10 teratas jenis tembikai terbaik
- 4495
- 764
- Edmund Runte
Apabila anda menanam tembikai anda sendiri di rumah, anda dapat memilih dari pelbagai pilihan yang lazat.
Sekiranya anda fikir anda tidak mempunyai syarat yang tepat untuk mengembangkan buah -buahan ini, atau telah underwhelmed oleh tembikai pada masa lalu, mungkin sudah tiba masanya untuk mempertimbangkan beberapa jenis baru.
Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.
Saya akan memberi anda pilihan tembikai manis dan lazat yang akan menggembirakan banyak palat yang berbeza, termasuk kultivar yang disesuaikan dengan pelbagai iklim.
Mungkin anda mencari tembikai yang akan bertolak ansur dengan malam yang sejuk - atau satu untuk cuaca panas dan lembap?
Mungkin anda sedang mencari kultivar kecil untuk berkembang di atas trellis - atau mungkin anda ingin memanfaatkan musim anda yang semakin lama untuk menanam buah -buahan yang lebih besar?
Sama ada anda lebih suka perisa tropika atau nota rempah pemanasan, dan tekstur lembut yang segar atau lebat, saya yakin anda akan dapati pelbagai atau dua di antara pemilihan ini yang tidak hanya akan berfungsi di taman anda tetapi juga menggoda tastebuds anda.
Sekiranya anda belum yakin, izinkan saya mendedahkan sesuatu di sini: saya datang dari seberang.
Saya menghabiskan separuh hidup saya menghindari tembikai kerana setiap kali saya merasai sebilangan madu atau cantaloupe, ia selalu membosankan dan hambar - semua tekstur, dan tidak ada rasa.
Tidak sampai penerbangan pulang dari percutian di Hawaii yang saya tahu bahawa tembikai sebenarnya boleh Daging. Sungguh mengejutkan - dan ia datang dalam bentuk yang paling tidak dijangka - Makanan Pesawat.
Kesedaran ini mengubah perspektif saya pada buah -buahan ini, dan sejak saya sedang berusaha untuk melon Bliss. Berita baiknya ialah anda tidak perlu menunggu percutian Hawaii sekali dalam seumur hidup.
Sejak momen revelatory pada 30,000 kaki, saya telah berkembang saya sendiri, dan telah menuai buah -buahan yang sama seperti lazat, jika tidak lebih.
Oleh itu, dengan kegembiraan yang tidak terkawal dan ditinggalkan bahawa setiap tahun sekarang, saya memilih pelbagai jenis kultivar tembikai yang lazat untuk disemai di taman saya sendiri.
Tidak ada lagi cantaloupes atau madu yang enak dalam hidup saya! Dan anda juga tidak perlu menyelesaikannya dalam hidup anda.
Pilihan yang saya sertakan di sini adalah semua jenis Cucumis Melo spesies, dan mereka semua manis. Inilah mengintip:
33 kultivar tembikai yang lazat
- Varieti awal
- Amy
- Bodacious
- Creme de la Creme
- Earli-Dew
- Gallo
- Kajari
- Mangga
- Minnesota Midget
- Muskateer
- Noir des Carmes
- Tweety
- Varieti pertengahan musim
- Ananas
- Pisang
- Bidwell Casaba
- Wanita ladang kolektif
- Meja delice de la
- Edisto 47
- Ha Ogen
- Jumbo terbaik Hale
- Honey Rock
- Papaya Dew
- Piel de Sapo
- Prescott Fond Blanc
- Rocky Ford Green Flesh
- Sakata manis
- Kegembiraan manis
- Varieti lewat
- Kanary kuning
- Crenshaw
- Kecantikan Emas
- Honeydew Hijau
- Honeydew Orange
- Tendral Verde Tardif
- Valencia
Anda akan melihat bahawa saya telah menganjurkan pemilihan makanan cucurbit saya ke dalam tiga musim masak.
Saya telah mengatur mereka dengan cara ini kerana sangat mengecewakan untuk menanam tumbuhan tembikai dari benih dan menjaganya selama berbulan -bulan, hanya untuk mendapatkan anggur dibunuh oleh fros sebelum buahnya berada di mana -mana dekat dengan masak.
Untuk menghalang anda daripada mengalami kekecewaan semacam itu, anda akan mendapati jenis ini yang dianjurkan oleh bilangan hari sehingga mereka mencapai kematangan puncak:
- Varieti awal matang dalam masa kurang dari 85 hari.
- Varieti pertengahan musim akan masak dalam 85 hingga 95 hari.
- Varieti lewat memerlukan 100 hari atau lebih sehingga menuai.
Sekarang yang perlu anda lakukan ialah memeriksa panjang musim anda yang semakin meningkat dan memilih dari kultivar yang akan mencapai kematangan dalam tempoh masa itu.
Tidak pasti berapa lama musim anda yang semakin meningkat? Ini adalah bilangan hari bebas frost yang dianggarkan antara fros musim bunga lepas anda dan purata frost jatuh pertama anda.
Di saya Zon Ketahanan USDA Lokasi 5B, saya mempunyai purata kira-kira 115 hari bebas fros, yang cukup masa untuk mengembangkan pelbagai lewat hanya Sekiranya saya bernasib baik.
Oleh kerana jumlah itu hanya rata -rata, musim tumbuh sebenar boleh menjadi lebih pendek pada tahun tertentu. Jadi pertaruhan terbaik saya untuk menghasilkan tembikai masak adalah memilih jenis awal dan pertengahan musim.
Sebilangan daripada anda tukang kebun musim panjang mungkin mahu memilih pelbagai awal untuk alasan lain - untuk menuai buah anda sebelum perosak taman mengambil alih patch melon anda.
Di samping bilangan hari sehingga menuai, saya juga akan menerangkan rasa, tekstur, dan warna daging setiap kultivar, apa yang kelihatannya ketika masak, dan di mana anda dapat mencari biji.
Dan apabila mungkin, saya juga akan berkongsi penilaian Brix untuk setiap kultivar.
Mengambil pengukuran Brix adalah kaedah yang boleh digunakan untuk menilai jumlah gula dalam buah atau sayur - semakin tinggi penarafan brix, semakin manis. Kultivar dalam kadar pemilihan ini antara sembilan hingga 18 darjah Brix.
