Cara tumbuh dan menjaga pokok epal honeycrisp

Malus domestica 'Honeycrisp'

Beberapa trend makanan melarikan diri saya. Saya tidak pernah memahami kegilaan periuk segera, tetapi dengan orang lain, saya semua masuk.

Anda paling percaya bahawa saya berbaris untuk macaron, tidak kira betapa luar biasa rasa itu. Nah, The Black Wijen dan Bonito Flake One mungkin terlalu jauh ..

Tetapi saya menggegarkan.

Trend makanan lain yang saya faham? Epal 'honeycrisp'. Setelah terlalu banyak, epal lembut, menggigit ke dalamnya, seperti yang mereka katakan, wahyu.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Sebiji epal yang manis, tajam, dan begitu segar dan tidak seperti apa -apa lagi? Kira saya masuk. Saya bahkan tidak peduli bahawa ia cenderung menelan belanja tiga atau empat kali ganda seperti epal lain di kedai runcit.

Jujur, pada ketika ini, saya memanggilnya. 'Honeycrisp' bukan trend lagi. Ia sepenuhnya di sini untuk kekal sebagai salah satu pemimpin permainan Apple.

Dikenali sebagai 'honeycrunch' di luar AS, pokok ini suka sejuk. Ia tumbuh di zon 3 hingga 8. Ia akan bertahan di Zon 9, tetapi buah -buahan akan kurang beraroma.

Bercakap tentang buah -buahan, buah -buahan kuning dan merah mempunyai bentuk epal klasik, rasa manis dan tart yang seimbang, dan tekstur renyah yang renyah yang menjadikan mereka terkenal di dunia.

Sekiranya anda berada di atas kapal dengan ini, saya pasti tidak sabar untuk mula menuai 'Honeycrisp anda sendiri.'Inilah yang akan kita bicarakan untuk mewujudkannya:

Apa yang anda akan belajar

• Penanaman dan sejarah
• Penyebaran
• Cara berkembang
• Petua yang semakin meningkat
• Pemangkasan dan penyelenggaraan
• Di manakah boleh dibeli
• Menguruskan perosak dan penyakit
• Penuaian
• Penyimpanan dan pemeliharaan
• Panduan pertumbuhan rujukan cepat

Epal 'honeycrisp' pelbagai.

Mereka boleh dimakan segar atau dimasak, pokok -pokok tahan terhadap banyak penyakit yang melanda kultivar lain, dan bayangkan semua wang yang akan anda simpan pada bil bulanan 'honeycrisp' bulanan anda!

Ada banyak cinta.

Jadi mari kita pergi!

Penanaman dan sejarah

David Bedford mengawasi pembangunan kultivar 'Honeycrisp' dan melepaskannya pada tahun 1991 melalui Program Pembiakan Apple University of Minnesota.

Felo Penyelidik Kanan di Jabatan Sains Hortikultur Universiti Minnesota, Pembiakan Apple adalah semangat Bedford. Dia sangat berminat dengan buah -buahan yang meletup.

Dia hampir kehilangan minat dalam epal sama sekali setelah dibesarkan pada 'Red Delicious,' jenis yang dia tidak dapat menarik. Tetapi 'Honeycrisp' yang mengejutkan 'memperbaharui semangatnya.

Tidak jelas siapa yang benar -benar membesarkan 'honeycrisp,' kerana ia adalah sebahagian daripada kerja universiti.

Ia dicipta menggunakan pembiakan silang tangan dan bukannya hibridasi. Tetapi Bedford tahu perkara yang baik apabila dia melihatnya dan membantu membawa 'mn 1711,' seperti yang diketahui kemudian, ke pasaran.

Apa yang kita tahu ialah beribu -ribu kultivar Apple yang telah dibiakkan oleh Stesen Percubaan Pertanian Minnesota sejak tahun 1908, hanya 27 telah dikeluarkan secara komersil pada tahun 2018, dan pelbagai yang mulia ini adalah salah satu daripada mereka.

Kembali pada tahun 2013, 'honeycrisp' mengalami lonjakan permintaan yang hampir tidak disingkirkan sejak itu. Sehingga 2022, ia adalah epal ketiga paling popular di AS.

Bedford mencatatkan dalam wawancara 2013 dengan Elizabeth Gunnison Dunn di Majalah Esquire bahawa epal lain telah berjaya selepas kempen promosi, tetapi 'Honeycrisp' berkembang walaupun tidak ada usaha di pihak mereka.

