Bokashi Menggabungkan Panduan Langkah demi Langkah ke Kompos Dalaman

Tukang kebun tahu nilai kompos, tetapi boleh menjadi rumit untuk mencari ruang untuk menghasilkan kompos yang cukup untuk taman luaran atau koleksi tumbuhan dalaman. Di sinilah pengkomposan bokashi berguna. Anda tidak memerlukan banyak ruang atau peralatan untuk meraih faedah pengkomposan bokashi. Sebenarnya, anda juga boleh menyimpan tong pengkomposan bokashi dengan mudah di dalam rumah. Kaedah Bokashi membolehkan anda menghidupkan sisa daging, produk tenusu, sisa makanan yang dimasak, dan banyak lagi ke dalam nutrien yang boleh digunakan untuk tanah dan tumbuhan anda. Juga dikenali sebagai Fermentasi Bokashi, proses pengkomposan ini menggunakan mikrob yang bermanfaat untuk sisa makanan jeruk yang tidak sesuai untuk pengkomposan tradisional. Terus membaca untuk mengetahui lebih lanjut mengenai pengkomposan bokashi.

Apa itu Bokashi Composting?

Bokashi Composting adalah proses dua langkah yang menanam bahan organik dan kemudian mencampurkan produk yang dihasilkan dengan tanah atau kompos yang sedia ada untuk menyelesaikan transformasinya. "Bokashi" adalah perkataan Jepun yang, diterjemahkan secara langsung, bermaksud "kabur". Selepas proses penapaian Bokashi berlaku, sisa dapur berasa lebih lembut dan kelihatan kurang jelas dalam pengertian ini, mereka kabur atau pudar.

Kami mempunyai pengkomposan bokashi terima kasih kepada Dr. Teruo Higa, seorang profesor bersara dari Universiti Ryukyus di Okinawa, Jepun. Dr. Higa pada mulanya tersandung idea menggabungkan pelbagai jenis mikrob secara tidak sengaja. Setelah melakukan eksperimen dengan mikroorganisma individu, ahli hortikultur menggabungkannya dalam satu baldi untuk pelupusan. Daripada membilas kandungan baldi ke longkang, dia mencurahkannya ke rumput. Rumput berkembang secara tidak disangka.

Menjelang 1980 dr. Higa telah menyempurnakan campuran "mikroorganisma yang berkesan" atau "em."Bekerjasama, mikroorganisma ini menjadikan kompos bokashi mungkin.

Faedah kaedah bokashi

Terdapat banyak manfaat untuk menggunakan teknik ini. Pengkomposan Bokashi memerlukan ruang yang jauh lebih rendah daripada pengkomposan tradisional. Ia juga lebih cepat. Dan, kerana anda boleh memasukkan banyak jenis sisa dapur tambahan, mengendalikan sistem bokashi dapat membantu anda menyimpan banyak bahan organik dari tapak pelupusan.

Dalam masa dua hingga empat minggu, sisa makanan anda pecah cukup untuk pemindahan yang selamat ke longgokan kompos luaran atau tong pengkomposan. Sebagai alternatif, sisa dapur yang anda tapai hanya boleh dikebumikan di bawah tanah atau dikebumikan di dalam bekas tanah yang besar di mana ia dengan cepat melengkapkan transformasinya ke dalam tanah taman yang kaya dan baru.

Manfaat lain ialah anda juga mempunyai akses kepada bokashi teh-produk sampingan semulajadi dari proses penapaian bokashi. Digunakan pada kepekatan penuh, larut larutan ini adalah pembersih longkang semula jadi yang sempurna. Juga dikenali sebagai jus bokashi, cecair boleh menjadi baja yang berguna di katil taman. Walau bagaimanapun, kandungan nutriennya berbeza -beza dan, kerana ia sangat berasid, ia mesti dicairkan terlebih dahulu. Nisbah 200 bahagian air ke satu bahagian larut sangat sesuai.

Bagaimana Bokashi Composting berfungsi

Dengan pengkomposan Bokashi, mikroorganisma yang berkesan, Lactobacillus dan Saccharomyces, bekerjasama dalam persekitaran yang lapar oksigen untuk menanam sisa makanan. Semasa proses anaerobik ini, bermanfaat Lactobacilli bakteria menghasilkan asid laktik. Ini, seterusnya, menjadikan keadaan tepat untuk penyayang asid Saccharomyces Ragi untuk memecah bahan organik lagi. Mikroorganisma yang berbahaya tidak dapat berkembang dalam persekitaran asid tinggi, rendah oksigen ini. Ini memungkinkan bakteria dan ragi yang bermanfaat untuk mengatasi mereka dan berjaya menanam sisa anda dalam proses.

Bekalan yang diperlukan untuk proses penapaian bokashi

Mikroorganisma yang diperlukan untuk pengkomposan bokashi boleh didapati melalui persediaan inokulan kering yang pembekal khusus sering dibuat dengan molase dan beras atau dedak gandum. Produk bran yang disuntik ini biasanya dijual sebagai "bokas bokashi," "bokashi flakes," atau "em bokashi."

