Bila memilih tomato ceri untuk rasa dan kualiti yang terbaik

Bila memilih tomato ceri untuk rasa dan kualiti yang terbaik

Tomato ceri adalah merawat taman yang manis dan mudah tumbuh di tempat tidur taman atau bekas. Untuk memastikan anda menikmati hasil panen berkualiti tinggi, penting untuk mengetahui kapan memilih tomato ceri. Sekiranya anda menuai mereka terlalu awal, mereka akan menjadi kurang ajar dan anda akan terlepas rasa maksimum. Tunggu terlalu lama dan buah-buahan berkulit tipis boleh berpecah semasa masih di tumbuh-tumbuhan. Di bawah saya saya akan berkongsi petua bagaimana dan bila memilih tomato ceri untuk rasa dan kualiti pilihan.

Apa itu tomato ceri?

Tomato ceri adalah gula -gula dari taman sayuran. Tumbuhan ini boleh dipercayai dan produktif, dan buah -buahan serba boleh datang dalam warna cerah merah, oren, kuning, ungu, merah jambu, dan juga hijau. Tomato ceri mendapatkan nama mereka dari fakta bahawa buah -buahan adalah kira -kira bentuk dan saiz yang sama seperti ceri (dan anggur!) dengan kebanyakan tumbuh 1 hingga 1 1/2 inci di seberang. Mereka lebih manis daripada tomato yang berbuih besar dan mempunyai rasa yang cerah dan cerah. Tomato bersaiz gigitan biasanya dihasilkan pada kekeliruan, kelompok batang kecil, yang masak dari atas ke bawah.

Tumbuhan tomato ceri boleh menentukan (semak) atau tidak pasti (vining), tetapi kebanyakan jenis yang ditawarkan dalam katalog benih tidak pasti dan memerlukan staking untuk menyokong pertumbuhan mereka yang kuat. Saya menggunakan tomato tomato yang kukuh atau sangkar tomato tinggi untuk tanaman tomato ceri saya. Untuk periuk, bakul gantung, dan ruang yang sangat kecil, terdapat kacukan baru dengan tumbuhan ultra padat. Ini sering disebut 'tomato mikro'.

Mengapa anda perlu tahu bila hendak memilih tomato ceri

Mengetahui bila hendak memilih tomato ceri adalah penting kerana buah-buahan bersaiz gigitan paling dinikmati ketika masak dengan sempurna. Sekiranya anda menuai tomato ceri terlalu awal, rasa tidak dibangunkan sepenuhnya dan buah -buahan masih terlalu kukuh. Sekiranya anda menunggu terlalu lama, buah -buahan boleh berpecah. Tomato ceri sangat mudah dipisahkan dan sekali buah retak, ia mula membusuk. Secara amnya tomato ceri masak akan jatuh ke tangan anda dengan tarikan lembut. Sekiranya anda perlu menarik perhatian, ia tidak siap. Terdapat beberapa petunjuk yang boleh anda gunakan untuk menentukan bila tiba masanya untuk memilih tomato ceri. Ini termasuk hari hingga matang, saiz buah, warna, ketegasan, dan rasa. Lebih banyak mengenai semua ini di bawah serta nasihat mengenai cara menuai dan menyimpan tomato ceri.

Bila hendak menuai berdasarkan hari hingga matang

Petunjuk terbesar berapa lama masa yang diperlukan untuk musim menuai adalah hari -hari hingga maklumat matang yang disenaraikan di paket benih atau dalam katalog benih. Hari hingga Kematangan adalah masa purata yang diperlukan untuk sayur -sayuran untuk pergi dari benih atau pemindahan ke musim menuai. Untuk tomato, hari hingga matang adalah berdasarkan pemindahan dan bermula apabila anda memasukkan anak benih di taman. Hari -hari hingga matang untuk kebanyakan jenis tomato ceri jatuh di suatu tempat di lingkungan 55 hingga 70 hari.

Pelbagai kegemaran saya, Sungold, memerlukan sekitar 57 hari pertumbuhan dari pemindahan sebelum penuaian bermula. Sunrise Bumblebee, tomato ceri yang lazat dan produktif, memerlukan sedikit masa. Ia akan menjadi kira -kira 70 hari selepas pemindahan sebelum buah -buahan mula masak. Untuk menuai berdasarkan strategi ini, anda perlu mengetahui hari -hari hingga matang untuk pelbagai pilihan anda dan mula memeriksa tumbuhan untuk buah -buahan yang masak ketika tarikh hampir.

