10 herba dan rempah -rempah tropika teratas untuk tumbuh di taman anda

Herba dan rempah tropika mengangkut kami ke iklim yang sunnier dengan profil rasa mereka yang menarik.

Meningkatkan pelbagai jenis herba dan rempah tropika di halaman atau taman boleh membuka kemungkinan baru untuk ciptaan masakan anda - dan membantu anda mencipta beberapa makanan restoran kegemaran anda di rumah.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Anda mungkin tidak dapat mencari beberapa perasa ini di pasar raya tempatan anda, tetapi kemungkinannya, anda boleh menanam rizom pemanasan ini, daun beraroma, dan biji pedas di taman!

Sama ada anda seorang tukang kebun yang terletak di lokasi tropika atau subtropika, atau tukang kebun zon sederhana yang berminat untuk mengembangkan taman herba anda untuk memasukkan beberapa tumbuhan yang menyayangi panas ke dalam rumah di dalam rumah, baca terus untuk menemui 15 bumbu tropika yang berbeza yang anda boleh tumbuh di rumah.

15 herba tropika dan rempah -rempah untuk taman

1. Cardamom
2. Cuba Oregano
3. Culantro
4. Pokok daun kari
5. Galangal

6. Lada hantu
7. Halia
8. Lada hijau
9. Lemongrass
10. Shiso

11. Anise bintang
12. Lime Thai
13. Kunyit
14. Vanila
15. Cilantro Vietnam

1. Cardamom

Rempah tropika pertama untuk dipertimbangkan untuk taman anda adalah kapulaga.

Kilang ini adalah ahli keluarga halia atau Zingiberaceae, keluarga tumbuhan yang terkenal kerana mengira di antara pangkatnya beberapa rempah masakan yang lazat.

E. Cardamomum, Spesies yang kami fokuskan di sini, juga dipanggil "Green Cardamom" atau "Cardamom Benar."Terdapat juga kapulaga hitam (Amomum subulatum) yang mempunyai rasa berasap.

Loji Cardamom yang benar mempunyai daun hijau yang panjang, yang muncul dari batang panjang. Tumbuhan tropika ini dapat mencapai lima hingga 10 kaki tinggi.

Mereka menghasilkan bunga yang indah diikuti oleh buah -buahan hijau yang masak untuk membentuk buah benih kapulaga yang lazat - bahagian tumbuhan yang digunakan sebagai rempah.

Untuk menjaga loji penghasil rempah tropika ini di taman, berikannya dengan cahaya matahari dan tanah lembap yang konsisten.

Kapulaga boleh ditanam di luar tahun sepanjang tahun Zon ketahanan USDA 10 hingga 13, tetapi ia juga mudah untuk memupuk rempah ini sebagai houseplant, selagi ia mempunyai kelembapan yang mencukupi.

Perlu diingat bahawa ia memerlukan loji yang ditubuhkan tiga hingga lima bulan untuk membawa biji hingga matang selepas set bunga.

Anda mungkin biasa dengan kapulaga sebagai rempah yang digunakan dalam hidangan India yang enak seperti biryani, tetapi rempah tropika ini juga lazat dalam barang -barang yang dibakar manis.

Sekiranya anda ingin rasa apa yang ada di kedai apabila anda menuai bekalan kapulaga anda sendiri, makan mata anda pada resipi ini untuk kue saffron yang manis dan renyah Dari laman kakak kami, Foodal.

Biji Cardamom

Psyched untuk menanam stash stash anda sendiri di taman? Pek 10 biji kapulaga adalah Boleh didapati melalui Amazon.

Ketahui lebih lanjut mengenai kapulaga yang semakin meningkat dalam artikel kami.

2. Cuba Oregano

Pilihan seterusnya kami untuk taman adalah salah satu yang anda tidak dapati adalah herba tropika!

Cuba Oregano (Coleus Amboinicus) adalah ahli tropika dari Keluarga Mint atau Lamiaceae, berkait rapat dengan yang berwarna -warni Coleus Tumbuhan yang boleh anda gunakan sebagai loji tempat tidur tahunan.

Dengan daun pudina, bertentangan yang tebal dan halus, tumbuh-tumbuhan oregano Kuba tumbuh menjadi satu hingga tiga kaki tinggi dengan penyebaran satu hingga dua kaki. Anda mungkin paling akrab dengan bentuk variegated herba tropika ini.