Bersedia untuk Bermula?
Varieti awal
Pertama, mari kita lihat kultivar musim pendek. Varieti awal ini akan memberi anda buah masak dalam masa kurang dari 85 hari.
1. Amy
Varieti pertama kami, 'Amy,' adalah kultivar melon Canary yang tinggi dan tinggi.
Canary melon juga dikenali sebagai tembikai "musim sejuk". Mereka cenderung masak lewat musim ini, dan mempunyai sifat penyimpanan yang sangat baik, berfungsi sebagai sumber selamat datang buah segar pada musim sejuk.
Buah -buahan ini biasanya besar, berbentuk bujur, dan mempunyai kulit kuning terang. Daging mereka cenderung berwarna krim, wangi, dan manis.
'Amy' adalah kultivar kanari hibrid yang berada di sisi yang lebih kecil untuk burung kenari. Apabila bersedia untuk menuai, ia mempunyai kulit emas, dan berat dua hingga empat paun.
Di dalamnya anda akan menemui daging putih wangi, dan rongga benih kecil. Tembikai kanari 'Amy' manis dengan tekstur yang kukuh.
'Amy'
'Amy' memenangi Anugerah Pilihan All-America dalam kategori "Edibles" pada tahun 2004.
Anggur kultivar ini tersebar ke enam kaki, tumbuh secara prolifik, dan boleh dilatih untuk tumbuh di atas trellis.
Banyak jenis kanary terlambat untuk matang, jadi 'amy' adalah penemuan sebenar, dengan buah -buahan yang masak dalam hanya 70 hingga 80 hari.
Anda akan menemui biji 'amy' yang boleh dibeli dalam paket pelbagai saiz dari Mountain Valley Seed Company di True Leaf Market.
2. Bodacious
'Bodacious' adalah madu hibrid yang akan memberi anda hasil panen awal buah -buahan yang indah.
Biasanya lewat hingga matang, madu mesti memerlukan sedikit pengenalan. Mereka terkenal dengan daging hijau yang renyah yang tidak mempunyai rasa cantaloupe yang musky.
Buah -buahan 'bodacious' berat antara lima dan lapan pound, dan mempunyai kulit yang lancar. Sepotong tembikai besar ini akan mendedahkan daging hijau berkrim yang sangat manis, berair, dan lembut.
'Bodacious'
Anggur 'bodacious' dapat mencapai tujuh kaki panjang, dan buah -buahan akan siap untuk dituai sekitar 82 hari setelah menyemai.
Anda akan dapati 'bodacious' tersedia untuk pembelian dalam pek 25 biji di Burpee.
3. Creme de la Creme
'Creme de la Creme' menentang klasifikasi. Melon hibrid ini menghasilkan buah-buahan enam paun yang tumbuh menjadi tujuh hingga lapan inci.
Ketika masak, kulit yang halus menjaringkan warna berwarna kekuningan. Potong 'Creme de la Creme' terbuka dan anda akan menemui daging oren pucat yang manis dan pedas, dengan nota pala dan kayu manis.
Tumbuhan yang sangat produktif boleh menyebar sehingga 72 inci dan tumbuh ketinggian 15 hingga 18 inci.
Pilihan hebat untuk tukang kebun musim pendek, buah 'creme de la creme' boleh mencapai kematangan dalam hanya 75 hari. Dan penuaian mudah kerana buah -buahan akan tergelincir dari pokok anggur ketika masak.
4. Earli-Dew
Sekiranya anda seorang tukang kebun utara yang menganggap musim anda yang semakin meningkat terlalu pendek untuk tumbuh madu, inilah penyelesaian untuk anda: 'Earti-Dew.'
Diperkenalkan pada tahun 1978, 'earti-dew' adalah hibrid hibrid awal yang matang yang menghasilkan buah bulat yang beratnya dua hingga tiga pound.
Kulit hijau licin ini menjadi emas kehijauan ketika matang, dan dagingnya tebal, hijau pucat, dan sangat manis.
'Earli-Dew'
Tumbuhan 'earti-dew' bertenaga dan tahan terhadap fusarium.
Matang awal, seperti namanya, madu ini akan bersedia untuk menuai sekitar 80 hari.
Beli 'earti-dew' dalam pek sepuluh, seratus, atau lima ratus biji dari Mountain Valley Seed Company di True Leaf Market.
5. Gallo
'Gallo' adalah sejenis melon mini galia.
Tembikai Galia berasal dari Israel, yang dibangunkan oleh pembiak tumbuhan Dr Dr. Zvi Karchi. 'Galia' yang pertama adalah salib antara cantaloupe sejati 'Ha Ogen' dan melon Rusia yang dipanggil 'Krymka.'
Dr. Karchi menamakan salib ini selepas anak perempuannya.
Walaupun ia bermula sebagai kultivar tertentu, Galia kini menjadi jenis tembikai, sama seperti terdapat banyak jenis Lacinato kale atau Tomato Roma.
Dari luar, tembikai Galia kelihatan seperti yang lebih besar daripada muskmelon rata-rata, tetapi memotong satu terbuka dan anda akan menemui daging yang berair, kekuningan-hijau.
'Gallo,' satu jenis Galia melon, menanggung buah -buahan yang beratnya sekitar dua pon.
Kain 'Gallo' berwarna hijau gelap dan menjaringkan gol, bertukar menjadi emas ketika sudah siap untuk dituai.
Daging hijau pucat kultivar ini halus, lazat, dan sangat manis dengan penarafan Brix 15 darjah.
'Gallo'
Vines Prolific tumbuh sehingga lapan kaki panjang dan menanggung buah -buahan yang lebih kecil, menjadikan pelbagai ini sangat baik untuk merapikan.
Salah satu tembikai masak terawal yang anda dapati, 'Gallo' mencapai kematangan dalam hanya 70 hari.
Anda akan menemui biji 'Gallo' untuk pembelian dalam pek pelbagai saiz dari Mountain Valley Seed Company di True Leaf Market.
6. Kajari
Sejauh tembikai pergi, 'kajari' mungkin yang paling cantik dari mereka semua - kulitnya berwarna oren atau maroon berwarna dengan urat hijau bersempadan dengan krim.
'Kajari' adalah ahli Khandalak Kumpulan kultivar dipercayai berasal dari rantau Punjab di India dan Pakistan.
