Lada ikan bagaimana menanam sayur pusaka yang menarik ini

Kali pertama saya makan lada ikan, saya jatuh cinta. Lada ikan panas dengan gigitan berapi-api yang jatuh di antara jalapeño dan cayenne. Mereka sangat mudah tumbuh di taman dan bekas dan tumbuh -tumbuhan bukan sahaja produktif, tetapi juga hiasan dengan daun dan buah -buahan yang cukup bervariasi.

Lada Ikan adalah pelbagai pusaka Afrika-Amerika yang bermula pada tahun 1800-an. Daun tumbuhan sangat unik dan berkisar dari putih sepenuhnya ke bahagian hijau dan putih hingga hijau sepenuhnya. Plus, banyak dedaunan mempunyai speckles berwarna krim yang menarik yang tersebar di permukaan daun. Sudah tentu, kami menanam lada untuk buah-buahan mereka dan pelbagai ini menghasilkan banyak lada berwarna yang tumbuh dua hingga tiga inci. Buah berbentuk kerucut matang dari hijau ke oren hingga merah. Seperti dedaunan, buah -buahan juga berjalur dengan coretan putih. Sekali matang dan merah terang, jalur pudar. Sekiranya anda suka lada panas, anda akan ingin mengembangkan kilang warisan yang unik ini.

Fakta mengenai lada ikan:

• Hari hingga Kematangan - 80 hari dari pemindahan
• Ketinggian tumbuhan - 24 hingga 30 inci
• Lebar Loji - 24 inci
• Saiz Buah - 2 1/2 hingga 3 inci panjang, lebar 1 inci
• Unit Scoville - 5,000 hingga 30,000 (sederhana panas)
• Termasuk dalam Tabut Rasa Makanan Perlahan USA

Cara menanam lada ikan

Untuk menanam tanaman bumper lada ikan, anda perlu memulakan biji di dalam rumah di bawah cahaya atau di tingkap yang cerah 10 hingga 12 minggu sebelum tarikh musim bunga musim bunga yang diharapkan. Menanam benih dalam periuk atau dulang yang dipenuhi dengan campuran potting berkualiti tinggi. Jangan menguburkan benih dengan mendalam, tetapi sebaliknya menabur mereka sedikit 1/4 inci dalam dan kemudian menutupi dulang atau periuk dengan sekeping bungkus plastik atau kubah plastik. Kerana lada, dan terutamanya lada panas, bercambah lebih cepat dan lebih baik dengan haba bawah, saya suka meletakkan dulang benih di atas tikar panas, di atas peti sejuk, atau di mana sahaja mereka boleh mendapatkan sedikit haba bawah. Setelah benih tumbuh, keluarkan penutup plastik supaya udara dapat diedarkan.

Perhatikan anak benih, mengeluarkan apa -apa yang benar -benar putih. Anak benih lada ikan dengan daun putih tidak akan dapat fotosintesis dan mesti dimusnahkan. Apabila tumbuh-tumbuhan lada ikan tumbuh, teruskan lampu tumbuh anda selama enam belas jam sehari. Saya menggunakan pemasa untuk menghidupkan dan mematikan lampu saya setiap hari. Saya juga menyimpan kipas berayun di ruang permulaan benih saya untuk memberikan peredaran udara yang baik dan mengurangkan redaman, penyakit kulat yang biasa.

Air dengan kerap, menjaga tanah ringan, tidak basah. Menyuburkan tumbuh -tumbuhan setiap 7 hingga 10 hari dengan baja organik cecair yang dicairkan, seperti baja ikan. Setelah tarikh fros terakhir telah berlalu, mengeraskan anak benih lada ikan (lihat siaran ini untuk arahan mengenai pengerasan) dan gerakkannya ke bekas atau katil taman. Menanamnya selain 24 inci.

Saya hidup dalam iklim sejuk di mana cuaca musim bunga tidak boleh dipercayai dan kerana lada lebih suka tanah di atas 60 f (16 c), saya suka pra-hangat tanah katil taman saya sebelum saya menggerakkan anak benih lada ikan saya di luar. Ia membantu mereka menubuhkan dengan cepat dan mengurangkan kejutan pemindahan. Untuk pra-hangat, tutup tanah dengan selembar plastik hitam atau jelas, menarik taut plastik dan menimbangnya ke sekitar perimeter. Pasang plastik kira -kira dua minggu sebelum anda berhasrat menanam.

Sebagai alternatif, anda juga boleh memasang terowong terowong mini di atas katil taman selama dua minggu sebelum anda pemindahan. Terowong boleh ditinggalkan untuk beberapa minggu pertama selepas tumbuhan lada ikan telah dipindahkan ke taman. Ini memberikan haba tambahan kepada tanaman. Melepaskan hujung terowong dengan memotongnya pada siang hari. Peredaran udara yang baik adalah penting untuk menghalang penyakit tumbuhan.

Seperti semua lada panas, lada ikan tumbuh paling baik apabila ditanam di laman web yang cerah. Gali dalam beberapa kompos sebelum menanam dan masukkan sangkar tomato di atas tumbuhan untuk menyokong cawangan. Anda juga boleh menggunakan kepentingan kayu, mengikat tumbuh -tumbuhan untuk sokongan mereka ketika mereka tumbuh.

Tumbuh lada ikan di bekas

Lada ikan mudah tumbuh dalam periuk, tetapi saya akan mengesyorkan memilih bekas yang dua belas hingga enam belas inci diameter. Tumbuhan lada memerlukan tanah yang dikeringkan dengan baik, jadi periuk yang dipilih mesti mempunyai lubang saliran di bahagian bawah. Isi bekas dengan campuran campuran dan kompos berkualiti tinggi. Saya bola mata, tetapi radio saya biasanya sekitar dua pertiga campuran campuran ke kompos satu pertiga. Anda juga boleh menggunakan campuran berasaskan kompos seperti tanah potting hutan laut Foxfarm.

