Cara Menanam Petua Kale untuk Menanam, Mencegah Perosak, Dan Menuai Tumbuhan Sihat

Saya salah seorang pelik yang suka kale. Walaupun saya kadang -kadang membuat cip kale, pesto, atau menggunakan daun muda di salad caesar kale, saya makan daun yang paling kukus atau kacau goreng, atau dalam sup. Saya juga suka menanam kale di dalam bekas hiasan saya. Ini adalah tumbuhan tugas berganda yang sempurna, kerana ia menambah dedaunan yang menarik dalam pelbagai warna hijau, dan anda boleh menuai beberapa daun untuk makanan. Plus ia sangat sihat. Ia adalah sumber serat yang baik dan tinggi vitamin C. Belajar bagaimana tumbuh kale cukup mudah. Malangnya musuhnya, cacing kubis, boleh menghancurkan-atau agak makan-semua impian kale anda dengan cepat. Berikut adalah beberapa petua untuk menaikkan tumbuhan kale yang sihat.

Pelbagai kale tumbuh

Terdapat banyak jenis ahli keluarga Brassica yang sangat sihat (Brassica Oleracea, tepat), yang juga termasuk brokoli, kembang kol, kohlrabi, pucuk brussels, dan kubis.

Varieti Kale kegemaran saya termasuk Vates Blue, pelbagai keriting. Curly kale mempunyai daun yang indah dan indah ini. Semasa saya menggunakannya, saya memotong batang yang sukar dan melemparkannya ke dalam kompos. Sekiranya saya kacau menggoreng daun, saya kadang -kadang mendapati keriting menjadi sedikit rangup, yang menambah masalah yang bagus untuk hidangan. Sekiranya saya makan daun mentah, saya memilih mereka ketika mereka agak kecil.

Lacinato Kale, juga disebut sebagai Tuscan atau Dinosaur, mempunyai daun yang lebih panjang dan sempit yang kelihatan. Ia lazat dikukus dan kacau goreng. Ia juga sangat menarik di taman.

Apabila mencari benih, anda dapat menemui pelbagai warna dan bentuk daun, dari urat berwarna ungu dan daun biru-hijau merah Rusia, kepada warna ungu yang kaya dengan kale redbor matang.

Cara tumbuh kale dari benih

Pada masa lalu, saya telah membeli anak benih kale pada musim bunga, tetapi pada masa kini, saya menanam kale saya dari benih. Saya akan mengarahkannya ke salah satu katil saya yang dibangkitkan pada bulan Mac atau April, bergantung pada musim bunga yang kita alami (saya.e. Sekiranya tanah telah dicairkan). Kale adalah toleran sejuk dan lebih suka suhu, antara 55 ° F dan 75 ° F (13 ° C hingga 24 ° C). Anda boleh menanam benih lebih dekat bersama jika anda akan menuai untuk daun kale bayi. Baca paket benih dengan teliti untuk menentukan sejauh mana tumbuhan matang yang besar akan mendapat, jadi anda boleh menentukan jarak dengan sewajarnya (biasanya kira -kira 45 hingga 60 cm [18 hingga 24 inci selain]).

Saya juga akan menyemai benih kale di bawah lampu saya untuk memberikannya permulaan. Pendirian cahaya saya mempunyai tikar kapilari dan takungan, yang dari bawah di bawah. Sekiranya benih saya tidak disemai dalam persediaan itu, saya menggunakan botol semburan mister untuk menyiram benih di dalam sel atau periuk kecil, jadi benih dan anak benih muda yang halus tidak dapat dibasuh.