Bila memilih tomato ceri berdasarkan ukuran buah

Seperti nama tomato ceri, buah -buahan tanaman popular ini adalah mengenai saiz ceri. Yang mengatakan, terdapat jenis tertentu dengan buah -buahan yang tumbuh sedikit lebih besar. Lebah hijau adalah tomato ceri yang lazat dengan buah -buahan yang mempunyai diameter kira -kira 1 1/2 inci. Penerangan mengenai saiz matang buah -buahan harus disenaraikan dalam katalog benih atau pada paket benih. Maklumat ini berguna apabila menentukan sama ada sudah tiba masanya untuk memilih tomato ceri anda.

Bila memilih tomato ceri berdasarkan warna

Tomato ceri masak dari hijau ke warna matang mereka, dan bergantung kepada pelbagai, buah -buahan yang masak dari tomato ceri boleh menjadi merah, oren, kuning, hijau, ungu, merah jambu atau hitam. Warna adalah petunjuk terbaik bahawa tomato sudah matang dan bersedia untuk dipilih. Walau bagaimanapun, jenis tertentu mempunyai buah-buahan yang berjalur atau berwarna, seperti Sunrise Bumblebee, yang menambah satu lagi lapisan kekeliruan ketika cuba mencari tahu kapan untuk memilih tomato ceri.

Sekiranya anda seperti saya, sebaik sahaja anda mula melihat sedikit warna yang berkembang pada buah -buahan kecil yang anda ingin mula memilih. Terutama buah -buahan pertama musim ini! Namun, anda akan berterima kasih kepada diri sendiri dengan membiarkan tomato itu masak sepenuhnya. Proses pematangan membolehkan gula dalam buah berkembang. Itu bermakna mereka akan rasa lebih baik jika anda hanya memberi mereka sedikit masa untuk mewarnai.

Gunakan foto pada paket benih, laman web, atau katalog untuk membantu anda mengetahui jika buahnya adalah warna yang betul. Sangat mudah untuk diberitahu dengan tomato merah, kuning, merah jambu, dan oren. Lebih sukar untuk menyimpulkan tomato masak apabila buah-buahan hitam, ungu, hijau, atau berwarna, terutama untuk penanam kali pertama. Sekiranya anda tidak pasti, gunakan tanda -tanda kematangan yang lain di bawah, seperti rasa, untuk menentukan sama ada buah -buahan sudah siap untuk dipilih.

Bila memilih tomato ceri berdasarkan ketegasan

Tekstur adalah kualiti penting dalam tomato ceri masak dan ketika diperas dengan lembut, ia harus teguh, tidak sukar. Ia semestinya memberi sedikit tetapi tidak lembap. Pengecualian ini adalah Mochi, pelbagai tomato ceri baru dengan tekstur yang kenyal dan licin yang telah dibandingkan dengan gumdrop.

Bila hendak menuai berdasarkan rasa

Dari semua petunjuk tukang kebun digunakan untuk mengetahui kematangan, saya bergantung pada warna dan rasa yang paling banyak. Warna adalah isyarat visual di mana rasa adalah tentang kemanisan berair buah-buahan yang terbakar matahari. Yum! Ingat bahawa tomato ceri masak dari bahagian atas kekuda, atau kelompok, ke bawah. Jadi jika buah -buahan teratas kelihatan masak, pilih satu dan masukkan ke dalam mulut anda. Adakah sangat manis? Adakah ia mempunyai tekstur yang bagus? Sekiranya rasanya sedap, ia dibangunkan sepenuhnya dan anda boleh meneruskan dan menuai tomato masak yang lain. Sekiranya buahnya hambar atau sangat renyah, ia tidak bersedia untuk dipilih. Bersabar dan berikan tomato sedikit lebih banyak masa untuk memanaskan.

3 petua untuk mempercepat pematangan tomato ceri

Seperti kebanyakan tukang kebun, saya sentiasa cemas untuk tomato pertama musim ini dan melakukan yang terbaik untuk menggalakkan pertumbuhan tumbuhan yang sihat. Ini bermaksud memilih tapak terbaik yang mungkin dan memberikan banyak tumbuhan TLC. Tumbuhan yang sihat bukan sahaja menghasilkan lebih banyak tomato ceri, tetapi mereka juga boleh masak lebih awal. Sudah tentu Ibu Alam sering mempunyai rancangan lain dalam fikiran dan cuaca sejuk atau hujan yang berlebihan dapat melambatkan hasil panen tomato ceri dengan satu atau dua minggu. Pastikan ketiga -tiga petua ini menanam tomato:

  1. Cahaya - Tomato ceri yang tumbuh di bahagian naungan melambatkan proses pematangan. Bertujuan untuk memasukkan tumbuhan tomato ceri di tapak dengan banyak cahaya matahari, sekurang -kurangnya 8 jam cahaya langsung setiap hari.
  2. Tanah subur - Tomato adalah tumbuh -tumbuhan tamak dan memerlukan bekalan nutrien yang baik seperti nitrogen, fosfor, dan kalium. Sebelum menanam saya meminda tanah dengan baja atau kompos yang berumur, dan tambahkan baja tomato organik pelepasan perlahan.
  3. Kelembapan - Anggur tomato yang ditekan kemarau tidak tumbuh atau menghasilkan dengan baik. Oleh itu, penting untuk memberikan kelembapan yang konsisten dengan penyiraman yang mendalam apabila tanah kering kira -kira satu inci atau dua ke bawah. Menjalankan selang soaker di sepanjang pangkal tumbuhan menjadikan penyiraman cepat dan mudah.

