Bila menuai bayam untuk hasil maksimum

Daun bayam homegrown yang lezat dan lazat tidak dapat dibandingkan, tetapi bayam boleh menjadi perjuangan bagi beberapa tukang kebun untuk berkembang. Bayam adalah khusus mengenai keadaannya yang semakin meningkat dan mengetahui kapan menuai bayam boleh bermakna perbezaan antara hasil panen besar dan satu minuscule. Dalam artikel ini, saya akan menawarkan petua ketika menuai kedua-dua sayur-sayuran bayi dan daun matang untuk penuaian 3- atau 4 musim yang panjang. Saya juga akan mengajar anda bagaimana untuk menanam tumbuhan bayam untuk menuai musim bunga tambahan.

Bilakah Menanam Bayam: 3 Pilihan Hebat

Sebelum kita bercakap tentang bila hendak menuai bayam, penting untuk difahami bila hendak tumbuhan ia. Ini kerana masa penanaman secara langsung menghubungkan ke masa penuaian. Terdapat tiga kali untuk menanam bayam di kawasan yang semakin meningkat yang mempunyai empat musim yang berbeza. Tiga masa penanaman adalah:
1. Musim bunga yang sangat awal
2. Akhir musim panas atau awal musim gugur, dan
3. Lewat jatuh hingga pertengahan musim sejuk

Begini bagaimana masa masing -masing tiga masa penanaman mempengaruhi apabila bayam dituai.

1. Benih bayam atau pemindahan yang ditanam Pada musim bunga awal, kira-kira 8-10 minggu sebelum musim bunga musim bunga yang diharapkan terakhir (awal Mac di sini di Pennsylvania), akan bercambah dalam beberapa minggu dan menghasilkan musim bunga akhir musim bunga.
2. Bayam ditanam Pada akhir musim panas atau musim gugur awal menghasilkan tanaman musim gugur yang boleh dituai pada akhir musim gugur atau musim sejuk awal. Tanaman ini juga boleh dilepaskan (anda akan belajar bagaimana melakukannya kemudian dalam artikel ini) untuk musim sejuk atau musim bunga awal musim bunga.
3. Sekiranya anda menanam benih bayam Pada akhir musim gugur hingga pertengahan musim sejuk (bila -bila masa dari beberapa minggu sebelum fros pertama hingga beberapa minggu selepas itu), benih akan duduk tidak aktif di tanah sepanjang musim sejuk dan bercambah awal musim bunga berikutnya. Ini akan menghasilkan hasil panen awal hingga pertengahan.

Seperti yang anda lihat, bagi kita dalam iklim yang sederhana dengan empat musim yang berbeza, mungkin untuk menuai bayam hampir sepanjang tahun!

Bolehkah anda menanam bayam pada musim panas?

Ini adalah soalan yang rumit. Oleh kerana bayam tidak menyukai panas yang melampau musim panas, tumbuh-tumbuhan musim bunga yang ditutup dengan kain teduh atau dengan lapisan penutup barisan ringan dapat dituai melalui awal musim panas. Apabila hari -hari tumbuh lebih lama dan suhu meningkat, bagaimanapun, bolt bayam (pergi ke bunga) dan penuaian berhenti. Teduh tumbuh -tumbuhan dapat memanjangkan panen dengan beberapa minggu. Sekiranya anda ingin mencuba bayam pada musim panas, tumbuhan bolt tahan dan/atau jenis tahan panas seperti Palco, Seaside Hybrid, Olympia, dan Corvair.

Bila hendak menanam dan menuai bayam jika anda tinggal dalam iklim yang hangat

Sekiranya anda tinggal di kawasan yang hangat di mana peralihan bermusim sangat sederhana dan musim sejuk tidak begitu sejuk, tumbuh bayam anda pada musim sejuk. Benih ditaburkan pada akhir musim gugur, dan kemudian tiba masanya untuk menuai bayam kira -kira sebulan hingga enam minggu kemudian. Penanam tropika di iklim panas sepanjang tahun harus mencari tanaman alternatif. Terlalu panas untuk tumbuh bayam yang mengasihi cuaca yang sejuk di kawasan-kawasan di mana tidak pernah ada suhu yang sejuk.

Bagaimana anda dapat mengetahui jika bayam sudah bersedia untuk dituai?

