Sorrel berambut merah belajar bagaimana menanam, tumbuh, dan menuai sorrel merah

Sorrel Veined Merah adalah knockout di taman! Hiasan yang boleh dimakan ini membentuk rumpun padat daun hijau kapur yang diserlahkan oleh urat merah yang dalam. Daun -daun itu boleh dituai untuk menambah rasa lemoni tart ke salad, sandwic, dan sup atau digunakan membuat pesto lazat. Sorrel juga mudah tumbuh dari benih di katil taman atau bekas selama berbulan -bulan daun lembut. Baca terus jika anda sudah bersedia untuk belajar bagaimana menanam tumbuhan abadi ini di taman anda.

Apa itu sorrel merah

Sorrel Veined Merah, juga dipanggil Dok Berdarah atau Sorrel Bloody adalah ahli keluarga soba dan ditanam untuk daunnya yang boleh dimakan. Terdapat banyak jenis kudis termasuk garden sorrel, sorrel Perancis, dan koboi biasa tetapi saya lebih suka keindahan dan semangat sorrel merah veined. Ia adalah abadi yang boleh dipercayai di zon 5 hingga 8, tetapi selalunya overwinters di zon 4, terutamanya jika terdapat penutup salji yang mencukupi. Anda juga boleh membesarkannya sebagai tahunan yang berkembang pesat di taman salad atau bekas. Tumbuh -tumbuhan tumbuh di rumpun rapi yang ketika matang sekitar dua belas inci dan lebar lapan belas inci.

Mungkin boleh dimakan, tetapi anda tidak perlu menanam koboi di taman makanan. Ia menjadikan sempadan rendah yang indah di sepanjang bahagian depan taman abadi atau campurkan dengan dedaunan atau tumbuhan berbunga lain di katil taman. Atau, menanamnya di taman herba abadi. Saya mempunyai beberapa tumbuhan yang terselip di sepanjang pinggir salah satu katil sayur saya yang dibangkitkan dan mereka adalah antara tumbuhan pertama yang muncul setiap musim bunga. Toleransi sejuknya juga menjadikannya pilihan yang baik untuk bingkai sejuk musim sejuk atau rumah hijau. Saya sering memindahkan rumpun ke salah satu bingkai sejuk saya pada awal musim gugur sehingga kita mempunyai banyak daun beraroma untuk dituai pada akhir musim luruh dan musim sejuk.

Seperti kekacauan bayam mengandungi asid oksalik yang mengganggu penyerapan nutrien seperti besi dan kalsium. Ia boleh menyebabkan perut ringan pada mereka yang sensitif terhadapnya. Sorrel biasanya ditambah kepada salad hijau campuran dan dinikmati secara sederhana. Memasak memecah beberapa asid oksalik.

Cara tumbuh sorrel merah dari benih

Dari semasa ke semasa saya telah melihat anak benih sorrel merah untuk dijual di pusat -pusat taman tempatan, tetapi secara amnya sukar untuk menjadi sumber sebagai tumbuhan. Agak mudah tumbuh dari benih dengan tumbuh -tumbuhan yang siap untuk dituai dalam masa kurang dari dua bulan. Terdapat dua cara untuk menanam sorrel dari benih: dengan penanaman langsung di luar rumah di tempat tidur taman atau dengan memulakan biji di dalam rumah terlebih dahulu.

Benih langsung menyemai

Sowing Langsung adalah cara mudah untuk menanam sorrel merah. Menanam benih di katil taman yang cerah dua hingga tiga minggu sebelum musim bunga musim bunga lepas. Ruang mereka dua inci dan mengebumikan mereka yang kurang seperempat inci dalam. Pastikan tanah rata lembap sehingga biji bercambah dan tumbuh -tumbuhan kira -kira dua inci tinggi. Pada ketika itu mereka boleh menipis kaki selain. Anda boleh menanam semula nipis di bahagian yang berlainan di taman atau bahkan sebuah bekas. Atau, anda boleh makan tanaman bayi.

Menyemai benih sorrel merah di dalam rumah

Saya suka memulakan biji sorrel merah di dalam di bawah lampu tumbuh saya untuk memberi anak benih permulaan yang sihat. Saya menyemai pek sel yang diletakkan di 1020 dulang, tetapi anda juga boleh menggunakan periuk empat inci. Isi bekas dengan campuran potting yang berkualiti tinggi dan berkecamuk. Menanam benih kira -kira seperempat inci dalam, dengan dua biji setiap sel atau empat biji dalam periuk diameter empat inci. Tutup dulang dengan kubah plastik atau lembaran bungkus plastik untuk memegang kelembapan sehingga biji bercambah. Sebaik sahaja mereka tumbuh, keluarkan penutup supaya udara dapat beredar.

Pastikan tanah ringan lembap dan makan dengan baja organik cecair yang dicairkan setiap tujuh hingga sepuluh hari. Mulakan proses pengerasan sekitar seminggu sebelum anda berhasrat untuk memindahkan anak benih ke taman. Untuk mengeraskan, letakkan anak benih di luar di tempat teduh selama beberapa hari, secara beransur -ansur memperkenalkan mereka ke lebih banyak cahaya selama seminggu.

