan pendebungaan yang idealnya tidak lebih dari 20 kaki jauhnya.

Baca lebih lanjut mengenai pendebungaan pir di sini.

Tetapi sebelum anda dapat mengunyah pomes yang manis dan manis, pokok-pokok perlu mencapai kematangan buah-buahan.

Sekiranya pokok anda dijaga dengan betul, ini sepatutnya berlaku ketika berusia tiga hingga empat tahun!

Keperluan iklim dan pendedahan

Pokok 'Bartlett' harus ditanam di zon ketahanan USDA 5 hingga 7.

Di samping itu, mereka harus menerima 800 "jam sejuk" - atau jam yang dibelanjakan dalam suhu di bawah 45 ° F - setahun, yang penting bagi tumbuhan untuk memecahkan dorman pada masa yang tepat.

Untuk berbuah yang optimum, pendedahan matahari penuh adalah penting. Ramuan masakan berasaskan pir anda bergantung padanya!

Keperluan tanah

Kualiti tanah yang ideal disentuh sebelum ini: mendalam, mengalir dengan baik, dan subur, dengan pH 6.0 hingga 7.0.

Untuk mengekalkan kesuburan, menambah satu inci atau dua kompos atau baja yang baik ke tanah di atas zon akar setiap musim bunga akan bijak.

Keperluan air

Setelah ditubuhkan, pokok pir berfungsi dengan baik dengan pertarungan pengairan yang mendalam dan mendalam apabila enam inci teratas tanah kering.

Banyak Pisau tanah Bilah hampir lama - panjang yang sempurna untuk menikam tanah untuk memeriksa hujung bilah untuk kelembapan.

Cari lebih banyak petua untuk menyiram pokok pir di sini.

Petua yang semakin meningkat

• Pendedahan matahari penuh sangat sesuai untuk pengeluaran buah puncak.
• Meminda tanah setiap musim bunga dengan beberapa inci bahan organik.
• Air secara mendalam apabila enam inci tanah teratas kering.

Pemangkasan dan penyelenggaraan

Sedikit Pemangkasan pokok pir akan pergi jauh untuk menjaga kebun anda sihat dan kelihatan tajam.

Anda boleh memangkas cawangan mati, berpenyakit, atau sebaliknya yang rosak setiap kali anda melihatnya. Membuat suntingan dengan bentuk keseluruhan, bagaimanapun, sepatutnya berlaku sekaligus, sedikit sebelum putaran pecah pada musim bunga.

Anda juga akan mahu menghilangkan penyedut akar, dan anda harus menarik rumpai seperti yang anda perhatikan juga.

Mengekalkan tiga hingga empat inci Lapisan mulsa Sekitar pokok itu membantu menindas rumpai sambil mengekalkan kelembapan tanah dan melindungi akar dari bahaya fizikal.

Dalam beberapa tahun pertama atau lebih selepas pokok juvana mula berbuah, memotong buah -buahan berkata kerana bentuknya akan membantu tumbuhan untuk memberi tumpuan kepada pertumbuhan keseluruhan atas pengeluaran buah, yang akan menyebabkan anda menuai yang lebih baik pada tahun -tahun yang akan datang.

Untuk menambah estetika rasmi ke kebun anda, anda mungkin mempertimbangkan untuk menanam pokok anda sebagai Espaliers dengan mengikat dan memangkas mereka terhadap bingkai.

Tetapi sudah tentu, membiarkan mereka berkembang au naturel dalam bidang tidak pernah gagal kelihatan baik.

Untuk mengelakkan jangkitan dan/atau serangan, meraih daun jatuh dan buah -buahan jatuh, dan memetik buah -buahan yang lembut dan lembut yang kekal di atas pokok.

Tempat membeli pokok pir Bartlett

Terima kasih kepada teknologi moden dan permintaan untuk pear yang lazat, membeli pokok 'Bartlett' tidak pernah lebih mudah.

Internet - atau "Interwebs," seperti yang saya bercanda menyebutnya - menawarkan cara yang hebat untuk membeli spesimen. Ramai tapak semaian mempunyai tumbuhan ini dalam stok, dan memberikan semua maklumat yang anda perlukan untuk membuat pembelian maklumat.

Selain itu, penilaian dan ulasan pembeli yang disahkan juga boleh membantu anda membeli pintar, dan mungkin juga mengajar anda satu atau dua perkara.

'Bartlett'

Ditawarkan di kedua-dua periuk kertas dan bekas #3, tumbuhan 'Bartlett' bersaiz berwarna kuning dan standard Tersedia dari Nursery Nursery Hills.