Terdapat beberapa tanda yang dapat membantu anda menentukan masa untuk menuai bayam segar. Masa penuaian bergantung pada jenis hijau yang anda tumbuh. Sekiranya anda semakin bayam bayam bayi, sudah siap untuk menuai apabila daun adalah saiz u.S. suku sehingga mereka hampir lebar bola golf. Ini kira-kira 20-30 hari selepas menyemai benih. Daun bayam bayi masih berbentuk bulat dan sangat lembut.

Sekiranya anda menanam daun bayam matang untuk menuai, tunggu daun menjadi tebal, luas, dan sering berkerut (walaupun tidak semua jenis yang dihasilkan daun berkerut). Dikenali sebagai jenis savoy, mereka yang mempunyai daun berkerut siap untuk menuai antara 38 dan 50 hari, bergantung pada kepelbagaian. Varieti lancar-leaced memerlukan tempoh masa yang sama untuk matang.

Tuaian "daun bayi"

Seperti yang saya nyatakan di bahagian terakhir, penuaian daun bayi berlaku hanya beberapa minggu selepas menanam. Sekiranya anda tahu bila menuai dedaunan bayam di peringkat bayi, anda juga harus tahu bila Berhenti menuai di panggung bayi. Snip dari daun luar individu tetapi selalu meninggalkan mahkota tumbuhan yang utuh dan ia akan berkembang semula untuk penuaian masa depan. Berhenti menuai daun bayam bayi selepas dua hasil panen. Kemudian biarkan tumbuhan membangun daun matang untuk hasil panen ketiga daun matang sepenuhnya.

Bila menuai daun bayam matang

Sekiranya anda ingin memilih daun yang tumbuh penuh, tunggu sehingga tumbuh -tumbuhan mencapai kematangan untuk menuai, tetapi jangan tunggu begitu lama sehingga tumbuhan bolt. Periksa paket benih untuk hari -hari hingga matang dan rujuk kalendar anda. Atau pergi dengan aliran dan menuai bila -bila masa anda mahu! Bayam adalah tanaman yang sangat memaafkan. Selagi anda meninggalkan titik yang tumbuh utuh, ia akan tumbuh lebih banyak daun sehingga cuaca terlalu panas dan tumbuhan sama ada mati atau menghasilkan tangkai bunga bukannya daun. Beberapa jenis kegemaran saya untuk daun matang adalah Tyee, Avalon, dan Bloomsdale Long Standing.

Bila menuai bayam yang ditanam pada musim bunga yang sangat awal

Untuk merakam dari bahagian pertama, jika anda menanam benih atau pemindahan pada musim bunga awal, mereka akan menghasilkan musim menuai pertengahan hingga akhir musim bunga. Sayur-sayuran bayi akan tiba di sayur-sayuran pertengahan musim bunga dan matang akan tiba pada akhir musim bunga.

Bila menuai bayam yang ditanam pada akhir musim panas atau musim gugur

Penanaman musim panas lewat dituai pada pertengahan hingga akhir musim gugur atau awal musim sejuk. Baby Greens tiba di pertengahan jatuh (Oktober di taman saya) dan terus melalui musim sejuk awal. Walau bagaimanapun, anda mungkin tidak akan melihat daun matang sehingga awal musim bunga berikutnya. Ini kerana tanaman ini dengan mudah boleh dilapisi cawangan (lebih lanjut mengenai cara melakukan ini tidak lama lagi) untuk musim sejuk atau musim bunga awal musim bunga.

Bila menuai bayam yang ditanam pada akhir musim gugur atau musim sejuk

Menanam benih bayam pada bila-bila masa dari beberapa minggu sebelum fros pertama hingga beberapa minggu selepas itu, menghasilkan panen musim bunga yang sangat awal. Bayam yang saya tanam dengan cara ini hampir selalu tanaman pertama yang saya tuai dari taman saya pada musim bunga. Benih duduk tidak aktif di tanah melalui bulan -bulan musim sejuk dan bercambah awal musim bunga berikutnya. Hasilnya adalah hasil musim bunga awal sayur -sayuran bayi yang cepat matang menjadi daun yang besar dan berair. Ini cara kegemaran saya untuk menanam bayam di kebun sayur saya sendiri.