Ingin mengetahui lebih lanjut mengenai bila hendak memilih tomato ceri? Tonton video ini:

Cara menuai tomato ceri

Perkara yang menarik tentang tomato ceri yang semakin meningkat adalah bahawa tumbuh -tumbuhan menyediakan bulan - bukan minggu - penuaian. Musim saya biasanya berlangsung dari akhir bulan Julai hingga awal Oktober dan saya memilih setiap hari atau dua untuk memastikan kami memakannya di puncak kematangan. Anda boleh mengumpulkan segelintir salad atau snek atau ambil bakul panen untuk mengumpulkan buah -buahan. Menggunakan bekas atau bakul dapat mengurangkan kerosakan, terutamanya jika anda menuai banyak tomato.

Ketika mereka masak sepenuhnya, tomato ceri keluar dari batang dengan tekanan yang sangat sedikit. Mereka hampir jatuh ke tangan anda. Letakkan mereka dengan teliti di dalam bakul dan terus menuai sehingga anda mengumpulkan semua buah -buahan yang masak.

Sekiranya terdapat hujan lebat dalam ramalan, saya akan menuai semua tomato masak dan juga yang hampir masak sebagai kemasukan air yang tiba -tiba boleh menyebabkan pemisahan atau retak. Sekiranya anda mendapati ini menjadi isu tahunan, tumbuhan tahan retak seperti gula matahari.

Cara masak tomato ceri

Menjelang akhir musim yang semakin meningkat ketika fros pertama berada dalam ramalan saya menuai semua tomato ceri masih di tanaman saya. Lihat di bawah daun untuk kelompok buah tersembunyi kerana dedaunan boleh menjadi padat. Sebarang buah -buahan yang telah bersaiz masak dengan baik - walaupun mereka belum mencapai warna matang mereka. Beri mereka beberapa hari di kaunter dapur atau tempat keluar dari cahaya matahari langsung dengan suhu bilik purata.

Beberapa tukang kebun suka masak tomato ceri dengan meletakkannya di dalam beg kertas dengan pisang atau epal. Buah -buahan melepaskan gas etilena yang mencetuskan masak. Walau bagaimanapun, saya dapati menggunakan pisang juga menjadikan rasa tomato ceri saya seperti pisang, jadi saya lebih suka membiarkan mereka masak secara semula jadi di kaunter saya.

Cara menyimpan tomato ceri

Simpan tomato ceri dalam suhu bilik dalam mangkuk atau bekas cetek. Saya meninggalkan mereka di kaunter dapur saya, tetapi buah -buahan yang berlebihan adalah 'matahari kering' dalam dehidrator saya atau beku untuk kegunaan musim sejuk. Melemparkan beberapa tomato ceri beku dalam pasta musim sejuk menambah rasa musim panas.

Varieti tomato ceri terbaik untuk berkembang:

Saya telah menanam lebih daripada 50 jenis tomato ceri di taman saya dan pastinya mendapat beberapa kegemaran. Berikut adalah beberapa kelebihan yang mungkin anda ingin cuba:

  • Tomato ceri merah - Supersweet 100, Jasper, Ride Treats, Pear Merah, Sweetie, Deacevine
  • Tomato ceri merah jambu - Bumblebee Pink, Pink Champagne
  • Tomato ceri kuning - Ceri putih, nugget emas, kuning epal, kuning telur, salji putih
  • Tomato ceri oren - Sungold, Sunrise Bumblebee, Esterina
  • Tomato ceri hijau - Lebah hijau, anggur hijau
  • Tomato ceri hitam/ungu - Ceri hitam, bumblebee ungu, ceri coklat, taburan coklat, pir tengah malam

Untuk maklumat lanjut mengenai tomato yang semakin meningkat, pastikan anda membaca artikel-artikel yang mendalam ini:

  • Berapa kerapkah anda menyiram tanaman tomato?
  • 22 tumbuhan teman tomato
  • 12 Rahsia Menanam Tomato Untuk Penuaian Besar
  • Jenis Tomato: Panduan Lengkap

Adakah kami menjawab soalan anda mengenai masa memilih tomato ceri?