"Honeycrisp tidak pernah mempunyai kempen pemasaran kebangsaan - ia benar -benar fenomena akar umbi. Saya terpaksa bertanya pada diri sendiri, 'Adakah ini nyata?'"

Hari ini, banyak peternak menggunakan 'honeycrisp' sebagai ibu bapa dalam program pembiakan mereka. Washington State University baru -baru ini mengeluarkan 'Cosmic Crisp,' dan University of Minnesota baru -baru ini mengeluarkan 'Triumph, "Sweetango," Zestar' dan 'Snowsweet' untuk beberapa kejayaan.

Malangnya, kekurangan rekod yang sama dalam memberitahu kita yang membesarkan pelbagai juga telah meninggalkan kita tertanya -tanya apa akar genetik 'honeycrisp'.

Ujian DNA baru -baru ini mendedahkan bahawa ia mempunyai 'Reinette Franche' dan 'Duchess of Oldenburg' dalam keturunannya. Kedua-duanya adalah pilihan sejuk yang datang dari Eropah dan Rusia ke Amerika Syarikat.

Oleh itu, dari mana semua krispness yang mengagumkan ini? Ternyata jika anda melihat sepotong buah 'honeycrisp' di bawah mikroskop, sel -sel adalah kira -kira dua kali lebih besar daripada epal lain. Itu bermaksud banyak kelembapan tambahan.

Penyebaran

Walaupun ia pada mulanya dipatenkan ketika pertama kali dibebaskan, 'Honeycrisp' tidak lagi dipaten di AS.

Ini bermakna anda boleh menyebarkannya dengan mengambil pemotongan dari pokok rakan. Nama itu ditandatangani, jadi jangan cuba menamakan dan menjual pokok baru anda di bawah nama yang sama.

Epal tidak boleh disebarkan dari benih. Atau, sekurang -kurangnya, mereka tidak boleh jika anda mahu dapat meramalkan apa yang anda akan dapat. Kualiti kultivar tertentu tidak dijamin melalui pembiakan seksual.

Mereka boleh dicantumkan, berlapis udara, bertudung, atau ditanam dari keratan. Dan, tentu saja, anda selalu boleh membeli pokok di tapak semaian tempatan anda. Pokok kultivar ini datang pada rootstock kerdil dan bersaiz penuh (standard).

Di Eropah, New Zealand, Australia, Chile, dan Afrika Selatan, pokok pelbagai ini masih di bawah paten dan tidak dapat diterbitkan semula. Anda mesti membeli kilang dari peruncit yang diluluskan.

Apabila anda menanam, pastikan anda tidak menguburkan batang yang lebih mendalam daripada di dalam bekas yang semakin meningkat. Jangan menyuburkan semasa anda menanam.

Cara Menanam Epal Honeycrisp

Bercakap dari Minnesota, anda tahu pokok ini tidak takut musim sejuk yang dingin. Walaupun ia dapat bertahan dalam iklim sejauh utara sebagai zon 4, ia tidak berfungsi dengan baik di kawasan dengan musim panas panas.

Pilih kultivar yang berbeza jika anda tinggal di selatan atau barat, kecuali kawasan sejuk seperti Pacific Northwest.

Tumbuhan ini memerlukan saliran yang sangat baik, seperti semua epal. Apabila anda mengintai tempat di taman anda, pastikan tanah itu berfungsi dengan baik.

Walaupun anda boleh meminda tanah semasa menanam, anda tidak akan dapat meminda kawasan yang luas dan cukup untuk memperbaikinya jika anda mempunyai tanah liat berat.

Beri Pokok Penuh Matahari dan Ruangnya kira -kira lapan kaki dari mana -mana pokok atau bangunan lain. Pokok ini bukan salah satu yang tertinggi yang anda dapati di luar sana. Piawaian tumbuh hingga kira -kira 15 kaki tinggi dan lebar, dan pokok kerdil tumbuh hingga kira -kira lima kaki dan lebar tiga kaki.

Pokok 'Honeycrisp' memerlukan kira -kira dua inci air setiap minggu. Saya tahu itu bukan maklumat yang sangat berguna melainkan jika anda mempunyai tolok hujan (dan Anda harus mengukur hujan!), tetapi ia memberi kita titik permulaan yang baik.

Keperluan air berbeza -beza bergantung pada berapa banyak hujan yang anda dapat, betapa panasnya, berapa banyak matahari yang diterima, seberapa baik tanah anda mengalir, dan bahkan bagaimana landskap anda.

