Cara Menanam dan Menanam Bawang Berjalan Mesir

Allium x proliferum

Saya diperkenalkan kepada bawang berjalan Mesir kira -kira 12 tahun yang lalu oleh seorang lelaki yang lebih tua bernama Terry.

Dia adalah orang yang baik hati yang kelihatan lebih selesa dengan tumbuh -tumbuhan di kebunnya daripada orang -orang di sekelilingnya, secara semula jadi, kita bersama -sama dengan terkenal.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Dia memberi saya bawang dari tamannya dan memberitahu saya tumbuhan ini dapat menjaga dirinya sendiri, dan itu benar.

Ini adalah tambahan allium yang mengagumkan ke mana -mana taman, selagi anda mempunyai ruang untuk tumbuhan yang suka tumbuh dan disebarkan semasa menawarkan rasa bawang pedas.

Apa yang anda akan belajar

• Apakah bawang berjalan Mesir?
• Penyebaran
• Cara berkembang
• Petua yang semakin meningkat
• Di manakah boleh dibeli
• Menguruskan perosak dan penyakit
• Penuaian
• Memelihara dan penyimpanan
• Resipi dan Idea Memasak
• Panduan pertumbuhan rujukan cepat

Mari kita melangkaui kesenangan dan pembaca yang kerap tahu-pembaca yang kerap tahu saya suka mencium tetapi kali ini saya tidak akan melakukannya. Nope. Bukan satu perkataan tambahan ..

Dan jangan risau, saya berjanji bahawa anda tidak akan ada lebih daripada tiga jenaka yang mengerikan mengenai bawang berjalan Mesir dalam panduan ini. Mungkin tidak, bagaimanapun.

Apakah bawang berjalan Mesir?

Bawang berjalan Mesir adalah hibrid jenis mentol dan Welsh Bunching Bawang, Dan mereka sering dipanggil berjalan, pokok, atau bawang utama kerana bagaimana mereka menyebar dan menyebarkan.

Dahulu diklasifikasikan sebagai Allium cepa var. viviparum, Bulbiferum, atau proliferum, Ini kini digambarkan sebagai hibrid, A. x proliferum.

Walaupun Allium ini menghasilkan lemak, mentol yang lazat yang kita kaitkan dengan semua bawang, ia juga mencipta "bawang" kecil di akhir batang panjang, hijau yang dipanggil "topset" atau "bulblet."

Topset ini boleh dimakan dan agak lazat, dengan tendangan yang patut diberi perhatian dalam rasa mereka yang cenderung ke arah sesuatu darjah di selatan sempadan.

Walaupun bawang berjalan Mesir dapat menyebar lebih jauh dan lebih jauh di bawah tanah untuk membentuk rumpun besar di taman anda, kaedah penyebaran utama mereka adalah untuk menyebarkan melalui topset ini.

Apabila topset tumbuh terlalu berat, tangkai hijau berongga akan runtuh ke tanah. Sebaik sahaja mereka menyentuh tanah, ini akan menjadi akar dan menubuhkan diri mereka sebagai tanaman individu baru.

Sekarang anda tahu mengapa mereka dipanggil "berjalan bawang," dan anda dapat menunjukkan pengetahuan itu pada kali berikutnya mereka disebutkan di bahaya!

Malangnya, tumbuh -tumbuhan ini tidak mempunyai lampiran khas ke Mesir di luar kebiasaan mereka berjalan seperti penduduk tanah itu .. .

Saya akan melepaskan pembaca kami apa -apa percubaan untuk membuat jenaka mengenai Mummies Bawang (Mummion? oniommies?) dan bergerak ke hadapan untuk penanaman mereka.

Penyebaran

Anda mempunyai beberapa pilihan ketika menyebarkan tumbuhan ini, dan ini secara harfiah adalah jenis bawang paling mudah yang pernah saya cuba tumbuh di taman. Mari kita lihat.

Dari topset

Sebaik sahaja anda telah menanam bawang berjalan Mesir anda di taman dan mereka telah menubuhkan diri mereka, mereka akan memberikan anda seberapa banyak bulblet bayi yang mungkin anda mahukan.

Apabila topset tumbuh cukup berat pada musim panas dan musim gugur, tangkai akan membongkok dari berat dan jatuh ke tanah di bawah.

Anda juga boleh mengeluarkan topset tersebut dan menanamnya di mana sahaja anda suka jika anda tidak mahu mereka menyebarkan di sekitar taman anda dengan sendirinya, atau mengambil beberapa dari rakan yang sudah mempunyai beberapa tumbuh di taman.