Di taman, simpan oregano Kuba di tempat teduh separa, lebih baik dengan matahari pada waktu pagi dan teduh pada sebelah petang, dan air ketika inci atas tanah telah kering.

Kadang -kadang dipanggil "pudina Mexico," herba tropika ini dapat ditanam di luar rumah di zon ketahanan usda 9 hingga 11, tetapi juga mudah untuk menjaga kuba oregano di dalam rumah.

Potong segmen satu inci untuk digunakan di dapur apabila tumbuh-tumbuhan ditubuhkan selepas pemindahan.

Oregano Kuba boleh digunakan untuk musim sofrito, hidangan pasta, dan makanan gaya Tex-Mex, dan ia mempunyai rasa seperti oregano biasa (Origanum vulgaris) tetapi dengan lebih banyak pukulan.

Sourcing Cuba Oregano Benih adalah rumit, jadi herba ini biasanya disebarkan melalui pembahagian atau keratan. Anda lebih cenderung untuk mencari tumbuhan langsung untuk taman daripada biji.

Set dua tumbuhan oregano Kuba hidup dalam 4 "periuk

Anda boleh membeli satu set dua tanaman Oregano Starter Cuba dalam periuk empat inci Dari Nursery Daylily melalui Walmart.

Ketahui lebih lanjut mengenai Growing Cuba Oregano di Taman di artikel kami.

3. Culantro

Culantro membawa kita ke herba tropika seterusnya. Dan jika anda melakukan dua kali ganda ketika anda membaca tajuk pemilihan ini untuk taman - tidak, anda tidak tersandung pada kesilapan.

Seperti saudara yang sama bernama Cilantro, Culantro (Eryngium foetidum) adalah ramuan dari keluarga lobak merah.

Herba tropika ini juga mempunyai profil rasa yang serupa dengan cilantro. Tidak seperti tumbuhan musim sejuk namun, herba ini berkembang maju dalam cuaca yang akan menyebabkan ketumbar bolt dan daunnya menjadi pahit.

Juga dikenali sebagai "ketumbar Mexico" dan "rumpai semangat," walaupun rasa herba ini adalah perlawanan dekat dengan cilantro, ia tidak mempunyai banyak penampilan yang sama - culantro mempunyai daun yang panjang dan sempit dengan tepi bergerigi.

Herba tropika ini mencapai satu setengah hingga dua kaki tinggi.

Ketika datang untuk menjaga ramuan ini di taman, cari culantro di bahagian teduh, dan jaga tanah dengan sederhana lembap.

Dikeluarkan dari benih, ramuan tropika ini akan matang dalam 80 atau 90 hari. Tumbuhan ini dianggap saka di zon ketahanan USDA 7 hingga 11.

Culantro akan berfungsi dengan indah sebagai alternatif ketumbar dalam hidangan gaya Asia atau Latin Amerika.

Biji Culantro

Saham pada 300 bungkusan benih dari Benih Keperluan Kedai untuk mengembangkan Culantro anda sendiri, Boleh didapati melalui Amazon.

4. Pokok daun kari

Pilihan seterusnya kami untuk Taman adalah herba tropika yang memberikan nama yang biasa dalam apa yang mungkin dijangkakan.

Dalam masakan di kawasan tertentu di India, daun pokok daun kari (Murraya Koenigii) adalah perasa biasa - tetapi satu yang anda tidak dapati untuk pembelian di pasar raya tempatan anda.

Walaupun anda mungkin mengharapkan daun pokok kari menjadi bahan dalam campuran rempah yang dikenali sebagai "serbuk kari" - menghairankan, mereka tidak!

Walaupun sesetengah orang mendapati bahawa daun kari mempunyai rasa bersahaja, seperti kari, yang lain melihat lebih banyak rasa sitrus.

Jadi mungkin tidak menghairankan bahawa spesies ini adalah ahli keluarga sitrus - sama seperti limau dan lemon.

Pokok kecil ini mencapai enam hingga lima belas kaki tinggi dengan penyebaran empat hingga 12 kaki. Ia menanggung daun kompaun dengan 11 hingga 21 risalah lazat setiap batang.

Di taman, simpan pokok daun kari dalam matahari penuh, atau bahagian teduh di cuaca panas atau lokasi. Benarkan tanah kering ke sentuhan antara air.

