Cara menggunakan anise sebagai ubat herba

Salah satu tumbuhan ubat tertua yang digunakan oleh orang, anise (Pimpinella anisum) adalah kuasa kegunaan terapeutik.

Kepunyaan keluarga Apiaceae, ternyata anise bukan hanya wajah cantik di taman, tetapi serba boleh dalam manfaat herba juga.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Banyak yang tahu herba superstar ini berguna di dapur Terima kasih kepada rasa seperti licorice apabila ditambah kepada makanan, tetapi ia lebih banyak menawarkan kami di luar rasa aromatiknya.

Biasanya dikenali sebagai benih anise tetapi sering dikelirukan dengan anise bintang (Illicium verum) dan anise hyssop (Agastache foeniculum), ia telah digunakan selama berabad-abad dan terkenal dengan sifat-sifat yang mempromosikan kesihatannya.

P. anisum telah mendapat reputasi untuk membantu pelbagai penyakit.

Marilah kita menyelam untuk menemui beberapa fakta menarik mengenai ramuan ini, dan mungkin anda akan mencari cara yang anda ingin gunakan di rumah untuk membantu keperluan ubat anda.

Apa yang anda akan belajar

• Penanaman anise dan penggunaan perubatan bersejarah
• Penggunaan Ubat Moden untuk Anise
  • Teh
  • Penyerapan
  • Tincture
  • Minyak yang ditanam
• Di manakah boleh dibeli

Penanaman anise dan penggunaan perubatan bersejarah

Anise dikatakan berasal dari Asia Barat, Mesir, dan wilayah Mediterranean. Ia pertama kali ditanam di Mesir dan kemudian di Greece, Timur Tengah, dan Rom.

Hari ini, Anise ditanam di rumah dan ditanam untuk jualan komersil di seluruh dunia di tempat -tempat seperti Eropah Selatan, Timur Tengah, Rusia Selatan, Afrika, China, Chile, Mexico, India, Pakistan, dan di Zon Ketidakserapan USDA 4 hingga 11 di The United di The United Negeri.

Pada abad pertama BCE, Empayar Rom memainkan peranannya dalam membuat perdagangan herba ini mungkin dengan membina pusat perdagangan di Alexandria, Mesir yang mengawal semua rempah-rempah yang tiba di rantau Greco-Roman.

Perdagangan ini termasuk rangkaian laluan tanah dan laut yang tersebar ke Persia, Arabia, India, dan China melalui apa yang dikenali sebagai Jalan Silk.

Dari segi sejarah, anise telah digunakan selama beribu -ribu tahun untuk faedah perubatannya.

Salah satu akaun terawal kami ialah "Ebers Papyrus," teks perubatan Mesir kuno sejak sekitar 1550 SM.

Berminat untuk membacanya sendiri? Terjemahan oleh cyril p. Bryan adalah Terdapat di Amazon.

Teks ini menyebut menggunakan anise untuk pelbagai tujuan, termasuk sebagai penyegar nafas, diuretik, dan bantuan pencernaan. Bunyi seperti ramuan sempurna yang boleh digunakan selepas semua makanan ringan, pada satu malam filem malam sabtu saya tahu kita semua ada ..

Orang -orang Rom bahkan melayani apa yang mereka panggil kek yang dibumbui yang mengandungi anise, pada akhir peristiwa "hiburan" mereka, untuk mengelakkan kembung dan senak.

Anda boleh mengatakan mereka tahu bagaimana membuang pesta. Anise bahkan memperoleh moniker Latin "Solamen Intestinorum," nama baik yang diterjemahkan kepada "Penghibur Bot" dalam Bahasa Inggeris.

Dalam tulisan -tulisan ini, pencampuran anise dengan herba lain juga digambarkan untuk membantu dengan pelbagai penyakit, seperti selsema dan batuk. Tetapi ia terutamanya dikenali sebagai ubat tradisional untuk merawat penyakit perut dan pergigian.

P. anisum juga disebutkan dalam Perjanjian Baru: "Celakalah kamu ahli tulis dan orang Farisi, orang munafik! Kerana kamu membayar persepuluhan pudina dan anise dan jintan, dan telah meninggalkan perkara -perkara yang lebih berat dari undang -undang, penghakiman, rahmat, dan iman (Matt. 23:23)."

Sekarang kedengarannya seperti masalah besar!

Seorang generalis Rom bernama Pliny the Elder, yang hidup pada abad pertama era biasa, dilaporkan anise bercampur dengan wain digunakan oleh orang Mesir untuk merawat gigitan ular.