Ruang mereka kira -kira enam inci, ditanam kira -kira dua inci dalam.

Sekiranya anda menyukai katil taman yang kemas dan teratur, anda boleh memilih untuk memberi mereka banyak ruang, atau jika anda mahu mereka tumbuh secara formal, anda boleh mengabaikannya dan membiarkan mereka menyebar secara semula jadi dengan kehendak yang sama dengan kejayaan yang sama.

Air mereka dalam masa penanaman jika anda pergi lebih jauh dan memberi mereka sedikit bantuan tambahan.

Topset ini akan berkembang jika anda membiarkan mereka, di mana sahaja mereka mendarat, menghasilkan tumbuhan baru untuk anda nikmati di taman anda. Sekiranya anda tidak mahu sukarelawan tumbuh di sekitar taman, pastikan untuk memotongnya sebelum mereka jatuh dan makan.

Dari bahagian

Bawang Berjalan Mesir adalah seperti banyak tumbuhan saka yang mendapat manfaat daripada membahagikan setiap beberapa tahun pada musim gugur.

Itu proses yang sama yang anda gunakan dengan kebanyakan loji saka lain - menggali mereka dan angkat mereka keluar dari tanah, dan potong mereka ke dalam beberapa keping.

Lebih baik untuk membahagikan beberapa bahagian berukuran besar-besaran dan bukannya memisahkan seberapa banyak anak kecil yang anda dapat, untuk memulakan rumpun baru.

Menanam bahagian di mana sahaja anda mahu mempunyai lebih banyak daripada mereka.

Pemindahan pada kedalaman yang sama mereka berkembang sebelum ini, tutup dengan beberapa kotoran (ini adalah bawang, mereka hanya memerlukan kotoran, tidak tanah), dan menyiramnya, menyiram semula seperti yang diperlukan selama satu atau dua minggu sehingga ditubuhkan.

Dalam semua jenis penanaman, anda ingin memastikan bulblet hanya ditutup dengan tanah. Er, kotoran.

Pastikan mereka disiram tetapi biarkan mereka mengeringkan antara air - jangan merasa perlu menyuburkan tumbuhan ini - mereka boleh berbuat baik dengan nutrien yang ada di dalam tanah yang ditanam.

Sekiranya anda ibu bapa loji helikopter, anda boleh meminda tanah dengan beberapa kompos yang baik, Tetapi pastikan anda membiarkan bawang bayi anda tumbuh dan berjalan jauh dari sarangnya sendiri.

Sebelum anda mengetahuinya, mereka akan pergi ke Kolej Bawang dan mempunyai bayi bawang dan anda akan mendengar penutup saya sendiri "Cat's In The Cradle," kecuali ia dipanggil "topset di tanah" dan bukannya Harry Chapin Breaking Hati anda, ini akan membuatkan saya berharap anda mempunyai satu set palam telinga yang berguna.

Cara berkembang

Sebagai memaafkan sebagai allium, A. x proliferum hanya memerlukan tanah yang dikeringkan dengan baik dan tidak sepenuhnya kebuluran nutrien.

Allium mudah alih ini tidak memerlukan penyiraman atau penjagaan tambahan secara umum, dan boleh mendapatkan dengan minimum usaha yang minimum di bahagian tukang kebun.

Pastikan mereka mendapat kira -kira satu inci hujan setiap minggu, dan simpannya sebagai lokasi yang cerah. Mereka boleh tumbuh dengan gembira di bawah naungan cahaya tetapi paling baik dengan matahari kerana mereka boleh minum.

Saya percaya bahawa kebanyakan tumbuh -tumbuhan paling gembira apabila mereka mempunyai beberapa rumpai yang tumbuh di sekeliling mereka, selagi rumput -rumput itu tidak semestinya menghancurkan spesimen anda yang ditanam dengan sengaja.

Tumbuhan boleh berkongsi nutrien mereka dalam rangkaian mikologi dan, dalam satu perkataan - berkomunikasi - antara satu sama lain mengenai perosak dan bahaya yang mereka alami.

Beri Bawang Berjalan Anda Beberapa Rakan dengan Membenarkan segelintir rumpai yang bertaburan untuk berkongsi kawasan penanaman dengan mereka.

Saya tidak boleh menjanjikan bawang anda akan menjadi lebih kuat atau sedap, tetapi saya pasti dapat menjamin semua orang yang terlibat akan lebih bahagia untuk usaha anda (kekurangan) dalam menghapuskan segelintir rumpai yang menjengkelkan.

