Tumbuh artichokes di taman sayuran benih untuk menuai panduan

Artichokes berkembang lebih mudah daripada yang anda fikirkan! Sayuran Mediterranean ini biasanya ditanam di iklim yang hangat, tetapi juga tukang kebun musim pendek dapat menikmati tanaman bumper artichokes dunia. Kuncinya adalah untuk menanam varieti tahunan dan mendedahkannya kepada tempoh singkat suhu sejuk. Saya telah berkembang artichokes di taman zon 5 saya selama hampir 20 tahun dan menuai berpuluh -puluh tunas besar setiap musim panas. Terus membaca jika anda ingin belajar bagaimana mengembangkan artichokes di kebun anda.

Apa itu Artichokes Globe

Globe Artichokes (Cynara scolymus) adalah bunga bunga yang belum matang dari kilang keluarga thistle dan ditanam untuk daging yang lazat di bahagian bawah bracts mereka dan hati artichoke yang lembut. Tumbuh -tumbuhan sangat hiasan dengan dedaunan, dedaunan keperakan dan batang bunga yang tumbuh 3 hingga 5 kaki tinggi. Artichokes tumbuhan di taman sayuran atau sempadan bunga; ini adalah tumbuhan yang sempurna untuk landskap yang boleh dimakan. Kebanyakan jenis menghasilkan 6 hingga 8 artichokes setiap tumbuhan, tetapi ada yang boleh menghasilkan sehingga 10.

Globe Artichokes adalah tumbuh -tumbuhan abadi yang tahan lasak di zon 7 hingga 10, tetapi boleh ditanam sebagai tahunan di kawasan yang lebih sejuk yang mempunyai musim yang lebih pendek. Sekiranya dilindungi sepanjang musim sejuk, mereka juga boleh ditanam sebagai perennials di zon 5 dan 6. Anda akan mengetahui lebih lanjut mengenai teknik overwintering saya di bawah. Anda juga boleh menanam artichokes dalam bekas untuk menghasilkan tunas lembut di geladak dan teres yang cerah. Sekiranya anda tidak menuai semua tunas pada tumbuhan artichoke anda, mereka akan buka ke dalam bunga ungu, seperti thistle yang menambah warna berani ke taman dan menarik lebah dan pendebunga lain.

Laman web terbaik untuk artichokes yang semakin meningkat

Ketika tumbuh artichokes, lebih baik untuk mencari tempat tidur taman yang cerah dengan tanah yang subur dan lancar. Tumbuh-tumbuhan ini boleh disesuaikan dengan pelbagai keadaan tanah tetapi pengumpan berat dan menghasilkan yang terbaik dalam tanah yang kaya dengan lembap, nutrien yang kaya. Saya mengatasi katil saya yang dibangkitkan dengan 2 inci kompos atau baja yang berumur sebelum menanam. Rumah hijau, polytunnel, atau ruang tumbuh terlindung yang lain sesuai untuk artichokes yang semakin meningkat sebagai perennials di zon 6 dan lebih rendah. Untuk tumbuh -tumbuhan artichoke overwintered di polytunnel saya, saya menambah kompos setiap tahun di sekitar setiap tumbuhan serta baja sayur organik yang perlahan.

Tumbuh artichokes dari benih

Artichokes yang tumbuh dari biji tidak sukar tetapi mengambil masa beberapa minggu lebih lama daripada tanaman seperti tomato atau lada. Saya memulakan biji di dalam rumah dalam dulang dan pek sel 12 minggu sebelum tarikh fros terakhir saya. Biji benih 1/4 inci dalam campuran potting pra-terbabit. Mengharapkan penanaman muncul dalam 10 hingga 14 hari. Suhu yang ideal untuk percambahan adalah antara 70 hingga 80 F (21 hingga 27 c). Setelah anak benih adalah 2 hingga 3 inci tinggi, transplantasi mereka ke dalam periuk diameter 4 inci. Tetapkan anak benih ke taman apabila suhu tanah mencapai 60 F (15 c). Slip setiap anak benih dari periuknya dan mengintip di akar. Sekiranya taproot mengelilingi bahagian bawah periuk, perlahan -lahan meluruskannya semasa anda transplantasi. Sekiranya pemindahan lebih awal, tutup anak benih dengan penutup baris jika fros mengancam.

Tukang kebun di iklim hangat yang mempunyai musim sejuk yang ringan umumnya pemindahan artichoke benih pada musim luruh. Tumbuhan menetapkan tunas mereka pada pertengahan hingga akhir musim bunga dan mereka dipotong kembali ke tanah setelah pengeluaran selesai. Tanaman Artichoke Globe Resprout pada musim luruh dan tanaman lagi musim bunga berikutnya.

