Bila menuai kentang di katil dan bekas taman

Kentang adalah salah satu sayur -sayuran yang paling mudah untuk tumbuh menghasilkan hasil berat ubi yang lazat ketika ditanam di tempat tidur dan bekas taman. Selain itu, terdapat banyak jenis kentang yang hebat untuk berkembang - dari fingerlings ke russet - dalam pelangi warna. Tetapi kerana tanaman dihasilkan di bawah tanah, sukar untuk diberitahu apabila ubi sudah bersedia untuk menggali. Jadi, bagaimana anda tahu bila menuai kentang?

Bila menuai kentang?

Penuaian kentang sangat menyeronokkan, bahkan anak -anak akan mahu membantu. Ia seperti menggali harta karun yang dikebumikan - harta yang boleh anda makan! Terdapat dua jenis kentang utama: kentang baru dan kentang penyimpanan, dan kedua -dua masa dan teknik penuaian berbeza antara kedua -dua jenis. Kerana saya mahukan kentang baru untuk memasak musim panas dan kentang penyimpanan untuk musim gugur dan musim sejuk, saya menanam sekurang -kurangnya satu katil. Memikirkan masa menuai kentang boleh menjadi cabaran untuk tukang kebun baru, tetapi apabila anda tahu asas -asas, masa penuaian adalah snap!

Kentang baru - Semua kentang boleh menjadi kentang baru jika dituai apabila ubi masih kecil dan berkulit nipis, kira-kira 50 hingga 55 hari dari menanam kentang benih untuk jenis matang awal. Tanda pertama bahawa kentang baru telah terbentuk adalah penampilan bunga. Pada ketika itu, jangan ragu untuk memulakan penuaian dari tanaman kentang. Untuk penuaian kentang baru yang panjang, hancurkan penanaman kentang benih anda atau tumbuhan lebih awal dan lewat varieti. Dengan cara itu, anda dapat menikmati kentang baru yang lembut dari akhir bulan Jun hingga Ogos.

Kentang simpanan - Kentang penyimpanan, juga dipanggil kentang tanaman utama, siap pada akhir musim yang semakin meningkat apabila dedaunan telah berubah menjadi kuning dan mula kering, selalunya selepas fros. Pada ketika ini mereka telah mencapai kematangan. Di Taman Zon 5B saya menuai kentang penyimpanan saya pada akhir September hingga Oktober. Beberapa tukang kebun memotong daun sementara yang lain membenarkan mereka mati secara semula jadi. Sama ada, ubi perlu ditinggalkan di tanah selama lebih kurang dua minggu lagi. Ini membolehkan kulit menebal dan menghasilkan kualiti penyimpanan yang lebih baik.

Cara menuai kentang

Pilih hari yang kering untuk menuai kentang kerana kelembapan dapat menyebarkan penyakit dan reput. Apa kaedah terbaik untuk menuai? Berhati -hati! Sama ada anda menanam kentang anda di atas katil yang dibangkitkan atau terus di tanah, cuba mengelakkan menindik atau mengiris kentang ketika menggali ubi. Sekiranya sekop anda tergelincir, makan kentang yang rosak dengan segera. Saya merasa berguna untuk menyimpan mangkuk berdekatan untuk ubi yang rosak yang kemudian menuju terus ke dapur. Kudis kentang adalah penyakit kentang biasa dan mana -mana kentang yang terjejas juga dibawa ke dapur kerana mereka tidak boleh menyimpan dengan baik.

Kentang baru - Apabila tumbuh -tumbuhan mula berbunga, biasanya pada bulan Julai, anda boleh mula menuai kentang baru dengan sampai ke tepi bukit dan mengambil beberapa ubi dari setiap tumbuhan. Saya menggunakan tangan bersarung, bukan alat, untuk tugas ini kerana saya tidak mahu merosakkan tumbuh -tumbuhan dan saya mahu menjaga tangan saya (relatif) bersih. Sebaik sahaja anda telah menuai beberapa kentang baru, tolak tanah kembali ke tempatnya dan gundukan di sekitar tanaman.

Kentang simpanan - Untuk menuai kentang penyimpanan, masukkan garpu taman kira -kira satu kaki dari tumbuhan dan perlahan angkat jisim akar. Penyodok juga boleh digunakan. Masih ada beberapa kentang di tanah, jadi gunakan tangan bersarung untuk dirasakan untuk mana -mana ubi yang tidak dijawab. Setelah dituai, perlahan -lahan berus di tanah dan biarkan mereka kering selama satu jam atau lebih di luar rumah. Jangan mencuci ubi.

