Cara tumbuh horehound

Marrubium vulgare

Seperti ramai orang, pengalaman pertama saya dengan Horehound sedang merenung gula -gula coklat keras yang saya beli dari Kakek saya dari balang di kedai gula -gula lama.

Saya ingat berfikir ia merasai sedikit seperti versi sadar akar bir.

Walaupun permulaan yang tidak masuk akal bersama, Horehound telah menjadi herba yang mesti ada di taman saya.

Itu kerana, selain menjadi bahan penting dalam membuat gula.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Di taman -taman yang gersang di mana tumbuh -tumbuhan lain melengkung, pudina ini dengan gembira terus melakukan perkara itu. Ia juga menarik serangga yang bermanfaat dan menghalang pepijat yang buruk, yang merupakan manfaat menyelamatkan nyawa untuk seluruh taman saya.

Selain itu, ia telah digunakan selama berabad -abad untuk meringankan batuk, senak, dan selsema. Ia juga boleh digunakan dalam koktel, untuk rasa bir, atau bahkan sebagai perasa.

Sekiranya anda tidak sabar untuk mendapatkan tangan anda kotor, inilah yang akan kami sampaikan dalam panduan yang akan datang:

Apa yang anda akan belajar

• Penanaman dan sejarah
• Penyebaran
• Cara berkembang
• Petua yang semakin meningkat
• Penyelenggaraan
• Di mana untuk membeli dan horehound saudara untuk dipilih
• Menguruskan perosak dan penyakit
• Penuaian
• Memelihara
• Resipi dan penggunaan
• Panduan pertumbuhan rujukan cepat

Sediakan sarung tangan berkebun anda dan mari menyelam masuk!

Penanaman dan sejarah

Horehound adalah herba abadi yang kadang -kadang dipanggil horehound, putih, atau berbulu, atau houndsbane yang biasa. Kadang -kadang dieja Hoarhound.

Nama itu bukan merujuk kepada dewa Mesir Horus, walaupun ada sumber yang dikatakan. Sebaliknya, kemungkinan terbitan perkataan horhoune Inggeris lama, yang bermaksud hoary atau berbulu.

Native to Europe, Afrika Utara, dan Asia Tengah dan Barat, ia dibawa oleh penceroboh Eropah ke - dan sejak itu menyebarkan dan semula jadi di - Amerika Utara dan Selatan.

Ia juga tersebar di seluruh Afrika Selatan, Australia, New Zealand, dan Jepun. Ia tumbuh paling baik di Zon ketahanan USDA 3 hingga 9.

Horehound milik keluarga Lamiaceae, yang termasuk pudina, Pennyroyal, bijak, Basil, dan Oregano. Jangan mengelirukan Marrubium vulgare Dengan kerang shell horehound (M. supinum). Yang terakhir sering dipanggil horehound, tetapi mereka adalah tumbuhan yang berbeza.

Herba ini sudah lama berlalu. Ia digunakan di Mesir kuno, Greece, dan Rom, dan sangat popular semasa Zaman Pertengahan di Eropah.

Ia juga menjadi sebahagian daripada ubat tradisional Cina, Orang Asli Australia, dan Ayurveda. Dari segi sejarah, ia telah dinilai sebagai resep expectorant, batuk, dan sebagai cara yang berkesan untuk merawat selesema, penyakit paru -paru, dan masalah kulit.

Masih dihargai untuk semua tujuan ini hari ini dalam budaya moden di seluruh dunia. Horehound adalah expectorant dan orang menggunakannya untuk melegakan batuk, melonggarkan lendir, meningkatkan aliran air liur, dan merangsang selera makan.

Juri masih keluar sama ada sains boleh menyokong tuntutan ubatnya untuk kemasyhuran.

Hari -hari ini, ia ditanam secara komersil di seluruh dunia, tetapi terutamanya di Perancis. Di atas penggunaan ubatnya, ramai orang telah menggunakan dan terus menggunakannya sebagai perasa untuk bir, gula -gula dan teh.

Bercakap tentang gula.

