Petua untuk tumbuh selada musim panas yang renyah

Lactuca sativa var. longifolia

Batavian Lettuce, juga dikenali sebagai Summer Crisp, adalah sayuran kecil yang boleh.

Ia boleh bertolak ansur dengan haba yang lebih baik daripada banyak jenis salad lain tetapi masih tahan lasak terhadap fros.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Ia boleh dituai sebagai jenis microgreen, daun bayi, jenis potong dan kembali, atau anda boleh menunggu kepala matang. Oh, dan adakah kita menyebut bahawa ia lebih tahan penyakit daripada kebanyakan huruf lain?

Ada banyak cinta.

Seperti varieti selada lain, Sangat mudah tumbuh dan cepat matang, jadi anda akan menyeberangi daun yang segar dan manis dalam masa yang singkat.

Ingin mengetahui lebih lanjut mengenai sayur -sayuran yang hebat ini? Saya benar -benar mendapatkannya. Mereka hebat!

Inilah semua yang anda boleh jangkakan untuk belajar dalam panduan ini, datang:

Apa yang anda akan belajar

• Penanaman dan sejarah
• Penyebaran
• Cara berkembang
• Petua yang semakin meningkat
• Kultivar untuk dipilih
• Menguruskan perosak dan penyakit
• Penuaian
• Panduan pertumbuhan rujukan cepat

Untuk sementara waktu, salad Batavia jauh dan jauh jenis yang paling popular di AS.

Sudah tiba masanya rumah kuasa pemakanan ini membuat kemunculan semula. Tetapi sebelum kita mengisi tanah dengan kerepek musim panas, mari kita berbual sedikit tentang dari mana asalnya.

Penanaman dan sejarah

Lettuce Batavia (atau Batavia) adalah jenis separuh kepala yang berada di antara gunung es dan romaine dari segi tekstur dan rasa.

Ia juga dikenali sebagai salad musim panas yang segar atau Perancis. Walaupun kadang -kadang misteri total di mana tumbuh -tumbuhan mendapat nama mereka, nama -nama biasa "Batavian" dan "Perancis" mendedahkan di mana tumbuhan ini pada mulanya dibiakkan.

Lactuca Spesies tumbuhan berasal dari rantau Mediterranean, di mana mereka pada asalnya dianggap sebagai rumpai, dan tersebar di seluruh planet dari sana.

Bukti pertama penanaman kembali ke Mesir kuno, 6,000 tahun yang lalu.

Cepat ke hadapan, dan jenis segar musim panas datang dari kawasan Eropah yang kini dikenali sebagai Perancis Utara, Belgium, dan Belanda.

Jenis ini muncul pada tahun 1600 -an. Hari ini, ada Batavia Eropah dan Amerika.

Terdapat enam jenis L. sativa Tumbuhan: butterhead, crisphead, Latin, daun, romaine, dan batang batang.

Batavia adalah jenis crisphead, dan ketika kita mengatakan ia separa kepala, itu hanya istilah yang longgar untuk betapa ketat kepala.

Beberapa lettuce tumbuh dengan ketat, hampir suka kobis. Yang lain benar -benar longgar, seperti Arugula. Crispheads berada di antara kedua -dua.

Pada awal tahun 1900 -an, kultivar Batavia Amerika berada di Vogue, dengan 'Hanson' dan 'New York' menjadi dua kultivar paling popular di dunia. Iseberg yang popular itu muncul dari Batavia pada tahun 1894, dibiakkan oleh W. Atlee Burpee & Co.

Jangan mengelirukan pelbagai ini dengan Cichorium endivia, yang kadang -kadang dipanggil Batavian Escarole atau Endive.

Penyebaran salad Batavia

Terdapat dua cara untuk menyebarkan tumbuhan ini: Beli permulaan atau menyemai biji. Selada mudah tumbuh dari benih, tetapi sebab utama anda mungkin memilih untuk membeli anak benih adalah untuk menjimatkan masa.

