Tomato plum bagaimana menanam tomato plum di taman dan bekas

Tomato plum adalah rahsia sos tomato buatan sendiri yang luar biasa! Buah-buahan berbentuk bujur mempunyai rasa asid manis dan tekstur gemuk yang memasak ke dalam sos yang tebal dan kaya. Plus tumbuh -tumbuhan mudah tumbuh di katil dan bekas taman. Apabila diberi cahaya matahari, tanah yang subur, dan kelembapan yang konsisten, anda boleh mengharapkan tanaman bumper tomato plum untuk sos musim panas. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut mengenai penanaman, tumbuh, dan menuai tomato plum.

Apa itu tomato plum?

Terdapat banyak jenis tomato yang boleh anda tanam di kebun anda atau di dalam periuk. Tomato Plum adalah tomato klasik yang digunakan untuk membuat sos, jus, dan tampalan tomato. Mereka juga dipanggil pemprosesan atau tampal tomato dan mempunyai buah -buahan bujur sering dengan hujung tumpul atau tajam. Tomato plum sangat penting dalam sos tomato kerana mereka mempunyai kurang cair daripada jenis pengirik tomato. Buah -buahan mempunyai dinding tebal dan sering digambarkan sebagai 'gemuk', mengangguk kepadatan dan kandungan air rendah mereka. Mereka juga mempunyai biji yang lebih sedikit daripada slicers yang merupakan bonus lain untuk pembuat sos.

Tomato plum biasanya ditanam untuk sos, tetapi anda juga boleh menikmati buah -buahan segar dalam salad, sandwic, dan salsa. Saya menanam segelintir tomato plum di katil taman saya yang dibangkitkan, penanam kain, dan bekas dek setiap musim panas. Beberapa jenis telah menentukan pertumbuhan sementara yang lain tidak pasti dan memerlukan stik yang kukuh. Sebilangan besar tomato plum mempunyai buah -buahan merah tetapi beberapa, seperti sos matahari terbit dan kaki pisang, mempunyai buah -buahan emas dan kuning.

Tumbuh tomato plum

Benih tumbuhan untuk tomato plum di dalam rumah enam hingga lapan minggu sebelum fros musim bunga yang dijangka terakhir. Saya suka menabur benih tomato dalam pek sel dan dulang, menanam dalam campuran permulaan benih berkualiti tinggi. Letakkan bekas di bawah lampu tumbuh atau di tingkap yang cerah. Apabila anak benih tumbuh, pastikan tanah ringan lembap dan menyuburkan setiap 10 hingga 14 hari dengan baja organik cecair yang dicairkan.

Sekitar seminggu sebelum pemindahan, mulakan proses pengerasan dengan meletakkan anak benih di tempat yang teduh di luar rumah. Dalam tempoh empat hingga lima hari yang akan datang secara beransur -ansur memperkenalkan tumbuh -tumbuhan untuk meningkatkan tahap cahaya. Selepas seminggu mereka sepatutnya bersedia untuk dipindahkan ke taman atau bekas.

Menanam tomato plum

Tomato adalah tanaman penyayang panas dan memerlukan lapan hingga sepuluh jam langsung matahari setiap hari. Mereka juga menghargai tanah yang subur dan baik sehingga meminda dengan kompos atau baja yang berumur sebelum menanam. Saya juga suka mengerjakan baja sayur organik berbutir ke dalam tanah.

Semasa menetapkan pemindahan di dalam tanah, menanamnya dengan mendalam untuk menggalakkan tumbuhan yang berakar umbi. Saya menguburkan bahagian bawah dua pertiga batang dan mengeluarkan daun yang akan berada di bawah tanah. Penanaman yang mendalam menggalakkan sistem akar dan tumbuh -tumbuhan yang kuat yang kurang terdedah kepada tekanan kemarau. Dapatkan lebih banyak rahsia tomato dalam artikel terperinci ini.

Tomato plum yang tumbuh dalam bekas

Tomato plum juga boleh ditanam di dalam periuk, penanam, dan katil kain. Sekiranya anda ingin membesarkannya dalam bekas pilih varieti menentukan seperti sos matahari terbit atau roma vf yang hanya tumbuh kira -kira 4 kaki tinggi. Sebaik sahaja anda memilih periuk anda - dan ingat bahawa lebih besar lebih baik kerana periuk besar tidak kering secepat bekas kecil - tambahkan medium yang tumbuh.

Medium saya yang semakin meningkat untuk tomato kontena adalah campuran potting berkualiti tinggi dua pertiga dan kompos satu pertiga atau baja. Saya juga menambah beberapa sudu baja sayur organik yang perlahan ke periuk yang memberikan pembebasan nutrien yang mantap.