Daun segar pahit dan tidak menyenangkan. Namun, kering, mereka mengambil rasa yang lazat dan lancar. Dan menggabungkannya dengan gula membantu mengimbangi rasa pahit.

Daun kelabu-hijau adalah bulat atau bujur, dengan sedikit bentuk jantung.

Kedua -dua daun dan batang diliputi rambut halus, di mana tumbuhan menerima namanya.

Tumbuhan tumbuh hingga kira -kira 30 inci dan dua hingga tiga kaki lebar. Mereka tersebar melalui pelari dan pembekuan diri.

Bunga horehound terus sepanjang musim panas dengan bunga merah jambu, lavender, atau tubular putih yang sangat menarik untuk lebah. Bunga ini juga boleh dimakan. Perhatikan bahawa anda mungkin tidak melihat bunga pada tahun pertama atau dua pertumbuhan.

Bahan aktif adalah beberapa jenis sebatian terpenoid termasuk marrubiin, yang kajian menunjukkan Boleh mempunyai sifat antioksidan, antimikrobial, anti-radang, antidiabetik, dan analgesik.

Nota berhati -hati:

Ketika datang ke Horehound, anda boleh mempunyai terlalu banyak perkara yang baik. Sekiranya anda mengambil jumlah yang berlebihan, anda berpotensi mempunyai cirit -birit, mual, dan muntah.

Ia mungkin memberi kesan kepada gula darah, tekanan darah, dan irama jantung. Walaupun jarang berlaku, kesannya boleh menjadi serius.

Di luar dapur dan kabinet ubat, tumbuhan ini mempunyai beberapa kegunaan yang sangat baik di taman.

Ramai perosak - seperti aphids dan belalang - dihalang oleh bau daun dan bunga, jadi menanamnya di taman jika anda perlu menyimpan perosak dari tumbuh -tumbuhan yang mudah dijangkiti. Saya menanam banyak di bahagian luar taman mawar saya dan telah membuat perbezaan yang ketara.

Walau bagaimanapun, kata amaran lain. Seperti banyak tumbuhan dalam keluarga pudina, ramuan ini dapat tersebar dengan cepat dan menjadi invasif.

Anda mungkin mahu menanamnya di dalam bekas untuk mengelakkannya, sama ada tenggelam di tanah atau di atas tanah.

Penyebaran

M. Vulgare lebih suka tanah kering, berpasir, tetapi tidak pemilih. Ia akan tumbuh di tanah liat dan tanah liat, juga.

Tanah dengan nutrien yang rendah tidak akan fasa, itulah sebabnya ia sering dijumpai tumbuh di sepanjang jalan dan di kawasan yang terganggu. Ia bukan pemilih mengenai pH, sama ada. Apa sahaja dari 4.5 hingga 8.3 akan dilakukan.

Walau bagaimanapun, ia memerlukan tanah yang menggalakkan dengan baik. Sekiranya anda mempunyai saliran yang lemah di kawasan di mana anda merancang untuk mengembangkan tumbuhan anda, anda harus bekerja dalam banyak kompos yang baik.

Selalunya, pertimbangkan Berkembang di katil yang dibangkitkan atau bekas.

Dari benih

Benih boleh dimulakan di dalam rumah atau disemai terus ke taman. Lebih mudah untuk memulakannya di luar rumah kerana anda boleh membiarkan sifat ibu melakukan kerja -kerja yang sejuk.

Cukup letakkan benih keempat inci dalam tanah pada musim gugur dan anda harus melihat tumbuhan muncul pada musim bunga berikutnya.

Untuk memulakannya di dalam rumah, atau jika anda menanam di Zon 9, anda perlu melakukan stratifikasi sejuk bekerja sendiri.

Untuk melakukan ini, letakkan secawan pasir di dalam beg atau balang kaca yang boleh disegarkan. Masukkan biji ke pasir dan campurkannya. Tuangkan air di atas pasir sehingga ia benar -benar lembap - tetapi tidak basah - sepanjang jalan. Tutup beg atau bekas dan letakkan di bahagian paling sejuk di peti sejuk.