Cara Menumbuhkan Kale dari Pemindahan

Kale sendiri penuh dengan nutrien, tetapi memerlukan banyak nutrien untuk berkembang, terutama nitrogen. Masukkan lapisan kompos (kira -kira dua inci) ke taman sayur sebelum menanam. Saya berpakaian atas katil saya yang dibangkitkan dengan kompos pada musim gugur, jadi mereka bersedia untuk menyemai dan menanam awal musim bunga. Sama ada anda telah membeli anak benih, atau tumbuh sendiri, gunakan sangkar untuk menggoda anak benih anda dengan lembut dari pek sel atau dulang dan menanamnya di taman di kawasan yang mendapat matahari penuh. Kale akan tumbuh di tempat teduh separa, tetapi saya dapati ia lebih baik dengan lebih banyak matahari. Pastikan anak benih anda disiram dengan baik dan perhatikan kerosakan perosak. Menyuburkan secara teratur sebagai sebahagian daripada rutin musim panas anda menggunakan baja organik.

Tumbuh kale untuk menambah pengaturan hiasan

Selalunya anda akan melihat jenis kale hiasan di pusat taman, terutamanya pada musim gugur, yang akan digunakan dalam pengaturan musim luruh. Saya suka menanam dedaunan saya sendiri. Saya biasanya pop tumbuhan kale keluar dari taman saya untuk ditambah ke periuk saya. Mereka menambah tekstur yang indah ke bekas saya. Sebelum musim sejuk, saya menggali mereka kembali ke katil saya yang dibangkitkan. Begitulah cara saya mendapat tumbuhan kale saya dengan kulit kayu di atasnya, seperti yang ditunjukkan di bawah.

Berurusan dengan perosak kale

Cacing kubis yang disebutkan di atas adalah perosak utama yang saya hadapi di tanaman kale saya. Nampaknya groundhogs adalah sekumpulan yang sihat, kerana rakan saya menangkap seseorang makan kale di salah satu bekas katilnya yang dibangkitkan.

Beberapa tahun yang lalu, saya berada di PBS Berkebun Khas yang dipanggil Kebijaksanaan yang semakin meningkat. Ia menampilkan meja selada saya di mana saya menanam pelbagai sayuran salad bayi, termasuk kale bayi. Di antara mengambil, saya melihat ke bawah pada satu ketika dan cuba untuk tidak mendedahkan seram mutlak saya bahawa daun kale benar -benar diliputi dalam cacing kubis wee. Saya tidak perasan kerana mereka hanya berada di barisan tumbuhan kale! Nasib baik kamera juga tidak perasan.

Cacing kubis boleh menimbulkan kekacauan dalam tempoh yang sangat singkat. Jessica menggariskan beberapa petua hebat untuk berurusan dengan mereka dalam artikel yang berguna ini. Periksa anak benih muda dengan kerap dan berhati -hati, terutamanya jika anda melihat bit kecil daun mula hilang.

Aphids kubis juga kacau, terutamanya apabila anda pergi ke kale menuai hanya untuk menemui daun yang ditutupi dengan bug yang disamarkan. EW! Ledakan berat dari hos dapat membantu membuangnya, walaupun anda mungkin tidak mahu makan daun yang terjejas. Anda juga boleh mencuba penanaman teman untuk menarik serangga yang bermanfaat, seperti ladybugs, yang makan aphids, antara lain.

Melindungi tanaman kale anda dengan penutup baris

Tahun ini, saya memutuskan saya akan menutup salah satu katil saya yang dibangkitkan dalam penutup barisan terapung ringan. Semasa saya menulis buku pertama saya, Revolusi katil yang dibangkitkan, Saya menambah pengapit saluran 1/2 inci ke bahagian dalam salah satu katil saya yang dibangkitkan yang dapat menampung paip pex 1/2 inci. Bahan fleksibel ini dengan mudah boleh dipotong dengan bilah xacto dan membentuk separa bulatan yang sempurna yang apabila dimasukkan ke dalam pengapit, mencipta rumah gelung mini. Saya menggunakan penutup barisan terapung ringan yang membolehkan cahaya matahari dan hujan melalui. Saya memegang hujung di tempat menggunakan pengapit musim bunga seperti ini di sekitar tepi katil yang dibangkitkan.

