Adalah kale tahunan atau saka?

Terdapat banyak sebab mengapa anda mungkin ingin tahu sama ada kale, Brassica oleracea, Bintang banyak taman musim bunga atau musim gugur, adalah tahunan atau tahunan.

Bersenjata dengan pengetahuan ini, anda akan dapat menjawab beberapa soalan lain yang mungkin anda miliki untuk mengembangkan ini tanaman cruciferous di taman anda.

Sebahagian daripada soalan -soalan itu mungkin berlaku:

Adakah anda perlu menanam semula setiap tahun? Bolehkah anda menuai dan menyelamatkan biji dari tahun pertama?

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Sekiranya kelihatan baik pada akhir musim panas, sekiranya anda mencuba Overwinter , atau sekiranya anda menariknya dan meletakkannya di kompos tumpukan?

Soalan yang sangat baik, sememangnya, dan anda akan segera menemui jawapannya. Sebelum kita memulakan, inilah gambaran ringkas tentang apa yang saya akan tutup:

Apa yang anda akan belajar

• Adakah tahunan atau tahunan?
• Kitaran dua tahun
• Varieti abadi

Adakah tahunan atau tahunan?

Untuk tujuan berkebun, penting untuk mengetahui bahawa tahunan mesti ditanam semula setiap tahun, sementara perennials yang lebih lama akan terus berkembang tahun demi tahun.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai perbezaan antara tahunan dan perennials dalam artikel berguna kami.

Jadi kumpulan mana yang kale jatuh ke dalam?

Jawapan ringkas - ia bergantung pada jenis yang anda bicarakan! Beberapa jenis kale adalah saka, dan saya akan sampai kepada mereka kemudian, tetapi kebanyakan jenis bukan tahunan mahupun dari.

Tidak seperti tahunan yang ditakdirkan untuk hidup dan mati hanya dalam satu musim yang tumbuh, atau perennials yang hidup pada tahun demi tahun, beberapa tumbuhan mempunyai nasib yang berbeza.

Dipanggil "Biennials," tumbuh-tumbuhan ini melengkapkan pembiakan mereka (dan keseluruhan kitaran hayat) dalam tempoh dua tahun.

Kale adalah salah satu tumbuhan sedemikian - dan ia mendapati dirinya dalam syarikat yang baik! Wortel, pasli, Leeks, dan Hollyhocks juga tanaman dwitahunan.

Kitaran dua tahun

Sebagai dua tahun, pada musim pertama mereka di taman anda, tumbuhan kale akan meletakkan semua tenaga mereka ke dalam pengeluaran daun, berkembang lebat dan subur di bawah keadaan yang betul.

Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai Cara Menumbuhkan Kale, lihat panduan kami yang semakin meningkat di sini.

Dalam Zon ketahanan USDA 7 hingga 10, kale dwitahunan akan terus menghasilkan daun yang boleh dimakan sepanjang musim sejuk.

Semasa di zon sejuk, tumbuh -tumbuhan ini akan menjadi tidak aktif semasa musim sejuk - yang bermaksud daun mereka mungkin mati kembali, tetapi sistem akar mereka akan terus hidup.

Pada ketika ini, beberapa tukang kebun mungkin mengandaikan bahawa tumbuhan itu mati.

Betapa Hardy sejuk adalah tumbuhan dwitahunan ini?

Ia berbeza mengikut kultivar, dengan jenis kale paling sukar dapat bertahan dalam suhu sub-sifar. Kebanyakan yang lain terus berkembang melalui pembekuan sederhana 25 hingga 28 ° F.

Selepas musim sejuk pertama, tumbuhan kale dwitahunan anda akan mula meletakkan lebih banyak tenaga mereka ke dalam pembiakan, dan kurang tenaga ke dalam pertumbuhan daun.

Ya, ini adalah burung dan bahagian lebah - yang merupakan sebab mengapa tumbuhan menghasilkan bunga di tempat pertama.

Tumbuhan akan bolt dan bunga, kemudian akhirnya menetapkan benih sebelum mati kembali.

Walaupun dwitahunan difokuskan pada pembiakan pada tahun kedua, daun yang boleh dimakan tidak akan menjadi lembut, jadi mereka lebih sesuai untuk digunakan dalam memasak daripada makan mentah.

Walau bagaimanapun, beberapa spesies dan kultivar lebih boleh dimakan pada tahun kedua daripada yang lain. Bunga bunga dari jenis Rusia dan Siberia lebih lembut daripada jenis lain dan sering dituai dan dirujuk sebagai napini kale atau kale rabe.

Tidak lama selepas tanaman anda mula berbunga, anda akan mula melihat pod benih yang panjang dan langsing berkembang.

