Cara tumbuh dan menjaga kemangi rubin merah

Ocimum basilicum 'Red Rubin'

Saya tidak dapat melihat bahawa apabila entiti menarik, sama ada tumbuhan untuk taman atau sesuatu yang lain, ia sering tidak praktikal, dan sebaliknya juga benar.

Tetapi 'Red Rubin' Basil Bucks That Trend.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Ini Ocimum basilicum Kultivar adalah naungan yang menarik dari ungu kemerahan yang akan mencantikkan kebun, sempadan, bekas, dan kotak tingkap.

Dan ia juga berfungsi sebagai herba masakan, dalam pelbagai cara. Daun dan batang boleh teh rasa, sirap mudah untuk koktel, vinaigrettes, dan barang bakar - dan ganti basil manis biasa dalam banyak resipi.

Keratan ujung 'Red Rubin' dan bunga merah jambu kecil menjadikan garnishes yang indah untuk kek dan sup juga, sementara batang yang lebih panjang menambah warna dan aroma untuk bunga dan pengaturan bunga.

Oh, dan tumbuhan cantik ini mudah berkembang - selagi anda menyedari keperluannya untuk suhu hangat, matahari penuh, dan penyiraman yang konsisten.

Mari kita teruskan dan melihat dengan lebih dekat dengan pelbagai herba yang indah dan praktikal ini. Inilah yang akan saya sampaikan:

Apa yang anda akan belajar

• Apa itu Red Rubin Basil?
• Penyebaran
• Cara berkembang
• Petua yang semakin meningkat
• Di manakah boleh dibeli
• Tuai dan penyimpanan
• Resipi dan Idea Memasak
• Panduan pertumbuhan rujukan cepat

Apa itu Red Rubin Basil?

'Red Rubin' adalah kultivar yang kuat, daun besar, manis O. Basilicum.

Ia dibezakan oleh daun-daun seperti gangsa yang rasa kayu manis dan cengkih. Sekiranya anda tidak mencubit tunas, ia akan menghasilkan batang bunga merah jambu kecil.

Selalunya, pelbagai ini diklasifikasikan sebagai O. Basilicum var. purpurascens. Tetapi pihak berkuasa lain mengenai taksonomi menganggap pelbagai purpurascens Sebagai sinonim bagi kilang spesies yang tidak memerlukan klasifikasi berasingan.

Basil berasal dari kawasan tropika dari Afrika Tengah ke Asia Tenggara.

Pada tahun 1830 -an, ahli botani British George Betham adalah yang pertama untuk mengenal pasti kemangi ungu yang datang sebelum kultivar ini.

Varieti ini mendapat warna mereka dari sebatian anthocyanin, yang kadang -kadang digunakan untuk menghasilkan pewarna makanan merah dan pewarna semula jadi yang lain.

Lonjakan seterusnya ke hadapan untuk basil ungu yang ditanam pada tahun 1950-an ketika ahli botani di University of Connecticut dibesarkan 'Opal Dark,' sebuah kultivar dengan daun hitam yang hampir ungu dan aroma anise cahaya.

Rasanya, sifat hiasan, dan rintangan cendawan yang menurun semuanya menyumbang kepada kepujian pilihan All-America yang diberi ganjaran pada tahun 1962.

'Red Rubin' adalah "pemilihan semula" dari 'Opal Dark,' yang lebih baik dari kultivar berharga ini. Dibawa di Denmark, pertama kali tiba di Amerika Utara pada tahun 1993.

Anda mungkin tertanya -tanya bagaimana kedua -dua kultivar itu berbeza.

Pertama, 'Opal Dark' mempunyai daun ungu yang hampir tidak teratur, sementara yang ada di 'Red Rubin' adalah ungu coppery yang boleh dipanggil ungu untuk bata merah.

Kedua -dua jenis ini terdedah kepada menghasilkan beberapa daun yang diserap dengan hijau, tetapi ini jauh lebih jarang berlaku dalam 'Red Rubin.'

