Petua Petua Tumbuh Menuai Ruji Herba dan Dapur ini sepanjang tahun

Pasli mungkin herba yang paling saya gunakan dalam memasak saya. Saya menambah bahan lazat ini untuk sup dan stews, saya memasukkannya ke salad segar atau salad quinoa, saya cambuk ke dalam salad dressings, dan saya menggerakkannya ke dalam hidangan pasta. Saya kerap mempunyai beberapa tumbuh -tumbuhan yang tumbuh pada satu masa. Bukan sahaja saya menanam pasli di atas katil saya yang dibangkitkan, saya juga menyelinap ke dalam bekas hiasan saya untuk beberapa dedaunan wangi. Di sini, saya telah mengumpulkan beberapa petua yang semakin meningkat untuk membantu anda menghasilkan hasil panen yang berlimpah.

Selain rasa, apa yang saya suka tentang pasli adalah ia adalah dwitahunan (walaupun banyak membesarkannya sebagai tahunan). Saya tidak perlu risau tentang tumbuhan yang berbunga secara spontan (ahem, saya melihat anda ketumbar), rasa dan penuaian berkurang. Tahun pertama anda tumbuh pasli, tumbuhan akan hidup sepanjang musim sejuk (perhatikan ia boleh mati bergantung pada tempat ia ditanam dan keadaan cuaca), dan kemudian bunga pada musim bunga. Pada ketika itu akan ada sedikit daun untuk menuai dan daun tumbuhan mungkin tidak begitu beraroma. Pada ketika itu anda ingin menambah lebih banyak pasli ke taman.

Terdapat dua jenis pasli utama: daun keriting dan rata. Saya tumbuh kedua -dua jenis dan mereka rasa hampir serupa. Pasli daun keriting dulu menjadi ramuan hiasan yang diatur untuk jazz up piring pembuka atau sekeping ikan yang bagus. Tetapi ia patut menjadi lebih daripada hiasan yang menyedihkan yang diturunkan ke sisi pinggan. Pasli keriting agak beraroma dan saya menggunakannya sama seperti saya melakukan varieti pasli daun rata.

Petua petani yang semakin meningkat untuk menyemai benih dan menanam benih

Benih pasli mengambil masa yang lama untuk menanam di dalam rumah (sehingga enam minggu) dan tumbuh -tumbuhan agak lambat untuk berkembang. Saya sangat mengesyorkan memulakannya di bawah lampu. Anda boleh menyemai di dalam benih bermula campuran sekitar 10 hingga 12 minggu sebelum musim bunga musim bunga lepas. Sebilangan tukang kebun akan merendam benih selama 24 hingga 36 jam dengan air panas atau hangat. Menanam biji satu dan seperempat inci (3 cm) dalam dan 3 inci (8 cm). Tanah harus disimpan secara konsisten lembap (tetapi tidak dilanda air) untuk menggalakkan percambahan. Gunakan botol mister atau semburan untuk melakukan ini, jadi anda tidak membasuh benih.

Apabila tiba masanya untuk menanam pasli anda di luar rumah, letakkan anak benih kira -kira 6 inci (15 cm). Akarnya sangat halus, jadi berhati -hati memindahkan anak benih dari periuk ke rumah baru mereka di taman.

Kerana saya memulakan banyak sayur -sayuran lain dari dalam benih, saya biasanya membeli tumbuhan pasli dari tapak semaian tempatan saya. Bergantung pada saiz periuk, saya sering mendapati bahawa anda boleh dengan mudah membahagikan rumpun ke dalam beberapa tanaman. Loji di tempat yang mendapat matahari penuh, yang dipinda dengan kompos, dan itu mendapat sedikit naungan sepanjang hari. Sama ada anda menanam pasli di dalam periuk atau di taman, pastikan tanah mengalir dengan baik.

Jika anda menanam teman, daun rata atau pasli keriting adalah sahabat yang baik dengan asparagus, jagung, lobak merah, bawang, tomato, dan chives.

Tumbuh pasli tambahan untuk ulat swallowtail

Saya menanam beberapa tumbuhan pasli pada satu masa. Satu, kerana saya menggunakan banyak, jadi saya suka mempunyai banyak tumbuhan untuk dipotong. Dua, jika ulat swallowtail menemui, saya masih mempunyai beberapa yang tersisa untuk diri saya sendiri. Satu tahun saya kembali dari percutian musim panas untuk menemui kira -kira 11 ulat pada satu loji miskin, hampir hancur. Saya membeli yang lain untuk segera dimasukkan ke dalamnya sehingga mereka tidak menjumpai tanaman saya yang lain! Dan pasli yang lain akhirnya berkembang.