Di dalam kulitnya yang cantik berpola, anda akan menemui daging hijau yang mempunyai tekstur berkrim, dan musky dan manis, dengan kandungan gula 11 darjah brix.
Buah-buahan yang terbuka ini berada di sisi kecil, dengan purata kira-kira dua pon setiap satu.
Tumbuh -tumbuhan tahan cendawan serbuk dan sangat produktif, matang dalam kira -kira 70 hari.
Tembikai 'kajari' mempunyai jangka hayat pendek, jadi jangan letakkannya kemudian, nikmati mereka tidak lama lagi selepas menuai.
'Kajari'
Anda akan menemui 'kajari' yang boleh dibeli dalam pek sepuluh biji Terdapat di Walmart.
7. Mangga
'Mangga' adalah tembikai yang tidak sesuai dengan kumpulan kultivar - ia adalah hibrid yang telah dibiakkan untuk kematangan awal, toleransi cuaca yang sejuk, dan kemanisan.
Kultivar ini mempunyai buah -buahan yang beratnya empat hingga lima pound dan mempunyai kulit kuning.
Sila ambil perhatian, 'mangga' ini tidak Sama "tembikai mangga" yang juga dikenali sebagai "Vine Peach."
Tidak seperti tembikai mangga di Chito Kumpulan Kultivar, yang terutama digunakan untuk mengangkut atau membakar kerana kandungan gula yang lebih rendah, daging oren 'mangga' ini sangat manis dengan tropika.
'Mango'
Tumbuhan 'Mango' boleh menyebar sehingga sepuluh kaki. Toleransi mereka terhadap cuaca yang lebih sejuk menjadikan mereka pilihan yang baik bagi kita yang mempunyai hari -hari panas, malam yang sejuk, dan cuaca awal musim gugur.
Pelbagai ini tergelincir dari pokok anggur ketika masak, memberikan buah matang hanya dalam 80 hari.
Anda akan dapati 'mangga' tersedia untuk pembelian dalam pek sebanyak 20 biji di Burpee.
8. Minnesota Midget
'Minnesota Midget' adalah muskmelon pertama kami dalam pemilihan ini, dan ini adalah kegemaran peribadi di rumah saya, terima kasih kepada kematangan awal dan manisnya.
Muskmelons adalah apa yang kita panggil "cantaloupes" di Amerika, walaupun mereka tidak benar cantaloupes. Bersama dengan istilah "muskmelon," kultivar ini juga disebut sebagai "cantaloup Amerika."
Untuk membuat perkara agak mengelirukan, "muskmelon" kadang -kadang digunakan dengan sangat luas, untuk memasukkan cantaloup sebenar, cantaloup Amerika, madu, dan jenis tembikai lain.
Namun, saya mengikuti Contoh Encyclopedia Britannica, menggunakan istilah hanya untuk ahli Reticulatus Kumpulan kultivar.
Dan itu membawa kita ke pemilihan kultivar kita, 'Minnesota Midget,' pusaka terbuka yang dibesarkan di Stesen Eksperimen Pertanian Minnesota di ST. Paul, Minnesota, dan diperkenalkan pada tahun 1948.
Disesuaikan dengan iklim utara sebagai nama mereka mencadangkan, muskmelon 'Minnesota Midget' beratnya kira -kira dua belas auns pada kematangan, dan mengukur kira -kira tiga setengah hingga empat inci - hanya saiz yang tepat untuk dua orang untuk berkongsi sebagai pencuci mulut.
Kain 'Minnesota Midget' ditutup dengan jaring halus, dan ringan berkeringat.
Sebaik sahaja anda mengiris membuka 'Minnesota Midget', anda akan menemui daging oren yang berair dan manis, dengan penarafan Brix 11 darjah.
'Minnesota Midget'
Tumbuhan tahan fusarium layu dan menghasilkan anggur pendek berukuran tiga kaki panjang, menjadikannya hebat untuk berkebun kontena.
Ketahui lebih lanjut mengenai tumbuh cantaloupes dalam bekas dalam artikel kami.
Kultivar ini awal hingga matang, dan oleh itu bagus untuk tukang kebun dengan musim yang semakin pendek. Buah -buahan sudah bersedia untuk memilih dalam masa 60 hingga 75 hari.
Anda akan menemui biji organik 'Minnesota Midget' yang disahkan untuk pembelian dalam paket satu gram pada kepentingan botani.
9. Muskateer
Satu lagi tembikai kecil, 'Muskateer' adalah hibrid madu yang mempunyai banyak buah hidangan tunggal, masing -masing seberat satu hingga dua pound pada matang.
Buah-buahan masak mempunyai kulit yang licin, berwarna krim, dan mengandungi daging berwarna putih berwarna putih dengan rasa manis madu.
Tumbuh -tumbuhan Prolific tersebar sehingga 60 inci, mempunyai buah -buahan kecil, yang menjadikan 'muskateer' adalah pelbagai madu yang sangat baik untuk mengamuk.
Honeydew hibrid ini bagus untuk tukang kebun dengan musim yang semakin pendek, masak dalam 75-80 hari.
10. Noir des Carmes
'Noir des Carmes' adalah pelbagai jenis Cantaloupe yang sangat lama Perancis yang dipilih untuk dimasukkan ke dalam Yayasan Makanan Perlahan untuk Tabut Biodiversiti.
Tidak seperti cantaloup Amerika, "cantaloup benar" adalah sebahagian daripada Cantalupensis Kumpulan kultivar. Cantaloup ini biasanya kurang menjatuhkan dan juga cenderung memaparkan kelengkungan atau lobus yang mendalam.
Dan sementara banyak cantaloup yang benar mempunyai lancar yang bertentangan dengan kulit yang diparing, beberapa jenis mempunyai kulit yang sangat lemah, mengingatkan labu pusaka. Ini juga cenderung menjadi buah yang lebih kecil daripada rakan -rakan Amerika mereka.
Cantaloup yang benar juga cenderung kekurangan ciri cantaloup cantaloup Amerika. Oleh itu, jika anda menyangka anda tidak menyukai Cantaloupe kerana rasa yang kuat, anda mungkin ingin mencuba Cantaloupe yang benar dan melihat apa yang anda fikirkan.
