Apa perbezaan antara kentang lewat, pertengahan, dan awal musim?

Kentang (Solanum tuberosum) mengalami sedikit dilema pengkategorian.

Ada kerabat utama, yang kadang -kadang dituai sebagai earlies. Atau bagaimana dengan jenis pertengahan musim yang mempunyai kulit tebal dan kenyal? Dan bagaimana dengan kentang baru? Ada apa dengan mereka?

Sudah cukup untuk membuat anda membuang tangan dan menuju ke pemacu makanan segera yang terdekat untuk keselesaan beberapa kentang goreng, betul?

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Penanam suka mengkategorikan kentang seperti jenis lewat, pertengahan, atau awal, tetapi tidak ada peraturan yang sukar dan pantas mengenai bagaimana penjual kumpulan mereka.

One Nursery mungkin memanggil 'Butterballs Jerman' jenis akhir musim, contohnya, sementara yang lain mungkin mengumpulkannya sebagai awal.

Nasib baik, ada cara untuk memotong kotoran dan mengetahui apa yang. Itulah yang akan membantu anda lakukan, dan inilah yang boleh anda harapkan:

Apa yang anda akan belajar

• Bagaimana kentang dikategorikan
• Akhir musim
• Pertengahan musim
• Musim awal
• Bila menanam

Mari kita jelaskan kekeliruan.

Bagaimana kentang dikategorikan

Tidak ada senarai rasmi jenis kentang dan kategori bermusim yang mereka muat.

Contohnya, 'Butterball Jerman' secara teknikalnya adalah pelbagai musim akhir. Ia boleh ditanam, dituai, dan disimpan seperti jenis lewat yang lain. Tetapi ia juga hebat apabila ditanam sebagai awal.

Untuk menambah kekeliruan, peruncit yang berbeza kadang -kadang akan menyenaraikan pelbagai yang sama seperti akhir, pertengahan, atau bahkan awal musim.

Daripada bergantung pada istilah "lewat" atau "awal," hanya melihat masa hingga matang. Itulah ciri yang anda buat selepas itu. Kemudian, anda boleh membuat keputusan di mana anda mahu menuai spuds anda.

Setelah mengatakannya, anda boleh membuat andaian tertentu mengenai pelbagai jenis. Contohnya, earlies biasanya kecil dan mempunyai kulit nipis. Akibatnya, mereka tidak menyimpan lama.

Lates mempunyai kulit yang lebih tebal dan besar (dengan mengandaikan anda membenarkan mereka matang sepenuhnya dan tidak menuai awal) dan menyimpan untuk yang baik, lama. Jenis pertengahan musim ada di antara.

Tidak semua ubi akan sesuai dengan deskripsi ini. Contohnya, kebanyakan fingerlings adalah jenis utama tetapi mereka kecil dan mempunyai kulit yang lebih kurus daripada jenis yang paling lewat. Jangan digantung di label.

Walaupun kami menjelaskan syarat kami, jangan mengelirukan earlies dengan kentang baru. Itu adalah perkara yang berbeza. Kentang baru ditakrifkan dengan dituai awal untuk memanfaatkan kulit mereka yang lebih nipis dan lembut.

Kami akan mengatasi beberapa kultivar yang berbeza yang terdapat di bahagian yang akan datang, tetapi anda mungkin mahu Lihat panduan kami kepada yang kami cadangkan paling tinggi juga.

Akhir musim

Jenis musim lewat mengambil masa kira -kira 120 hari untuk mencapai kematangan, walaupun ini boleh berkisar antara 110 dan 160 hari, bergantung kepada kultivar. Itu bermaksud ubi ini memerlukan masa yang baik untuk matang.

Spud ini pada umumnya jauh lebih baik untuk disimpan daripada jenis pertengahan atau awal. Kadang -kadang anda akan melihat ini digambarkan sebagai maincrops, dan mereka boleh bertahan selama dua atau tiga bulan dalam simpanan.

'Butterball Jerman' boleh ditanam sebagai maincrop, tetapi mereka hebat jika anda menuai mereka lebih awal pada kira -kira 85 hari.

'Butterball Jerman'

Pada ketika itu mereka mempunyai daging yang sangat lembut di dalam yang praktikal cair seperti mentega apabila memanggang. Nab sepuluh ubi di Burpee.

'Russett Burbank' adalah pusaka yang dikasihi yang bintang dibakar.

'Russett Burbank'

Ia mempunyai daging yang sangat berkanji dan kulit coklat yang kenyal, dan sudah siap dalam masa kira -kira 150 hari. Amazon membawa lima paun pembenihan kentang.

'Kennebec' adalah kentang akhir musim yang lain tetapi ia hebat apabila anda menuai lebih awal pada hanya 80 hari.

'Kennebec'

Dapatkan Sepuluh ubi kultivar yang sangat popular ini di Burpee.

MainCrops adalah kategori terbesar, dengan pelbagai pilihan.