Peraturan asas praktikal adalah memberikan pokok anda kira -kira 20 gelen air seminggu jika tidak ada hujan.

Ini semestinya disebarkan selama dua hari untuk menggalakkan perkembangan akar yang mendalam. Bercakap, elakkan menggunakan penyiram atau sistem titisan. Anda mahu menyiram jauh, tidak cetek.

Ketahui lebih lanjut mengenai pengairan pokok epal dalam panduan kami.

Pokok anda tidak memerlukan baja untuk dua tahun pertama yang berada di tanah.

Pada tahun ketiga, mula memohon baja nitrogen-berat sekali pada musim bunga pada putus-putus dan sekali pada awal musim panas apabila buahnya kira-kira separuh saiz mereka.

Ini bukan sains yang tepat, jadi jangan terlalu menekankan masa. Lakukan yang terbaik.

Produk yang direka untuk memberi makan pokok buah -buahan hanya mempunyai formulasi yang betul. Bukankah bagus apabila seseorang mengambil semua tekaan daripada perkara?

Sekiranya ada yang meminta saya mengesyorkan baja, saya pergi ke bumi. Mereka membuat baja semulajadi dalam kotak komposit, dan mereka selalu bekerja dengan baik untuk tanaman saya.

Formula pokok buah -buahan turun ke bumi

Formula pokok buah mereka adalah Terdapat di Arbico Organics dalam kotak lima, 15-, dan 25 paun.

Untuk maklumat lanjut mengenai epal yang semakin meningkat, lihat panduan penuh kami.

Petua yang semakin meningkat

• Menanam di bawah sinar matahari penuh, lapan kaki dari tumbuhan dan struktur lain.
• Tempat di tempat dengan tanah yang mengalir dengan baik.
• Makan pada musim bunga dan awal musim panas.

Pemangkasan dan penyelenggaraan

'Honeycrisp' memerlukan pemangkasan biasa untuk menghasilkan dengan baik. Anda perlu memangkas bentuk dan menggalakkan pertumbuhan, dan juga Keluarkan sebarang pucuk air.

Di samping itu, ikut peraturan "tiga d". Keluarkan mana -mana cawangan yang rosak, berpenyakit, atau cacat.

Nipis buah -buahan ketika mereka berkembang untuk menggalakkan buah -buahan terbesar dan rasa terbaik. Keluarkan buah -buahan yang lemah, kecil, rosak, atau berpenyakit.

Tinggalkan satu buah di tempat setiap empat inci atau lebih. Buah -buahan tidak boleh menyentuh.

Tempat membeli pokok epal honeycrisp

Sebelum anda membeli pokok, ingatlah bahawa anda memerlukan lebih dari satu untuk menghasilkan tuaian.

'Honeycrisp' adalah sebahagian daripada kumpulan berbunga 4, atau pertengahan hingga terlambat. Sekiranya anda tidak pasti maksudnya, lawati kami Panduan untuk pendebungaan epal untuk semua yang anda ingin tahu.

Untuk meringkaskan, kebanyakan epal tidak berbuih sendiri, yang bermaksud mereka memerlukan teman yang berdekatan untuk disebarkan dengan baik, dan mengembangkan buah.

Mana -mana pokok dalam kumpulan 3, 4, atau 5 boleh digunakan sebagai teman.

Beberapa pilihan yang lebih biasa adalah:

• Epal coklat
• Burgundy
• Cortland
• Pippin Orange Cox
• Dayton
• Perusahaan

• Kebebasan
• Frostbite
• Fuji
• Gala
• Golden Delicious
• Granny Smith

• wanita
• Perisik Utara
• Snowsweet
• Winecrisp
• Yarlington Mill

Honeycrisp

Sekiranya anda ingin mengambil pokok secara langsung, anda beruntung. Pokok yang berkembang pesat membawa mereka.

Anda juga boleh melawat pokok yang berkembang pesat Untuk 'Granny Smith,' jadi anda boleh mempunyai pasangan yang gembira.

Nursum Nature Nursery juga membawa Spesimen tinggi empat hingga lima kaki di bekas #3.

Menguruskan perosak dan penyakit

'Honeycrisp' mungkin akan menjadi popular jika tidak seperti pokok yang kukuh, tetapi ia adalah tahan terhadap lubang pahit, kebakaran api, dan lembut lembut.

Ia mudah dijangkiti cendawan serbuk, Sooty Blotch, dan Flyspeck, tetapi tidak lebih daripada kebanyakan jenis lain.