Jujur, saya tidak keberatan memberi makan pendebunga masa depan ini. Saya berasa sangat berpuas hati menonton rama -rama swallowtail berikutnya melayang di halaman, mengetahui saya menyediakan tanaman tuan rumah yang penting.

Petua petani yang semakin meningkat untuk musim sejuk

Saya suka pasli itu adalah herba toleran yang sejuk. Hardy turun ke sekitar zon USDA 4 atau 5, bergantung pada keadaan taman anda. Malam Krismas, kerana ringan mula salji, saya merapatkan beberapa yang masih berkembang di tempat tidur menegak di jalan masuk saya! Saya cuba menanam pasli di kawasan yang lebih banyak dilindungi di taman di mana tanah lebih lambat untuk membekukan. Mulch jerami bertindak sebagai sedikit penebat, tetapi anda juga mungkin mahu menambah penutup baris sebagai perlindungan.

Sekiranya anda membiarkan tumbuhan pasli anda bunga pada musim bunga (dengan syarat mereka telah membuatnya melalui musim sejuk), anda akan menarik serangga yang bermanfaat, seperti tawon pemangsa dan hoverflies.

Pasli tumbuhan dengan bunga sebagai hiasan dalam periuk

Pasli, serta pelbagai herba lain, cenderung menyelinap masuk ke dalam banyak pengaturan kontena saya-terutamanya pasli keriting kerana ia menambah bahawa tekstur hijau yang cerah. Dedaunan melengkapkan apa -apa bunga yang telah saya tanam. Dan ya, saya masih menuai pasli dari periuk itu juga.

Parsley Penuaian

Menuai kilang pasli anda dengan kerap akan menggalakkan pertumbuhan segar, mengakibatkan tumbuh -tumbuhan Busher. Gunakan gunting herba bersih untuk memasukkan batang. Sentiasa pastikan untuk memangkas dari luar tumbuhan, jadi pucuk baru dapat membesar di tengah.

Saya tidak banyak peminat pasli kering (saya mengeringkan herba lain, seperti oregano), jadi untuk memelihara apa yang saya trim (jika saya tidak menggunakannya pada masa penuaian), saya akan membekukannya ke dalam ais dulang kiub dan kemudian gunakan kiub pada sos musim sejuk. Anda juga boleh membungkusnya dengan ketat dan menggulungnya ke dalam beg peti sejuk.

Cari akar lazat pasli

Beberapa tahun yang lalu, semasa melawat Taman Dapur Rooftop di Whistler, B.C., Seorang tukang masak dalam lawatan itu mengeluarkan loji pasli dan menjelaskan bagaimana dia mengosongkan akar ke dalam pelbagai hidangan. Pasli boleh membangunkan taproot panjang, seperti lobak kurus yang kurus. Ia mempunyai rasa yang lebih kuat daripada daun, tetapi ia cukup sedap!

Petua petani untuk tumbuh -tumbuhan dalaman

Walaupun tumbuhan pasli yang belum disiram di luar agak memaafkan, saya telah mendapati bahawa di dalam rumah, anda perlu mengawasi lebih dekat. Parsley dalaman menginginkan banyak cahaya dan perlu disiram selalunya (apabila tanah kering ke sentuhan). Pastikan periuk anda mempunyai lubang saliran sehingga akar tumbuhan tidak duduk di dalam air. Jangan lupa untuk menuai tanaman anda dengan kerap seperti yang anda lakukan di luar rumah. Ini akan membantu merangsang pertumbuhan baru.

Artikel herba yang lebih membantu

• Cara Menuai Herba: Bagaimana dan Bila Menuai Herba Homegrown
• Menanam Benih Cilantro-Herba yang Menyayangi Cilantro Herba
• Herba Berkembang Pada Musim Sejuk: 9 Pilihan untuk Penuaian Musim Sejuk (termasuk Parsley)
• Mengirimkan dan memberi makan ulat Swallowtail Hitam (aka Parsley Worm)
• Tambahkan bijak ke taman herba anda
• 10 herba untuk menanam pada musim gugur - di taman dan bekas