Bagi 'Noir des Carmes,' ini cantaloupe yang benar dinamakan selepas Carmelite Monks yang membesarkan mereka di Perancis, dan bermula pada sekurang -kurangnya 1787.
Pada skala, buah -buahan 'Noir des Carmes' masuk kira -kira dua pon, dan mereka mengukur empat inci tinggi dan enam inci lebar.
Cantaloupe yang didebarkan terbuka ini mempunyai kulit yang beralun, berkerut dalam, dan kelihatan seperti labu.
Di Amerika Syarikat, pelbagai ini juga dikenali sebagai 'Black Rock.'Buah yang tidak matang mempunyai hijau gelap hingga kulit hitam, bertukar oren atau oren berbintik -bintik dengan hijau ketika masak.
Buah-buahan 'Noir des Carmes' bau surgawi dan manis, dengan penarafan Brix 11 darjah.
'Noir des Carmes'
Pelbagai awal, 'noir des carmes' tumbuh secara prolifik dan hanya memerlukan 75 hingga 80 hari untuk mencapai kematangan. Ini bukan penjaga yang panjang dan harus dimakan dengan cepat setelah menuai rasa terbaik.
Anda akan menemui biji 'noir des carmes' untuk pembelian dalam pelbagai saiz pakej melalui Amazon.
11. Tweety
Adakah anda mendengar kicauan tembikai awal? Itu akan 'tweety.'
'Tweety' adalah melon canary hibrida awal dengan rintangan penyakit yang sangat baik.
Buah kultivar ini beratnya empat hingga enam pound dan mempunyai kulit kuning yang licin dan cerah.
Dagingnya berwarna hijau pucat hingga putih, dengan pewarna salmon di rongga benih. Ia segar dan wangi dengan rasa manis yang mengingatkan buah -buahan tropika.
'Tweety'
'Tweety' akan tumbuh anggur yang mencapai empat hingga lima kaki panjang dan tahan terhadap alternaria, fusarium layu, dan gummy stem blight.
Sekiranya anda telah berjuang dengan membawa tembikai ke kematangan pada masa lalu, letakkan 'tweety' pada senarai anda - buah kultivar ini masak dalam masa 60 hingga 70 hari.
Anda akan menemui biji 'tweety' untuk pembelian dalam pek 25 biji di Walmart.
Varieti pertengahan musim
Sekiranya anda mempunyai ruang yang lebih goyah di musim yang semakin meningkat, anda mungkin mahu memilih kultivar pertengahan musim. Varieti ini akan menghasilkan tembikai masak dalam 85-95 hari.
12. Ananas
'Ananas' adalah pusaka Timur Tengah yang bermula pada tahun 1800 -an.
Dan seperti jenis Galia yang diterangkan di atas, 'Ananas' bukan hanya kultivar, tetapi juga jenis melon di Ameri kumpulan kultivar, dan ibu bapa kultivar keturunan lain.
Tembikai ini mempunyai kulit oren dengan jaring ringan. Daging mereka biasanya putih, tetapi beberapa jenis oren berselang.
Tembikar jenis Ananas mengambil nama mereka dari perkataan Perancis untuk "nanas," yang merupakan cara yang baik untuk menggambarkan aroma wangi mereka.
'Ananas' menghasilkan buah -buahan bujur yang matang dengan warna oren yang dilapisi dengan jaring kuning air halus.
Ini beratnya lima hingga tujuh paun, dan berkembang menjadi tujuh setengah inci panjang dengan enam setengah inci.
Di dalamnya, daging wangi berwarna putih dan berair, dengan tekstur yang serupa dengan pir. Beraroma dan manis, 'Ananas' mempunyai penarafan Brix sebanyak 10.5 darjah.
'Ananas'
Kultivar terbuka ini disesuaikan dengan keadaan tanah kering, di mana musim sejuk dan hujan diikuti oleh musim yang hangat dan kering, dan membawa buah-buahan hingga matang dalam 90 hari atau kurang.
Anda akan menemui biji 'Ananas' untuk pembelian dalam pelbagai saiz pakej di Eden Brothers.
13. Pisang
'Pisang' adalah bukti fakta bahawa tidak semua tembikai perlu bulat!
Juga dikenali sebagai 'Banana Amerika, "Citron Pisang," Pisang Cuba,' dan 'Pisang Mexico,' kultivar terbuka yang terbuka ini menghasilkan buah-buahan berbentuk pisang yang panjang yang boleh berat sehingga sembilan pound dan mengukur 18 inci panjangnya.
'Pisang' mempunyai kulit hijau pucat, kekuningan dan daging oren lembut yang beralih ke hijau ke arah kulit.
Terdapat beberapa variasi dalam kultivar ini dan kulit mungkin atau tidak dapat dijaring. Lobus dan bulu muncul dalam beberapa buah, tetapi tidak semua.
'Pisang'
Walaupun kelihatan seperti pisang, melainkan jika anda benar -benar menggunakan imaginasi anda, ia masih rasanya seperti cantaloupe. 'Pisang' ini tetap manis, dengan penarafan brix 11 darjah.
'Pisang' adalah tembikai pertengahan musim, dengan buah-buahan yang matang dalam 90 hari.
Anda akan menemui biji 'pisang' yang boleh dibeli dalam pek beberapa saiz yang berbeza di Eden Brothers.
14. Bidwell Casaba
'Bidwell Casaba' adalah juara melon yang memerintah di rumah saya - jika terpaksa tumbuh hanya satu jenis tembikai setiap tahun, suami saya dan saya berdua bersetuju bahawa pusaka ini adalah yang kita pilih.
Seperti tembikai Canary, Casabas adalah tembikai musim sejuk dengan sifat penyimpanan yang sangat baik, ahli Inodorus Kumpulan kultivar. Mereka kemungkinan besar berasal dari Kasaba, sebuah kampung di Turki.
Mereka besar, dengan kulit kuning dan daging oren atau putih manis.
Kultivar 'Bidwell Casaba' juga dikenali sebagai 'Bidwell, "Bidwell Cassaba,' dan 'California Casaba.'
Ia dibangunkan pada tahun 1800 -an oleh John Bidwell, peminat Casabas, yang juga seorang senator AS, seorang jeneral dalam Perang Saudara Amerika, dan pengasas Kota Chico, California.