Sekiranya anda tidak mahu bawang anda tumbuh di luar kawasan yang anda berikan kepada mereka, anda harus menuai mereka setiap kali topet mula terbentuk.

Orang -orang ini sangat bersemangat untuk berlepas dan menyebarkan di mana sahaja mereka boleh, jadi anda mesti menjadi seperti Cruella de vil dan menuai seberapa banyak buli bayi yang anda boleh sebelum mereka mencapai saiz matang.

Untuk menggalakkan pertumbuhan mentol yang lebih besar di bawah tanah, anda juga boleh merakam topset yang sedang berkembang. Tetapi kemudian anda akan mengeluarkan aspek "berjalan" tumbuhan ini - dan di mana keseronokan itu?!

Petua yang semakin meningkat

• Beri ruang tumbuhan anda untuk tumbuh, dan bahagikan untuk memastikan penuaian masa depan yang berlimpah.
• Persenyawaan dan penjagaan berat tidak perlu!
• Keluarkan bulblets sebelum mereka jatuh jika anda tidak mahu mereka menyebarkan di luar ruang yang ditetapkan.

Di manakah boleh dibeli

Ini mungkin bahagian kegemaran saya mengenai allium kegemaran saya:

Tidak ada kultivar untuk memilih yang tersedia secara komersial di luar kilang spesies.

Kesederhanaan dengan cara yang terbaik, bawang yang berbeza dan beraroma yang berjalan berjalan dan berjalan dengan satu nama.

Pada masa akan datang, mungkin terdapat beberapa percubaan silang yang mewah, tetapi sekarang, ini adalah tumbuhan yang anda hanya akan dapat disenaraikan sebagai "bawang berjalan kaki Mesir," atau salah satu sinonimnya.

Bawang berjalan Mesir

Tumbuhan boleh didapati dalam pek lima dari Burpee.

Menguruskan perosak dan penyakit

Tumbuhan ini kebanyakannya tidak disentuh oleh perosak, dan masalah kulat jarang berlaku. Tetapi ingat garis 7 kredo tukang kebun: tiada apa -apa di taman anda kebal terhadap a rusa lapar atau a Arnab lapar.

Makhluk -makhluk ini di kebun anda mungkin mengganggu bawang anda, tetapi sangat luar biasa untuk itu berlaku, jadi kita dapat mempertimbangkan contoh -contoh ini pengecualian yang jarang berlaku dan bukannya sesuatu yang perlu kita bimbang sama sekali.

Thrips bawang

Ini adalah perosak sayuran biasa anda, serangga yang menjengkelkan yang menggigit ke dalam bawang berjalan Mesir anda dan menghisap cecair penting di dalamnya.

Secara keseluruhan, anda tidak perlu risau Tabaci thrips kerana ia hanya menimbulkan ancaman kepada tanaman muda.

Untuk tumbuhan dewasa, ia adalah gangguan yang terbaik, dan anda boleh mempercayai bahawa pemangsa semulajadi akan mencari jalan ke bawang berjalan anda dan menjaga thrips sebelum mereka terlalu jauh.

Dalam hati nurani yang baik, saya tidak dapat mencadangkan racun perosak untuk merawat thrips ini kerana apa -apa jenis racun perosak kimia cenderung untuk membunuh secara tidak sengaja.

Sekiranya anda melihat jangkitan thrips, basuhnya dengan letupan dari Hos taman anda, atau menghancurkan mereka dari kewujudan antara jari anda.

Atau, di dunia yang sempurna, biarkan mereka memberi makan pada bawang berjalan anda sambil mengetahui bahawa mereka tidak akan menimbulkan kemudaratan yang serius kepada tumbuh -tumbuhan yang matang.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai thrips dalam panduan kami.

Penyakit kulat

Anda mungkin menghadapi beberapa masalah kulat dengan bawang anda, tetapi isu-isu ini benar-benar ... salah, bukan isu, selagi anda tidak terlalu beransur-ansur.

Sekiranya tanaman anda mendapat kira -kira satu inci air seminggu, mereka akan gembira. Tidak perlu di atas air!

Walau bagaimanapun, jika anda mematuhi garis panduan yang sangat fleksibel ini, dan anda mengalami beberapa minggu yang sangat hujan, anda mungkin akan berlari ke beberapa daun berbicara atau kelihatan.

Anda masih boleh mengabaikan isu -isu ini dan menonton kerana tumbuhan menyusun sesuatu dengan sendirinya dalam beberapa minggu yang singkat.