Dari benih

Mulakan benih anda secara langsung di tanah di luar rumah selepas tarikh frost yang diramalkan terakhir.

Sekiranya anda biasanya tidak melihat kira -kira 50 hingga 80 hari cuaca di bawah 70 ° F pada musim bunga, anda boleh memulakan biji sedikit sebelum tarikh fros yang terakhir dan mereka akan baik -baik saja.

Ini bercambah terbaik dalam suhu tanah sekitar 40 ° F, tetapi fros ringkas tidak akan menyakitkan mereka.

Anda juga boleh memulakan biji pada musim gugur, kira -kira 50 hingga 80 hari sebelum tarikh frost yang diramalkan pertama.

Sebelum anda menanam, lepaskan tanah anda kira-kira enam inci dan bekerja dalam beberapa kompos yang baik jika anda perlu meningkatkan saliran atau pengekalan air.

Kemudian mencucuk lubang kira-kira seperempat inci jauh ke dalam tanah jarak enam hingga 12 inci, menggunakan jari anda atau pensil. Letakkan benih di setiap lubang.

Sekiranya anda lebih suka, anda juga boleh menyiarkan benih di atas tanah dan menekannya dengan ringan. Anda perlu pastikan untuk menipis anak benih apabila mereka mula muncul dalam satu atau dua minggu.

Taburkan air ke tanah supaya anda tidak mengganggu biji, dan pastikan tanah lembap ketika anda menunggu mereka bercambah.

Dari anak benih

Batavian Lettuce sangat popular dan anda sentiasa dapat mencari sekurang -kurangnya satu atau dua kultivar di tapak semaian pada musim bunga.

Untuk menanam bermula, sediakan tanah dengan melonggarkannya hingga enam inci dan bekerja dalam beberapa kompos, jika perlu, untuk meningkatkan saliran dan pengekalan air.

Gali lubang dengan saiz yang sama dengan bekas yang tumbuh dan perlahan -lahan keluarkan anak benih dari periuknya.

Letakkannya di dalam lubang dan tegas tanah di sekelilingnya, berhati -hati untuk menjaga kilang pada kedalaman yang sama di dalam bekas yang semakin meningkat.

Anak benih harus ditanam enam hingga 12 inci, bergantung pada saiz matang mereka yang diramalkan.

Air tanah dengan baik.

Cara Menumbuhkan Selada Summer Crisp

Oleh kerana tumbuh -tumbuhan ini dibesarkan di beberapa kawasan yang lebih sejuk dan basah di Eropah, yang memberi kita panduan yang baik untuk apa jenis sayur -sayuran ini.

Sesiapa sahaja boleh menanam tumbuhan ini, tetapi anda perlu menyesuaikan diri bergantung kepada jenis iklim yang anda tinggal.

Anda memerlukan sekurang -kurangnya tujuh minggu untuk kepala matang, selagi anda mempunyai kira -kira 50 hingga 80 hari di bawah 70 ° F, anda boleh menanam tumbuhan ini.

Sesetengah kultivar lebih bertoleransi haba dan tidak akan bolt Sehingga suhu mula mencapai pertengahan tahun 80-an.

Di hujung skala yang lain, tumbuh -tumbuhan ini boleh bertolak ansur dengan fros berat ringkas Dan suhu pada tahun 20 -an, itulah sebabnya mereka popular sebagai tanaman musim sejuk di kawasan sederhana.

Mereka juga membuat tanaman musim sejuk yang bagus di kawasan yang hangat.

Batavian Lettuce melakukan yang terbaik dalam tanah yang longgar, longgar, kaya yang mengekalkan air dengan baik. Ia perlu mempunyai pH sedikit berasid sekitar 6.0 hingga 6.5.

Menanam selada anda di tempat yang menerima matahari penuh. Kurang ideal, anda juga boleh membesarkannya di bawah sinar matahari.

Pastikan tanah lembap apabila tumbuh -tumbuhan ini tumbuh. Kerana mereka mempunyai akar cetek, anda harus menambah air sebaik sahaja permukaan tanah terasa kering ke sentuhan.