Pokok -pokok ini mencapai saiz matang dalam masa dua hingga lima tahun, bergantung pada kepelbagaian, tetapi dapat dituai dengan sewenang -wenang.

Pokok tropika ini boleh ditanam di luar tahun sepanjang tahun di zon ketahanan usda 9 hingga 12.

Daun kari digunakan sebagai perasa di masakan Asia Selatan dan Tenggara. Lassi daun kari, sesiapa?

Pokok daun kari akar telanjang

Tidak sabar untuk memupuk bekalan daun kari rumah anda sendiri? Anda boleh membeli akar kosong, pokok daun kari dua hingga tiga inci melalui Walmart.

Untuk lebih banyak petua dan bimbingan mengenai pokok daun kari yang semakin meningkat, baca artikel kami!

5. Galangal

Pilihan seterusnya ini membawa pilihan baru untuk rempah-rempah taman.

Galangal (Alpinia Galanga)adalah rempah tropika yang sering digunakan dalam makanan Thai dan Vietnam. Anda mungkin tidak mengenalinya di atas pinggan anda, tetapi ia memberikan rasa sitrus yang unik.

Juga dikenali sebagai "halia Thai," Galangal adalah salah satu ahli keluarga halia yang hebat dan menghasilkan rempah yang saya sebutkan tadi dalam artikel ini. Galangal ditanam untuk rimpangnya yang beraroma.

Tumbuhan galangal menanggung daun panjang yang terletak di atas tangkai tegak, dan dapat mencapai lebih dari enam kaki.

Hardy di taman sepanjang tahun di zon usda 9 hingga 12, galangal memerlukan tanah lembap dan berkembang maju di bahagian tempat teduh.

Apabila ditanam dari rizom, hitung menunggu kira -kira tiga bulan sehingga menuai rempah ini.

Rempah -rempah tropika ini adalah ruji dalam masakan Kemboja, Malaysia, Thai, dan Vietnam. Rempah sup kelapa anda yang seterusnya dengan kepingan atau dua rimpang dan nikmati rasa!

Rimpang Galangal

Ingin dapat menuai galangal anda sendiri dari taman anda untuk digunakan sebagai rempah?

Anda akan menemui rizom galangal segar untuk pembelian dalam kuantiti satu atau dua paun dari Kejora melalui Amazon.

Anda boleh belajar menyebarkan dan mengembangkan galangal dalam panduan berguna kami!

6. Lada hantu

Bersedia untuk beralih ke makna lain perkataan "rempah" dan muncul panas di taman anda?

Bagi sesetengah daripada kita, hidangan tidak benar -benar memuaskan tanpa kemasukan beberapa capsaicin, dan lada hantu (Capsicum Assamicum) pasti membungkusnya, masuk lebih dari satu juta unit haba Scoville.

Juga dikenali sebagai "Bhut Jolokia" atau "Naga Jolokia," The Ghost Pepper adalah ahli keluarga Nightshade, yang termasuk tomato, terung, dan kentang serta cili belanga dan lain-lain lada panas.

Lada hantu mencapai sehingga empat kaki tinggi dan mempunyai daun berbentuk lance, mengandungi lada yang tirus dan berkerut, matang dari hijau ke oren ke merah - dan penuh dengan capsaicin pedas.

Lada tropika ini berkembang maju dalam keadaan panas dan lembap, memerlukan musim yang semakin panjang, dan dianggap sebagai perennial lembut di zon ketahanan USDA 8 hingga 11.

Di taman, cari lada hantu di bawah sinar matahari penuh, tumbuhan di tanah yang dikeringkan dengan baik, dan air apabila tanah kering satu inci dalam.

Mengharapkan penuaian rempah tropika ini 120 hingga 150 hari dari pemindahan.

Sekiranya anda adalah kepala cabai seperti saya, saya ragu -ragu anda memerlukan cadangan mengenai cara menggunakan lada panas ini. Ini adalah pilihan yang sempurna untuk meningkatkan semangkuk kacang dan nasi atau rempah beberapa telur hancur.

Apa cara yang lebih baik untuk memulakan hari daripada dengan tendangan panas yang sengit?

Apa sahaja kegunaan anda yang dimaksudkan untuk lada panas ini, pastikan anda bermula dengan jumlah yang kecil - ia adalah api hutan yang menyala dalam pakej kecil.