Daun 'Opal Dark' lebih kecil, tumbuh kira -kira satu setengah hingga tiga inci panjang, dengan permukaan berkerut dan tepi yang sedikit ruffled. Daun 'Red Rubin' adalah panjang tiga inci yang konsisten sekali matang dan mereka juga puckered, tetapi dengan tepi lancar.

Walaupun 'Opal Dark Opal' meninggalkan gerbang sedikit dari batang, 'Red Rubin' memegang daunnya secara mendatar, menjadikannya lebih mudah untuk dipilih.

Tumbuhan 'Red Rubin' tumbuh sedikit lebih tinggi, 18 hingga 30 inci berbanding dengan 16 hingga 18 untuk 'Opal Dark,' yang merupakan sebahagian daripada sebab mengapa hasilnya lebih tinggi daripada kemangi ungu yang lain.

Walaupun anda mungkin menghargai prospek tanaman bumper jika anda seorang tukang masak, 'rubin merah' yang produktif juga menghasilkan lebih banyak daun, batang, dan bunga untuk bunga, hiasan, dan potpourri - dan untuk menarik pendebunga dan aroma udara malam.

Bunyi bagus? Inilah yang perlu anda ketahui untuk menanam dan tumbuh 'rubin merah' di taman anda, tempat tidur, atau bekas.

Penyebaran

Bersama -sama dengan semua warna dan aroma yang mulia, 'Red Rubin' tumbuh dengan cepat dan mudah, bermula dengan penyebarannya.

Sekiranya anda cukup bernasib baik untuk mengenali seseorang yang sudah menanam satu tumbuhan yang kukuh atau sekumpulan mereka, anda dapat dengan mudah memasak pemotongan batang.

Ini adalah perkara yang mudah memotong batang terus di bawah nod daun bawahnya dan kemudian melucutkan semua tetapi dua set daun teratas.

Tetapkan pemotongan dalam segelas air yang kecil dan jelas dan letakkan di lokasi yang cerah.

Batang harus tumbuh akar dalam tiga hingga 10 hari, dan anda boleh memotong pemotongan berakar sebaik sahaja akarnya sekurang -kurangnya dua inci panjang.

Meneruskan tema rakan yang murah hati, juga mungkin untuk membahagikan tumbuhan matang menjadi beberapa yang baru. Sekiranya anda mempunyai kawan yang juga ingin tumbuh 'rubin merah,' anda boleh berkongsi satu tumbuhan lebat dengan memisahkannya menjadi dua.

Kami Panduan untuk menyebarkan Basil Adakah maklumat bagaimana anda perlu keratan akar atau membahagikan tanaman.

Memulakan kemangi dari benih adalah satu lagi pilihan yang mudah dan berpatutan.

Anda mungkin perlu Biji benih di dalam rumah Untuk melompat pada musim yang semakin meningkat di beberapa kawasan, dan ia juga mungkin untuk menanam tumbuhan di dalam rumah dari awal hingga akhir dengan cahaya dan kehangatan yang mencukupi.

Anda juga boleh menanam 'Red Rubin' untuk Microgreens. Panduan Microgreen yang berguna ini akan membantu anda memulakan.

Perhatikan bahawa 'rubin merah' secara teknikalnya adalah singkat yang singkat apabila ditanam Zon ketahanan USDA 10 hingga 11.

Tetapi walaupun di kawasan tersebut, saya cadangkan menyemai benih segar setiap tahun atau mengakar keratan baru dan bukannya berusaha untuk menjaga tumbuhan yang lebih tua hidup.

Herba ini tumbuh dengan cepat, matang dalam 72 hari, dan daun pada tumbuhan muda, baru akan menjadi lebih beraroma. Pada tahun kedua pertumbuhan mereka, kemangi mungkin menjadi berkayu dan daunnya mungkin mempunyai aftertaste panas atau kehilangan rasa sama sekali.