Apabila pod ini kering, anda boleh menuai mereka untuk menyelamatkan biji Untuk menyemai tanaman baru musim depan.

Varieti abadi

Walaupun kebanyakan jenis kale tukang kebun mungkin akan ditemui akan menjadi dua tahun, terdapat beberapa jenis yang sebenarnya adalah perennials. Berikut adalah beberapa dari mereka:

Daubenton (B. Oleracea var. Ramosa)

Dinamakan selepas naturalis Perancis, 'Daubenton' adalah pelbagai jenis singkat yang tidak pergi ke benih - sebaliknya ia disebarkan melalui keratan. Ia adalah pelbagai yang ditanam yang tidak ditemui liar.

Hidup selama lima hingga enam tahun, 'Daubenton' adalah abadi di zon ketahanan USDA 6 hingga 9, dan tahan lasak hingga 10 ° F.

Apabila tumbuhan mula hampir berakhir.

Kadang -kadang dikenali sebagai kale kekal, daun sayur -sayuran hijau ini adalah rasa ringan dan gila, kurang pahit daripada saudara dwitahanya.

Tongkat Jalan (B. Oleracea var. Longata)

Juga dikenali sebagai kubis jersi, kubis pokok, dan kebanyakan nama -nama biasa tempatan yang lain, Kale 'Walking Stick' berasal dari Kepulauan Channel, sebuah kepulauan di perairan antara Perancis dan England.

Tumbuhan cruciferous ini mendapat nama biasa yang jelas dari tangkai panjangnya, yang secara tradisinya dikeringkan dan ditarik balik - anda meneka - tongkat berjalan.

Hardy turun hingga 10 ° F atau lebih rendah dan saka di zon USDA 6 hingga 9, 'tongkat berjalan' lebih suka tanah neutral atau alkali.

The penuaian daun yang betul akan menggalakkan tumbuhan ini tumbuh batang panjang, yang mudah tumbuh hingga 6-10 kaki tinggi pada kematangan sebagai tumbuhan taman belakang rumah, tetapi dapat naik hingga tinggi 20 kaki dengan keadaan yang baik.

Daun tumbuhan ini secara tradisinya digunakan sebagai makanan haiwan, tetapi peminat penjimatan benih telah membawanya kembali sebagai keanehan masakan.

Untuk mempersiapkan, keluarkan mid-vein yang sukar dan masak daun seperti yang anda lakukan kale lain untuk hijau yang manis dan manis.

Kale laut (Crambe Maritima)

Sekarang, untuk sesuatu yang sedikit berbeza.

Sea Kale adalah saudara yang lebih jauh dari kale, tetapi masih menjadi ahli Keluarga Brassicaceae, dan berasal dari garis pantai Eropah utara di mana ia tumbuh liar.

Hardy di zon 6 hingga 9 dan akan tumbuh dengan baik di kawasan pantai di barat laut Pasifik, di mana musim panas yang sejuk sama dengan habitat asalnya.

Minat yang sangat menarik untuk tukang kebun sayur -sayuran abadi, tumbuhan ini tumbuh dengan baik di tanah berpasir. Ia boleh ditanam dari benih, walaupun kadar percambahan adalah rendah, jadi beli lebih banyak daripada yang anda fikir anda perlukan.

Sekiranya pucuk muda dan daun dari tumbuhan ini dicincang semasa mereka tumbuh, atau tersembunyi dari matahari untuk menghentikan proses fotosintesis, ini memberi mereka rasa yang menyenangkan apabila dimasak.

Kisah Dua Kales

Bersama dengan memahami status kale dalam vs tahunan. perdebatan abadi, sekarang anda harus dapat menjawab semua soalan lain yang saya nyatakan pada permulaan artikel dengan keyakinan.

Terasa baik, ya?

Walaupun pelbagai jenis kale yang anda jumpai akan menjadi dua tahun, terdapat beberapa kultivar abadi yang akan membuat penambahan eksotik ke tempat tidur anda.

Sekarang anda mempunyai pemahaman yang lebih baik mengenai kitaran hidup sayuran ini, adakah anda akan berpegang pada kale dwitahunan, atau adakah anda mempertimbangkan untuk mencuba salah satu jenis saka? Beritahu kami dalam komen.

Dan untuk meneruskan menyelam mendalam anda melalui daun yang berbuih dari tumbuhan cruciferous ini, baca terus lebih banyak pengetahuan kale:

• Bagaimana tumbuh dan menjaga kale berbunga hiasan
• Bulan berapa anda harus menanam kale?
• Tumbuhan sahabat terbaik untuk tumbuh dengan kale
• Jarak Kale: Berapa jauh untuk menanam untuk Harves Terbaikt