Ghost Pepper Bhut Jolokia Benih

Anda boleh membeli pek 15 biji lada hantu dari kepentingan botani.

Atau mungkin anda mahu melangkau Benih bermula dan turun ke perniagaan dengan tumbuh-tumbuhan penghasil rempah untuk taman?

Beli dua pek tumbuhan starter lada hidup dari tumbuhan bonnie melalui walmart.

Anda akan mengetahui lebih lanjut mengenai lada hantu yang berkembang dan menuai dalam panduan lengkap kami!

7. Halia

Pilihan rempah seterusnya ini hebat Loji pendamping untuk galangal dan kapulaga di taman.

Zingiber Officinale adalah tumbuhan tropika yang meminjamkan namanya kepada Zingiberaceae yang lazat dan menyenangkan, juga dikenali sebagai keluarga halia.

Tumbuhan halia menghasilkan rimpang yang digunakan untuk rasa banyak goreng, tetapi juga hidangan masakan yang pelbagai seperti roti halia dan bir halia - dan anda boleh menanam bekalan rempah tropika ini sendiri!

Mencapai sedikit lebih tinggi tiga kaki dan menanggung daun sempit, rhizome yang boleh dimakan tropika ini, sumber rempah halia di mana -mana, juga dikenali sebagai "akar halia."

Rempah -rempah tropika ini dapat ditanam di taman sepanjang tahun di zon ketahanan usda 9 hingga 12, tetapi Halia juga boleh ditanam di dalam rumah.

Untuk menjaga halia, menanam di bahagian teduh dan menjaga tanah lembap. Rancang untuk menunggu kira -kira lapan hingga 10 bulan dari menanam rizom sehingga tanaman rempah anda sudah siap untuk dituai.

Halia mempunyai Jadi Banyak kegunaan masakan yang anda mungkin tidak menyedari betapa meresap rempah ini dalam pelbagai masakan di seluruh dunia.

Sama ada ia dipilih dan digunakan sebagai hiasan untuk sushi Jepun, perasa di dal India, atau sebagai rempah dalam cookies spekulasi Belanda, tanaman rimpang ini mempunyai kehadiran yang meluas dan mantap di dunia masakan.

Bercakap tentang cookies, jika anda tiba -tiba mempunyai keramaian, lihat resipi ini untuk kuki halia besar dan lembut dari laman kakak kami, Foodal.

Gunakan rempah membeli kedai untuk kumpulan kuki ini jika anda mesti, tetapi mula memupuk akar halia tempatan anda sendiri di taman untuk rasa kuki Sesungguhnya Dibuat dari awal.

Tumbuhan halia hidup

Anda boleh membeli loji halia langsung dalam periuk satu galon atau tiga galon dari pokok yang berkembang pesat.

Lihat panduan lengkap kami untuk menanam dan menuai halia di taman rumah.

8. Lada hijau

Herba tropika seterusnya kami untuk taman menawarkan rupa baru di rempah yang biasa.

Walaupun pernah dianggap sebagai barang mewah, lada hitam begitu biasa pada hari -hari ini yang kami harapkan mempunyai shaker atau penggiling rempah ini duduk di setiap meja restoran untuk menggunakan secara percuma.

Walaupun lada kering Piper nigrumakanHampir tidak dianggap sebagai bahan mewah lagi, Lada hijau segar, Sebaliknya, menawarkan sensasi rasa yang bertiup.

Ya, ini adalah sama lada, hanya segar daripada kering.

Lada ditanam secara komersil di kawasan tropika dan tidak tahan lama dalam bentuk segar mereka, jadi anda tidak akan dapat melihat rempah ini di bahagian yang disejukkan di kedai runcit Amerika Utara purata.

Tumbuh tanaman anda sendiri rempah tropika ini, bagaimanapun, dan masalahnya diselesaikan!

Ahli keluarga Piperaceae yang berkaitan dengan Peperomias, P. nigrum adalah tumbuhan tropika vining yang menghasilkan kelompok panjang Drupes - kita tahu ini sebagai lada.

Daunnya berbentuk jantung, dan anggurnya dapat mencapai 30 kaki panjang.

Sekiranya anda ingin memupuk tanaman tropika ini di taman untuk membekalkan lada hijau segar anda sendiri, ketahui bahawa anggur boleh ditanam di luar tahun sepanjang tahun di zon ketahanan usda 10 hingga 11.