Sekiranya anda tidak mempunyai ruang atau kesabaran untuk tumbuh artichokes dari benih, anda mungkin beruntung menjadi anak benih di tapak semaian tempatan. Kelemahan untuk membeli anak benih adalah bahawa anda tidak akan mempunyai banyak jenis untuk dipilih.

Cara Vernalize Tumbuhan Artichoke

Bagi tukang kebun seperti saya yang tinggal di iklim sejuk, perlu mengambil langkah tambahan yang disebut vernalization. Vernalization adalah teknik yang mendedahkan anak benih untuk menyejukkan suhu untuk merangsang tunas. Ia pada dasarnya 'menipu' tumbuhan itu memikirkan ia telah melalui musim sejuk dan kini menjadi kilang tahun kedua yang matang.

'Green Globe' adalah pelbagai artichoke dunia klasik dan ditanam secara meluas di kawasan dengan musim sejuk yang ringan. Ia memerlukan 4 hingga 5 minggu vernalization untuk berjaya menghasilkan tunas pada tahun pertama dan tidak boleh dipercayai untuk tukang kebun iklim sejuk. Terima kasih kepada pembiakan tumbuhan Kami kini mempunyai jenis artichoke tahunan seperti 'Imperial Star' dan 'Colorado Star' yang boleh diberi vernalized dengan kurang dari 2 minggu suhu sejuk.

Untuk merenung benih artichoke, dedahkan mereka kepada suhu dalam jarak 45 hingga 50 f (7 hingga 10 c) selama 10 hingga 12 hari. Tutup periuk atau dulang anak benih dengan beberapa lapisan penutup baris jika frost berada dalam ramalan. Selepas tempoh vernalization, pemindahan anak benih ke tempat tidur atau bekas taman. Simpan baris meliputi berguna sekiranya suhu jatuh lagi. Benih ruang seluas 2 kaki dan barisan 4 kaki.

Tumbuh artichokes di katil taman

Air yang konsisten adalah penting apabila artichokes yang semakin meningkat, jadi bertujuan untuk mengekalkan tanah yang lembap, terutamanya semasa pertumbuhan aktif pada musim bunga dan musim panas. Tumbuhan tertekan kemarau menghasilkan tunas yang lebih sedikit dan lebih kecil. Mulsa dengan jerami atau daun yang dicincang untuk memulihara kelembapan dan mengurangkan keperluan air. Saya menggunakan tongkat penyiraman panjang untuk mengarahkan air ke zon akar. Saya juga memberi makan tanaman setiap 3 hingga 4 minggu dengan baja sayur organik cair.

Tarik rumpai yang tumbuh dan memerhatikan penyakit tumbuhan dan perosak. Isu terbesar saya ialah aphids dan saya memeriksa tanaman saya setiap minggu untuk tanda -tanda aphids. Sekiranya saya melihat apa -apa, saya kemudian periksa benefisial seperti ladybugs atau lacewings. Apabila serangga yang bermanfaat hadir di tumbuh -tumbuhan, saya membiarkan mereka menjaga aphids. Sekiranya tidak ada manfaat, saya akan menyemburkan aphids dengan jet keras air dari hos saya untuk mengetuk mereka dari kilang. Anda juga boleh menggunakan sabun insektisida. Slug dan siput juga boleh menjadi masalah pada artichokes dan saya memilih mana -mana tempat saya di tumbuhan.

Penyakit seperti cendawan serbuk juga boleh menjejaskan tanaman artichoke. Cendawan serbuk biasanya menjadi masalah dalam cuaca lembap pertengahan hingga akhir musim panas. Kes cendawan serbuk yang serius dapat mengurangkan hasil. Untuk mengurangkan berlakunya artichokes tumbuhan cendawan serbuk di bawah sinar matahari penuh dan ruangnya dengan betul untuk mempromosikan aliran udara yang baik.

Tumbuh artichokes dalam bekas

Globe Artichokes Membuat Tanaman Bekas yang Cemerlang Apabila Ditanam Dalam Besar, Pot Dalam yang Menampung Sistem Root yang Cukup. Pot diameter 18 atau 20 inci berfungsi dengan baik seperti beg tumbuh kain 20 galon. Ia juga penting bahawa bekas menawarkan saliran yang mencukupi sehingga periksa bahagian bawah periuk untuk lubang saliran. Isi dengan gabungan campuran potting berkualiti tinggi yang dicampur dengan kompos. Nisbah 50:50 sesuai untuk artichokes. Saya juga bekerja dalam baja sayur organik yang perlahan untuk media yang semakin meningkat untuk memastikan bekalan nutrien yang mantap.