Buah -buahan 'Bidwell Casaba' boleh berkembang menjadi dua belas hingga enam belas pound ketika masak, dan kira -kira empat belas inci panjang dan tujuh setengah inci lebar.
Buah-buahan berbentuk bola sepak yang terbuka ini mempunyai alur yang mendalam, dan bertukar oren atau kuning pada kematangan, walaupun sering mengekalkan jalur hijau.
Mereka mempunyai kulit lembut, dan daging oren berkrim yang manis dan berair.
'Bidwell Casaba' adalah melon pertengahan musim, memerlukan 90-95 hari untuk mencapai kematangan.
15. Wanita ladang kolektif
'Wanita Ladang Kolektif' memenangi tempat kedua yang rapat untuk 'Bidwell Casaba' dalam undi melon peribadi saya.
Ahli ini Inodorus Kumpulan kultivar membentangkan agak misteri tentang bagaimana ia berkaitan dengan tembikai lain di sini.
Ia bukan honeydew, dan sejauh yang saya dapat katakan, ia tidak sesuai dengan salah satu kategori tembikai lain sama ada. Tetapi ia tidak dapat disangkal lagi sedap.
Salah satu sinonim kultivarnya memberi kita petunjuk tentang warisannya - sebagai tambahan kepada 'wanita ladang kolektif,' ia juga dipanggil 'kazakh,' meninggalkan seseorang untuk mempercayai ia mungkin mempunyai asal -usul di Kazakhstan. Reputasinya di Amerika Syarikat, bagaimanapun, berasal dari negara yang berbeza.
Menurut syarikat benih benih Savers Exchange, yang pada tahun 1993 adalah yang pertama menjual 'wanita ladang kolektif' di Amerika Syarikat, benih itu berasal dari seorang wanita yang tinggal di ladang kolektif Soviet atau "kolkhoz" di Ukraine.
Ia juga dikenali sebagai 'Kolkhoznitsa,' yang merupakan Rusia untuk "wanita ladang kolektif."
'Wanita ladang kolektif' mempunyai kulit licin yang masak kepada warna kuning oren yang cerah. Di dalamnya anda akan menemui daging berwarna krim yang berbau harum dan mempunyai rasa yang manis dan bunga dengan masalah yang memuaskan.
Menggambarkan kandungan gula yang lazat, penarafan Brix berada di hujung yang lebih tinggi, pada 13.5 darjah.
Buah-buahan dari pusaka terbuka ini beratnya dengan dua pon, dan mengukur kira-kira lima inci lebar dan panjang.
'Wanita ladang kolektif'
Menjadi toleran cuaca yang lebih sejuk, 'wanita ladang kolektif' memang hebat di lokasi dengan hari-hari panas dan malam yang sejuk, dan matang pertengahan musim, dalam masa 85 hari.
Semasa mencari benih untuk pelbagai ini, anda mungkin perlu menyesuaikan ejaan anda jika anda tidak menemuinya - ia juga disebut sebagai 'Farmwoman Collective.'
Anda akan dapati kultivar ini tersedia untuk pembelian dalam pelbagai saiz paket di pasar daun yang benar.
16. Meja delice de la
Dan sekarang kita sampai ke tembikai yang, seperti 'kajari,' adalah seperti keseronokan mata seperti itu untuk tastebuds.
Pusaka ini adalah pelbagai Perancis lama yang, sebagai namanya 'Delice de la Table' mencadangkan, adalah "kegembiraan sebenar meja."
'Delice de la Table' adalah cantaloupe sejati yang pewarna dan bentuk menjadikan buah -buahan ini kelihatan seperti labu kecil.
Mereka mengandungi daging oren merah yang manis dan lembut, dan boleh menimbang sehingga enam pound.
Seperti 'Noir des Carmes,' cantaloupe ini juga dianggap layak dimasukkan ke dalam Yayasan Makanan Slow untuk Tabut Biodiversiti.
'Delice de la Table' adalah pelbagai pertengahan, pertengahan musim, matang dalam 85-90 hari.
17. Edisto 47
Ketika Clemson University Breeders melintasi kultivar 'Edisto' dan 'Georgia 47' pada tahun 1960 -an, hasilnya adalah penyakit tahan 'Edisto 47.'
Ini muskmelon yang terlarut terbuka beratnya pada tiga hingga lima pound dan berbentuk bujur dengan kulit yang diparing.
'Edisto 47' mempunyai daging berwarna salmon yang lazat yang manis dan berair.
'Edisto 47'
Dengan perlawanan yang sangat baik terhadap cuaca panas dan lembap, 'Edisto 47' adalah pilihan yang sempurna untuk iklim seperti di tenggara Amerika Syarikat.
Tumbuh -tumbuhan menghasilkan anggur yang kuat dengan daun yang besar, dan tahan terhadap alternaria, cendawan bawah tanah, dan cendawan serbuk. Buah-buahan dari pelbagai yang dibesarkan di selatan ini sekitar 85 hari.
Anda akan menemui biji 'Edisto 47' yang tersedia untuk pembelian dalam beberapa saiz yang berbeza dari Mountain Valley Seed Company di True Leaf Market.
18. Ha Ogen
'Ha engen' adalah cantaloupe sejati dari Cantalupensis kumpulan kultivar yang mempunyai daging hijau.
Nama pelbagai Israel ini bermaksud "sauh" dalam bahasa Ibrani. Ia juga dikenali sebagai 'Ogen,' Devash Ha'ogen Number Two, 'atau' Ha'ogen Honey Number Two.'
Tembikai 'ha engen' berat tiga hingga lima pound dan mengukur enam inci di seberang.
Pada kematangan, cantaloup terbuka ini berwarna kuning atau oren dengan jahitan hijau. Peralihan daging hijau mereka ke salmon merah jambu di rongga benih.
Dan daging hijau itu mempunyai rasa yang kompleks, manis dan hangat, yang dibumbui, dengan penarafan Brix 11 darjah.
Pelbagai musim pertengahan ini masak dalam 80 hingga 90 hari.
19. Jumbo terbaik Hale
'Hale's Best Jumbo' adalah muskmelon pusaka yang telah menjadi kegemaran di kalangan tukang kebun sejak tahun 1920 -an.
Buah -buahannya yang ribuh ringan berat tiga hingga lima pound dan enam inci di seberang.