Tanaman lada hitam harus diletakkan di bahagian matahari (atau matahari penuh di iklim yang lebih ringan), di tanah yang lembap dan luncuran dengan baik.

Bersabar - anggur pengeluar rempah tropika ini hanya mula berbuah selepas empat hingga lima tahun.

Secara peribadi, saya bersandar pada diet berasaskan tumbuhan pada hari ini, tetapi saya harus mengatakan, lada hijau segar adalah nikmat apabila dimasukkan ke dalam sos pan berkrim dan dituangkan ke atas ayam atau stik.

Sebagai alternatif kepada protein haiwan, cendawan juga memberikan gabungan rasa yang harmoni dengan rempah ini.

Tumbuhan lada hitam

Untuk mula mengembangkan bekalan hijau anda sendiri (atau hitam!) lada, anda akan dapati P. nigrum Tumbuhan dalam periuk satu atau tiga galon dari pokok yang berkembang pesat.

9. Lemongrass

Bagi mereka yang suka rasa sitrus yang berkebun di ruang kecil dan memerlukan pilihan tumbuhan padat, herba tropika seterusnya ini akan menarik minat.

Lemongrass (Cymbopogon Citrates) adalah - seperti yang anda harapkan - rumput, tetapi yang sangat beraroma.

Ahli keluarga rumput atau poaceae ini juga dikenali sebagai "rumput minyak" merujuk kepada minyak pati aromatiknya, sebatian yang bertanggungjawab untuk membuat herba tropika ini begitu beraroma.

Bilah serai panjang yang panjang dan nipis dapat mencapai sehingga empat kaki panjang dengan saiz penuh.

Lemongrass ditanam di bawah sinar matahari penuh dengan lembap, tanah yang mengalir dengan baik, dan memerlukan air apabila inci atas tanah kering.

Herba tropika ini boleh ditanam di taman sepanjang tahun di zon ketahanan usda 8b hingga 11b. Spesimen benih akan mencapai kematangan dalam 75 hingga 100 hari.

Lemongrass digunakan dalam banyak masakan di Asia Tenggara. Ia berpasangan dengan kelapa dan kacang tanah dalam sup, hidangan mi, dan kari.

LIVE LIVERGRASS PLANT

Bersedia untuk mengembangkan periuk anda sendiri dari herba tropika ini di taman? Cari tumbuhan Terdapat di pokok yang berkembang pesat.

Anda juga boleh membeli spesimen Lemongrass yang berusia 18 hingga 30 bulan dari Nursery Nursery Nurser.

Memerlukan lebih banyak petua mengenai tumbuh dan menuai rumput tropika yang beraroma ini? Baca panduan lengkap kami untuk tumbuh serai.

10. Shiso

Pilihan seterusnya kami adalah herba tropika dengan rasa yang tiada tandingannya.

Shiso (Perilla Frutescens) adalah subtropika herba tropika yang mudah tumbuh sepanjang tahun di zon ketahanan usda 10 hingga 11, atau sebagai musim panas tahunan di lokasi sejuk.

Juga dikenali sebagai "Perilla," "Beefsteak Plant," atau "Perilla Mint," Shiso adalah ahli keluarga mint yang berkaitan dengan staples herba seperti Basil, Peppermint, dan Rosemary.

Shiso mencapai sehingga tiga kaki tinggi dengan penyebaran satu setengah kaki. Daun hijau atau ungu ramuan ini berbentuk bujur, berkerut, dan mempunyai tepi bergerigi.

Di taman, Shiso berkembang maju di bawah sinar matahari atau bahagian penuh dan lebih suka tanah yang dikeringkan dengan baik.

Daun herba ini dapat dipilih dengan berhati -hati sebaik sahaja tumbuhan muda adalah beberapa inci tinggi, dan tumbuhan yang lebih mantap dapat dituai pada kehendak.

Shiso disenaraikan sebagai spesies invasif di beberapa lokasi, jadi pastikan untuk memeriksa dengan Pejabat Pelanjutan Tempatan Anda sebelum membesarkannya.

Ketika datang ke rasa, Perilla nampaknya menjadi ujian herba tinta - tanya 10 orang seperti apa yang rasanya, dan anda mungkin mendapat 10 jawapan yang berbeza!