Bila Menuai Artichokes

Menuai apabila tunas bunga telah mencapai saiz maksimum dan bracts masih ketat. Tumbuhan menghasilkan tunas utama yang besar di pucuk utama yang pertama kali diikuti oleh tunas sekunder yang lebih kecil di pucuk sampingan. Jangan tunggu untuk menuai kerana tunas yang berlebihan menjadi sukar dan berkayu. Sekiranya anda tidak pasti melihat bracts yang lebih rendah. Sekiranya mereka mula memisahkan dari tunas itu sempurna. Menggunakan Pruners Tangan, potong batang 3 hingga 4 inci di bawah pangkal tunas. Setelah batang selesai menghasilkan tunas sekunder, potong kembali ke pangkal tumbuhan. Ini menggalakkan batang baru berkembang.

Sekiranya bracts telah mula dibuka dan anda telah terlepas tetingkap penuaian optimum, biarkan tunas ke bunga. Sebagai ahli keluarga Thistle, bunga artichoke sangat mirip dengan thistles dan mempunyai mekar ungu yang besar yang menarik lebah dan pendebunga lain ke taman. Mereka juga membuat bunga potong lama.

Cara melampaui artichokes

Selama bertahun -tahun saya tumbuh artichokes sebagai loji tahunan di katil taman saya. Walau bagaimanapun menggunakan penutup taman seperti bingkai sejuk dan polytunnel saya telah membuat perbezaan besar untuk tanaman artichoke saya. Saya kini mempunyai tumbuhan artichoke abadi yang muncul setiap musim bunga. Kuncinya adalah untuk mendalam mulsa tumbuhan pada akhir musim luruh dengan 12 hingga 18 inci jerami. Kerosakan tumbuhan artichoke boleh berlaku apabila suhu jatuh di bawah 25 f (-4 c), tetapi lapisan mulsa menawarkan penebat. Kepada artichokes mulsa, saya mulakan dengan memotong tumbuhan kembali ke kira -kira 6 inci di atas tanah. Saya kemudian mengatasi tumbuhan dengan lapisan jerami tebal. Artichokes Taman Mulched kemudian ditutup dengan bingkai sejuk mudah alih sementara tumbuhan polytunnel mulsa saya dihiasi dengan penutup baris lama. Membongkar tumbuhan artichoke pada awal musim bunga.

Artichokes Berkembang: Varieti Terbaik Untuk Menanam

Saya telah mengembangkan pelbagai jenis artichokes selama bertahun -tahun, tetapi telah menemui yang di bawah yang paling boleh dipercayai, terutama yang dibiakkan untuk pengeluaran tahunan.

• Bintang Imperial - Artichoke musim pendek klasik ini adalah pelbagai pertama yang saya tumbuh dengan jayanya di Taman Utara saya. Ia dibiakkan untuk pengeluaran tahunan dan menghasilkan tanaman diameter 3 hingga 4 inci yang baik pada tahun pertama. Mengharapkan beberapa artichokes besar dan juga setengah dozen yang lebih kecil. Tumbuhan tumbuh 2 hingga 3 kaki tinggi. Imperial Star adalah Hardy ke Zon 7 tetapi mudah overwinters di polytunnel saya di bawah lapisan tebal jerami.
• Tavor - Seperti Imperial Star, Tavor juga merupakan pelbagai untuk pengeluaran tahun pertama tetapi ia menawarkan beberapa penambahbaikan serta peningkatan semangat. Pertama, tumbuh -tumbuhan lebih besar, tumbuh sehingga 4 kaki tinggi dan Tavor juga menghasilkan 1 hingga 2 tunas setiap tumbuhan yang rata -rata 4 1/2 inci melintasi.
• Bintang Colorado - Tumbuhan yang sangat indah ini adalah artichoke dunia ungu pertama yang dibiakkan untuk pengeluaran tahunan. Ia dibiakkan oleh Keith Mayberry, yang juga mencipta Imperial Star. Pelbagai ini sangat awal untuk matang dengan tumbuh -tumbuhan yang tumbuh sehingga 3 kaki tinggi. Mereka menghasilkan 8 hingga 10 tunas ungu ungu setiap loji.
• Green Globe - Variasi yang menarik ini ditanam untuk tunasnya yang besar dan bulat yang dihasilkan di atas tumbuhan 5 kaki tinggi. Ini artichoke dunia standard di kawasan yang hangat. Saya berjaya mengembangkannya di Taman Zon 5 saya, tetapi sangat terlambat untuk menghasilkan dan tidak produktif seperti jenis di atas dalam iklim saya.

Untuk maklumat lanjut mengenai pertumbuhan sayur -sayuran yang unik, lihat artikel berikut:

• Sayuran Perennial: 15 Mudah untuk Menanam Pilihan
• Cara Menanam Ceri tanah di Taman
• Ketahui Cara Menanam Cucamelon
• Tumbuh edamame di taman sayuran
• Cara tumbuh quinoa

Adakah anda berfikir tentang tumbuh artichokes di kebun sayur anda?