Cara Menumbuhkan Basil Rubin Merah

Kultivar kemangi ini mungkin kelihatan berbeza dari yang lain O. Basilicum varieti, tetapi penanaman pada dasarnya sama.

Kekunci tumbuh di tanah yang subur dan lancar, mengelakkan suhu sejuk, dan menanam 'rubin merah' di mana ia akan menerima matahari yang banyak.

Ingat bahawa semua kemangi terdedah kepada kerosakan beku. Bukan sahaja tumbuh -tumbuhan mati jika suhu menurun di bawah kira -kira 45 ° F, mereka juga akan mengeluarkan daun baru apabila suhu secara konsisten pada atau melebihi 60 ° F.

Sekiranya anda berasa seperti snaps sejuk secara tiba -tiba di kawasan anda boleh melakukan 'rubin merah' anda, pertimbangkan untuk berkembang sekurang -kurangnya beberapa tumbuhan dalam bekas yang anda boleh bergerak di dalam rumah untuk mengelakkan suhu sejuk.

Di taman atau ditanam di dalam bekas luaran yang tetap, kemangi anda memerlukan sekurang -kurangnya enam jam matahari sehari jika anda mahu daun untuk mengekalkan warna ungu yang kaya dan coppery tanpa terlalu banyak coretan hijau.

Menanam di bahagian teduh adalah penyelesaian sandaran, tetapi tidak sesuai - "Drab" bukanlah pandangan yang baik pada Basil 'Red Rubin'. Tumbuh -tumbuhan yang menerima kurang dari enam jam cahaya matahari setiap hari akan menjadi leggy, dan daun mereka akan kelihatan lebih kukuh dan mungkin lebih hijau.

Di dalam rumah, basil ungu ini memerlukan jumlah cahaya matahari langsung yang sama atau lapan atau lebih jam cahaya yang terang dan tidak langsung. Anda mungkin memerlukan tumbuh ringan untuk menambah jika anda merancang untuk membesarkannya pada tingkap yang cerah.

Sahabat taman juga harus diberi pertimbangan dengan teliti apabila anda memilih di mana untuk mengembangkan herba hiasan yang indah ini. Terdapat segelintir sayur -sayuran, bunga, dan jenis herba lain yang mengeluarkan yang terbaik dalam 'Red Rubin,' dan beberapa yang tidak akan berfungsi sama sekali.

Pernah peminat landskap yang boleh dimakan, saya sangat mengesyorkan menanam herba ini di sepanjang laluan pejalan kaki atau di sempadan, terutamanya sebagai pelengkap kepada bunga dengan batang hijau dan mekar warna-warna, seperti Zinnias atau Marigolds.

Kedua -dua dedaunan dan mekar 'Red Rubin' tambah warna untuk menggantung bakul dan penanam teres. Anda juga boleh menanam atau memindahkannya ke dalam tampalan tahunan yang lebih tinggi seperti bunga matahari.

Walau bagaimanapun, ingatlah bahawa kemangi adalah tumbuhan cuaca yang hangat, jadi menahan godaan untuk menanamnya terlalu dekat dengan perennials seperti thyme, atau bersebelahan dengan tahunan yang mekar pada musim gugur, seperti Alyssum manis.

Anda mahu dapat mencabut basil pada hujung musim dan mendapatkannya dalam kompos tanpa perlu risau tentang mengganggu sistem akar tumbuhan lain.

Banyak tumbuhan masakan rakan -rakan menjadikan sahabat baik untuk 'Red Rubin' Basil. Ini termasuk herba seperti Cilantro, chamomile, chives, dan pasli, dan sayur -sayuran seperti lada, tomato, dan lain -lain malam.

Saya terutamanya menyukai daya tarikan visual kemangi ungu di sebelah terung, Sama ada mereka mempunyai ungu, putih, atau buah -buahan.