Atau jika merah lebih banyak warna anda dan sedikit dimensi yang dikurangkan lebih banyak kelajuan anda, pokok 'merah Bartlett' yang mencapai ketinggian 12 hingga 18 kaki dan penyebaran 12 hingga 15 kaki dijual di #3 bekas di Nursery Nursery Hills.

'Bartlett Merah'

Untuk pokok pir dengan dimensi yang lebih kecil yang memaksimumkan ketinggian 15 kaki dan tersebar, lihat 'Bartlett Selatan,' juga Tersedia dari Nursery Nursery Hills.

'Bartlett Selatan'

Sudah tentu, anda boleh pergi ke sekolah lama dan melawat pusat nurseri atau taman secara peribadi.

Senang melihat spesimen untuk diri anda sebelum membeli, dan berbual dengan ibu jari hijau yang digunakan mungkin kurang mengecewakan daripada memanggil sokongan pelanggan.

Menguruskan perosak dan penyakit

Manusia bukan satu -satunya pokok mata pir dengan kelaparan. Banyak makhluk berbulu dan creepy-crawlies juga.

Dan jangan buat saya memulakan patogen ... sekurang -kurangnya tidak sampai kita turun ke bahagian "Penyakit" di bawah.

Herbivor

Sekiranya diberi peluang, Flora-Muncunching Fauna akan makan di pokok anda.

Rusa dan tupai gembira untuk makan di atas buah -buahan, arnab akan ada di kayu anak pokok muda, dan voles dapat membengkokkan batang pokok.

Rusa dikawal terbaik dengan pagar rusa yang dibina dengan baik di sekitar harta anda yang cukup kuat dan cukup tinggi untuk menghalangnya.

Bungkus pokok atau pengawal harus melindungi batang dari voles dan arnab, yang terakhir dapat dihalang dengan kira -kira tiga kaki kain perkakasan dipasang di sekitar pokok itu.

Untuk menghalang vole burrowing, pastikan halangan sebahagiannya tenggelam sekurang -kurangnya enam hingga 10 inci di bawah garis tanah.

Serangga

Ia membayar untuk mengawal serangga, terutamanya kerana sesetengah penyakit vektor boleh.

Serangga yang boleh menyerang 'Bartlett,' anda mungkin agak akrab dengan beberapa orang, seperti Aphids, tungau, dan skala.

Tetapi inilah dua yang mungkin kurang akrab dan patut dibatalkan: codling rama -rama dan pir psylla.

Codling Moths

Tidak ada yang bernilai coddling mengenai codling rama -rama, dan sebenarnya bentuk larva Cydia Pomonella yang melakukan kerosakan yang paling banyak.

Tidak pernah berkembang menjadi lebih dari satu inci, larva bermula dengan kepala hitam dan badan putih ketika mereka masih muda, dan menjadi bertubuh merah jambu dan coklat dengan kematangan.

Memberi makan dalam buah -buahan yang dipenuhi, larva ini mungkin menanggung sepanjang jalan ke teras, atau mereka mungkin berhenti pendek. Terlepas.

Cuba untuk mengelakkan serangan rama -rama dengan mengeluarkan dan memusnahkan buah -buahan yang jatuh secepat mungkin.

Sekiranya orang dewasa muncul untuk meletakkan telur flat, lutut pada musim bunga, tawon parasit dari Trichogramma Genus akan membantu mengawal mereka.

Anda boleh memperoleh Trichogramma tawon untuk taman anda dari Arbico Organics.

Sekiranya parasitisme yang tidak disengajakan bertukar perut anda, semburan minyak hortikultur boleh digunakan untuk menghalang telur.

Bonide All Seasons Oil Spray Hortikultur

Bonide menawarkan tumpuan minyak hortikultur, serta minyak siap sedia, Tersedia melalui Arbico Organics.

Pear Psylla

Juga dikenali sebagai Cacopsylla pyricola, pir psylla jenis kelihatan serupa dengan cicadas coklat kemerahan atau hitam semasa dewasa, kecuali untuk panjang dua milimeter mereka.

Kedua -dua orang dewasa dan nymphs menghisap phloem dari tisu yang dipenuhi. Dalam jumlah yang besar, ini boleh menyebabkan defoliasi, pertumbuhan stunted, dan penurunan buah.

Nymphs mengeluarkan madu ke buah -buahan, yang membawa kepada acuan sooty. Dan untuk mengatasinya, pir psylla boleh menghantar "pir pirus fitoplasma," yang kelaparan akar dan menyebabkan penurunan pokok secara keseluruhan.

