Bila dan Bagaimana Menuai Benih Caraway

Caraway, atau Carum Carvi, adalah herba dwitahunan yang boleh dimakan sepenuhnya. Ia paling terkenal dengan buahnya yang pedas, atau benih, yang digunakan untuk rasa roti rai klasik.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Dalam panduan ini, kita akan bercakap tentang kapan dan bagaimana menuai benih caraway di puncak rasa mereka untuk digunakan dan tanaman masa depan.

Semua dalam masa yang baik

C. Carvi adalah tumbuhan yang cantik, dengan daun berbulu dan bunga seperti payung yang terdiri daripada banyak bunga putih atau merah jambu kecil. Ia membekalkan taman dengan aroma yang menyenangkan dan menarik serangga yang bermanfaat.

Di zon sederhana, di mana Caraway tumbuh sebagai dwitahunan, ia matang pada musim panas kedua. Dalam iklim yang lebih panas, ia tumbuh sebagai tahunan, dan matang pada akhir musim bunga.

Daun muda yang lembut dapat dimakan segar dalam salad dan akar dapat dimakan seperti yang anda lakukan kentang atau wortel Pada akhir kitaran hayat tumbuhan.

Tetapi benihnya agak halus ketika menuai. Ini semua mengenai masa.

Memotong dan menyembuhkan

Periksa kilang anda setiap pagi, dan apabila anda melihat bahawa kebanyakan bunga bunga telah menjadi coklat, sudah tiba masanya untuk memotongnya. Ini adalah langkah paling penting dalam proses penuaian.

Sekiranya anda memotong terlalu lama, buahnya tidak matang, kekurangan minyak dan rasa.

Sekiranya anda menunggu terlalu lama, buahnya boleh menghancurkan, atau pecah dari tumbuhan dan tanah di atas tanah, terlalu kecil untuk berkumpul tanpa kesabaran yang besar.

Sesetengah orang suka meninggalkan sedikit batang yang dilampirkan, tandan batang, meletakkan beg kertas di sekelilingnya, dan menangguhkan seluruh sekumpulan terbalik.

Yang lain menyebarkan kain yang bersih dan letakkan bunga berkilau pendek di atas. Tujuan setiap kaedah untuk membolehkan masa tumbuhan yang dituai untuk mengeringkan, atau menyembuhkan.

Pilih lokasi untuk beg atau kain yang kering dan tidak terganggu.

Selepas beberapa minggu, periksa kekeringan. Sekiranya anda menggoncang beg kertas dan mendengar bunyi bising, atau anda mengangkat bunga dari kain dan buah jatuh, sudah tiba masanya untuk langkah seterusnya.

Pengumuman

Sekali kering, benih mesti dipisahkan dari serat tumbuhan kering, atau sekam. Ini dipanggil pengirim.

Gosokkan setiap bunga bunga antara ibu jari dan jari telunjuk untuk melepaskan benih yang tinggal.

Sekiranya anda telah bekerja dengan beg kertas, kini sudah tiba masanya untuk menyebarkan kandungannya ke kain yang bersih.

Gunakan sekeping kadbod untuk melengkapkan sekam yang lebih ringan, dan keluarkan selebihnya dengan teliti dengan tangan, mengekalkan hanya biji coklat dua nada.

Sebaik sahaja sembuh dan terkejut, Caraway mempunyai jangka hayat sehingga empat tahun di balang kaca kedap udara yang disimpan di lokasi yang sejuk, gelap dan kering. Gunakannya di dapur, atau simpan untuk memulakan tanaman tahun depan.

Buruh cinta

Saya tahu anda akan bersetuju bahawa memisahkan buah -buahan kecil dari sekam itu benar -benar bernilai apabila anda merasakan rasa yang mantap dari caraway homegrown dalam barang bakar dan hidangan gurih anda.

Untuk bekalan herba dwitahunan ini, menanamnya setiap tahun. Jarful membuat hadiah nyonya rumah yang pandai semasa makan di rumah rakan.

Selamat menuai!

Beritahu kami kaedah yang anda gunakan di bahagian komen di bawah!

Dan untuk Lebih banyak panduan tumbuhan caraway, Pastikan anda menyemak beberapa perkara ini:

• Cara menanam dan tumbuh caraway
• Petua untuk tumbuh di dalam bekas
• Cara Mengenalpasti dan Mengawal Perosak dan Penyakit Caraway