Ia juga tidak kebal terhadap Maggot Apple, Tetapi tidak ada pokok, jadi anda tidak boleh terlalu kecewa.

Langkah pertama untuk mengelakkan penyakit adalah untuk memastikan bahawa anda menanam di kawasan yang betul dan anda mengamalkan kebersihan taman yang baik.

Sentiasa gunakan alat yang bersih semasa pemangkasan, jangan semburkan air di dedaunan dan hanya memohon di peringkat tanah, dan jangan mengumpulkan pokok anda.

Sekiranya anda mengesyaki pokok anda mengalami masalah, sama ada ia muncul sebagai pertumbuhan kulat, bintik -bintik daun, Buah -buahan yang jatuh, daun menguning, atau yang lain, lawati panduan kami ke Perosak Apple dan penyakit untuk melihat sama ada anda dapat menentukan masalah.

Nasib baik, pokok 'honeycrisp' cenderung cukup sihat.

Penuaian

Pokok 'Honeycrisp' matang dalam masa enam tahun, tetapi mereka akan mula menghasilkan dengan baik sebelum itu.

Buah -buahan sederhana hingga besar akan siap untuk dituai pada akhir bulan September atau awal Oktober, bergantung kepada tempat tinggal anda.

Jangan terlalu bersemangat. Sekiranya anda menuai awal, anda akan mengorbankan rasa. Buah -buahan yang dituai terlalu awal akan menjadi ringan.

Tunggu buah -buahan dibentuk sepenuhnya dan berwarna. Mereka harus menjauhkan diri dari pokok itu dengan mudah. Sekiranya anda perlu menarik dan menarik, terlalu cepat.

Sebaik sahaja buahnya keluar dengan mudah, ambil gigitan. Adakah ia mempunyai ciri -ciri yang tajam, tajam, dan rasa manis dan tart seimbang? Cemerlang. Mula menuai.

Buah -buahan harus dikeluarkan dari pokok dalam masa dua minggu. Lihat panduan komprehensif kami untuk Petua mengenai Penuaian Epal.

Penyimpanan dan pemeliharaan

Seolah -olah toleransi sejuk, rintangan penyakit, dan rasa dan tekstur yang menakjubkan tidak mencukupi untuk mengesyorkan 'honeycrisp,' buah -buahan juga bintang untuk menyimpan.

Sekiranya anda meletakkannya dalam penyimpanan sejuk antara 34 dan 40 ° F, buah -buahan boleh bertahan sehingga tujuh bulan.

Jangan memendekkannya dan mengekalkan kelembapan minimum, dan anda boleh menikmati epal 'honeycrisp' segar hampir sehingga penuaian anda yang seterusnya.

Anda mungkin akan mempunyai lebih banyak buah daripada anda tahu apa yang harus dilakukan. Anda boleh mengiris dan mengeringkannya, membuat epal atau sari, atau menyiapkan kulit buah untuk menggunakan kelebihan anda.

Ketahui lebih lanjut mengenai menyimpan epal dalam panduan kami.

Panduan pertumbuhan rujukan cepat

Tolong rangup tambahan!

Tidak hyperbole untuk mengatakan bahawa epal ini adalah penukar permainan.

'Honeycrisp' dinamakan Buah Negeri Minnesota pada tahun 2006, dan mendarat di Persatuan Pengurus Teknologi Universiti Better World Report sebagai salah satu "25 inovasi yang mengubah dunia" pada tahun 2006 juga.

Ini bukan ibu anda yang sedap.'

Jadi, apa yang membawa anda ke alam semesta epal yang segar? Adakah anda mencuba satu dari kedai runcit dan memutuskan bahawa itu adalah apa yang anda mahukan?

Atau adakah anda pernah mendengar gembar -gembur dan impian untuk berkembang di halaman anda? Mungkin anda penanam epal yang ingin membuat kekayaan kecil di Pasar Petani? Ceritakan kisah asal anda dalam komen!

Sekarang anda telah memilih tumbuhan yang sempurna untuk taman anda, anda mungkin mencari lebih banyak maklumat mengenai epal yang semakin meningkat. Jika ya, kami mempunyai beberapa panduan lain yang patut dilihat. Berikut hanya beberapa:

• Cara tumbuh dan menjaga pokok epal braeburn
• Cara melindungi pokok epal pada musim sejuk
• 13 jenis pokok epal kerdil terbaik