Rinds yang dipasang melampirkan dinding tebal daging oren yang manis dan kukuh di sekitar rongga benih kecil.
'Jumbo terbaik Hale'
Vines boleh tumbuh hingga enam kaki atau lebih, mempunyai haba yang baik dan toleransi kemarau, dan cenderung menghasilkan tiga hingga lima buah setiap tumbuhan.
Sampai pertengahan musim, buah-buahan dari pelbagai dolar terbuka ini siap untuk dituai dalam 85 hari.
Anda akan menemui benih 'Hale's Best Jumbo' organik yang tersedia untuk pembelian dalam paket satu gram, cukup untuk menanam 16 gundukan, pada kepentingan botani.
20. Honey Rock
'Honey Rock' adalah muskmelon atau "cantaloupe Amerika" di Reticulatus Kumpulan kultivar.
Pusaka terbuka ini berasal dari Michigan dan disesuaikan dengan keadaan yang semakin meningkat di timur laut Amerika Syarikat dan Kanada Selatan.
Kultivar ini juga terdapat beberapa nama lain, termasuk 'Honeyrock, "New Sugar Rock," Sugar Rock, "Superba,' dan 'White unggreed Delicious.'
Buah -buahan yang sedikit rusuk ini berat tiga pon dan mengukur enam inci panjang dan lebar.
'Honey Rock' mempunyai kulit tebal, kasar yang mengandungi daging oren kekuningan. Buah-buahan manis dengan penilaian brix 10 darjah.
'Honey Rock'
Pada tahun 1933, 'Honey Rock' memenangi pingat emas pilihan All-America dalam kategori yang boleh dimakan.
Tumbuhan 'Rock Honey' tahan Fusarium layu dan tahan dengan baik dalam cuaca yang lebih sejuk. Setiap tumbuhan menanggung antara lima dan tujuh buah, yang masak dalam 90 hari atau kurang.
Anda akan menemui biji 'Honey Rock' untuk pembelian dalam pek dari tiga gram sehingga lima paun dari Mountain Valley Seed Company di True Leaf Market.
21. Papaya Dew
'Papaya Dew' adalah tembikai hibrid super manis yang berat dua hingga empat pound.
Kulit nipis hibrid ini licin dan bertukar dari hijau abu -abu hingga putih kekuningan ketika masak. Di dalam kulit itu adalah daging berwarna karang yang lazat.
'Papaya Dew' mempunyai penarafan Brix yang tinggi, antara 14 dan 18 darjah, menjadikannya pilihan paling manis dalam pemilihan ini.
Ia mempunyai rasa tropika, yang mana yang digambarkan sebagai campuran antara madu dan cantaloupe.
Vines dari tembikai hibrid ini tumbuh hingga empat hingga lima kaki panjang dan memerlukan sehingga 90 hari untuk buah -buahan matang.
22. Piel de Sapo
'Piel de Sapo' adalah jenis Casaba melon yang popular di Sepanyol. Ia juga dikenali sebagai 'kulit katak' atau 'kulit katak,' yang kedua -duanya adalah terjemahan bahasa Inggeris dari nama Sepanyolnya.
Melon berbentuk bujur besar yang beratnya pada pukul tujuh hingga sembilan paun, purata 'piel de sapo'.
Kain tebal Casaba ini adalah hijau kekuningan yang indah berbuih dengan bintik -bintik hijau yang lebih gelap dan percikan.
Di dalamnya anda akan menemui daging hijau kekuningan pucat dengan sedikit oren di rongga benih. Melon terbuka ini boleh menjadi sangat manis, mencapai penarafan Brix 12 darjah.
'Piel de Sapo'
'Piel de Sapo' berfungsi dengan baik di bawah keadaan panas dan kering yang tinggi, dan memberikan buah masak dalam 90 hari.
Anda akan menemui biji 'piel de sapo' untuk pembelian dalam pelbagai saiz pek dari Mountain Valley Seed Company di True Leaf Market.
23. Prescott Fond Blanc
'Prescott Fond Blanc' adalah salah satu kegemaran saya kerana penampilannya yang mengejutkan - Lobed, Warty, dan Squat, ini adalah satu lagi yang mungkin mengingatkan anda lebih banyak labu pusaka daripada melon.
Pelbagai ini adalah pusaka Perancis dari Cantalupensis kumpulan kultivar yang bermula pada awal tahun 1800 -an. Ia juga dikenali sebagai 'tembikai berkulit putih prescott besar, "Melon Excelsior,' dan 'Hardy Ridge.'
Berat matang tembikai ini mungkin berkisar antara empat hingga sembilan paun. Rata -rata, mereka berkembang menjadi lima inci panjang dan sembilan inci lebar.
Di dalam kulitnya yang berwarna-warni, kulit berwarna jerami, daging pusaka terbuka ini padat, aromatik, dan manis, mencapai pengukuran Brix sehingga 12.5 darjah.
'Prescott Fond Blanc'
'Prescott Fond Blanc' menghasilkan anggur yang kuat yang membawa buah -buahan hingga matang dalam 85 hingga 95 hari. Terima kasih kepada kulit tebal mereka, buah -buahan bertahan dengan baik terhadap percubaan slug dan siput lapar.
Tembikai ini tidak akan tergelincir dari pokok anggur ketika masak, jadi sebaliknya tonton warna mereka dari kelabu ke tan. Anda juga akan melihat wangian yang kuat ketika mereka masak.
Anda akan menemui 'Prescott Fond Blanc' yang boleh dibeli dalam pek sepuluh biji Dari Herba Ubat Palm Beach melalui Amazon.
24. Rocky Ford Green Flesh
Juga dikenali sebagai 'Eden Gem, "Rocky Ford Green Flesh' adalah pusaka terbuka yang diperkenalkan pada tahun 1905.
Buah -buahan berat dua hingga tiga pon dan mengukur lima setengah inci panjang dengan empat setengah inci.
Daging kultivar ini berwarna sutera dan hijau, beralih ke warna salmon di rongga benih.
Dengan penarafan Brix 11 darjah, pelbagai ini manis dengan rasa yang dibumbui kompleks.
'Rocky Ford Green Flesh'
Tumbuhan 'Rocky Ford Green Flesh' Prolific, menunjukkan ketahanan yang baik kepada karat, dan membawa buah -buahan hingga matang dalam 85 hingga 95 hari.