Satu lagi campuran anise, biji rami, biji timun, dan wain putih bercampur untuk menghilangkan vertigo yang berkaitan dengan melahirkan anak. Dan Pliny menyatakan bahawa P. anisum adalah afrodisiak, kehausan yang lega, dan peluh yang dipromosikan ketika bercampur dengan wain.

Pada Zaman Pertengahan, ia digunakan untuk merawat pelbagai gangguan seperti isu hati, buah pinggang, dan pundi hempedu, cegukan, dan epilepsi pada kanak -kanak.

John Gerard, ahli herba Inggeris dan pengarang "The Gerarde Herbal," juga Terdapat di Amazon, mempunyai beberapa penemuan yang sama, seperti anise mengurangkan dan menghalang belching dan menjadi hebat untuk refluks asid, memanaskan nafas, dan menghilangkan dahaga.

Apabila dicampur dengan madu, dikatakan membersihkan kahak yang berlebihan dari dada. Dimakan dengan badam pahit, ia digunakan untuk melegakan batuk, dan ia boleh digunakan sebagai garagle dicampur dengan madu, cuka, dan hyssop.

Anise juga digunakan secara historis untuk mengusir parasit usus, membantu vertigo, meningkatkan bekalan susu di ibu -ibu yang menyusu, dan memerangi loya.

Semasa Perang Saudara Amerika, ia digunakan sebagai antiseptik dan merawat kutu.

Di luar penggunaan ubat tradisional herba, ia juga digunakan dalam kosmetik dan semua perkara masakan. Dan jangan lupa cinta anise yang mempengaruhi idea -idea untuk minuman keras.

Penggunaan Ubat Moden untuk Anise

Daun dan biji digunakan dalam memasak, dan biji kering adalah sebahagian daripada tumbuhan yang digunakan secara perubatan, dibuat ke dalam persediaan herba tertentu yang boleh digunakan secara dalaman atau topikal.

Nota berhati -hati:

Anise biasanya dimakan dalam makanan dalam jumlah yang sederhana dan umumnya dianggap selamat.

Elakkan penggunaan jika alah kepada tumbuh -tumbuhan di Keluarga Apiaceae (pasli, adas, Caraway, dill, saderi).

Herba ini boleh bertindak seperti estrogen dalam badan; Jangan gunakan jika anda mempunyai keadaan sensitif hormon, atau jika anda hamil atau menyusu, kerana terdapat sedikit maklumat yang didokumenkan mengenai keselamatan.

Di samping itu, ia mungkin berinteraksi dengan ubat -ubatan tertentu, berpotensi meningkatkan atau mengurangkan kesannya.

Ia boleh menurunkan paras gula darah dan berpotensi mengganggu pembedahan sebelum dan selepas.

Bercakap dengan penyedia penjagaan kesihatan anda sebelum memakan anise secara perubatan sebagai ubat herba.

Benih, yang sebenarnya buah -buahan kecil, diketahui mempunyai banyak kesan herba yang berpotensi dalam kegunaan moden.

These include analgesic, anticonvulsant, antifungal, antimicrobial, antioxidant, antidepressant, anti-anxiety, antispasmodic, antiviral, aromatic, carminative, disinfectant, pectoral, tonic, diuretic, emollient, expectorant, sedative, digestive, anthelmintic, anti-inflammatory, and galactagogue aplikasi.

Lihat panduan kami untuk herba ubat dan kegunaan mereka untuk maklumat lanjut mengenai apa maksud istilah ini. (akan datang!)

Hari ini, orang boleh menggunakan anise untuk merawat dan mengurangkan pencernaan, penyakit yang berkaitan dengan perut, gangguan tidur, penyakit pernafasan, penyakit hati dan pundi kencing, sakit tekak, gangguan kulit, masalah sistem imun, gangguan neurologi, sakit kepala, keseimbangan hormon, pengeluaran susu, dan kegelisahan, untuk menamakan beberapa.

Dan ia juga boleh digunakan sebagai penghalau nyamuk!

Benihnya adalah tembaga, kalium, zink, mangan, besi, kalsium, dan sumber magnesium yang sangat baik.

Walaupun penting untuk diingat, seperti semua herba, bahawa mereka harus dimakan secara sederhana dan tidak boleh diandalkan bersendirian sebagai sumber utama vitamin dan mineral.

Seterusnya, mari kita bincangkan bagaimana anda boleh menggunakan anise untuk membuat ubat anda sendiri dalam pelbagai persiapan.

Teh

Untuk menyediakan teh, anda memerlukan satu sudu teh kering P. anisum biji dan satu cawan air yang disucikan mendidih.