Periksa sekali seminggu atau lebih untuk melihat apakah pasir mengeringkan. Jika ya, tambahkan sedikit lebih banyak air.

Selepas sebulan, benih sudah bersedia untuk meninggalkan peti sejuk dan masuk ke dalam tanah. Biji -bijian hitam dan menonjol di dalam pasir, jadi anda boleh menghisapnya dengan satu sudu teh dan menanamnya secara individu pada seperempat inci dalam.

Apa yang saya pilih, bagaimanapun, adalah meletakkan lapisan dua inci benih yang bermula medium ke dalam dulang anak benih, maka saya menyebarkan pasir secara merata di atas medium. Akhirnya, taburkan lapisan pasir segar di atas dan berikan segalanya air dari botol semburan.

Selepas dua atau tiga minggu, anak benih harus muncul. Pada ketika itu, letakkan anak benih di mana mereka akan menerima cahaya tidak langsung selama lima atau enam jam sehari dan kurus sehingga tumbuh -tumbuhan adalah empat inci.

Selepas anak benih kira -kira dua inci tinggi, anda boleh memindahkannya ke taman jarak kira -kira 12 inci.

Keratan batang

Sangat mudah untuk bermula dari keratan batang. Untuk rooting, anda perlu mengisi bekas kecil (sekitar 4 inci) dengan tujuan umum tanah.

Pada musim panas sebelum berbunga, snip dari batang yang mempunyai sekurang -kurangnya empat set daun. Potong tepat di bawah nod daun dan jalurkan bahagian bawah daun, berhati -hati untuk meninggalkan sekurang -kurangnya dua set di tempat di bahagian atas.

Celupkan hujung potong dalam produk hormon perakaran dan kemudian letakkan di dalam bekas yang anda siapkan. Pastikan pemotongan lembap kerana ia berkembang akar baru, yang mengambil masa kira -kira tiga minggu.

Sebaik sahaja anda melihat pembentukan pertumbuhan baru, anda boleh air seperti biasa. Itu bermaksud membenarkan bahagian atas tanah kering sebelum menambah air baru.

Bahagian akar

Sekiranya anda pernah membahagikan pudina, maka anda sudah tahu betapa mudahnya membahagikan horehound!

Anda boleh membahagikan tumbuhan anda pada bila -bila masa tanah boleh dilaksanakan, tetapi musim bunga atau musim gugur adalah yang terbaik. Untuk memulakan, menggali sebahagian horehound menggunakan Spade Garden.

Cuba menggali sekurang -kurangnya lapan inci atau lebih diameter dan menggali kira -kira sembilan hingga 12 inci untuk memastikan anda mempunyai banyak akar. Lebih penting lagi anda mendapat sedikit akar dan bukannya banyak batang.

Kemudian, gunakan sepasang gunting berkebun yang tajam atau pisau berkebun untuk memotong akar dan memisahkan kilang dengan separuh.

Gantikan tumbuhan asal di tanah dan isi di sekelilingnya dengan tanah. Menanam separuh lagi di tempat barunya seperti yang anda akan transplantasi.

Lapisan

Ini adalah kaedah penyebaran kegemaran saya. Ia cepat, mudah, dan boleh dipercayai, kerana batang biasanya akan menghantar akar di mana sahaja ia bersentuhan dengan bumi. Cuba berlapis pada bila -bila masa pada musim bunga, musim panas, atau musim gugur awal.

Dapatkan batang enam hingga lapan inci ke luar rumpun dan jalur semua daun daripadanya. Letakkan batang di atas tanah dan menguburkannya dengan satu inci atau lebih tanah. Sekiranya diperlukan, letakkan batu pada akhirnya untuk menahan semuanya.

Selepas dua atau tiga minggu, anda akan mula melihat daun baru yang muncul dari bahagian STEM yang terkubur. Anda mungkin akan menemui beberapa pucuk baru yang muncul di beberapa tempat yang berbeza di sepanjang batang terkubur.

Sebaik sahaja anda melihat dua set daun pada sekurang -kurangnya satu pucuk baru, potong kilang baru dari loji induk menggunakan Sepasang gunting.