Semburan komersial untuk pokok buah -buahan dan sabun insektisida dapat membantu mengawal serangan.

Bahan kimia harus disembur pada musim bunga sebelum mekar, ketika orang dewasa bertelur. Memohon sehingga tiga semburan sebelum waktu mekar mencukupi.

Pelbagai pepijat yang bermanfaat seperti lacewings dan bug lanun dapat membantu anda dalam usaha anda.

Bug lanun minit

Untuk pepijat lanun beberapa minit yang boleh dibeli untuk taman anda, Lihat Arbico Organics.

Penyakit

Ya, pelbagai penyakit mungkin melanda pokok pir - beberapa besar, beberapa kecil. Banyak ancaman dapat dikurangkan dengan berkebun kebersihan: menggunakan spesimen bebas penyakit, tanah bersih, dan alat yang disterilkan.

Tetapi pasangan bernilai amaran yang lebih spesifik.

Kebakaran api

Jauh lebih sejuk daripada yang sebenarnya, kebakaran api adalah penyakit Pyrus dan tumbuh -tumbuhan Rosaceae yang lain yang boleh menyebarkan dan membunuh seluruh pokok dengan mudah.

Disebabkan oleh Erwinia Amylovora Bakteria yang diwarnai di kayu canker mati, gejala api api bermula dengan bunga yang kelihatan air direndam pada waktu mekar.

Daun kemudian menjadi terbakar dan dibakar, buah-buahan binasa, dan cawangan mempamerkan tompok-tompok gelap, lembap, dan jahat di bawah kulit kayu.

Dalam hujan dan kelembapan, tompok-tompok ini cenderung mengalir cecair pucat, yang mengubah warna seperti darah, berkarat kerana ia kering.

Walaupun beberapa jenis pir seperti hibrid 'kieffer' dikenali kerana tahan terhadap penyakit ini, 'Bartlett' tidak.

Sekiranya penyakit ini adalah masalah yang diketahui di kawasan anda, anda boleh memilih untuk menanam kultivar yang berbeza.

Anda juga boleh beralih ke lebih tahan api api Pyrus pyrifolia, Dan semua jenis yang ditawarkannya. Baca lebih lanjut mengenai pir Asia dalam panduan kami.

Dalam kes 'Bartlett' yang dijangkiti, 'memangkas tisu yang dijangkiti lapan hingga 12 inci di bawah kawasan dengan gejala yang diperhatikan.

Sama ada membakarnya atau buang pruning anda dalam beg sampah yang dimeteraikan. Sekiranya pokok itu terlalu jauh, keluarkan dan hancurkannya.

Actinovate AG

Secara pencegahan, anda boleh menyemburkan pokok anda dengan produk yang mengandungi bermanfaat Streptomyces lydicus Bakteria, seperti beg 18-auns Actinovate AG dari Arbico Organics.

Mulakan ketika bunga nyata, dan ulangi setiap lima hingga tujuh hari hingga akhir musim panas.

Tempat daun pir

Disebabkan oleh Fabraea Maculate kulat, tempat daun pir hidup sehingga namanya dengan menyebabkan bintik -bintik ungu gelap pada buah -buahan dan dedaunan yang dijangkiti, yang akhirnya menjadi coklat coklat.

Mengurangkan risiko penyakit dengan meraih daun mati dan membusuk, menjatuhkan buah -buahan untuk pitching di Tumpukan kompos.

Sekiranya jangkitan sudah berlaku, semburan dengan a putaran fungisida Mungkin Pukulan Terbaik Anda. Mulakan apabila dedaunan mula membentuk dan mengekalkan rawatan sepanjang musim panas.

Menuai, menyimpan, dan masak Bartlett pear

Akhirnya, sudah tiba masanya untuk meraih apa yang anda telah disemai ... walaupun anda mungkin tidak menyemai benih, secara teknikal.

Kesalahan besar yang dibuat oleh pemula adalah menunggu sehingga buah -buahan kelihatan masak sebelum memilihnya, yang meninggalkan anda dengan buah -buahan yang lembap dan berantakan untuk dimakan.

Oleh kerana pear masak dari dalam ke luar, anda lebih baik menuai mereka apabila mereka mencapai bentuk dan saiz yang matang.

Setelah memilih, bawa mereka ke dalam untuk masak pada suhu bilik.

Buah -buahan yang dituai sebelum mereka mempunyai peluang untuk menjadi terlalu banyak harus mempunyai mulut yang lebih menyenangkan, dan mereka juga kurang berantakan untuk dimakan.