Apabila tumbuh -tumbuhan tumbuh, penting untuk periuk air sering; Jangan biarkan mereka mengeringkan ke titik luka kerana itu boleh menggalakkan reput akhir bunga. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai Blossom End Rot dan Cara Mengelakkannya, lihat artikel hebat ini oleh Jessica. Pot air sendiri juga boleh diy atau dibeli untuk membantu anda berada di atas penyiraman. Anda mahu tanah menjadi lembap. Sekiranya anda tidak pasti sama ada anda perlu air, tongkat jari anda kira -kira dua inci ke dalam medium yang semakin meningkat. Sekiranya kering, air. Saya menyiram tomato pasu saya setiap hari pada musim panas, tetapi pada hari -hari yang sangat panas saya air pada waktu pagi dan petang.

Menahan dan menyokong tomato plum

Sebaik sahaja tomato saya telah dipindahkan ke dalam katil atau bekas yang dibangkitkan, sudah tiba masanya untuk mempertimbangkan. Terdapat banyak pilihan untuk menyokong tumbuhan tomato; sangkar, kepentingan, trellises, atau bahkan teknik seperti Florida Weave. Mari kita lihat dengan cara yang paling popular untuk menyokong tumbuhan tomato:

• Sangkar - Saya menggunakan sangkar tomato di taman saya ... tetapi saya menggunakannya untuk lada dan terung, bukan tomato. Itu kerana sangkar tomato standard jarang cukup kuat untuk menyokong loji tomato yang kuat. Anda boleh menggunakannya untuk menentukan varieti tetapi saya lebih suka sangkar tomato yang tinggi dan tugas berat yang boleh anda beli dari pelbagai pembekal.
• Taruhan - Cara kegemaran saya untuk menyokong tumbuhan tomato adalah untuk memintanya. Saya membeli 1 inci 2 inci dengan 8 kaki kepingan kayu yang tidak dirawat dan memotong beberapa inci bawah pada sudut sehingga mereka mudah menolak ke dalam tanah. Apabila tumbuh -tumbuhan tumbuh, saya mengikat pertumbuhan baru ke kepentingan setiap minggu dengan Twine Garden.
• Trellis - Saya menggunakan panel mesh dawai 4 hingga 8 kaki untuk membuat trellises dan terowong di taman saya. Mereka juga boleh digunakan untuk menyokong tumbuhan tomato dengan panel panjang 8 kaki yang menyokong enam loji tomato. Anda perlu mengikat pertumbuhan baru ke trellis setiap minggu pada musim panas tetapi wayar membuat sokongan yang sangat kukuh untuk tomato plum yang tidak pasti seperti tampal amish dan mama besar.

Penjagaan dan penyelenggaraan

Tomato adalah sayur musim yang panjang yang kekal di taman sepanjang musim panas. Untuk mempromosikan tumbuh -tumbuhan yang sihat dan hasil panen yang besar, penting untuk menyediakan tumbuhan dengan air dan nutrien biasa.

• Penyiraman - Seperti yang dinyatakan di atas, sangat penting untuk menanam tumbuhan tomato plum secara konsisten. Ia juga merupakan idea yang baik untuk menyiram tanah dan bukan tumbuhan. Percikan air, terutamanya lewat pada hari ketika tumbuh -tumbuhan tidak berpeluang untuk kering sebelum malam, dapat menyebarkan penyakit tanah. Saya menggunakan tongkat penyiraman panjang untuk mengarahkan air ke pangkal tumbuhan. Ia cepat dan mudah! Saya juga air pada waktu pagi jika saya boleh. Dengan cara itu air yang mungkin diserap di dedaunan mempunyai masa untuk kering sebelum waktu malam.
• Membaja - Saya memberi makan tumbuhan tomato plum saya dengan ikan organik cair atau baja kelp setiap dua hingga tiga minggu sepanjang musim yang semakin meningkat.

Bila menuai tomato plum

Semasa dipilih di puncak kematangan, tomato plum adalah merawat taman! Buah -buahannya teguh tetapi sedikit memberi. Mereka juga akan menghidupkan warna matang yang ditunjukkan pada paket benih. Tomato masak dari dalam keluar jadi warna dan rasa adalah petunjuk yang baik sama ada tomato plum anda sudah siap untuk dituai. Tomato masak juga keluar dari batang dengan tarikan lembut. Sekiranya anda cuba menuai mereka dan buah -buahan masih dipasang dengan tegas, mereka tidak bersedia untuk dipilih. Yang berkata, saya lebih suka menggunakan snip taman untuk menuai tomato plum saya. Cuba menarik buah-buahan yang masak dari tumbuhan boleh merosakkan kelompok dan mengetuk tomato yang masih hijau.

Buah -buahan yang menentukan varieti masak pada masa yang sama. Varieti yang tidak pasti menghasilkan tanaman tomato yang mantap sehingga frost. Sekiranya anda ingin membuat sos besar pada satu masa, tumbuh varieti menentukan apabila buah -buahan masak bersama. Kerana saya suka membuat kelompok kecil sos sepanjang musim panas saya lebih suka tomato plum yang tidak pasti dan menuai kerana kelompok tomato masak.