Menuai kentang dari bekas dan katil jerami

Sekiranya menuai kentang baru dari bekas atau kentang tumbuh, sampai ke tanah untuk dirasakan untuk ubi, hanya mengambil beberapa dari setiap tumbuhan pada satu -satu masa. Setelah menuai kentang baru dari tumbuhan di dalam tanah atau kontena, makan mereka dengan baja emulsi ikan untuk menggalakkan pertumbuhan yang sihat dan lebih banyak ubi. Kentang penyimpanan yang ditanam bekas boleh dituai dengan mudah dengan membuang bekas ke tarp atau dalam kereta sorong. Sapu tanah dengan tangan anda untuk merebut semua ubi. Ketahui cara mengembangkan kentang dalam bekas dalam video pendek ini.

Sekiranya menuai kentang dari katil yang dimulakan dengan jerami, gunakan garpu taman untuk mengangkat dengan teliti dari lapisan jerami. Sebilangan besar ubi akan terbentuk di mulut jerami dan bebas kotoran. Kumpulkan mereka kerana menyembuhkan.

Sediakan tanah untuk tahun depan

Sebaik sahaja kentang telah dituai, saya menanam tanaman penutup atau menambah sumber bahan organik, seperti baja atau kompos, ke bahagian atas katil. Cuaca musim luruh dan musim sejuk akan mengerjakannya ke dalam beberapa inci teratas tanah. Sekiranya anda tidak pasti pH tanah anda, ini juga merupakan masa yang sesuai untuk ujian tanah. Ia juga penting untuk mempertimbangkan putaran tanaman dan menjejaki tempat anda menanam tanaman kentang, seperti tomato, lada, dan terung. Menanam tanaman ini pada kitaran putaran 3 tahun dapat mengurangkan perosak dan penyakit bawaan tanah. Lihat artikel ini untuk cadangan apa yang hendak ditanam selepas kentang.

Cara menyimpan kentang

Sebelum mereka dapat disimpan, kentang perlu melalui proses pengawetan. Ini membantu kulit menebal dan memanjangkan hayat penyimpanan ubi. Untuk menyembuhkan kentang, letakkannya di akhbar, dulang, atau kadbod di tempat yang sejuk dan gelap (50 hingga 60 f, 10 hingga 15 c) dengan kelembapan yang tinggi selama satu hingga dua minggu. Pilih lokasi yang menawarkan peredaran udara yang baik.

Setelah sembuh, gerakkan kentang (mengeluarkan apa -apa yang mempunyai tanda -tanda kerosakan) ke bakul bushel, kotak kadbod (dengan lubang pengudaraan yang dicucuk di sisi), bakul rendah, atau beg kertas coklat. Anda juga boleh menemui pelbagai penyimpanan panen laci di banyak kedai bekalan taman. Jangan tumpukan mereka terlalu mendalam, namun kerana itu dapat menggalakkan reput menyebar. Tutup bekas dengan kadbod atau lembaran akhbar untuk menyekat cahaya. Cahaya menghidupkan ubi hijau dan kentang hijau mengandungi solanine, alkaloid toksik.

Kawasan penyimpanan terbaik untuk kentang

Kawasan penyimpanan harus lebih sejuk daripada tapak pengawetan dan menjadi gelap dan berventilasi dengan baik. Saya menggunakan sudut ruang bawah tanah saya, tetapi ruang bawah tanah akar adalah yang terbaik jika anda mempunyai satu. Anda juga boleh menyimpan kentang di garaj, tetapi ia harus kekal di atas pembekuan. Bertujuan untuk suhu ideal 40 hingga 45 F (4.5 hingga 7 c) dengan kelembapan yang tinggi. Di bawah keadaan yang ideal, kentang penyimpanan dapat mengekalkan kualiti selama enam hingga lapan bulan dalam simpanan jangka panjang. Semak ubi dengan kerap dan keluarkan mana -mana yang menunjukkan tanda -tanda reput atau menghancurkan.

Kulit nipis yang menjadikan kentang baru jadi menarik mengehadkan hayat penyimpanan mereka hingga minggu bukan bulan. Oleh itu, nikmati kentang baru sebaik sahaja menuai mereka.

Untuk tutorial ketika menuai kentang dan bagaimana untuk melakukannya dengan betul, lihat video ini oleh Jessica Walliser Savvy.

Adakah anda mempunyai petua untuk ditambahkan ketika menuai kentang? Tinggalkan mereka dalam komen di bawah.

Untuk lebih lanjut mengenai kentang yang tumbuh di taman, lihat artikel -artikel yang hebat ini:

• Tumbuh kentang di ruang kecil dengan 7 langkah mudah
• Cara Menanam Kentang Benih Di Taman, Bekas, dan Jerami
• Bina tong kentang dengan kompos dan daun musim luruh
• Betapa jauhnya menanam kentang benih

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave