Cara Menuai Greens Collard

Sekiranya anda pernah melatih pasukan sukan kanak -kanak kecil atau menguruskan projek penting untuk kerja atau sekolah, anda tahu nilai moto, "selesai kuat."

Dan semasa tumbuh sayur -sayuran kolard di taman rumah anda tidak semestinya acara yang kompetitif, anda akan mendapat manfaat dengan mengambil pendekatan yang sama pada waktu penuaian.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Collard Greens,Brassica oleracea var. acephala, adalah tanaman cuaca sejuk yang biasanya mengambil masa kira-kira 80 hari dari menyemai untuk menghasilkan daun bersaiz penuh-walaupun anda memulakan biji di dalam rumah.

Mereka tidak begitu sukar untuk dijaga, tetapi mereka memerlukan air tambahan dan merumput, dan boleh mendapat manfaat daripada mulsa dan berpakaian baja sampingan kira -kira separuh daripada musim tumbuh juga.

Anda tidak mahu membazirkan semua usaha itu, berakhir dengan sayur -sayuran yang pahit dan sukar setelah meletakkan bulan kerja, adakah anda?

Sebaliknya, dapatkan ganjaran usaha berkebun anda dengan menamatkan kuat pada hari -hari terakhir atau minggu musim yang semakin meningkat.

Buat usaha tambahan untuk menuai pada masa yang tepat dan pilih sebanyak yang anda akan makan atau berkongsi di hadapan cuaca panas, yang boleh membuat tumbuhan bolt dan daun menjadi pahit.

Terdapat bakat untuk memilih kolard pada titik ketika mereka akan merasai yang terbaik, dan dengan cara yang akan memaksimumkan penuaian. Malangnya, sementara prosesnya khusus, ia tidak terlalu terlibat.

Saya akan memecahkan langkah-langkah di sini, bermula dari masa anda memilih kultivar untuk berkembang, kemudian membawa anda melalui masa memilih daun bayi, dan membungkus dengan menuai daun bersaiz penuh sebelum bolt tumbuhan.

Inilah yang akan saya sampaikan:

Apa yang anda akan belajar

• Menanam untuk menuai maksimum
• Bilakah kolard bersedia untuk dipilih?
• Cara menuai microgreens dan daun bayi
• Pilih sayur-sayuran bersaiz penuh

Menanam untuk menuai maksimum

Walaupun mereka masih lazat, sayur-sayuran collard yang anda beli dari kedai pra-renang dan beberapa hari atau minggu masa menuai masa lalu tidak akan dibandingkan dengan rasa dan tekstur yang unggul yang anda akan nikmati dengan pelbagai homegrown.

Tetapi ini hanya berlaku jika anda berhati -hati untuk memilih sayur -sayuran di puncak mereka. Mulakan dengan matlamat itu dengan menanam pada masa yang tepat.

Collards adalah dua tahun yang berkembang maju dalam suhu sejuk, dan dapat bertahan sepanjang musim sejuk di luar rumah Zon ketahanan USDA 8 hingga 10.

Pada musim bunga, anda akan merancang untuk menuai sebelum suhu udara melebihi 85 ° F. Kehangatan itu menggalakkan tumbuhan untuk bolt - iaitu, untuk membentuk tunas dan kemudian bunga, yang menjadikan daun pahit dan membuat mereka tidak dapat dimakan.

Kebanyakan jenis mengambil masa kira-kira 80 hari dari menyemai untuk menghasilkan daun bersaiz penuh. Pastikan untuk memeriksa paket benih anda untuk spesifik.

Kemudian tentukan berapa banyak masa yang anda miliki untuk tumbuh tanpa bolting, bermula dengan masa yang biasa ketika cuaca musim panas tiba di kawasan anda, dan menghitung 80 hari untuk melihat bila anda perlu menanam.

Anda tidak boleh benar -benar menanam kolard sehingga tanah telah menghangatkan kira -kira 45 ° F, jadi inilah perkara: di kebanyakan kawasan, anda perlu Mulakan biji di dalam.