Anda akan menemui biji 'Rocky Ford Green Flesh' organik yang tersedia untuk pembelian dalam pelbagai saiz paket dari pasar daun sejati.
25. Sakata manis
'Sakata's Sweet' adalah tembikai Asia yang terbuka dari Makuwa kumpulan kultivar yang sesuai dengan iklim basah.
Melon bersaiz peribadi ini beratnya sepuluh hingga dua belas auns ketika masak, berukuran tiga hingga empat inci di seberang.
'Sakata's Sweet' adalah pilihan yang unik, dengan kulit licin yang sangat nipis, ia boleh dimakan. Daging manisnya mempunyai tekstur yang kukuh dan segar, dan berwarna putih atau pucat berwarna pucat.
'Sakata manis'
Dengan buah -buahan kecil itu, pelbagai ini akan membuat pilihan yang sangat baik untuk berkembang di trellis taman. Dan walaupun buah -buahan kultivar ini kecil, pastikan untuk membenarkan 85 hingga 95 hari untuk mereka masak.
Anda akan dapati 'Sakata's Sweet' tersedia untuk pembelian dalam pek 10 biji melalui Walmart.
26. Kegembiraan manis
'Sweet Delight' adalah honeydew yang terbuka yang beratnya pada pukul tujuh hingga lapan pound, berukuran lapan inci dari hujung bunga hingga akhir batang, dan tujuh inci di seberang.
Kain kultivar ini berwarna hijau berkrim berwarna hijau dan dagingnya berwarna hijau pucat.
Hidup sehingga janji namanya, 'Sweet Delight' mempunyai daging yang kukuh, berair yang sangat manis.
'Sweet Delight'
Kultivar pertengahan musim, 'Sweet Delight' bertolak ansur dengan Fusarium layu dan masak dalam 90 hari.
Anda akan menemui biji madu 'Sweet Delight' yang tersedia untuk pembelian dalam paket bersaiz gram pada kepentingan botani.
Varieti lewat
Sekiranya anda mempunyai musim panas yang panjang, anda mungkin memilih tembikai yang semakin perlahan. Kultivar musim lewat ini memerlukan 100 hari atau lebih cuaca panas sebelum anda dapat menuai buah masak.
27. Kanary kuning
'Canary Yellow' adalah tembikai musim sejuk dari Inodorus Kumpulan kultivar. Sekiranya anda menuai pada akhir musim anda, anda mungkin dapat menyimpannya dan menikmatinya di tengah -tengah musim sejuk!
Pelbagai jenis terbuka ini mempunyai banyak nama dan variasi lain di dalamnya: 'Amarillo, "Canary," Canary Perancis, "Canary Itali," Kuning Canary, "Jaune Canary" Jaune de Canary,' dan 'Jaune des Canaries.'
Buah -buahan oval ini akan berukuran sehingga kira -kira lima paun, berukuran tujuh inci panjang dan enam inci.
'Canary Yellow' mempunyai kulit berkedut yang bertukar menjadi kuning cerah pada kematangan. Di dalam, dagingnya hijau pucat, berair, dan manis.
'Canary Yellow'
Terbaik ditanam sebagai pelbagai musim lewat, 'Canary Yellow' boleh mengambil masa sehingga 120 hari untuk buah -buahan untuk masak.
Anda akan menemui biji 'Canary Yellow' untuk pembelian dalam pelbagai saiz pakej dari Mountain Valley Seed Company di True Leaf Market.
28. Crenshaw
Crenshaws pada asalnya diperolehi dengan melintasi tembikai Casaba dengan cantaloupes, dan hibrid yang dihasilkan mempunyai ciri -ciri keturunan yang diseberang ini.
Buah-buahan yang besar, buah-buahan enam hingga sepuluh pon ini juga kadang-kadang disebut sebagai 'Cranshaw.'
'Crenshaw' bukan sahaja kultivar, kini juga dianggap sebagai jenis tembikai, dengan pelbagai kultivar keturunan seperti 'Crane.'
'Crenshaw' mempunyai kulit hijau gelap tanpa jaring. Hujung batang buahnya agak tajam, dan hujung bunga adalah rata. Kulit lembut melon ini berubah menjadi kuning apabila masak.
Daging oren pucat 'Crenshaw' manis dan tegas dengan rasa yang kaya yang ringan dibumbui.
'Crenshaw'
'Crenshaw' adalah pelbagai musim yang panjang, memerlukan sehingga 110 hari untuk mencapai kematangan.
Anda akan menemui biji 'Crenshaw' yang tersedia untuk pembelian dalam pek pelbagai saiz dari Mountain Valley Seed Company di True Leaf Market.
29. Kecantikan Emas
'Golden Beauty' adalah tembikai jenis Casaba yang telah wujud sejak tahun 1920-an.
Juga dikenali sebagai 'Casaba Golden Beauty,' kultivar terbuka ini menghasilkan buah-buahan enam paun yang mengukur enam inci di seberang.
Ia mempunyai kulit berkerut yang menjadikan warna keemasan yang indah pada kematangan, dan mengandungi daging putih yang manis, pedas, dan wangi.
'Kecantikan Emas'
Pelbagai ini berfungsi dengan baik di iklim panas, kering, dan memerlukan musim yang semakin lama, matang dalam kira -kira 110 hingga 120 hari. Selepas buah -buahan dituai, mereka menyimpan dengan baik.
Benih 'Golden Beauty' tersedia untuk pembelian dalam pelbagai saiz paket dari Mountain Valley Seed Company di True Leaf Market.
30. Honeydew Hijau
Anda boleh mengesan sejarah tembikai ini dalam beberapa nama alternatifnya: 'Afrika putih, "Antibes Putih,' dan 'Melon d'Antibes Blanc d'Hiver,' yang merupakan bahasa Perancis untuk" tembikai musim sejuk putih dari antibes."
Antibes adalah sebuah bandar yang terletak di Cote d'Azur. Sebelum negeri kedatangan Honeydew ini, ia adalah kegemaran di selatan Perancis, di mana ia diimport dari Afrika Utara.
'Honeydew Green Flesh' diperkenalkan ke Amerika Syarikat dari Perancis pada awal 1900 -an.