Tomato Plum vs Roma

Istilah 'tomato plum' dan 'roma' telah menjadi hampir boleh dipertukarkan tetapi adakah mereka sama? Ya dan tidak. Tomato Roma adalah pelbagai tomato plum yang ditanam oleh tukang kebun untuk dapat atau membuat sos. Tomato Roma adalah pelbagai tomato plum yang menonjol, tetapi terdapat banyak jenis lain yang mungkin anda mahu menanam. Lihat kegemaran saya dalam senarai di bawah.

8 jenis tumbuh di kebun anda

Terdapat banyak jenis tomato plum yang terdapat melalui katalog benih. Apabila memilih mana yang akan berkembang, pastikan anda membaca pelbagai penerangan dengan teliti kerana sesetengah telah menentukan pertumbuhan dan yang lain tidak pasti pertumbuhan.

Menentukan dan menentu jenis:

San Marzano - Sekiranya anda ingin membuat pizza Neapolitan yang sahih, anda mesti mengembangkan tomato San Marzano. Ini adalah jenis yang digunakan dalam sos pizza tradisional. Tomato plum yang dirayakan ini juga membuat sos yang luar biasa untuk pasta. Buah -buahan langsing tumbuh sekitar 3 inci panjang dengan tip tumpul dan mempunyai rasa yang kaya dan penuh. Kebiasaan pertumbuhan separuh menentu.

Roma vf - Tomato Roma adalah salah satu jenis tomato plum yang paling popular yang ditanam di taman rumah. VF dalam nama menandakan rintangan kepada Fusarium dan Verticillium layu. Tumbuhan tumbuh kira-kira 4 kaki tinggi dan sangat produktif, menghasilkan sebahagian besar buah-buahan bersaiz sederhana mereka dalam tetingkap pendek, mudah untuk membuat sos atau pengetinan. Menentukan kebiasaan pertumbuhan.

Kaki pisang - Kaki pisang adalah tomato plum yang menyeronokkan untuk tumbuh di periuk besar atau katil taman. Tumbuhannya produktif dan menghasilkan berpuluh-puluh buah-buahan berbentuk sosis berwarna kuning terang yang tumbuh hingga 4 inci panjang. Rasanya sedikit lebih manis daripada San Marzano. Menentukan kebiasaan pertumbuhan.

Sos matahari terbit - Sos tomato tomato hibrid yang baru diperkenalkan menghasilkan puluhan buah berbentuk plum berbentuk plum yang berwarna emas. Rasanya lebih manis daripada jenis tampal lain dan buah -buahan dihasilkan dalam jangka masa yang singkat. Ini memudahkan memasak kelompok sos yang besar. Kebiasaan pertumbuhan yang menentukan menjadikan ini pilihan yang baik untuk bekas atau ruang kecil.

Varieti yang tidak pasti:

Paste Amish - Tabut makanan yang perlahan ini adalah pelbagai pusaka dengan buah -buahan silinder yang panjang yang meruncing ke titik. Paste Amish mempunyai rasa kaya yang lazat yang membuat sos luhur. Kami juga suka mengirisnya menjadi salad dan salsas. Kebiasaan pertumbuhan yang tidak pasti.

Mama besar - Seperti yang anda harapkan dari nama, Big Mama menghasilkan tomato besar! Buah -buahan merah terang adalah sehingga 5 inci panjang dan 3 inci di seberang. Mengharapkan panen beraroma untuk sos tomato, pengetinan, dan sup. Kebiasaan pertumbuhan yang tidak pasti.

Speckled Roman - Buah-buahan merah cantik dari tomato plum terbuka ini bertaburan dan berjalur dengan emas terang. Mereka tumbuh sehingga 5 inci panjang dan setiap tumbuhan menghasilkan tanaman berat tomato yang padat, tajam. Kebiasaan pertumbuhan yang tidak pasti.

Pozzano - Selama tiga tahun yang lalu, saya telah berkembang Pozzano di polytunnel saya dan mengangkat katil taman. Ia adalah pelbagai hibrid dengan rintangan untuk membusuk akhir bunga, fusarium layu, virus mozek tomato, dan verticillium layu. Buah berdinding tebal mempunyai bentuk tomato pasta klasik dan tip tumpul. Kebiasaan pertumbuhan yang tidak pasti.

Untuk maklumat lanjut mengenai tomato yang semakin meningkat, kami mengesyorkan artikel di bawah serta buku yang mengagumkan, Tomato Epic oleh Craig Lehoullier:

• Rahsia tomato yang semakin meningkat untuk tumbuh -tumbuhan yang sihat dan hasil besar
• Berapa kerapkah anda menyiram tanaman tomato?
• 22 daripada tumbuhan sahabat terbaik untuk tomato
• Varieti tomato terbaik untuk berkembang di dalam bekas
• Menyedut tomato

Adakah anda menanam tomato plum di kebun anda?