Kemudian, menggali lubang yang meluas tiga inci di sekitar perimeter batang tumbuhan baru (atau diameter enam inci di sekitar kilang baru) dan sekurang -kurangnya enam inci dalam. Angkatnya keluar dari tanah dan menanamnya di tempat baru seperti yang anda lakukan.

Dari anak benih/pemindahan

Untuk menanam anak benih atau pemindahan yang dibeli, menggali lubang sedikit lebih besar dan lebih dalam daripada bekas yang ada.

Perlahan -lahan melonggarkan tumbuhan dari periuk dan letakkan di dalam lubang. Isi di sekelilingnya dengan tanah dan air mendalam untuk menyelesaikan bumi.

Cara berkembang

Tumbuhan ini memerlukan matahari penuh. Beberapa pudina akan terus ditolak walaupun di tempat teduh, tetapi Horehound akan mati. Ia boleh bertolak ansur dengan teduh separa, tetapi anda mungkin akan mempunyai hasil yang lebih kecil dan tumbuhan leggier.

Walaupun ia bertolak ansur dengan kemarau, M. Vulgare Tidak dapat mengendalikan air berdiri atau persekitaran yang terlalu lama.

Jangan menanamnya di tempat yang tetap basah semasa musim sejuk, dan elakkan menanam dengan herba yang memerlukan banyak air seperti kemangi, pasli, dan Cilantro.

Biarkan beberapa inci teratas tanah kering sepenuhnya antara penyiraman.

Belum jelas mengapa, dari segi saintifik, tetapi tomato dan horehound dapat bertahan dengan baik. Tomato cenderung mempunyai hasil yang lebih besar apabila ditanam di sebelah Horehound, jadi jangan ragu untuk menyatukannya.

Petua yang semakin meningkat

• Beri tumbuhan matahari penuh untuk persembahan terbaik.
• Menyuburkan sekali setahun dengan produk yang seimbang.
• Biarkan beberapa inci teratas tanah kering sepenuhnya di antara air.

Penyelenggaraan

Menyuburkan sekali pada musim bunga dengan baja seimbang.

Baja Taman Sayuran Turun ke Bumi adalah pilihan yang baik, dan anda boleh Pilih beberapa di Arbico Organics dalam kotak lima paun. Bonus: Kadbod boleh dikomposkan setelah anda selesai!

Taman Sayuran Turun ke Bumi

Walaupun anda tidak perlu memangkas horehound, anda mungkin mahu keluar sekali setahun dan menarik rumpun itu untuk memastikan kilang itu di cek.

Hanya menggali kilang di mana sahaja anda tidak menginginkannya, dan pastikan anda menggali jauh untuk mendapatkan semua akar.

Anda sentiasa boleh membentuk lebihan yang telah anda kerjakan, atau memberikan bahagian kepada rakan.

Saya juga suka keluar pada akhir musim bunga dan memberi tumbuhan saya. Saya memotong mereka semua kira -kira satu pertiga untuk menggalakkan pertumbuhan Busher.

Tidak perlu, tetapi saya fikir ia kelihatan lebih baik dan saya melihat hasil daun yang lebih besar.

Di mana untuk membeli dan horehound saudara untuk dipilih

Tidak ada kultivar horehound yang dinamakan di luar sana, jadi jika anda ingin mengambil tumbuhan atau biji, anda akan melihat mereka semua dijual di bawah nama biasa atau putih horehound, atau hanya horehound.

Horehound

Benih Bumi membawa paket 50 biji jika anda berminat untuk mengambil beberapa. Dan mengapa anda tidak?

Saudara -mara yang rapat mungkin membuat penambahan yang bagus di taman juga. Ini semua mempunyai keperluan dan kegunaan yang serupa, dan mereka kelihatan serupa.

Perak horehound perak

Perak horehound (M. Rotundifolium) adalah saudara dari pelbagai biasa yang merupakan pilihan yang baik jika anda memerlukan sesuatu yang dapat mengendalikan situasi yang luar biasa kering.