Namun jika anda mempunyai jari pencetus gatal dan ingin menyemburkan masalah ini menjadi kelalaian, saya akan mengesyorkan racun kulat tembaga bonide sebagai penyelesaian saya.

Fungisida Tembaga Bonide

Botol yang mengandungi 16 auns pekat adalah Terdapat dari Arbico Organics.

Cairkan dan memohon mengikut arahan pada botol, dan anda akan segera menemui masalah kulat yang hilang dalam urutan yang sangat singkat.

Penuaian

Setiap bahagian tumbuhan ini boleh dimakan. Satu -satunya batasan adalah apa yang ditawarkan oleh kilang anda.

Tangkai

Potong 'em ketika mereka hijau dan segar untuk pilihan pedas, pedas untuk menambah makanan anda. Lebih baik memilih ini sebelum anda bersedia menggunakannya.

Bulblet

Snip dari bulblet di atas apabila anda mahu memakannya, dan anda baik.

Perlu diingat bahawa lebih banyak topset yang anda menuai, semakin sedikit tumbuhan bawang berjalan Mesir yang anda ada di taman anda tahun depan. Pastikan untuk membiarkan beberapa jatuh ke tanah untuk dibersihkan secara semula jadi, atau menanamnya dengan sengaja seperti yang diterangkan di atas.

Mentol

Mentol bawah tanah boleh dituai dan dimakan juga,. Ini akan menjadi saiz a bawang merah Apabila mereka sudah bersedia untuk menggali dan menuai pada akhir musim panas atau musim gugur.

Apabila anda berada di sana membahagikan, rizab beberapa yang besar untuk makan juga. Tetapi jangan pilih terlalu banyak jika anda mahukan hasil panen yang sihat pada tahun depan.

Ketahui lebih lanjut mengenai penuaian bawang dalam panduan kami.

Memelihara dan penyimpanan

Potong tangkai serta bulblet dan mentol boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari. Pastikan untuk mencuci mereka sebelum digunakan. Memperkenalkan kelembapan sebelum penyimpanan dapat mengakibatkan reput lebih cepat.

Mentol matang juga boleh disembuhkan di lokasi yang hangat dengan pengudaraan yang baik seperti apa yang anda lakukan dengan jenis mentol tradisional, untuk penyimpanan yang lebih lama.

Mentol dan mentol cincang boleh dibekukan setelah mencincang dan mengupas, atau dehidrasi. Atau cuba menjemput bulblet untuk merawat lazat yang hebat di koktel atau sebagai makanan ringan, serupa dengan apa yang mungkin anda lakukan dengan bawang mutiara.

Panduan kami untuk penyimpanan bawang mempunyai lebih banyak petua.

Resipi dan Idea Memasak

Saya mempunyai nasib terbaik menghidupkan makanan dan memasak dengan slaid yang lebih nipis dari sayur -sayuran dan bukannya menggunakan pemotongan chunkier. Mereka boleh menjadi agak sukar dan berserabut, jadi memotongnya ke dalam irisan yang lebih kecil adalah penyelesaian tengah saya.

Isteri saya juga dikenali untuk memotongnya ke jalur yang lebih panjang, kira-kira enam inci panjang dan lebar seperempat inci, dan memasaknya dengan bit, wortel, dan kentang dalam campuran sayur akar yang aneh.

Jangan memberitahunya, tetapi saya masih lebih suka tangkai dipotong menjadi lebih kecil dan lebih kecil.

Anda boleh menggunakan bulblets tepat seperti yang anda gunakan mentol biasa, walaupun versi yang lebih kecil.

Beberapa kali saya memasak bulblet sepenuhnya utuh dan berkata kepada diri saya sendiri, "Mari lihat apa yang berlaku!"Dan hasilnya agak tidak dapat diramalkan, tetapi selalu sedap.

Tekan Bawang Putih

Kaedah kegemaran saya setakat ini adalah untuk memproses mereka segar dengan akhbar bawang putih seperti ini Terdapat di Amazon.

Saya cenderung memasukkannya ke dalam kuali semasa makanan saya memasak, tetapi anda boleh menekan dan menambahkannya pada bila -bila masa dan berjaya dalam resipi anda.

Panduan pertumbuhan rujukan cepat

Berjalan seperti orang Mesir

Mudah tumbuh dan hampir penyelenggaraan bebas, bawang berjalan Mesir memberikan minat hiasan di taman dan tambahan yang enak untuk pengembaraan masakan anda.

Adakah anda mengembangkan allium ini? Beritahu kami di bahagian komen di bawah!