Sebaik sahaja bekas itu diisi, tuck seeknik lada ikan di dalam medium dan air yang tumbuh. Adalah idea yang baik untuk memasukkan sangkar tomato pada masa ini untuk menyokong cawangan yang boleh terdedah apabila mereka berat dengan buah -buahan. Letakkan periuk di mana ia akan mendapat sekurang -kurangnya lapan hingga sepuluh jam matahari setiap hari.

Lada yang ditanam kontena mendapat manfaat daripada aplikasi biasa baja organik cecair. Anda juga boleh berpakaian atas tanah dengan lapisan nipis cacing cacing atau baja organik berbutir perlahan yang lebih cepat dan lebih mudah daripada mengingati untuk menambah baja cecair ke penyiraman anda setiap beberapa minggu.

Penjagaan dan penyelenggaraan lada ikan

Kira -kira enam minggu selepas pemindahan, saya menggunakan lapisan cacing nipis ke tanah di sekitar tumbuh -tumbuhan di katil taman saya untuk menggalakkan pertumbuhan yang sihat. Kompos mulsa juga boleh digunakan untuk permukaan tanah untuk membantu kelembapan dan mencegah pertumbuhan rumpai. Ia juga penting untuk mengawasi perosak yang berpotensi.

Tiga Perosak Lada

Walaupun lada panas pada umumnya mudah berkembang, terdapat pelbagai perosak yang dapat melanda lada anda. Untuk menghalang perosak, saya memasukkan pelbagai bunga dan herba di taman makanan saya untuk menarik serangga pemangsa dan bermanfaat.

• Aphids - Mungkin perosak serangga yang paling biasa di kebun sayur, aphids serangga bertubuh lembut yang boleh berwarna hijau, kelabu, coklat dan pelbagai warna lain. Mereka membiak dengan cepat dan makan berat mereka boleh menyebabkan gangguan dan merosakkan pertumbuhan segar di hujung pucuk. Untuk tidak menggalakkan aphids, jangan terlalu bersesuaian, yang dapat menggalakkan pertumbuhan tender yang berlebihan. Ketika saya pertama kali mengesan aphids, saya melihat dengan teliti apakah ada serangga yang bermanfaat sudah ada di tempat kerja. Larva ladybug atau lacewing suka memberi makan kepada aphids. Sekiranya ini berlaku, saya tidak melakukan apa -apa dan membenarkan alam semula jadi. Jika, selepas beberapa hari, tidak ada serangga yang bermanfaat di tapak, saya akan menggunakan botol semburan untuk menembak jet keras air di aphids, mengetuk mereka dari kilang. Ulang sering.
• Slug dan siput - Slug dan siput boleh menjadi masalah besar, terutamanya pada musim bunga apabila tumbuh -tumbuhan kecil dan terdedah dan biasanya terdapat lebih banyak kelembapan yang membolehkan perosak ini bergerak di sekitar taman dengan mudah. Gunakan bumi diatoma untuk mengurangkan kerosakan slug dan siput, tetapi juga membuat apa -apa yang anda dapati. Biasanya pagi adalah masa terbaik untuk pergi memburu siput dan siput. Untuk lebih lanjut mengenai berurusan dengan slug, lihat jawatan yang sangat baik ini.
• Hama labah -labah - Hama labah -labah dua kali ganda adalah perosak kecil yang menyembunyikan di bahagian bawah daun lada. Mereka berkembang dengan suhu panas dan menembusi daun untuk memberi makan. Ini menghasilkan pandangan 'stippled' di permukaan daun. Daun yang rosak boleh jatuh dan penyebaran mungkin dapat dilihat pada tumbuh -tumbuhan. Walaupun kerosakan makan mereka menjengkelkan, masalah besar dengan hama labah -labah adalah bahawa mereka boleh menjadi vektor untuk menyebarkan penyakit tumbuhan. Seperti aphids, cara kegemaran saya untuk mengurangkan hama labah -labah adalah menyemburkan daun, terutamanya permukaan daun bawah dengan botol semburan yang dipenuhi dengan air. Kabus dan penyembur secara teratur dengan air dapat menggalakkan hama labah -labah dari menyerang lada anda.

Menuai lada ikan

Lada ikan boleh dituai apabila masih belum matang dan masih hijau dan putih, atau matang dan merah sepenuhnya. Kerana mereka pedas, adalah idea yang baik untuk memakai sarung tangan ketika menuai buah -buahan. Buah -buahan umumnya pecah dengan mudah dari tumbuh -tumbuhan, tetapi anda mungkin ingin menggunakan sepasang snip atau pruners untuk menuai.

Kerana kita mendapat tanaman bumper lada ikan pada akhir musim, saya suka membekukan banyak buah-buahan yang masih hijau untuk digunakan dalam cabai musim sejuk, roti jagung dan hidangan lain. Saya bilas dan mengeringkannya dan meletakkannya di dalam beg peti sejuk berlabel. Buah -buahan matang merah terang juga boleh dibekukan, kering, atau kering dan tanah menjadi serbuk cili pedas.

Untuk mendapatkan maklumat lanjut mengenai sayur-sayuran yang penuh kasih sayang seperti lada ikan, pastikan anda menyemak siaran ini:

• Tumbuh lada panas di katil dan bekas taman
• Tomato tumbuh dari benih: panduan langkah demi langkah
• Cara menanam ubi jalar
• Tumbuh tumbuh di taman sayuran
• Untuk nasihat lebih lanjut mengenai lada yang semakin meningkat dari benih, lihat siaran ini dari Pepperjoe

Adakah anda ingin menanam lada ikan di kebun sayur anda?