Buah -buahan individu boleh masak pada masa yang sedikit berbeza terima kasih kepada persekitaran ambien mereka, jadi pastikan untuk mempertimbangkan setiap buah sebelum memilih!

Untuk buah -buahan 'Bartlett', lewat musim panas hingga jatuh biasanya memetik masa. Anda akan tahu bahawa mereka sudah siap apabila mereka terbentuk sepenuhnya, namun masih hijau dan teguh.

Berikan orang yang sihat, tidak rosak, twist 'n twist, perlahan -lahan meletakkannya di dalam bekas koleksi, dan presto!

Ketahui lebih lanjut mengenai Cara Menuai Pear Dalam Panduan Kami.

Selepas menuai, Pear yang dikumpulkan boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga dua bulan.

Apabila anda bersedia untuk mereka masak, hanya bawa mereka ke suhu bilik-mereka harus mengadopsi warna kuning keemasan, siap dimakan dalam masa tiga hingga 10 hari.

Resipi dan Idea Memasak

Tidak syak lagi, aset utama 'Bartlett' adalah buahnya.

Sama ada dimakan mentah, disimpan sebagai pemeliharaan, digunakan dalam sirap, dihiris di atas salad, atau digunakan dalam pencuci mulut, pear ini akan mendail manis sehingga 11.

Dan jika anda memerlukannya lebih Aplikasi masakan untuk dicuba, kebanyakan resipi yang memerlukan epal berfungsi dengan baik dengan pear.

Lihat koleksi resipi pir yang menarik Dari laman kakak kami Foodal sekarang, termasuk pir dan Arugula Salad dengan Maple vinaigrette dan keju kambing goreng berkrim, pir yang hangat dan menghiburkan dengan topping oat yang renyah, dan sorbet pir manis dengan sirap maple yang disemai halia.

Panduan pertumbuhan rujukan cepat

Jenis Loji:	Pokok buah abadi	Warna bunga/dedaunan:	Putih/hijau (kuning pada musim gugur)
Berasal dari:	Eropah	Toleransi:	Saliran tanah suboptimal
Hardiness (zon USDA):	5-7	Jenis Tanah:	Dalam, subur
Masa/musim mekar:	Awal musim bunga (bunga), jatuh (buah)	Tanah Ph:	6.0-7.0
Dedahan:	Matahari penuh	Saliran tanah:	Baik-baik
Masa hingga matang:	3-4 tahun (berbuah)	Menarik:	Lebah, lalat, tawon, pendebunga serangga lain; burung; Pelbagai herbivor
Jarak:	20-25 kaki (standard), 12-15 kaki (kerdil)	Penanaman teman:	Tanaman serangga seperti adas, marigolds, dan kristen
Menanam Kedalaman:	Kedalaman sistem akar (transplantasi)	Kegunaan:	Espalier, buah -buahan yang boleh dimakan, kebun hiasan
Ketinggian:	12-20 kaki	Memerintahkan:	Rosales
Sebar:	10-20 kaki	Keluarga:	Rosaceae
Keperluan air:	Sederhana	Genus:	Pyrus
Penyelenggaraan:	Rendah hingga sederhana	Spesies:	Komunis
Perosak dan penyakit biasa:	Aphids, rama -rama codling, tungau, psylla pir, skala; api api, tempat daun pir	Kultivar:	Bartlett

Satu pir untuk memerintah mereka semua

Sekiranya buah -buahan mempunyai lutut, maka semua pir akan membongkok mereka ke 'Bartlett.'Tidak dapat ditandingi dengan kemanisan lembut dan berair,' Bartlett 'mempunyai rasa minda, tidak kira bagaimana ia dimakan.

Selain itu, saya bukan seorang artis, tetapi 'Bartlett' yang masak pasti akan menjadi pilihan saya bagi mereka yang masih hidup lukisan buah -buahan yang muzium seni nampaknya menjadi kacang untuk. Tidak ada yang mencerminkan cahaya matahari yang melayang seperti kuning keemasan, y'know?

Adakah anda mempunyai soalan, komen, atau resipi yang lazat untuk dikongsi? Bahagian komen sudah siap dan menunggu.

Mempunyai Belajar tentang pir Menjadi Im-mative? Kemudian lihatlah ini Pyrus Panduan:

• 11 jenis pir berbuah terbaik untuk tumbuh di rumah
• 9 jenis pir Asia terbaik untuk taman rumah
• 13 jenis pir musim sejuk yang terbaik untuk berkembang di rumah