Cara Memangkas Dill untuk Tumbuhan Bushier, Hidangan Musim Panas, dan Pengeringan

Dill adalah antara herba kegemaran saya yang saya tumbuh di katil saya yang dibangkitkan, bukan hanya kerana tuaian yang lazat, tetapi juga kerana ia adalah tumbuhan tuan rumah untuk ulat swallowtail hitam. Setiap tahun mereka membuat penampilan! Kerana saya tumbuh begitu banyak-atau sebaliknya, kerana saya membiarkan banyak dill pergi ke benih-saya tidak keberatan ulat memakannya kerana ada banyak yang perlu dikunjungi. Dalam artikel ini, saya akan berkongsi beberapa petua tentang bagaimana untuk memangkas dill untuk tumbuh -tumbuhan bushier, untuk menuai untuk makan atau pengeringan, melambatkan berbunga, dan apa yang perlu dilakukan dengan kepala benih.

Bercakap tentang kepala benih, mereka boleh dimakan apabila dikeringkan, seperti bunga yang dipanggil Umbels yang kelihatan seperti bunga api kuning. Daun dill, atau daun, boleh dimakan segar atau kering. Sekiranya anda melihat di lorong rempah, dill kering sering dipanggil rumpai dill dan boleh digunakan dalam segala hal dari sup ke stews. Saya suka dill segar di salad musim panas.

Tumbuh dill dari benih

Dill adalah salah satu herba yang tidak suka berakarnya terganggu, jadi lebih baik untuk langsung menanam benih di taman. Anda kadang -kadang boleh mencari tumbuhan dill di periuk di pusat taman, tetapi mereka mungkin tidak mengambil ketika ditanam.

Sekiranya anda ingin menuai berterusan, menanam benih dari pertengahan musim bunga (selepas semua ancaman fros telah berlalu) hingga pertengahan musim panas di tanah yang mengalir dengan baik yang mendapat sekurang-kurangnya enam hingga lapan jam cahaya matahari. Sekiranya anda membiarkan tanaman anda pergi ke benih seperti yang saya lakukan, perhatikan pada musim bunga untuk anak benih, dan nipis seperti yang diperlukan. Pastikan kawasan itu disembur dengan baik, jadi tidak ada loji yang bersaing. Yang mengatakan, dill saya tumbuh dengan baik di sekitar beberapa sayuran yang saya tanam di tempat tidur saya yang dibangkitkan. Dan ia menjadikan tumbuhan sahabat yang hebat untuk beberapa sayur -sayuran, seperti tomato, lada dan zucchini.

Cara Memangkas Dill untuk Tumbuhan Bushier

Nampaknya tidak sepatutnya untuk memangkas tumbuhan yang anda cuba tumbuh untuk dimakan, tetapi kebanyakan herba mendapat manfaat daripada potongan rambut.

Jika anda menggunakan dill secara teratur, anda mungkin dapat melangkau langkah ini kerana penuaian kerap anda akan mencapai matlamat yang sama untuk menggalakkan tumbuhan Bushier dan melambatkan mekar. Mulakan pemangkasan dill anda ketika tumbuh -tumbuhan kira -kira enam hingga lapan inci (15 hingga 20 sentimeter) tinggi.

Untuk memangkas, gunakan sepasang gunting ram. Garis panduan umum yang baik yang anda boleh memohon kepada mana -mana herba yang anda pemangkasan adalah tidak pernah memangkas lebih dari satu pertiga dari seluruh loji. Dan juga perlu diingat bahawa jika anda memangkas batang tanpa meninggalkan apa -apa buahnya (atau set daun), batangnya tidak akan tumbuh lebih banyak.

Pastikan anda makan apa sahaja yang anda miliki!

Dengan dill, seperti herba lain, seperti ketumbar dan kemangi, anda juga ingin melambatkan berbunga. Mencubit tunas bunga boleh sedikit menangguhkan kepala bunga dari membentuk.

Cara memangkas dill untuk resipi dan pengeringan

Sekiranya anda memerlukan beberapa dill untuk hiasan atau resipi salad telur kegemaran anda, ikuti set peraturan yang sama yang digariskan di atas, selalu pastikan anda tidak memotong lebih dari satu pertiga tumbuhan.

Saya snip lebih panjang untuk acar dill kerana selendang keseluruhan lebih mudah untuk memancing daripada kepingan kecil. Batang yang lebih panjang juga akan menjadi lebih mudah digantung dan kering.

Sekiranya anda akan snip dill untuk pengeringan, perhatikan tunas bunga. Rasanya adalah tepat sebelum bunga tumbuhan. Batang snip panjang dan gantung terbalik di bahagian rumah yang gelap dan berventilasi. Saya menggunakan berkebun berkebun untuk memegang sejambak bersama dan batang tirai untuk digantung. Sebaik sahaja daun telah kering sepenuhnya, simpan dill kering anda di dalam bekas kedap udara di almari gelap.

Setelah herba mula berbunga, pelacur tidak begitu banyak, atau beraroma, untuk perkara itu. Varieti perlahan-ke-bolt, seperti pemenang pilihan All-America Fernleaf Dill, boleh melambatkan bunga lebih daripada jenis lain.

Cara memangkas kepala benih dill

Setelah bunga dill kuning mula kering, mereka akhirnya akan membentuk satu tan biji. Saya suka membiarkan beberapa jatuh di taman, tetapi saya juga menyelamatkan biji. Sekiranya anda tidak berminat dengan pembekuan diri anda, pastikan anda mengeluarkan kepala benih. Artikel ini menerangkan cara mengumpul biji dill untuk memasak atau menanam tahun depan.

Lebih banyak petua dan nasihat herba

• Menanam biji ketumbar di taman
• Petua untuk menuai herba tempatan
• Cara Menuai Oregano Segar
• Tumbuh tumbuhan kemangi dari benih