Tabap benih anda di dalam rumah enam hingga lapan minggu menjelang purata tarikh frost terakhir di kawasan anda, dan kemudian memindahkannya ke pertengahan musim bunga apabila suhu cukup ringan.

Sekiranya anda tinggal di kawasan dengan musim panas yang panjang, anda mungkin perlu memilih pelbagai bolt seperti 'juara.' Ketahui lebih lanjut mengenai 'juara' dan kultivar lain dalam panduan kami.

Di kawasan tertentu, anda mungkin mendapati bahawa matematik tidak menambah. Anda mungkin tidak mempunyai cukup hari yang tersedia dengan suhu di julat 45 hingga 85 ° F untuk collards matang, walaupun anda memulakan biji di dalam rumah.

Dalam kes ini, saya dengan sungguh -sungguh mengesyorkan membesarkannya dalam bekas yang boleh anda bawa di dalam rumah untuk permulaan atau penamat musim musim bunga, bergantung kepada sama ada anda cuba mengelakkan cuaca yang terlalu sejuk atau terlalu panas.

Atau, bersandar pada musim yang semakin pendek dan merancang untuk menuai kolard anda hanya di peringkat daun bayi, yang biasanya memerlukan sekitar 28 hari pertumbuhan sebelum anda boleh memilih.

Sekiranya cuaca musim bunga di kawasan anda tidak akan berfungsi sama sekali, pertimbangkan kolard yang semakin meningkat sebagai microgreens, projek berkebun dalaman yang anda boleh menangani pada bila -bila masa sepanjang tahun. Ketahui lebih lanjut mengenai peningkatan microgreens pelbagai jenis dalam panduan kami.

Pada musim gugur, pengiraan untuk menuai optimum berfungsi secara terbalik. Anda akan mengira 80 hari dari tarikh pembekuan keras pertama anda.

Walaupun brassicas ini boleh bertolak ansur dengan beberapa sentuhan fros, dan ada yang mengatakan bahawa meningkatkan rasa mereka, mereka tidak dapat menggodam suhu sejuk yang berterusan.

Di zon tumbuh cuaca yang hangat, anda mungkin masih perlu memulakan biji di dalam rumah untuk dapat menanamnya selepas suhu panas musim panas yang tidak dapat ditangguhkan, tetapi menjelang pembekuan keras.

Di kawasan lain, anda mungkin mempunyai hari suhu yang cukup "tepat" untuk menyemai benih secara langsung di tanah.

Perlu diingat bahawa tumbuh-tumbuhan akan mula tumbuh lebih perlahan apabila suhu jatuh pada musim luruh, jadi daun bersaiz penuh mungkin akan mengambil masa lebih lama untuk bersedia untuk dipilih daripada hari-hari hingga matang yang ditentukan Pada paket benih.

Sebaik sahaja anda menghadapi masalah prognosticating tetingkap anda yang semakin meningkat, pastikan anda perhatikan butiran dalam anda Jurnal Berkebun atau kalendar, dan tweak ketika anda mempelajari apa yang berfungsi dalam amalan - bukan hanya teori.

Collards sangat berkhasiat dan sedap sehingga ia bernilai semua penyimpanan rekod tambahan untuk mengembangkan bekalan mewah di taman rumah anda.

Bilakah kolard bersedia untuk dipilih?

Sekiranya anda mudah, anda pada dasarnya boleh memilih kolard sebagai microgreens pada bila -bila masa selepas mereka membentuk set pertama daun sebenar mereka, yang harus mengambil mana -mana dari 10 hingga 14 hari.

Anda juga boleh menuai mereka apabila mereka beberapa inci tinggi, ia.

Untuk kolar kegemaran selatan yang dimasak dengan daging babi atau direbus selama berjam-jam di sup vegetarian, anda akan menginginkan daun bersaiz penuh.

Bilangan hari hingga matang untuk pelbagai anda kerana disenaraikan pada paket benih biasanya merupakan petunjuk yang cukup baik ketika memilihnya.