Bagi persekitaran penapaian itu sendiri? Pemula mungkin mempunyai nasib terbaik dengan tong bokashi yang tersedia secara komersil, kerana mereka telah direka dengan jelas untuk proses ini. Mereka kedap udara dan mempunyai takungan dan spigot untuk menampung larian cecair yang dihasilkan semasa penapaian.

Sudah tentu, anda boleh membuat sistem baldi bokashi anda sendiri tanpa spigot. Berikut adalah dua pilihan:

• Sistem Bucket-Inside-of-Bucket DIY-Dapatkan dua baldi kedap udara yang sama dengan penutup. (Apabila baldi ini bersarang, mereka mesti membentuk meterai kedap udara.) Menggunakan bit gerudi satu perempat, gerudi 10 hingga 15 lubang saliran jarak rata di bahagian bawah salah satu baldi. Letakkan baldi yang digerudi ini di dalam yang lain. Dengan sistem ini, anda akan mengikuti langkah penapaian Bokashi; Walau bagaimanapun, anda perlu mengalirkan larutan secara berkala. Untuk melakukan ini, simpan tudung di baldi bokashi anda dan berhati -hati memisahkannya dari baldi luar. Tuangkan cecair dan bersarang semula sepasang baldi.
• Bucket Bokashi yang tidak mengalir-Pilih baldi yang mempunyai tudung yang cukup sesuai untuk kedap udara. Untuk menggosok mana -mana penapaian leachate, memasukkan bahan penyerap seperti akhbar atau kadbod yang dicincang dengan lapisan makanan anda. Sebelum menambahkan lapisan sisa makanan pertama anda, selar bahagian bawah baldi dengan beberapa inci kadbod yang dicincang dengan bebas ditaburkan dengan serpihan bokashi.

Di mana untuk meletakkan baldi bokashi anda

Sebaik sahaja anda bersedia, cari tempat yang baik untuk menyimpan baldi. Ruang kecil yang agak hangat, sesuai untuk fermentasi bokashi. Anda boleh menyimpan tong bokashi anda di bawah sinki dapur, di dalam almari, pantri, atau kawasan kitar semula. Selagi anda berhati -hati mengikuti langkah -langkah pengkomposan bokashi dan pastikan penutup baldi kedap udara anda dimeteraikan dengan ketat, anda tidak boleh mengesan sebarang bau atau menarik perosak serangga.

Asas cara pengkomposan bokashi

Proses pengkomposan bokashi agak mudah. Di bawah anda akan mempelajari 5 langkah asas untuk memulakan.

• Langkah 1 - Taburkan bahagian bawah baldi anda dengan serpihan bokashi sehingga hampir ditutup.
• Langkah 2 - Tambahkan satu hingga dua inci sisa dapur dicincang, bercampur.
• Langkah 3 - Taburkan lebih banyak serpihan bokashi di atas lapisan ini. Sebagai peraturan umum, anda akan menggunakan kira-kira satu sudu bokashi dedak bokashi per inci sisa dapur sisa-several sudu bokashi bran per baldi dalam semua. Ulangi Langkah 2 dan 3 sehingga anda menambah semua sisa dapur anda.
• Langkah 4 - Tutup lapisan paling atas dengan beg plastik, tucking di tepi sehingga menjadikan meterai yang baik. Hilangkan poket udara yang berpotensi dengan menekan lapisan dengan rata tangan anda. (Masher kentang juga berfungsi dengan baik untuk ini.)
• Langkah 5 - Snap pada penutup kedap udara untuk meterai yang ketat.

Bergantung pada jumlah sisa makanan yang dihasilkan, anda boleh menyejukkannya sehingga anda bersedia menambah lapisan bokashi baru atau anda boleh menambah sisa dapur setiap hari. Semasa menambah lapisan tambahan, keluarkan beg plastik dan ulangi langkah 2 hingga 5. Sebaik sahaja baldi anda penuh, biarkan ia ditapai selama dua hingga tiga minggu, secara berkala mengalir dari mana -mana larutan yang diperlukan.

Apa yang perlu ditambah (dan apa yang tidak boleh ditambahkan) ke sistem Bokashi

Dari sisa telur benedik dan kek coklat ke keju lama dan ekor udang, hampir apa sahaja yang ditapai dengan teknik ini. Daging, tenusu, tulang, dan makanan kaya minyak, yang dimasak adalah semua calon pengkomposan bokashi yang boleh diterima. Tetapi itu tidak bermaksud anda harus membuang barang -barang ini ke dalam baldi anda. Seperti pengkomposan tradisional, bahan organik rosak lebih baik jika anda memotongnya menjadi kepingan yang lebih kecil dan kacau dengan baik. Ini mewujudkan lebih banyak kawasan permukaan untuk bakteria dan ragi untuk mengakses.