Letakkan benih anda ke teko seramik atau kaca. Saya tidak mendapat peluang untuk menggunakan teko kaca mewah sendiri, tetapi apabila saya melakukannya, saya akan pastikan untuk minum teh anise saya dengan satu merah jambu, mungkin dua.

Jangan risau jika anda tidak mempunyai ini - anda boleh menggunakan periuk biasa untuk mendidih.

Anda mahu menggunakan biji hancur untuk membolehkan pelepasan minyak yang tidak menentu. Anda juga boleh menggunakan biji anise tanah dalam bentuk serbuk. Tutup periuk dan biarkan herba curam di dalam air mendidih selama lima hingga 10 minit.

Tekan teh, dan nikmati! Lebih baik menggunakannya dengan segera. Beberapa pengamal herba mengesyorkan minum satu cawan sehingga tiga kali sehari.

Terdapat perdebatan dalam komuniti herba mengenai sama ada menggunakan air mendidih atau hanya air panas dalam proses yang mengasyikkan.

Sesetengah sumber mencadangkan air mendidih dapat memusnahkan sebatian yang bermanfaat, sementara sumber lain mengatakan perlu untuk mengekstrak rasa penuh dan manfaat biji.

Anda boleh mengatakan ia adalah perang herba penuh, dan anda hanya boleh memecahkan tali leher ini apabila anda memilih keutamaan peribadi anda sendiri.

Penyerapan

Infusi adalah versi teh yang lebih kuat. Infus akan mengekstrak lebih banyak unsur aktif dalam cecair. Fikirkan ia sebagai proses pengekstrakan yang lebih kuat.

Untuk resipi ini, anda memerlukan satu auns kering P. anisum biji dan satu liter air yang disucikan.

Letakkan biji anda ke teko seramik atau kaca anda; cerek elektrik atau cerek di atas dapur juga akan berfungsi. Bawa air anda mendidih dan tutup periuk anda.

Anda akan membiarkan infusi ini curam selama 10 hingga 30 minit. Tekan infusi anda dan nikmati.

Walaupun infusions dimaksudkan untuk kegunaan segera, anda boleh menyimpannya untuk kemudian dan meletakkannya di dalam peti sejuk anda selama maksimum 24 jam setelah penyejukan ke suhu bilik.

Tincture

Tinctures melibatkan proses pengekstrakan yang lebih mantap. Tincture Extract Constituents Chemical Herb menggunakan alkohol, cuka, atau gliserin sayur -sayuran.

Alkohol adalah yang paling berkesan dan paling biasa digunakan untuk penyediaan herba ini, khususnya etil alkohol, jenis yang digunakan dalam membuat vodka.

Adalah disyorkan bahawa anda menggunakan alkohol 90-bukti untuk proses ini.

Untuk resipi ini, anda memerlukan satu auns biji anise dan satu liter alkohol, atau cuka sari apel. Anda akan bermula dengan mencampurkan benih anda dengan alkohol atau cuka dalam balang kaca.

Pastikan balang kaca anda mempunyai tudung yang ketat, seperti balang pemeliharaan atau pengetinan.

Pastikan balang berwarna ini ditutup dengan ketat dan di tempat yang hangat, tetapi tidak di bawah sinar matahari, selama kira -kira dua minggu. Anda akan mahu menggoncang balang anda dua hingga tiga kali sehari.

Selepas dua minggu, ketatkan tincture anda melalui muslin, cheesecloth, penapis kopi, atau penapis farmaseutikal.

Tidak mengapa jika anda perlu menangkis lebih dari sekali untuk mengeluarkan semua pepejal dari cecair. Pastikan anda mengeluarkan semua pepejal, kerana apa -apa yang masih boleh menyebabkan kerosakan dan acuan.

Ramai ahli herba mengesyorkan menggunakan 20 hingga 40 titisan tiga kali sehari. Cairkan titisan ini dalam kira-kira satu perempat cawan air untuk diminum.

Atau minum jumlah yang disyorkan lurus jika anda benar -benar suka vodka yang banyak. Saya akan berjanji untuk tidak menilai.

Minyak yang ditanam

Terdapat pelbagai cara untuk membuat minyak yang ditanam. Ada apa yang kita panggil kaedah "saya letih", dan kemudian ada jalan panjang. Saya telah melakukan kedua -duanya, yang letih sedikit lebih kecil.

Untuk cara yang cepat, anda memerlukan dandang berganda, balang pengetinan, minyak pembawa pilihan anda, dan biji anise kering. Dandang berganda keluli tahan karat akan melakukan pekerjaan.