Bagaimana tumbuh sorrel merah

Kunci untuk menanam tanaman bumper merah jambu merah adalah menanamnya di tempat yang betul. Cari tapak dengan matahari penuh ke teduh separa dan tanah yang kaya dengan bahan organik. Sebagai saka yang tahan lasak, ia memerlukan sedikit penjagaan yang berterusan tetapi saya suka air secara mendalam setiap beberapa minggu ketika cuaca panas dan kering. Anda juga boleh mulsa di sekitar tumbuh -tumbuhan dengan jerami atau daun yang dicincang untuk menahan kelembapan tanah.

Apabila tangkai bunga muncul pada musim panas, saya klip mereka dengan snip taman. Mereka tidak begitu menarik tetapi tangkai bunga yang semakin meningkat juga memperlahankan pengeluaran daun baru. Selain itu, jika bunga dibenarkan untuk matang dan menghasilkan biji, tumbuh -tumbuhan baru muncul di seluruh taman. Setelah beberapa bulan panas musim panas, anda mungkin dapat melihat tumbuhan sorrel merah anda mula kelihatan agak kasar. Ini adalah ketika saya merebut gunting saya untuk merobek tumbuhan kembali keras untuk memaksa pertumbuhan baru. Tidak lama sebelum anda melihat banyak daun segar dan lembut muncul.

Tugas lain adalah untuk membahagikan tanaman yang terlalu banyak. Setiap beberapa tahun saya menggunakan sekop taman kegemaran saya untuk menggali dan membahagikan tanaman saya untuk meremajakan mereka. Potongan boleh ditanam semula, dipindahkan ke tempat baru, atau dikongsi dengan rakan -rakan tukang kebun. Setiap musim bunga saya berpihak dengan aplikasi kompos segar dan baja organik yang seimbang.

Sekiranya anda menanam tumbuhan ini sebagai salad hijau yang berpanjangan, berlatih berturut-turut penanaman dari pertengahan musim bunga hingga akhir musim panas untuk memastikan tanaman bayi yang berterusan.

Tumbuh Sorrel dalam Bekas

Kerana ia sangat subur dan cantik, merah jambu merah menjadikan tumbuhan dedaunan yang sangat baik untuk bekas yang boleh dimakan atau hiasan. Pastikan anda memilih bekas, penanam, kotak tetingkap, atau periuk kain sekurang. Juga, pilih periuk dengan lubang saliran untuk membolehkan air berlebihan mengalir. Ia juga boleh digabungkan dengan kegemaran kontena seperti calibrachoa, geranium, petunias, begonia, rumput, dan ubi jalar. Menuai daun yang diperlukan dan tumbuh -tumbuhan akan terus mengisi sepanjang musim panas.

Cara Menumbuhkan Red Veined Sorrel sebagai Microgreen

Sorrel menjadikan microgreen yang sangat baik untuk tumbuh di dalam lampu di bawah lampu atau di tingkap yang cerah. Tumbuhan kecil sudah siap untuk menuai selepas hanya beberapa minggu dan menambah warna hijau dan merah yang berani ke salad dan sandwic. Saya menggunakan dulang 1020 untuk menanam microgreens, mengisi mereka dengan kira-kira satu inci campuran potting berkualiti tinggi. Biji -bijian Sorrel Merah Merah harus jarak kira -kira setengah inci dan dilindungi ringan dengan campuran pot. Pastikan medium yang tumbuh secara konsisten melembapkan sehingga benih bercambah kira -kira seminggu. Mulakan penuaian gunting dengan snip herba apabila anak benih adalah satu setengah hingga dua inci tinggi.

Petua Penuaian

Saya menuai sorrel merah dari taman zon 5 saya sepanjang tahun. Pada musim bunga, musim panas, dan musim luruh saya mempunyai tumbuhan di taman sayur -sayuran saya yang dibangkitkan serta dalam bekas di dek saya. Pada musim sejuk saya suka mempunyai beberapa tumbuh -tumbuhan yang terselip di dalam bingkai sejuk atau di katil polytunnel saya. Terdapat dua cara utama untuk menuai sorrel:

1. Memetik daun individu yang diperlukan. Untuk salad dan makan segar, saya memilih daun yang panjang tiga hingga empat inci. Ini adalah yang paling lembut. Daun yang lebih tua lebih sukar dan lebih tajam dalam rasa.
2. Tumbuh sebagai 'potong dan datang lagi tanaman'. Memerlukan sekumpulan sorrel sekaligus untuk pesto atau resipi lain? Ricih tumbuhan kembali ke hanya beberapa inci di atas tanah. Ini memberi anda hasil panen yang besar tetapi juga memaksa tumbuhan untuk menolak pertumbuhan baru untuk makanan masa depan.

Untuk membaca selanjutnya mengenai sayur -sayuran salad yang semakin meningkat, pastikan anda menyemak artikel -artikel ini:

• Cara Menanam Lettuce: Panduan untuk Menanam dan Menuai Selada
• 8 Salad Greens tumbuh yang tidak selada
• Tumbuh Taman Salad
• Cara Menumbuhkan Kale
• Sayur salad yang tidak biasa tumbuh

Adakah anda tumbuh merah jambu merah di taman anda?