Basil akan memberi manfaat kepada tanaman kacang dengan tidak menggalakkan perosak tertentu juga. Baca mengenai sambungan di kami panduan kepada sahabat kacang terbaik.

Setelah memilih lokasi yang sesuai dan sahabat yang bermanfaat, kerja yang diperlukan untuk mengekalkan kemangi yang berkembang pesat adalah minimum. Anda akan mahu bersaing dengan penyiraman, tugas yang anda boleh Ketahui lebih lanjut mengenai Panduan Berkembang Basil kami.

Ia juga merupakan idea yang baik untuk memohon lapisan mulsa untuk menindas rumpai dan mengekalkan kelembapan.

Tunggu sehingga tumbuh-tumbuhan sekurang-kurangnya empat inci, dan kemudian gunakan lapisan bahan semula jadi dua inci seperti keratan rumput atau Jerami, memastikan ia tidak dirawat dengan racun perosak atau herba.

Jangan biarkan mulsa menyentuh batang, atau ini boleh menggalakkan penyakit.

'Red Rubin' kurang terdedah kepada cendawan serbuk daripada beberapa saudara basil manisnya, tetapi ia dapat mengambil beberapa perosak dan penyakit basil biasa.

Rujuk panduan kami untuk mendapatkan nasihat untuk mencegah, mengesan, dan merawat penyerang yang paling biasa, termasuk Aphids, Kumbang Jepun, slug dan siput, dan jangkitan kulat Fusarium layu dan redaman.

Petua yang semakin meningkat

• Menanam di tanah yang subur, subur.
• Benih Sow di dalam rumah tiga hingga empat minggu menjelang pemindahan di luar rumah.
• Benih pemindahan di luar rumah apabila suhu melebihi 60 ° F.
• Tumbuh di bawah sinar matahari untuk hasil teratas.

Di mana untuk membeli benih kemangi rubin merah

Jika anda telah memutuskan untuk menanam 'Red Rubin,' bersiaplah untuk sensasi rasa - dan pesta untuk mata.

Sekarang, untuk mencari beberapa biji!

Sudah tentu, anda mungkin mendapati bermula untuk kultivar ini di tapak semaian tempatan atau anda mungkin dapat mengakar keratan dari kilang rakan. Tetapi saya tidak akan menyakitkan untuk mencari pemindahan apabila benih sedia ada dan mereka bercambah dengan cepat dalam cuaca panas.

Anda akan mempunyai daun yang cukup untuk menuai dalam 30 hingga 40 hari walaupun anda menyemai benih.

Dalam perburuan anda, anda kadang -kadang mungkin menjumpai paket 'Red Rubin' yang mislabel dengan foto pelbagai 'Opal Dark Opal' yang mendalam di bahagian depan. Perlu diingat bahawa daun 'Red Rubin' akan kelihatan lebih coppery-ungu daripada itu.

'Red Rubin'

Anda boleh menemui biji 'rubin merah' konvensional dalam paket dan secara pukal di pasar daun yang benar.

Mereka juga menawarkan Pilihan Organik, Dalam paket 600-benih dan secara pukal, dari 4,500 biji sehingga karung lima paun yang memegang sekitar 1.4 juta biji sesuai untuk penanaman massa dan tumbuh microgreens.

Untuk kuantiti yang lebih sederhana, cari paket 25-benih yang ada Dari Negara Creek Acres melalui Amazon.

Anda juga boleh menemui pelbagai koleksi benih basil ini.

Sebagai contoh, Rebel Gardens menjual koleksi tujuh paket yang merangkumi 'Red Rubin' sebagai tambahan kepada sampul individu 'Genovese,' limau lemon, Thai, 'Globe pedas,'Cinnamon, dan' Opal Gelap.'Koleksi itu adalah Boleh didapati melalui Amazon.

Tuai dan penyimpanan

Sebaik sahaja variasi basil Itali ini mempunyai batang sekurang-kurangnya enam inci, ia adalah permainan untuk menuai.