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, pastikan untuk membenarkan sedikit masa tambahan untuk pertumbuhan yang lebih perlahan pada hari -hari musim luruh yang sejuk.

Dan bila -bila masa apabila tanaman anda diancam oleh haba yang akan berlaku atau membeku keras, teruskan dan pilih semua yang anda boleh gunakan atau membekukan dengan segera. Sebaik sahaja mereka bolt atau tumbuhan mati akibat pendedahan sejuk, anda tidak boleh makan daun. Itu kompos masa untuk mereka.

Menuai microgreens dan daun bayi

Sekarang anda memilih! Untuk kepuasan cepat, anda boleh menanam lapisan microgreens di dalam rumah, dan tarik mereka semua ketika mereka satu inci atau dua tinggi.

Kemudian bilas, dan makan. Yum!

Untuk daun bayi, snip tumbuhan kecil di garisan tanah ketika mereka dua hingga empat inci tinggi, dan nikmati. Akar yang anda tinggalkan dapat menyuburkan tanah untuk tanaman seterusnya yang anda tanam.

Ini hanya menjadi rumit jika anda merancang untuk menuai daun bayi ketika anda menipis tanaman untuk jarak yang optimum. Kemudian anda harus berhati -hati untuk tidak meninggalkan sebarang akar atau bahan tumbuhan lain yang boleh membusuk dan menggalakkan penyakit di baki tumbuhan.

Anda juga perlu berhati -hati untuk hanya memotong yang anda mahu pilih semasa meninggalkan yang lain di belakang.

Oleh kerana benih begitu murah, saya biasanya mengesyorkan menanam tanaman daun bayi yang terpisah dari tumbuh -tumbuhan yang anda ingin tumbuh hingga matang, jadi anda boleh mengelakkan isu -isu yang berpotensi ini.

Pilih sayur-sayuran bersaiz penuh

Terdapat dua cara untuk memilih daun besar.

Pertama, anda boleh memilih beberapa daun luar pada satu masa, meninggalkan seluruh kilang untuk terus tumbuh. Ini hanya idea yang baik jika masih ada masa di musim untuk daun lain untuk menjadi lebih besar tanpa menghadapi suhu yang keras.

Gunakan gunting atau pisau dapur tajam (bukan serrated) untuk memotong daun kira -kira satu inci dari mana mereka keluar dari tanah.

Sekiranya anda akan memutuskan seluruh kilang untuk memasak sekaligus, potong di atas mahkota jika anda mempunyai masa untuk menghasilkan beberapa daun sebelum tetingkap Harvest ditutup.

Atau jika musim yang semakin meningkat berakhir tidak lama lagi, anda boleh menarik seluruh tumbuhan dan memotong akar selepas ia keluar dari tanah. Sekiranya anda pergi ke arah ini, anda mungkin memerlukan kulir atau sekop kecil untuk melonggarkan kotoran terlebih dahulu.

Dan itu sahaja! Perhentian seterusnya adalah dapur.

Pilih, makan, cinta

Sebaik sahaja anda membawa kolard homegrown keluar dari taman dan ke dapur, anda boleh berharap untuk mencipta sebilangan hidangan sampingan, salad, dan stew yang lazat, menggunakan daun sebagai bahan bintang.

Semasa anda merenung bagaimana untuk memperbaiki sayur -sayuran berdaun yang enak ini, adakah anda mengambil beberapa minit untuk menambahkan mana -mana petua atau soalan penuaian kolard anda sendiri ke bahagian komen di bawah?

Dan jika anda mencari sumber petua tambahan untuk berkembang dan menjaga kegemaran Selatan ini, periksa ini Panduan Collard Seterusnya:

• Cara Tumbuh Hijau Collard, Rasa Masakan Selatan
• Petua untuk tumbuh sayur -sayuran kolard pada musim sejuk
• Apakah manfaat kesihatan sayur -sayuran collard tempatan?