Juga dipanggil 'Gauger's Honey Dew, "Honeydew Hijau," Green Deated Honey Dew,' dan hanya 'Honeydew,' buah -buahan maksimum pada £ enam, dan berkembang menjadi tujuh hingga sembilan inci panjang dan lima hingga enam inci.
Apabila bersedia untuk menuai, kulitnya berubah dari hijau pucat ke krim. Dan apabila anda mengiris melalui kulit keras melon ini, anda akan menemui daging hijau kapur dan rongga benih kecil.
Beri gigitan, dan anda akan melihat petunjuk nanas dan vanila bersama dengan rasa manis. Pelbagai ini dapat mencapai penilaian Brix sehingga 16 darjah.
'Honeydew Hijau'
Tumbuh-tumbuhan dari pelbagai dolar terbuka ini dapat merebak sehingga 72 inci, jadi pastikan untuk memberi mereka banyak ruang, dan biarkan 105 hingga 115 hari untuk buah-buahan mencapai kematangan.
Anda akan menemui biji organik 'Honeydew Green' yang disahkan untuk pembelian dalam pelbagai saiz paket dari Eden Brothers.
31. Honeydew Orange
Pusaka yang sejak tahun 1920 -an, 'Honeydew Orange' dicipta dengan menyeberangi 'Honeydew Green Flesh' dengan 'Tip Top,' sejenis muskmelon.
Pelbagai jenis terbuka ini juga dikenali sebagai 'oren honeydew, "oren daging oren," daging merah jambu honeydew, "honeydew berwarna salmon,' dan 'madu fleshed kuning.'
'Honeydew Orange' kelihatan seperti tembikai madu di luar, dengan kulit berwarna krim, tetapi kelihatan dan rasanya seperti muskmelon di dalam, dengan daging oren yang dibumbui dan kaya.
Walau bagaimanapun, teksturnya lebih crisper daripada kebanyakan muskmelon, lebih seperti madu.
'Honeydew Orange'
'Honeydew Orange' sangat manis, dengan penilaian Brix 13 darjah. Beratnya pada tiga pon, dan mengukur enam inci panjang dengan lima setengah inci.
Ini adalah pelbagai musim yang panjang, matang dalam 100 hingga 120 hari.
Anda akan menemui biji 'honeydew oren' yang boleh dibeli oleh paket atau secara pukal di Eden Brothers.
32. Tendral Verde Tardif
Melon jenis Casaba yang terbuka ini juga dikenali sebagai melon Sepanyol dan 'Verde da Inverno.'
'Tendral Verde Tardif' berbentuk bola sepak, mengukur sebelas inci panjang dengan lapan inci lebar, dan beratnya sehingga sembilan pound.
Apabila matang, ia sukan kulit hijau-kuning, berkerut berbuih dengan hijau yang lebih gelap. Di dalam kulitnya yang tahan lama, dagingnya berwarna hijau pucat hingga putih.
Dengan penarafan Brix sembilan darjah, ia mungkin bukan tembikai paling manis di antara pemilihan ini, tetapi ia mempunyai rasa yang menyenangkan dan ringan.
'Tendral Verde Tardif'
'Tendral verde tardif' perlahan matang, memerlukan 110 hingga 119 hari untuk menghasilkan buah masak.
Anda akan menemui biji 'tendral verde tardif' yang tersedia untuk pembelian dalam pelbagai saiz paket dari pasar daun sejati.
33. Valencia
'Valencia' adalah pusaka terbuka yang bermula pada awal tahun 1800-an atau lebih awal.
Pada tahun 1821, bekas presiden AS, petani, dan peminat botani Thomas Jefferson menerima benih "melon Valencia" dengan surat dari Thomas Walker Maury. (Datuk Maury mengajar Jefferson ketika Jefferson adalah seorang budak lelaki, jadi kedua -dua koresponden itu mungkin kawan atau kenalan.)
Dalam surat yang mengiringi biji -bijian, Maury menggambarkan tembikai ini sebagai "luar biasa untuk menggabungkan sifat -sifat kasturi & tembikai air [sic] ... buah yang sangat lazat."
'Valencia' mempunyai kulit hijau sederhana dengan bintik -bintik hijau gelap, melampirkan oren pucat hingga daging putih yang sangat manis, dengan 13.Penarafan Brix 5 darjah.
'Valencia'
'Valencia' memerlukan 100 hari untuk mencapai kematangan, dan boleh menyimpan sehingga empat bulan dalam simpanan. Bukan sahaja mereka tetap baik, tembikai 'Valencia' boleh menjadi lebih beraroma dalam simpanan juga.
Benih 'Valencia' tersedia untuk pembelian dalam pelbagai saiz pakej dari Mountain Valley Seed Company di True Leaf Market.
Bawa kebahagiaan tembikai
Saya tidak tahu tentang anda, tetapi selepas semua tembikai itu - saya hanya mahukan lebih banyak.
Sekiranya tastebuds anda bersetuju, saya sangat mengesyorkan buku indah Amy Goldman, The Melon, yang merupakan Alkitab Peribadi saya untuk memperluaskan pengetahuan saya mengenai pelbagai jenis buah -buahan yang ditanam.
Tembikai oleh Amy Goldman
Buku ini adalah rujukan berkebun yang sangat baik dan buku meja kopi yang indah. Amaran walaupun - gambar boleh membuat anda meleleh!
Sekiranya anda memerlukan idea untuk menyajikan panen melon anda, buku ini juga termasuk beberapa resipi yang mengalir. Anda boleh menemuinya di Amazon.
Dan sekarang sudah tiba masanya untuk membuat pilihan anda. Buah -buahan yang menggoda ini akan muncul di senarai pendek anda?
Adakah anda bersandar ke arah profil rasa rempah pemanasan atau, seperti saya, mereka yang lebih tropika dan bunga? Adakah anda mempunyai kegemaran lain yang saya tidak dapat disebutkan? Beritahu saya di bahagian komen di bawah.
Dan jika anda tidak selesai memupuk pengetahuan tembikai anda, Berikut adalah beberapa lagi artikel yang akan berguna:
- Cara Menumbuhkan Cantaloupe di Taman
- 25 jenis tembikai yang paling manis dan paling manis yang boleh anda tumbuh
- 11 kultivar cantaloupe terbaik untuk berkembang di rumah