Niat asal saya adalah menggunakan katil ini sebagai penyambung musim, tetapi saya agak bosan dengan kedua -dua tupai yang menggali benih yang baru ditanam, dan rama -rama kubis merayap untuk meletakkan telur mereka. Sekarang katil yang dibangkitkan melindungi semua tanaman Brassica yang ditanam pada musim bunga sepanjang bulan musim panas. Saya rasa ini akan menjadi cara saya menanam tanaman ini bergerak maju. Saya hanya akan memastikan saya tidak menanam apa -apa yang perlu disebarkan. Saya berharap dapat mendapatkan beberapa petua dari buku yang akan datang Niki, Berkembang di bawah penutup.

Cara menuai kale sehingga terus berkembang

Seperti salad, kale jatuh ke dalam kategori yang dipotong dan kembali lagi. Anda tidak perlu menarik seluruh tumbuhan atau menunggu sehingga "siap."Anda boleh terus menuai daun luar di pangkal batang dengan gunting (saya menggunakan gunting herba dan sayuran saya), dan tumbuhan akan terus menanam daun baru di tengah -tengah tumbuhan.

Bayi kale adalah salad hijau yang lazat. Dan ia mungkin terdengar agak gila untuk mengurut sayur-sayuran anda, tetapi saya akan mengatakan bahawa mengurut daun kale-terutama yang lebih besar untuk menjadikannya lebih lembut dan enak (dan saya fikir mudah dicerna) apabila dimakan mentah. Kale bagus untuk peti sejuk juga. Inilah nasihat mengenai cara membekukan kale untuk kegunaan kemudian.

Cara Menumbuhkan Kale-Dan Melangkah ke Musim Kedua

Ramai tukang kebun tumbuh kale sebagai tahunan, tetapi sebenarnya adalah dwitahunan. Saya tidak menyedari ini ketika saya mula -mula belajar bagaimana tumbuh kale. Bergantung pada tempat tinggal anda, kale boleh diwarnakan. Ia juga tidak keberatan dengan suhu yang lebih sejuk dan pada musim gugur, ia dapat merasakan lebih manis selepas fros.

Umumnya, ke kale overwinter, anda mungkin mahu menutupnya atau menanam di kawasan yang dilindungi. Hidup di bawah escarpment, saya berada di zon yang dilindungi, jadi saya pernah mempunyai tumbuhan kale hidup kira -kira tiga tahun tanpa perlindungan musim sejuk! Daun mati kembali pada musim gugur, tetapi kembali pada musim bunga.

Selain katil saya yang dibangkitkan, saya telah tumbuh kale di sepanjang taman depan saya untuk menuai musim sejuk. Simen memberikan sedikit kehangatan dan melindungi tanaman saya, tetapi saya juga menutupnya dalam penutup barisan terapung untuk perlindungan musim sejuk.

Pertumbuhan baru perlahan, tetapi saya menuai kale pada hari -hari musim sejuk. Kemudian pada musim bunga, tumbuhan mula menjadi produktif sekali lagi sebelum bunga tumbuh.

Pada tahun kedua, tumbuhan kale tumbuh bunga kuning yang sangat indah yang menarik lebah. Sekiranya anda tidak mahu menunggu bunga mekar, tunas yang tidak dibuka seperti brokoli. Cukup cubarkannya dan tambahkannya ke salad dan kacau kentang goreng. Bunga-bunga itu boleh dimakan, terlalu memburukkannya ke dalam salad anda untuk topping hiasan.

Cara tumbuh kale untuk menyelamatkan biji

Menjimatkan Benih adalah cara yang sangat berkesan kos efektif untuk taman. Dan ini cara terbaik untuk menyelamatkan rasa kegemaran yang telah anda dewasa. Sebaik sahaja bunga kale anda, ia akan menghasilkan buah benih panjang. Anda boleh membiarkan ini kering di taman, tetapi seseorang yang saya ikuti di Instagram (yang akaunnya saya akan dihubungkan sekali saya ingat siapa itu!), menggantung benihnya kering, seperti anda akan sekumpulan herba. Saya rasa saya akan mencubanya tahun ini!

Cari lebih banyak petua kale

• Cara Tumbuh Lacinato Kale (aka Tuscan Kale)
• Tumbuh kale pada musim sejuk
• Cara Menanam Kale Di dalam rumah