Tidak perlu menyuburkan atau mencubit daun, tetapi pastikan untuk menyimpan rumpai dengan baik. Tumbuhan yang tidak diundang itu akan mencuri nutrien dari tanaman anda dan mereka boleh menyimpan perosak dan penyakit.

Pertimbangkan untuk menanam selada anda berhampiran tumbuh -tumbuhan lain seperti allium, bit, Calendula, wortel, Cilantro, Nasturtiums, parsnips, dan lobak. Hanya menjauhkan diri dari brassicas.

Anda tidak mahu mereka berkongsi penyakit dan perosak dengan tanaman Batavia anda.

Petua yang semakin meningkat

• Menanam di bawah sinar matahari atau teduh separa.
• Pastikan tanah secara konsisten lembap.
• Simpan rumpai keluar dari taman.

Kultivar salad Batavia untuk dipilih

Terdapat berpuluh -puluh kultivar di luar sana dan yang baru datang ke pasaran sepanjang masa.

Anda tidak boleh melakukan eksperimen yang salah dengan yang baru kerana terdapat sedikit wang, kerja, dan masa yang terlibat. Tetapi jika anda mahukan perkara yang pasti, pilihan ini dicuba dan benar.

Burgundy Delight

Maksud saya, tidak ada apa -apa salah Dengan daun yang sedikit berkerut pada kepala yang agak longgar, dengan kerumitan dan rasa manis mereka.

Tetapi 'Burgundy Delight' menggembirakan sebab -sebab lain. Daun merah ungu yang gelap cantik sama ada anda menamparnya di atas sandwic atau melemparkannya ke dalam salad.

'Burgundy Delight'

Anda boleh mempunyai kepala yang bersemangat dan beraroma di bawah 70 hari oleh menuju ke Burpee untuk membeli sebotol kira -kira 500 biji.

Tasik yang hebat

'Great Lakes' adalah usaha kerjasama antara Jabatan Pertanian Amerika Syarikat dan Stesen Eksperimen Pertanian Michigan.

Ia diperkenalkan pada tahun 1941 dan dianggap jenis iceberg "moden" yang pertama.

Tetapi walaupun itu, ia masih biasanya diklasifikasikan sebagai Batavia, dengan kepala yang besar, agak padat dan daun yang nikmat.

Ia menentang tip membakar, tidak akan mudah bolt dalam keadaan panas atau sejuk, dan menghasilkan dengan pasti walaupun cuaca tidak bekerjasama.

Selama setengah abad, ia adalah kultivar yang paling popular secara komersil dari mana -mana selada, memuncak pada 95 peratus daripada pasaran. Ia hanya mengetuk alasnya apabila daun longgar pra-pakej mengambil alih pada pertengahan 70-an.

'Tasik Besar'

Semua itu selain, ini adalah kultivar yang hebat dan benar -benar layak mendapat kemunculan semula, walaupun anda tidak sepatutnya merasakan juga buruk untuknya. 'Great Lakes' masih cukup popular dengan penanam rumah.

Sekiranya anda ingin menjadi sebahagian daripada sejarah dengan mengembangkan kultivar yang sangat lazat ini dengan daun yang sempurna, lari ke pasaran daun yang benar Untuk gram, suku auns, auns, empat ounce, satu paun, atau pakej lima paun.

Menanamnya dan mengharapkan hasil panen anda dalam masa 75 hari.

Permaisuri ais

'Ice Queen,' atau 'Reine des Glaces,' adalah pusaka Perancis yang mengagumkan yang kerap dipuji sebagai salah satu Lettuce Batavia terbaik.

Ia mempunyai daun hijau, frilled di luar dan segar, daun pahit yang sedikit di tengah.

'Permaisuri ais'

Ia juga sejuk dan panas toleran, dan sangat lambat untuk bolt. Potong dan datang lagi, tumbuh sayur -sayuran bayi, atau menuai kepala yang matang pada kira -kira 80 hari.