Memilih adalah menang-menang untuk anda dan untuk kilang. Apabila anda menyimpan petua yang dicubit kembali, anda boleh menggunakan daun sambil mempromosikan pertumbuhan yang lebih lengkap dan menggalakkan tumbuhan untuk menghasilkan lebih banyak daun untuk menuai.

Potong daun individu dari bahagian atas atau sisi, atau ambil susu dengan snipping di atas nod daun sehingga tumbuhan akan kembali dari tempat itu.

Ini adalah sebaliknya proses yang mungkin anda gunakan untuk mengambil pemotongan ke akar. Dalam hal ini, anda ingin mengeluarkan nod terendah dengan batang, jadi ia akan tumbuh akar di bawah air.

Untuk memilih batang untuk bunga dan pengaturan bunga, biarkan tumbuh -tumbuhan mencapai sekurang -kurangnya 10 inci dan kemudian gunakan gunting untuk memotong panjang yang dikehendaki. Pastikan untuk melepaskan daun dari bahagian bawah sebelum meletakkan batang di dalam air.

Berhati-hatilah untuk tidak memilih lebih dari satu pertiga dedaunan di mana sahaja atau tumbuhan mungkin tidak dapat pulih.

Sudah tentu, ia sentiasa menjadi pilihan untuk menuai seluruh tumbuhan, terutamanya menjelang akhir musim.

Saya berbuat demikian dengan mula -mula menarik seluruh tumbuhan dan kemudian memotong akar dari bahagian bawah, tetapi anda juga boleh mengiris seluruh tumbuhan di mahkota dan sampai akar tumbuhan yang sihat ke tempat tidur di hujung musim.

Sebaiknya mencubit tunas yang terbentuk sebelum mereka berbunga. Sebaik sahaja tumbuhan mekar minyak penting hilang, bersama dengan rasa daun.

Sentiasa memilih tunas dan tangkai mereka satu inci atau dua di bawah bahagian batang di mana mereka mula membentuk. Jika tidak, tumbuhan akan membentuk lebih banyak tunas dalam masa beberapa hari - dan ia akan merasa seperti itu berlaku dalam ruang sejam!

Basil Basil dan mekar juga boleh dimakan. Anda boleh mencuci tunas dan memetik mereka dari batang untuk menggunakannya untuk perisa, sama seperti anda akan daun. Rawat bunga dengan lembut.

Untuk rasa dan tekstur yang terbaik, basuh dan keringkan daun yang diperlukan sebaik sahaja anda menuai mereka, dan gunakannya dengan segera.

Sekiranya anda suka, anda boleh menyimpan batang dalam segelas air di kaunter untuk digunakan dalam masa beberapa hari, atau segera meletakkannya di dalam air sebagai sebahagian daripada susunan bunga.

Anda juga boleh mengeringkan daun atau bunga merah 'untuk teh atau ditambah ke perapangan atau campuran herba. Ikut arahan untuk pengeringan dalam panduan khusus kami.

Apabila anda mesti memetik tetapi tidak dapat menggunakan herba segar dengan segera, kepada saya, penyelesaian terbaik adalah untuk menumbuk daun cincang ke dalam mentega kompaun dan membekukannya untuk kesenangan masa depan.

Anda boleh menggunakan 'Red Rubin' sebagai pengganti satu atau dua herba segar yang dipanggil dalam resipi mentega herba ini Dari Foodal, laman kakak kami.

Anda juga boleh membekukan beberapa daun untuk kegunaan masa depan, mengikuti arahan di kami Panduan untuk membeku herba.

Resipi dan Idea Memasak

Terdapat banyak kegunaan masakan untuk 'Red Rubin,' tetapi jangan mengharapkannya untuk menggantikan lebih banyak kemangi manis dalam resipi pesto.