Sesetengah orang melihat sitrus atau perisa pudina, yang lain dapat mengesan kayu manis dan saderi. Rasa yang paling saya perhatikan ketika mengambil bahagian dalam shiso adalah serupa dengan jintan.

Walaupun daun menyeronokkan untuk digunakan sebagai bungkus mini, mereka juga boleh dicampur dengan hidangan mi atau digunakan dalam persediaan jeruk.

Di salah satu pertemuan saya yang paling tidak dapat dilupakan dengan ramuan ini, saya dihidangkan daun shiso goreng tunggal, halus di atas gulungan sushi.

Pek shiso merah dan hijau sebanyak 280 biji

Tentukan sendiri tentang rasa herba tropika yang enak ini! Anda akan menemui shiso untuk pembelian dalam pek 280 biji pada kepentingan botani.

11. Anise bintang

Bagi mereka yang mempunyai ruang untuk ganti di taman herba, cubalah pilihan seterusnya ini untuk rempah yang terdapat dalam pakej yang indah.

Sekiranya anda peminat semua perkara licorice atau anise berperisa, anda mungkin ingin mempertimbangkan anise bintang yang semakin meningkat (Illicium verum) di rempah tropika dan taman herba anda.

Juga dikenali sebagai "Badan," dan tidak boleh dikelirukan dengan aniseed (Pimpinella anisum), anise bintang adalah pokok malar hijau kecil dengan daun hijau berbentuk oval, elips, atau berbentuk lance dan bunga merah jambu atau merah yang menarik.

Pokok tropika ini menghasilkan buah-buahan berbentuk bintang, benih yang dikeringkan dan digunakan sebagai rempah.

Pokok anise bintang tumbuh 10 hingga 20 kaki tinggi dan lima hingga 10 kaki lebar.

Di Taman, Grow Star Anise In Light, Shade Dappled, atau Sun pada Pagi diikuti oleh Teduh Tengah Hari dan Petang. Air apabila tanah dua inci teratas kering.

Bintang Anise boleh ditanam di luar tahun sepanjang tahun di zon ketahanan usda 8 hingga 11, dan akan mula menghasilkan buah untuk menuai sebagai rempah pada usia lima tahun.

Rempah tropika ini adalah salah satu bahan dalam campuran rempah Cina yang dikenali sebagai "Lima Serbuk Spice."Ia juga boleh digunakan untuk rasa pho, sup Vietnam yang popular.

Sekiranya anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai cara menggunakan anise bintang di dapur, pastikan anda Lihat artikel Foodal mengenai perbezaan antara aniseed dan bintang anise.

Anise bintang

Bersedia untuk mula menghasilkan rempah anise bintang anda sendiri? Dapatkan permulaan pada pengembaraan berkebun ini dengan loji langsung, tersedia untuk pembelian pada pokok yang berkembang pesat.

Benih anise bintang

Lebih suka bermula dengan biji? Anda akan menemui pek 15 biji anise bintang dari Chuxay Garden melalui Amazon.

12. Lime Thai

Mencari lebih banyak pokok untuk tumbuh di taman dengan anise bintang? Pertimbangkan kapur Thai.

Lime Thai (Citrus Hystrix) adalah pokok tropika kecil di keluarga sitrus yang daun dan buahnya digunakan untuk makanan musim.

(Anda mungkin tahu perasa ini dengan nama "Kaffir Lime" - tetapi sejak istilah ini digunakan sebagai pejoratif di beberapa lokasi, kami memilih nama yang kurang menyinggung.)

Juga dikenali sebagai "Makrut Lime," pokok sitrus ini mencapai 10 hingga 12 kaki tinggi dan mempunyai penyebaran lima hingga enam kaki pada kematangan.

Ia menanggung daun yang luar biasa, dua kali ganda dan berkedut, bulat, buah -buahan hijau - kedua -duanya memberikan aroma tersendiri kepada makanan.

Apabila menggunakan buah.

Pokok kerdil ini memerlukan matahari penuh dan harus disiram apabila inci atas tanah kering. Pokok limau Thai boleh ditanam di taman sepanjang tahun di zon ketahanan usda 9 hingga 11.

Masa hingga matang akan bergantung pada pokok saiz yang anda mulakan - pastikan untuk membolehkan pokok -pokok tropika muda ini ditubuhkan sebelum membenarkan mereka berbuah, yang mungkin mengambil masa empat tahun atau lebih.

