Mengapa brokoli saya mempunyai kepala yang longgar, pahit?

Broccoli, Brassica oleracea var. Italica, adalah tanaman cruciferous, dan a Ahli keluarga Brassicaceae, atau kubis. Ia tumbuh paling baik dalam cuaca sejuk, dan boleh menjadi satu cabaran untuk menanam dengan jayanya.

Sekiranya anda baru menanam tanaman ini, anda memerlukan panduan kami untuk tumbuh brokoli di taman anda.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Dalam artikel ini, kita sifar mengenai apa yang berlaku apabila brokoli anda terbentuk, kepala pahit, dan bagaimana untuk mengelakkannya daripada berlaku.

Mengapa brokoli boleh membentuk kepala yang longgar, pahit

• Keadaan yang semakin meningkat
• Pencetus masalah
• Langkah -langkah mengelakkan
• Tegas dan beraroma

Mari kita mulakan dengan gambaran ringkas mengenai syarat -syarat yang diperlukan untuk penanaman yang berjaya.

Keadaan yang semakin meningkat

Veggie ini, yang sering saya panggil prima donna, memerlukan syarat -syarat berikut untuk berkembang maju:

• A penuh-Sun Lokasi
• Tanah yang kaya dengan organik, dengan pH neutral
• Jarak seperti Per Arahan paket benih
• Walaupun kelembapan dan saliran yang sangat baik
• Sejuk, bahkan suhu
• Masa untuk matang sepenuhnya dalam cuaca sejuk
• Mencukupi perosak dan kawalan penyakit

Keadaan ini sangat penting. Anda boleh menyemak butiran lengkap setiap artikel kami mengenai Keperluan Pembentukan Ketua Brokoli.

Mari kita ketahui mengapa kepala kadang -kadang tidak ketat dan manis seperti yang kita mahukan.

Pencetus masalah

Apabila brokoli membentuk longgar, floret berasingan, bukannya kepala yang kukuh, lihatlah keadaan penting untuk jawapan.

Masalah di empat kawasan utama kemungkinan besar menyebabkan kecacatan jenis ini. Mereka adalah: ketidakseimbangan nutrien, suhu hangat atau berubah -ubah, kelembapan yang tidak rata, dan penanaman masa yang tidak tepat.

Setiap orang dengan sendirinya mungkin mempunyai kesan buruk, dan apabila keempat -empat berlaku, kemungkinan hasil yang mengecewakan lebih besar.

Tumbuh -tumbuhan yang sudah ditekankan oleh kekurangan di satu atau kawasan lain mungkin lebih mudah terdedah kepada tidak membentuk kepala yang betul, dan mempunyai rasa pahit.

Mari bercakap mengenai setiap sebab.

Ketidakseimbangan nutrien

Brokoli adalah pengumpan berat, jadi tanah kaya nutrien adalah keperluan.

Kekurangan makro dan mikro-nutrien utama boleh memberi kesan buruk terhadap pembentukan kepala.

Di samping itu, penubuhan yang terlalu banyak dengan produk yang tidak seimbang, dan mengandungi lebihan nitrogen, boleh mengakibatkan pengeluaran dedaunan yang berlebihan, tiada kepala, atau kepala yang longgar.

Suhu panas atau berubah -ubah

Cuaca sangat mempengaruhi prestasi brokoli. Idealnya, Tanaman dituai Sebelum suhu panas pada musim panas, atau sebelum fros keras pertama.

Sekiranya suhu tiba-tiba pancang, atau yo-yos ke atas dan ke bawah, pembentukan kepala boleh dikompromikan. Selain membentuk longgar, kepala boleh butang, membentuk floret kecil, individu, atau bolt dan pergi ke benih.

Cuaca panas juga menyebabkan brassicas mengembangkan rasa pahit, terutamanya bersamaan dengan kekurangan kelembapan yang mencukupi.

Tahap kelembapan kemarau atau turun naik

Brokoli rewel menikmati kelembapan - ia tidak suka kering, tetapi juga tidak akan disiapkan dengan kaki basah.

Sama ada keadaan ini dapat menekankan tumbuhan dan menyebabkannya bersedia untuk berbunga - yang akan mengakibatkan floret mulai memanjang, memberikan kepala penampilan yang longgar.

Penanaman masa yang tidak tepat

Akhirnya, tanaman mungkin ditakdirkan dari awal jika hari -hari hingga kematangan tidak dipadankan.

Memang, mungkin terdapat pancang suhu yang tidak dijangka atau turun naik seperti yang disebutkan, tetapi brokoli memerlukan cuaca sejuk untuk pembentukan kepala yang betul. Anda perlu menanam masa anda dengan sewajarnya, sehingga tidak matang semasa musim panas.

Ini mungkin diperlukan Memulakan biji di dalam rumah untuk melompat pada musim yang semakin meningkat, atau menyemai varieti awal yang matang secara langsung di luar rumah pada musim bunga, selepas tarikh fros terakhir; atau pada akhir musim panas, untuk menuai sebelum fros keras pertama.

Langkah -langkah mengelakkan

Sebaik sahaja anda mengetahui kemungkinan penyebabnya, langkah seterusnya adalah untuk meminimumkan kemungkinan bahawa salah satu daripada mereka akan merosakkan tanaman anda.

Berikut adalah tindakan yang perlu diambil:

Uji tanah anda untuk menentukan kandungan nutriennya. Tambah pindaan seperti kompos seperti yang diperlukan. Menyuburkan dengan produk yang seimbang dan lambat yang tidak mengandungi lebihan nitrogen.

Menguruskan pancang suhu dan turun naik dengan menyiram dengan baik sehari sebelum kenaikan panas, untuk menjaga tanah sejuk.

Gunakan kain teduh ke tumbuh -tumbuhan perlindungan dari matahari yang tidak hangat. Sekiranya turun naik dijangka, pasang Cover Row Terapung untuk mengekalkan lebih banyak suhu udara dan tanah di sekitar tanaman anda.

Suhu yang melebihi 80 ° F, mencelupkan di bawah 40 ° F, atau melantun ke belakang dapat mengeja masalah.

Dan mungkin yang paling penting, pilih jenis yang sesuai untuk anda Zon Ketahanan USDA.

Menanam benih dan anak benih tepat pada masanya, sehingga pembentukan kepala tidak berlaku semasa panas musim panas atau pembekuan keras musim gugur atau musim sejuk.

Tegas dan beraroma

Kami telah membincangkan peranan bahawa nutrien, suhu, dan masa bermain dalam pembentukan kepala yang betul. Kami juga mencadangkan langkah proaktif untuk menyokong fungsi masing -masing.

Di samping itu, anda perlu memahami jenis tanaman yang anda tumbuh. Varieti tumbuh membentuk floret individu, jadi pastikan anda sebenarnya mempunyai jenis tajuk sebelum menjadi prihatin. Lihat kami Panduan kepada jenis brokoli terbaik untuk belajar lebih lagi.

Anda kini bersedia untuk menanam tanaman yang kukuh dan beraroma.

Adakah anda menangani tanaman yang tidak tumbuh seperti yang diharapkan? Kongsi pengalaman anda dengan kami dan pembaca kami di bahagian komen di bawah.

Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai tumbuh sayur -sayuran cruciferous Di taman anda, anda memerlukan panduan berikut:

• Cara tumbuh kembang kol, tanaman cuaca sejuk yang mencabar
• Apakah perbezaan antara brokoli rabe dan broccolini
• Cara tumbuh broccolini
• 9 dari tumbuhan sahabat terbaik untuk tumbuh dengan brokoli