Yang ini lebih banyak daripada pilihan hiasan, walaupun anda boleh memakannya. Ia mempunyai daun hijau kabur dengan bahagian bawah perak. Daunnya melengkung sehingga bahagian bawah dapat dilihat, menjadikannya kelihatan seperti mereka bermata perak.

Spesies ini adalah jenis yang semakin rendah yang sesuai di taman Xeriscape dan membuat pengisi yang sangat baik di kawasan kering.

Seperti horehound biasa, ia akan tersebar dengan mudah, yang boleh menjadi positif jika anda mencari sesuatu yang akan menggantikan rumput yang berintensifkan air. Ia tidak memerlukan air tambahan sekali ditubuhkan, walaupun di padang pasir.

Horehound perak berbeza dari jenis biasa kerana ia mempunyai daun berbulu dan bunga kuning.

Horehound hitam

Horehound hitam (Balotta nigra) adalah saudara terdekat horehound putih dari keluarga yang sama, lamiaceae.

Sebagai tambahan kepada kegunaan lain Horehound, pelbagai hitam telah digunakan secara perubatan sebagai sedatif dan sebagai rawatan untuk parasit usus.

Ia mempunyai bunga-bunga ungu-lavender dan tumbuh sedikit lebih tinggi daripada horehound biasa. Ia juga boleh menjadi invasif.

Menguruskan perosak dan penyakit

Horehound adalah salah satu daripada tumbuhan yang anda tidak perlu risau, selagi anda menanamnya dalam keadaan yang betul.

Rusa dan Arnab Jangan memakannya, dan ia membantu memelihara perosak dan bukannya diganggu oleh mereka.

Ia boleh digunakan sebagai kilang teman untuk menghalang belalang dan aphids, seperti yang kita nyatakan di atas.

Ia juga akan menarik Serangga yang bermanfaat seperti lebah, braconid dan ichneumon tawon, dan lalat tachinid dan syrphid.

Walaupun ia tidak biasa, anda mungkin menjumpai cendawan serbuk, terutamanya jika tumbuh -tumbuhan anda tumbuh di kawasan yang sebahagiannya berlorek atau kawasan yang tetap lembap.

Cendawan serbuk disebabkan oleh pelbagai kulat yang berbeza dalam urutan erysiphales.

Sekiranya anda melihat bintik -bintik putih, serbuk di daun dan batang horehound anda, anda pasti yakin tumbuhan mempunyai penyakit ini.

Untuk beberapa maklumat yang hebat mengenai merawat musuh taman super ini, pergi ke Panduan kami mengenai cendawan serbuk.

Walaupun saya bertempur dengan cendawan serbuk setiap tahun dengan pelbagai tumbuhan di taman saya, saya hanya melihatnya sekali atau dua kali di loji horehound saya.

Penuaian

Snip daun dan batang yang diperlukan sepanjang musim yang semakin meningkat. Sekiranya anda ingin mengeringkan daun dan bunga, potong batang di aras tanah menggunakan sepasang gunting kanan ketika bunga terbuka, biasanya bermula sekitar 75 hari selepas menanam.

Sekiranya anda memotong tumbuhan kembali ke tanah selepas berbunga, biasanya akan tumbuh tanaman kedua. Sebaik sahaja tumbuhan selesai berbunga untuk musim ini, batangnya menjadi berkayu dan daun kehilangan rasa mereka. Kecuali anda mahu menuai benih, tidak ada gunanya membiarkan tumbuhan pergi ke benih.

Simpan daun dan batang yang dibalut dengan tuala kertas dan diletakkan di dalam beg zip di dalam peti sejuk. Mereka boleh bertahan seminggu atau dua dengan cara ini.

Basuh daun sebelum anda menggunakannya.

Sekiranya anda seorang peminat bunga bunga liar, saya rasa batang bunga horehound cantik dengan cara mereka sendiri, walaupun bunga tidak besar dan menonjol seperti beberapa bunga potong, dan mereka bau enak ketika anda berjalan.

Memelihara

Pengeringan adalah cara terbaik untuk memelihara daun, dan tumbuhan mengekalkan aroma dan rasa apabila pengeringan. Sebenarnya, rasa bertambah sedikit apabila daun kering.