Daun limau dan buah -buahan Thai mempunyai rasa yang lebih bersandar ke serai daripada kapur tetapi benar -benar unik.

Sekiranya anda pernah makan sup tom yum dari restoran Thai kegemaran anda, anda mungkin sudah mengalami rasa daun kapur makrut!

Kedua -dua daun dan buah -buahan digunakan di seluruh Asia Tenggara, jadi bersiaplah untuk musim kari dan mi atau nasi dengan rasa yang luar biasa.

Pokok Lime Lime Live Thai yang berumur 3-5 tahun

Tumbuh pokok limau makrut anda sendiri - anda boleh membeli tumbuhan langsung yang berumur tiga hingga lima tahun dari Nursery Nursery Nurser.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai tumbuh dan menuai pokok sitrus kerdil dalam artikel kami.

13. Kunyit

Pilihan taman seterusnya kami adalah rempah yang berfungsi sebagai suplemen - mungkin kita harus menyebutnya a Spice Super.

Dahulunya dikenali oleh sesetengahnya sebagai "hanya satu daripada bahan -bahan dalam serbuk kari," kunyit telah meningkat popular di Amerika Utara pada tahun -tahun kebelakangan ini kerana reputasinya sebagai Rempah dan suplemen anti-radang.

Seorang ahli keluarga halia seperti kapulaga, halia, dan galangal, kunyit (Curcuma longa) adalah spesies tropika yang mencapai tiga hingga empat kaki tinggi dan lebar, dan menanggung bunga yang menarik.

Walau bagaimanapun, rimpang tumbuhan yang digunakan sebagai rempah masakan.

Dalam Zon ketahanan USDA 8 hingga 11, rempah tropika ini dapat ditanam di tanah. Tukang kebun di lokasi yang lebih sejuk boleh membesarkannya di dalam bekas dan menunggangnya di dalam rumah.

Di taman, tumbuh kunyit di bawah matahari penuh atau di bawah tanah, di tanah yang mengalir dengan baik. Tumbuhan ini memerlukan satu inci air seminggu secara purata.

Dikira menunggu tujuh hingga 10 bulan untuk rimpang yang boleh dituai.

Kunyit adalah perasa teras dalam masakan India, dan ia juga digunakan di Thailand, Vietnam, dan Kemboja.

Dan jika anda tidak pernah mendengar "susu emas" atau "teh emas," resipi di mana rempah ini mempunyai peranan yang dibintangi, di mana mempunyai awak pernah?

Dapatkan perkembangan terkini dan periksa resipi yang lazat untuk teh kunyit emas Krishna dari laman kakak kami, Foodal.

Sekiranya anda sudah bersedia untuk mengembangkan kunyit anda sendiri, mudah untuk memulakan tumbuhan dari rimpang, tetapi keajaiban tropika ini juga boleh dibeli sebagai loji leafed keluar.

Loji kunyit di periuk 3-galon

Membawa pulang kilang kunyit yang mantap di periuk nurseri tiga galon - anda akan dapati mereka pada pokok yang berkembang pesat.

Ketahui lebih lanjut mengenai pertumbuhan, penuaian, dan penyebaran kunyit dalam panduan khusus kami!

14. Vanila

Jangan melangkau pilihan rempah seterusnya ini kerana terlalu biasa untuk taman anda - sebaliknya, terus membaca dan anda mungkin melihatnya dalam cahaya baru.

Sekiranya anda fikir vanila terlalu humdrum untuk menjadi mewah, mungkin anda tidak pernah menikmati kesenangan pod vanila, rempah -rempah yang sangat indah sehingga ia sangat berbeza dari ekstrak botol.

Dan adakah anda tahu buah vanila tumbuh di tropika Orkid? I pemikiran yang mungkin menimbulkan minat anda.

Bagi tukang kebun di lokasi yang hangat, lembap dan yang dilengkapi rumah hijau, Beruntung untuk anda, mengembangkan anggrek vanila anda sendiri adalah pada menu.

Sementara beberapa spesies anggrek di Vanila Genus digunakan untuk menghasilkan vanila, V. planifolia adalah sumber utama.

Orkid Vanilla adalah anggur malar hijau tropika yang dapat mencapai jangka panjang 200 kaki. Mereka menanggung bunga krim kehijauan yang indah dan daun hijau berkilat yang berbentuk tombak atau bujur.