Dengan resipi ini, kami akan bercakap dalam bahagian dan nisbah. Anda akan menggunakan satu bahagian herba ke lima bahagian minyak. Contohnya akan menjadi satu ons biji kering kepada lima auns cecair minyak.

Oleh kerana konstituen yang ingin kita ekstrak menggunakan kaedah ini larut minyak, kita boleh menggunakan apa-apa jenis lemak.

Anda boleh menggunakan mana -mana minyak pembawa, dari minyak zaitun, kelapa, dan minyak yang paling biasa untuk minyak yang kurang biasa dan butang tumbuhan seperti cupuacu dan mangga.

Letakkan anise dalam dandang berganda dan tutupnya dengan minyak. Anda akan menutup dan membiarkannya merenung perlahan -lahan selama kira -kira dua hingga tiga jam, memeriksa dengan kerap untuk memastikan minyak anda tidak terlalu panas.

Semakin rendah tetapan haba anda, dan semakin lama masa penyerapan yang anda biarkan, lebih baik minyak anda akan berkualiti. Apabila ia menyejukkan, ketatkannya dan botolnya.

Ingatlah untuk menyimpannya di tempat yang sejuk dan gelap. Anda harus menjauhkannya dari panas dan ringan. Dalam kebanyakan kes, jangka hayat adalah enam hingga 12 bulan, tetapi beberapa minyak boleh bertahan sehingga lima tahun.

Anda sentiasa boleh menambah pengawet seperti vitamin E untuk memanjangkan jangka hayat sehingga dua tahun. Sekiranya menambah vitamin E atau menggunakan jenis minyak pembawa tertentu, anda tidak mahu menggunakannya secara dalaman.

Untuk jauh, anda akan meletakkan benih dan minyak kering anda ke dalam balang pengetinan dan biarkan ia duduk selama dua hingga empat minggu di tempat yang sejuk dan gelap.

Anda juga boleh menyimpan infusi ini pada tingkap yang cerah dan hangat dan biarkan matahari melakukan kerjanya. Beberapa ahli herba suka infusi matahari dan beberapa tidak begitu.

Ingat perang herba? Ya, terpulang kepada anda untuk memilih lagi. Semuanya beralih kepada anda dan intuisi anda.

Anda akan goncang sekali atau dua kali sehari. Apabila tiba masanya, ketegangannya, dan anda akan mempunyai infusi minyak herba anda.

Anda juga boleh mengunyah biji anise kering. Dos yang disyorkan adalah tiga gram setiap hari.

Di manakah boleh dibeli

Anda boleh menemui produk yang sudah dibuat yang mengandungi anise, termasuk minyak pati, krim, ekstrak cecair, dan ekstrak kering dalam bentuk tablet.

Sentiasa pastikan anda membaca arahan untuk kegunaan selamat.

Untuk pembelian P. anisum Benih yang akan tumbuh di rumah, anda boleh melawat tapak semaian tempatan anda, atau jualan loji tempatan.

Biji anise

Pasaran daun yang benar mempunyai benih yang ada dalam pelbagai saiz pakej.

Sentiasa ingat untuk memeriksa nama botani untuk jenis anise yang anda ingin beli, untuk memastikan anda tidak membeli benih yang salah. Nama semestinya Pimpinella anisum.

Terdapat juga banyak peruncit dalam talian yang anda boleh membeli biji gred kuliner dari yang sesuai untuk kegunaan ubat.

Saya tidak akan mengesyorkan menggunakan benih yang dimaksudkan untuk tujuan berkebun sekiranya mereka telah dirawat dengan apa -apa.

Oh! Pelepasan manis: sip terakhir

Anda telah menemui beberapa kegunaan ubat yang mengejutkan untuk ramuan ini, meneroka faedah tradisional dan moden, dan juga belajar bagaimana menyediakan remedi anda sendiri.

Anise adalah herba ubat serba boleh dan ia mempunyai sesuatu yang ada untuk kita semua. Siapa yang tahu bahawa benih ini dengan rasa seperti licorice dapat berbuat begitu banyak? Ia seperti mencari gula -gula kegemaran anda juga boleh menyembuhkan sakit kepala anda!

Oleh itu, lain kali anda merasa tidak suka, mencubanya.

Adakah anda telah mencuba anise sebagai ubat untuk sebarang masalah kesihatan? Kongsi pengalaman anda dalam komen di bawah dan bantu menyebarkan berita mengenai herba yang kurang dihargai ini!

Dan untuk Maklumat lanjut mengenai anise, Lihat artikel ini seterusnya:

• Cara menanam dan menanam anise
• Cara menggunakan anise sebagai penghalau perosak