Tonton untuk 'Butte,' Canela Russet, "Desiree," Elba, "Katahdin, 'dan' Lehigh."Perancis Fingerling," Green Mountain, "Pink Fir Apple," Reba, "Rusia Blue, 'dan' Snowden 'juga menonjol.

Pertengahan musim

Kentang ini sudah siap dalam masa kira -kira 100 hari, dengan jarak antara 95 dan 110 hari. Ini bermaksud mereka dituai sedikit lebih awal daripada jenis akhir musim.

Ini menyerang keseimbangan antara keupayaan penyimpanan panjang jenis utama dan daging tender dari jenis awal. Mereka kadang -kadang dilabelkan sebagai hari kedua.

Disimpan dengan betul, mereka akan tetap baik selama sebulan.

Yang paling terkenal ini mungkin 'Yukon Gold,' yang sudah siap dalam 100 hari.

'Yukon Gold'

Mereka lebih kecil daripada russet atau butterballs, dan mempunyai kulit yang nipis dengan daging mentega. Burpee membawa pek 10 ubi Oleh itu, anda boleh menambahkannya ke longgokan kentang anda.

'Puteri Larette'

'Princess Larette' mempunyai daging gila dan siap dalam 90 hingga 110 hari. Burpee juga stok stok 10 dari umbi yang enak ini.

'Semua Biru, "Amarosa," Lasoda Merah, "Red Pontiac,' dan 'Strawberry Paw,' juga pilihan yang sangat baik.

Musim awal

Tidak sabar untuk menggali? Jenis Musim Awal (aka Earlies Pertama) siap di bawah 95 hari. Kelemahannya ialah mereka tidak menyimpan dengan baik, jadi anda perlu menggunakannya dalam beberapa minggu selepas menuai.

Earlies cenderung mempunyai kulit yang lebih kurus dan daging yang lebih lembut, walaupun ada yang menentang standard ini.

'Penyamaran' hampir terlalu cantik untuk dimakan. Kulit ditutup dengan jalur ungu lebar di pangkalan putih. Tetapi jangan merasa teruk menggali kerana mereka hebat, dengan daging lembab super.

Seolah -olah itu tidak mencukupi untuk mengesyorkan 'Masquerade' sudah, varieti ini siap dalam masa dua bulan.

'Penyamaran'

Itu bukan typo. Sesuai untuk kekasih kentang yang tidak sabar, kultivar ini adalah eksklusif burpee dan saya dapat memberitahu anda dari pengalaman bahawa anda harus menangkap diri anda 10 pek.

'Rio Grande Russet'

'Rio Grande Russet' adalah pilihan klasik yang lain. Setiap spud adalah kira -kira lima inci dengan kulit coklat dan daging putih berkrim. Dapatkan sepuluh ubi untuk taman anda di Burpee.

Juga memerhatikan 'Bintje,' Caribe, "tukang sepatu Ireland, 'dan' Red Norland.'

Bila menanam

Kentang agak rumit untuk mencari tahu bila hendak menanam. Mereka sering memerlukan masa yang lama untuk berkembang tetapi perlu menjadi sejuk. Kebanyakan kultivar tidak dapat mengendalikan banyak haba, dan suhu sekitar 70 ° F sangat sesuai.

Ini bermakna anda perlu memikirkan bagaimana untuk mengimbangi tempoh masa yang anda perlukan untuk membolehkan tumbuhan matang dengan jenis cuaca yang biasanya anda ada di rantau anda.

Sekiranya anda biasanya mempunyai musim panas yang panas dan musim bunga yang singkat, menanam ubi awal dan pertengahan musim sebulan sebelum tarikh fros yang diunjurkan terakhir di kawasan anda. Jenis lewat harus pergi ke tanah sekitar bulan Ogos untuk menuai kejatuhan.

Sekiranya anda mempunyai musim panas yang panas tetapi musim bunga yang bagus, letakkan ubi di tanah sebulan sebelum tarikh frost yang diunjurkan terakhir.

Sekiranya anda mempunyai musim panas yang sejuk, letakkan apa -apa jenis ubi di tanah dua minggu sebelum fros yang diunjurkan terakhir.

Anda tidak boleh salah

Walaupun sangat penting untuk mengetahui berapa lama kentang diperlukan untuk berkembang sehingga anda dapat merancang jadual penanaman anda, anda tidak boleh salah dengan apa -apa jenis. Hanya ada masalah untuk mengetahui kapan hendak melemparkannya ke tanah.

Mudah -mudahan, sekarang anda mempunyai pengetahuan untuk memahami apa maksud penanam ketika mereka melabel sesuatu sebagai maincrop, dan anda merasa mampu memilih kultivar yang tepat untuk kawasan dan keperluan anda.

Beritahu kami jenis apa yang anda tumbuh di bahagian komen di bawah!

Sekiranya anda berminat dengan lebih banyak maklumat mengenai maklumat mengenai kentang yang tumbuh, Kami mempunyai beberapa panduan yang mungkin menarik perhatian anda:

• Panduan Tumbuh Kentang Terbaik
• Cara menanam kentang dalam bekas
• Bila dan bagaimana menuai kentang tempatan