Sekiranya bunga mereka didebarkan, mereka menghasilkan buah benih - dan di situlah vanila sebenar berasal, anak -anak!

Kacang Vanila Berkembang di Taman Tahun Pusingan adalah pilihan di USDA Hardiness Zones 10A hingga 11A.

Ini anggur tropika memerlukan cahaya matahari yang melengkung, saliran yang sangat baik, dan keadaan lembap, lembap.

Dan sebagai separa epiphytes, anggrek vanila boleh ditanam di pokok buah-buahan lain di taman, seperti Pokok alpukat.

Tidak pasti bagaimana menggunakan vanila segar dalam memasak anda? Mengikis beberapa biji keluar dari buah dan masukkannya ke mangkuk pencampuran anda.

Panna Cotta, pencuci mulut krim gellat Itali, adalah pameran yang sempurna untuk vanila berkualiti tinggi.

Cari resipi lazat untuk panna cotta di atas dengan buah ara segar pada makanan. Hanya sub ekstrak vanila yang dipanggil dengan benih yang dikikis dari kira -kira satu setengah pod tempatan anda.

Tumbuhan Vanila Live di Pot 6 "atau 3-Galon

Adakah anda salah satu jiwa bertuah dengan keadaan taman atau rumah hijau tepat untuk mengembangkan pod vanila anda sendiri untuk digunakan sebagai rempah?

Anda boleh menemui tumbuhan vanila secara langsung dalam periuk enam inci atau tiga galon yang tersedia untuk pembelian dari pokok yang berkembang pesat.

15. Cilantro Vietnam

Sebelum kita membawa pusingan ini, mari kita lawati satu lagiPilihan Taman yang Menyayangi Panas untuk Peminat Rasa Jenis Cilantro.

Vietnam Cilantro (Persicaria odorata) adalah herba sub-tropika atau tropika yang juga dikenali sebagai "Rau Ram," "Vietnam Kisang," dan "Vietnam Mint."

Ahli keluarga soba atau polygonaceae ini menghitung tumbuhan seperti Rhubarb, Sorrel, dan rumpai yang terkenal dan ubat -ubatan yang luar biasa, knotweed Jepun, antara saudara -mara mereka.

Vietnam Kisang adalah ramuan yang mempunyai daun berbentuk tombak yang berwarna hijau dengan percikan maroon. Ia tumbuh tinggi enam hingga 12 inci dengan penyebaran enam hingga 18 inci.

Di taman, tumbuh ketumbar Vietnam di bahagian teduh, di tanah lembap, yang dikeringkan dengan baik. Anda boleh merawat ramuan ini sebagai abadi di zon ketahanan usda 9b hingga 12b.

Tuai herba tropika ini dengan berhati -hati sehingga mereka ditubuhkan - kerana daunnya adalah pedas, anda hanya memerlukan sedikit pada satu masa pula.

Vietnam Cilantro mempunyai rasa yang serupa dengan ketumbar, tetapi lebih tajam. Ia digunakan secara meluas dalam masakan Asia Tenggara, termasuk di Malaysia dan Indonesia.

Mengapa tidak mencuba daun herba tropika ini dicampur dengan salad gaya Asia yang dilemparkan dengan kicap dan cuka?

Herba tropika ini tidak biasanya disemai dari benih, jadi cari tumbuhan hidup untuk taman anda.

Perasa yang subur dari kawasan tropika

Dengan 15 idea untuk menambah herba tropika dan rempah -rempah ke taman, saya tidak sabar untuk mendengar tentang yang indah, wangi, dan di atas semua Sedap Perasa anda akan berkembang!

Adakah anda menanam mana -mana tumbuhan yang dipaparkan dalam artikel ini di rumah? Sekiranya ya, sila kongsi pengalaman anda dengan pembaca kami - tinggalkan kami nota di bahagian komen di bawah. Dan beritahu kami bagaimana anda suka memasaknya!

Setelah menyimpan pantri mental anda dengan semua herba tropika ini, adakah anda bersedia untuk belajar lebih mengenai tumbuh herba anda sendiri dan rempah -rempah? Terus membaca di sini:

• Petua untuk tumbuh taman herba yang boleh dimakan yang banyak
• Petua penjagaan musim bunga untuk taman ramuan anda
• 27 herba yang paling disayangi teduh untuk taman anda