Mempunyai banyak daging untuk ditambah? Sertakan sisa buah dan sekerap manis yang lain bersama dengannya. Ini memberikan bahan api yang sangat diperlukan untuk menanam protein yang sukar. Terdapat beberapa item yang tidak seharusnya anda sertakan. Susu, jus, dan cecair lain boleh meningkatkan kemungkinan bahawa baldi anda akan menjadi buruk. Juga, melangkau makanan yang diliputi dalam jumlah acuan hijau. Mikroorganisma yang cekap mungkin dapat mengatasi masalah beberapa ini, tetapi, jika mereka gagal, penapaian tidak pergi.

Berapa lama pengkomposan bokashi?

Rata -rata, diperlukan dua hingga empat minggu untuk bahan di Bokashi Bin anda untuk ditapai. Apabila proses selesai, anda harus melihat jumlah acuan putih yang lembut yang tumbuh di antara barangan makanan anda. Dan sebaik sahaja anda menguburkan bahan yang ditapai, ia boleh mengambil masa tiga hingga enam minggu untuk menyelesaikan transformasinya.

Adakah bokashi kompos berbau busuk?

Kerana penapaian bokashi berlaku di dalam bekas kedap udara, anda tidak boleh mencium kandungannya. Apabila baldi bokashi anda dibuka atau semasa anda mengalir larut, anda hanya perlu mencium sesuatu yang serupa dengan acar atau cuka. Sekiranya anda mengesan bau busuk, anda mungkin mempunyai poket udara yang terperangkap. Betulkan ini dengan memampatkan setiap lapisan makanan sebanyak mungkin. Anda mungkin juga mempunyai cecair terlalu banyak di dalam baldi anda. Tuangkan lesu penapaian anda dengan kerap untuk mengelakkannya. Tidak cukup percikan pada setiap lapisan juga boleh menyebabkan bau busuk, jadi gunakan banyak inokulan semasa anda pergi.

Apa yang perlu dilakukan dengan kompos dari baldi bokashi

Setelah bahan organik ditapai, selesaikannya dengan:

• Menguburkannya sekurang -kurangnya satu kaki jauh di luar - Jangan letakkan terlalu dekat dengan tumbuh -tumbuhan yang ditubuhkan, kerana ia pada mulanya boleh mengasingkan pH tanah. Anda juga boleh memilih untuk menguburkannya jauh di dalam bekas yang penuh dengan tanah. Dalam masa tiga hingga enam minggu, mikroorganisma berasaskan tanah akan menyelesaikan masalah organik.
• Menguburkan bahan yang ditapai jauh di tengah longgokan kompos tradisional anda - Kerana bahan baru ini penuh dengan nitrogen, tambahkan banyak karbon (seperti kadbod yang dicincang atau daun kering) secara serentak. Tinggalkan bahan yang ditapai dikebumikan di Pusat Tumpukan selama kira -kira seminggu. Kemudian, campurkan ke dalam longgokan yang lain.
• Menambah sejumlah kecil bahan yang ditapai ke tong vermicomposting - Akhirnya, cacing anda akan tertarik kepada bahan baru dan rahsia ke vermicompost. (Berhati -hati untuk tidak menambah terlalu banyak bahan berasid sekaligus atau risiko anda membuang pH habitat mereka.)

Tempat membeli bekalan bokashi

Dengan teknik pengkomposan ini menjadi lebih biasa, kini mudah untuk membekalkan bekalan. Sebagai tambahan kepada Syarikat Bekalan Gardener, Epic Gardening, peruncit dalam talian yang berpangkalan di California, menjual kit bokashi lengkap dan mikroorganisma yang berkesan dalam beg 5-, 10, 25-, dan 50 pound.

Berasaskan di Texas, Teraganix adalah kedai dalam talian lain yang menawarkan sistem bokashi dan juga bekalan untuk membuat inokulant DIY bokashi. (Untuk penjimatan jangka panjang, anda boleh menghidupkan habuk papan, menghabiskan bijirin, atau bahan yang serupa dengan anda sendiri.)

Mikrob yang hebat

Sama ada anda mencuba kehidupan sifar sifar atau anda hanya ingin memperbaiki tanah taman anda, pengkomposan bokashi adalah alat yang berkuasa. Simpan baldi bokashi di dalam rumah dan muatkannya dengan sisa makanan yang tidak sesuai untuk buasir kompos tradisional atau tong cacing. Dengan hanya sedikit usaha-dan dalam masa yang singkat, anda akan ditapai, pra-kompos yang anda boleh menguburkan bawah tanah, tempat di dalam bekas yang besar, kotoran, atau tambahkan ke kompos biasa anda. Selepas beberapa minggu, sisa yang ditapai akan dipecah menjadi bahan yang kaya dengan nutrien, dan anda dapat dengan selamat menanam di dalamnya.

Untuk maklumat lanjut mengenai pengkomposan dan bangunan tanah, lihat artikel terperinci ini:

• Faedah pengkomposan di taman rumah
• Diy Compost Bin: Idea Cepat dan Mudah untuk Membuat Kompos Anda Sendiri
• Panduan How-to Sains berasaskan Sains
• 6 pindaan untuk meningkatkan tanah taman anda

Adakah anda berminat untuk mencuba pengkomposan bokashi?