Snag gram biji pada kepentingan botani.

Ketahui lebih lanjut mengenai tumbuh 'ice ratu' dalam panduan kami.

Muir

'Muir' begitu toleran panas sehingga hampir nampaknya ia mungkin tidak benar -benar menjadi pelbagai selada. Adakah ia sebenarnya pelbagai bayam Malabar yang menyamar? Tetapi tidak!

Ia mempunyai kepala separa padat dengan daun yang sangat bergelombang yang sesuai untuk menangkap salad berminyak.

Ia juga menentang penyakit seperti cendawan downy dan virus mozek salad, dan ia sangat cepat matang pada 50 hari.

Nevada

'Nevada' mempunyai kombinasi pembunuh tekstur halus dengan krisis yang menyegarkan ke dalam seragam, kepala longgar.

Ia juga kurang cenderung untuk bolt atau mengalami tip membakar daripada kebanyakan lettuce lain, ditambah pula dengan penyakit biasa seperti cendawan downy dan virus mozek selada.

'Nevada'

Kultivar terbuka ini bersedia untuk menuai selepas kira-kira enam minggu dan kedai untuk masa yang baik.

Jelas mengapa ini sangat popular. Sekiranya anda ingin membawanya ke taman anda, Pasaran daun yang benar membawa Gram, Quarter-Ounce, Auns, dan empat-ons Pakej Benih.

Menguruskan perosak dan penyakit

Manakala mana -mana Lactuca Spesies secara teknikal boleh mengikat penyakit yang sama, jenis Batavia biasanya tahan terhadap kebanyakan isu.

Sesetengah kultivar menentang cendawan downy oh-begitu-biasa, sementara yang lain mudah dijangkiti.

Sekiranya anda ingin mengelakkan cendawan downy, pilih salah satu kultivar yang tahan lama. Untuk seluruh penyakit yang berpotensi jahat, Baca panduan kami untuk mengetahui cara mengenal pasti dan menyingkirkannya.

Ketika datang ke perosak, herbivor seperti rusa dan Arnab, dan invertebrata seperti Aphids dan slug adalah masalah biasa. Kita ada panduan penuh untuk membimbing anda melalui masalah ini.

Menuai musim panas

Saya suka menuai selada batavia. Memotong kepala sangat memuaskan. Sebaik sahaja mereka mencapai saiz matang mereka, gunakan pisau atau gunting untuk memotong pangkal tumbuhan tepat di atas paras tanah.

Anda juga boleh menuai daun apabila mereka matang, Menggunakan pasangan gunting yang bersih.

Untuk menyimpan salad anda, bungkusnya dengan kain linen atau kapas dan letakkan bungkusan di laci crisper sayur anda. Ia boleh bertahan sehingga seminggu dengan cara ini.

Panduan pertumbuhan rujukan cepat

Apa yang tidak dicintai?

Batavian Lettuce hebat kerana banyak sebab. Kepelbagaiannya sebagai jenis kepala atau longgar menjadikannya tambahan yang berguna untuk taman dapur.

Tetapi dengan rintangan penyakit, haba dan toleransi fros, dan kemudahan berkembang, cukup sukar untuk tidak mencintai.

Bagaimana anda menggunakan salad tempatan anda? Adakah anda menikmati daun bayi dalam salad? Atau adakah anda menunggu untuk tumbuh besar dan menggunakannya untuk membuat sup?

Saya ingin mendengar cadangan resipi anda. Kongsi dengan kami di bahagian komen di bawah.

Kita ada Lebih banyak kebaikan selada Sekiranya anda tidak dapat mencukupi untuk mengembangkan keajaiban hijau ini. Sekiranya anda mendapati panduan ini berguna, anda akan menyukai ini:

• Tumbuh selada daun: Harvest yang indah, salad berkhasiat dari halaman belakang anda sendiri
• Bagaimana untuk berjaya dengan patch selada anda
• Cara Menanam Buttercrunch Lettuce