Cara Bayam Overwinter untuk menuai awal

Sekiranya anda telah memilih untuk menyemai benih pada akhir musim panas atau awal musim gugur, tumbuh -tumbuhan muda dengan mudah boleh dilepaskan menggunakan salah satu daripada dua kaedah yang berbeza.

1. Mulching dalam. Teknik pertama untuk tumbuh-tumbuhan bayam overwintering adalah untuk menutupnya dengan 3-4 inci daun yang dicincang atau jerami. Letakkannya di atas mahkota tumbuhan, tetapi hanya lakukan ini sebelum anda membeku keras pertama anda sehingga tumbuh -tumbuhan tidak membusuk. Biarkan mereka terletak di bawah mulsa sepanjang musim sejuk. Keluarkan Mulch kira -kira 8 minggu sebelum Frost Spring Frost yang terakhir dijangka. Bila menuai bayam ditanam dengan cara ini? Pada musim bunga, sudah tentu!
2. Menggunakan bingkai sejuk atau terowong gelung. Cara lain untuk bayam overwinter adalah untuk melindunginya dengan bingkai sejuk atau terowong gelung yang ditutupi dengan penutup baris kelas berat atau plastik. Tumbuhan tetap terlindung sepanjang musim sejuk. Anda boleh menuai sedikit sayur -sayuran sepanjang musim sejuk (meninggalkan mata yang semakin meningkat, tentu saja). Tumbuhan akan mula bersemangat semula dengan kedatangan beberapa hari musim panas yang hangat. Mencari bingkai sejuk atau terowong gelung di bawah sinar matahari yang penuh menjana penuaian awal.

Penanaman berturut -turut untuk lebih banyak penuaian bayam

Menanam baris baru benih bayam setiap minggu sepanjang musim bunga awal, dan sekali lagi pada musim panas lewat ke musim gugur, menjana banyak masa panen. Ini dikenali sebagai penanaman penggantian, dan ini adalah cara terbaik untuk memaksimumkan penuaian anda. Jangan menanam semua biji anda pada masa yang sama. Sebarkan penyebaran selama beberapa minggu. Melakukannya juga akan menyebarkan hasil panen anda.

Lebih banyak petua untuk menuai bayam

• Cubit vs Cut: Selain mengetahui kapan menuai bayam, bagaimana menuai ia adalah satu lagi faktor penting untuk berjaya. Anda boleh mencubit batang individu dengan ibu jari dan telunjuk anda atau memotongnya dengan sepasang gunting atau pisau tajam. Beberapa tukang kebun menuai seluruh tumbuhan menggunakan pisau atau gunting. Itu juga teknik yang berdaya maju, (dan ia jauh lebih cepat daripada daun-daun). Sekali lagi, selagi titik yang semakin meningkat, ia akan menumbuhkan semula lebih banyak daun.
• Penggunaan baja: Ramai tukang kebun suka meminda tanah mereka dengan baja kuda, lembu, atau ayam pada musim bunga. Tetapi jika anda melampaui bayam dan tanaman lain, pastikan untuk menyimpan baja dari sayur -sayuran berdaun. Jika tidak, anda boleh berisiko E. coli Pencemaran, walaupun anda fikir baja telah duduk di atas timbunan kompos cukup lama. Jangan mengambil risiko.
• Slugs-be-gone: Slug suka makan pada bayam musim bunga. Mereka adalah salah satu perosak terburuk yang ada di tampalan bayam anda. Gunakan umpan slug organik berdasarkan fosfat besi untuk menghalangnya daripada merosakkan penuaian anda.

Sangat mudah untuk melihat bagaimana mengetahui masa menuai bayam dan bagaimana masa penanaman anda dengan betul dapat membawa kepada hasil panen hijau yang enak ini. Jangan takut untuk mencuba dan menanam pelbagai tanaman bayam di taman anda untuk melihat yang melakukan yang terbaik. Hasilnya berbaloi!

Untuk lebih lanjut mengenai sayur -sayuran berdaun yang semakin meningkat, sila lawati artikel berikut:

• Tumbuh selada romaine
• Bila Menuai Rhubarb
• Cara Menumbuhkan Brokoli Sprouts
• 8 Salad Greens yang tidak selada
• Tumbuh selada pada musim sejuk
• Microgreens Sunflower