Cukup terkenal dengan pencuci mulut garnishing dan digunakan secara meluas dalam baking, adakah anda pernah tertanya -tanya Dari mana pistachios berasal? Mari kita cari!

Pistachios adalah salah satu kacang yang paling popular, dimakan secara besar -besaran di seluruh dunia, baik segar atau panggang. China mendahului penggunaannya, diikuti oleh Amerika. Ia juga kaya dengan protein, serat pemakanan, dan vitamin B. Apabila kacang ini begitu popular, soalan seperti Dari mana pistachios berasal? Di manakah mereka berasal dari?

Ingin tahu dari mana asalnya? Tekan di sini.

Mengenai pistachios

Asli ke Asia Barat, Pistachios adalah ahli Keluarga Mati. terkenal dengan penggunaannya dalam kek dan puding. Ia juga merupakan sebahagian daripada sos, salad, dan bola biji bijan.

Orang sering terus mencari alasan yang berbeza untuk memasukkan pistachios dalam makanan mereka kerana rasa dan nilai pemakanan yang tinggi. Mereka bukan sahaja dimuatkan dengan nutrien dan antioksidan tetapi juga rendah kalori dan tinggi protein.

Dari mana pistachios berasal?

Pistachio berasal dari pokok pistachio. Ia berasal dari Asia Barat dan Asia Kecil, dari Syria ke Caucasus dan Afghanistan. Ia juga ditanam di Timur Tengah dan Asia Tengah. Hampir separuh daripada jumlah pengeluaran pistachios di dunia yang diikuti oleh Amerika Syarikat. Negara -negara lain termasuk Greece, Turki, dan Syria.

Ia tumbuh paling baik di kawasan di mana musim sejuk sejuk (ini membantu pokok untuk memecahkan dorman tunas) dengan musim panas yang panjang, panas, dan kering. Pokok ini mempunyai toleransi tanah garam yang tinggi dan memerlukan banyak cahaya matahari. Semasa dorman, suhu sehingga 14 ° F (-10 ° C) tidak akan membahayakan pokok. Semasa musim panas, ia berfungsi dengan baik dalam 77-97 ° F (25 hingga 36 ° C).

Cara menanam pokok pistachio?

Ketika datang ke pistachios yang semakin meningkat, anda harus sangat bersabar kerana mungkin mengambil masa selama 8-10 tahun untuk pokok itu mula membawa buah-buahan Drupe. Selain itu, pokok itu akan matang sepenuhnya apabila berumur lima belas tahun. Anda boleh mengembangkan pokok pistachio anda dengan mengikuti langkah -langkah ini:

1. Dapatkan biji yang tidak dirawat, tidak dirawat, tidak panas, dan tidak disembunyikan. Anda boleh mendapatkannya dari tapak semaian tempatan, dari pengeluar tempatan atau mencari dalam talian.
2. Ambil tuala lembap dan bungkus biji. Masukkan tuala di dalam beg plastik zip kecil.
3. Benih akan bercambah dan membentuk anak benih dalam 2-4 minggu.
4. Menanamnya dalam periuk individu dan menyimpan di tempat di mana ia dapat menerima 5-6 jam cahaya matahari.
5. Pastikan tanah lembap tetapi tidak basah.
6. Apabila tumbuhan muda akan mencapai ketinggian 6-8 inci, anda boleh memindahkannya ke taman.

Atau

Anda juga boleh mendapatkan kilang pistachio yang matang dari tapak semaian berhampiran atau pusat taman. Ini akan menjimatkan masa dan usaha anda!

Faedah makan pistachios

Bahagian terbaik tentang makan pistachios adalah anda boleh memakannya mentah, dalam pencuci mulut, masakan, atau pelbagai cara lain!

• Pistachios baik untuk pemerhati berat kerana mereka adalah sumber yang kaya dengan lemak, protein, fosforus, vitamin B-6 bersama-sama dengan beberapa nutrien lain. Namun, pastikan anda tidak terlalu banyak.
• Mereka kaya dengan lutein dan zeaxanthin, penting untuk kesihatan mata.
• Dengan lebih daripada 5 gram protein dalam satu ons hidangan, mereka membuat alternatif yang hebat untuk vegan.
• Kacang ini juga mempunyai indeks glisemik yang rendah. Kerana mereka tidak meningkatkan paras gula darah, mereka boleh membantu menurunkan risiko diabetes.