Ia mempunyai lebih banyak intipati rempah dan kurang dari rasa licorice cahaya daun Itali hijau yang lain O. Basilicumvarieti, dengan sedikit cengkih yang pertama dan paling utama. Rasa itu boleh mengatasi pesto jika anda terbiasa dengan rasa yang lebih ringan dari kemangi lain.

Saya cadangkan membuat kumpulan yang lebih kecil menggunakan daun 'Red Rubin' 100 peratus di tempat daun manis, dan kemudian gunakan pesto itu dengan berhati -hati untuk salad pasta dan sebagainya.

Atau, pasangkan daun basil spicier dengan hijau yang lebih ringan, seperti bayam, dalam nisbah satu hingga tiga bahagian. Sekiranya anda menambah lagi, anda mungkin mendapati bahawa ia mempunyai rasa pahit.

Meningkatkan jumlah yang anda tambahkan ke pesto tidak akan meninggalkan anda dengan terlalu banyak 'rubin merah' di tangan anda, walaupun!

Anda akan mahukan hasil panen yang banyak sehingga anda dapat menggunakan daun segar dalam teh panas atau kering beberapa untuk mencipta campuran teh herba untuk musim sejuk.

Anda boleh menambah daun bayi ke Campuran Salad Spring, mince daun besar untuk digunakan dalam salad berpakaian, dan gunakan keratan hujung untuk menghiasi confections frosted, sup, atau minuman sejuk.

Anda akan mahu menggunakan daun dituai mentah untuk menikmati pewarna merah-ungu.

Mereka akan bertukar menjadi coklat kehijauan ketika mereka bertemu panas, yang tidak begitu cantik tetapi masih akan terasa baik. Pastikan untuk menambahkannya pada akhir memasak supaya mereka akan mengekalkan rasa mereka.

Daun membuat tambahan yang lazat untuk perapian dan kaserol. Cuba beberapa sudu yang dicincang dalam perapian ini yang merupakan sebahagian daripada resipi mangkuk quinoa ayam lemon yang lazat dari kami laman kakak, Foodal.

Atau, gunakannya di tempat kemangi manis lain untuk merawat makanan beku seperti resipi ais krim vanila vanila ini dari Makanan, atau sebagai aksen rasa di Air yang disemai buah-buahan.

Bercakap tentang 'Red Rubin' dan Minuman, jangan terlepas pandang kategori minuman dewasa. Warna akan muncul apabila anda membongkok daun untuk ditambahkan ke mojitos atau hiasan. Ingatlah bahawa anda akan kehilangan warna merah ungu itu jika anda menambahkannya kepada sirap sederhana yang panas.

Panduan pertumbuhan rujukan cepat

Cintaku seperti Rubin Merah, Merah

Saya mempunyai kebiasaan berjalan -jalan melalui taman yang mengambil tunas di sini, batang di sana, dan membawa bit herba ini dengan saya sehingga saya mengosongkan poket saya pada waktu petang.

Sekarang ini musim sejuk ketika saya menulis ini, tetapi ada sedikit 'Red Rubin' dari musim panas lalu di dulang dresser di mana saya terus berubah.

Ia masih merah, merah gelap dan mempunyai bau kayu manis yang samar-samar. Saya suka aroma dan peringatan musim lalu.

Adakah anda mempunyai ingatan gemar yang melibatkan kemangi berwarna ruby ​​ini? Petua atau soalan yang semakin meningkat untuk dikongsi? Bahagian komen di bawah menanti input anda.

Dan jika anda mendapati maklumat ini membantu, Baca panduan basil ini untuk mendapatkan lebih banyak petua dan inspirasi praktikal:

• 7 jenis basil sitrus terbaik untuk taman herba anda
• Petua untuk tumbuh basil lemon 'Dani Dani' di Taman Herba Anda
• 13 jenis kemangi kegemaran untuk taman
• Menjaga kemangi ketika menjadi sejuk: petua musim gugur dan musim sejuk yang semakin meningkat