Untuk kering, gantungkan bundle daun yang diikat bersama terbalik di kawasan yang teduh dengan peredaran udara yang baik.

Sebaik sahaja mereka kering dan segar ke sentuhan, runtuh daun dan bunga, atau biarkan mereka keseluruhan dan simpannya di dalam bekas kedap udara di tempat yang gelap dan sejuk. Disimpan dengan cara ini, mereka harus bertahan selama kira -kira satu tahun atau lebih.

Dapatkan lebih banyak petua untuk mengeringkan herba di sini.

Anda juga boleh membekukan daun dengan membasuhnya dengan teliti dan meletakkannya di dalam beg pembeku zip-atas. Memerah semua udara dan menutupnya. Mereka boleh bertahan kira -kira enam bulan dengan cara ini.

Baca lebih lanjut mengenai herba pembekuan di sini.

Resipi dan penggunaan

Sekiranya anda dapat mencari gula -gula atau titisan horehound untuk dijual, anda mungkin perhatikan bahawa ini sebenarnya tidak mengandungi horehound sebenar.

Untuk membuat sendiri di rumah sebaliknya - dengan herba yang sebenar dan homegrown - cuba yang berikut:

Kumpulkan secawan daun (kering atau segar, tidak penting) dan curam mereka selama 15 minit dalam secawan air yang mendidih.

Tambah satu dan tiga suku ke dua cawan gula dan masak hingga mendidih (laraskan berdasarkan keutamaan rasa anda - lebih banyak gula bermaksud rasa yang kurang sengit). Rebus sehingga campuran mencapai 300 ° F (di atas dapur saya, ini mengambil masa kira -kira 20 minit).

Tuangkan campuran ke dalam periuk penaik sembilan inci yang dipenuhi dengan kertas kertas dan biarkan ia duduk selama beberapa minit sehingga ia menjadi kukuh tetapi tidak pepejal. Pada ketika itu, potong gula -gula menjadi kepingan kecil.

Biarkan ia mengeraskan sisa jalan di kaunter pada suhu bilik, kemudian hancurkan kepingan yang anda potong lebih awal.

Mereka akan kembali bersama -sama sementara gula -gula kering, tetapi mereka harus berpisah dengan mudah. Simpan dalam balang yang dimeteraikan.

Saya suka menambah potongan gula -gula kecil ini ke teh saya dan bukannya madu atau gula ketika saya mempunyai batuk atau kecewa perut.

Daun kering membuat penambahan yang menarik sebagai rempah di atas daging, ikan, atau sayur -sayuran, walaupun saya mengakui ia adalah sedikit rasa yang diperoleh.

Tanpa kemanisan tambahan, daun mempunyai sejenis rasa yang berasap, pahit dengan petunjuk licorice dan pudina.

Ingatlah, jangan gunakan terlalu banyak, kedua -duanya kerana rasa boleh menjadi sangat menggembirakan, dan kerana kebimbangan kesihatan yang disebutkan di atas.

Panduan pertumbuhan rujukan cepat

Masa untuk memberi Horehound

Sama ada anda berhasrat membuat bir, gula -gula, atau ubat dengannya, atau tidak ada di atas, Horehound layak mendapat tempat di taman hanya kerana ia menjadikan tumbuhan teman yang baik.

Apa-apa sahaja yang memerlukan sedikit penyelenggaraan, tetapi akan membantu anda dalam pertempuran yang tidak pernah berakhir terhadap belalang dan aphids, adalah taman herba yang penting dalam buku saya.

Bagaimana dengan awak? Bagaimana anda merancang untuk menggunakan horehound tempatan anda? Beritahu kami dalam komen!

Rasa seperti panduan ini membantu anda menjadi pakar horehound? Kami mempunyai beberapa panduan hebat lain untuk Tumbuh Herba dalam Keluarga Mint (Lamiaceae) Untuk membaca seterusnya:

• Cara tumbuh dan menggunakan coklat pudina
• Tumbuh bijak biasa, ruji masakan Mediterranean
• Cara tumbuh dan menjaga spearmint