Asparagus tumbuh rahsia bagaimana menuai tombak asparagus besar di rumah

Asparagus adalah salah satu tanaman sayur -sayuran yang boleh dituai setiap musim bunga. Ia juga menjadi salah satu daripada segelintir sayur -sayuran saka, kembali ke taman setiap tahun, dengan hasil yang lebih besar dan lebih baik daripada musim sebelumnya. Walaupun tumbuhan asparagus produktif selama bertahun -tahun, ia boleh menjadi satu cabaran untuk membuatnya ditubuhkan. Untuk penuaian asparagus terbaik yang mungkin, anda perlu memahami peringkat pertumbuhan asparagus dan ikuti beberapa garis panduan mudah untuk pemilihan pelbagai, penanaman, penuaian dan penyelenggaraan. Dalam artikel ini, saya akan berkongsi beberapa rahsia asparagus terbaik saya dari masa saya sebagai petani pasar organik.

Bagaimana asparagus tumbuh?

Penting tumbuhan asparagus (Asparagus officinalis) ditanam dan dijaga dengan cara tertentu untuk beberapa tahun pertama kehidupan mereka supaya mereka dapat membina tenaga yang cukup untuk mula menghasilkan tombak tebal, lazat, dimakan. Asparagus tumbuh dari mahkota bawah tanah dengan akar putih yang berisi. Hanya sistem mahkota dan akar yang bertahan pada musim sejuk; Segala -galanya di atas tanah tidak. Tumbuhan adalah musim sejuk yang tahan lasak (turun hingga kira -kira -40 ° F), dan mereka berfungsi dengan baik tetapi zon yang paling hangat tumbuh. Tumbuhan asparagus memerlukan dorman musim sejuk. Sepanjang satu musim yang tumbuh, tumbuh -tumbuhan asparagus melewati tiga peringkat yang berbeza.

Tahap asparagus yang semakin meningkat

Terdapat tiga peringkat utama asparagus yang tumbuh. Yang pertama adalah tahap lembing. Yang kedua ialah peringkat pakis. Dan yang ketiga adalah tahap tidak aktif yang berlaku pada musim sejuk. Mari kita bincangkan setiap peringkat ini dan bagaimana ia mempengaruhi kesihatan dan produktiviti patch asparagus anda.

Tahap tombak asparagus yang semakin meningkat

Tombak tumbuhan asparagus dihasilkan pada peringkat pertama pertumbuhan. Asparagus Spears sebenarnya adalah batang/pucuk yang belum dibangunkan. Ini adalah tahap yang boleh dimakan.

Untuk tumbuh -tumbuhan yang matang, tahap tombak berlangsung antara 6 dan 8 minggu, bermula pada akhir April atau awal Mei, bergantung pada zon berkebun yang anda tinggal. Tombak biasanya mula muncul apabila suhu tanah mencapai 50 ° F. Asparagus yang tumbuh di zon saya 5 Pennsylvania Garden mula muncul sekitar masa yang sama semak blueberry mengembangkan mekar mereka. Tombak berkembang pesat, meluas antara satu atau dua inci panjang setiap hari. Ini adalah jangka masa di mana asparagus harus dituai. Jangan menuai tombak dari tumbuhan anda lebih lama daripada tempoh 6-8 minggu ini atau anda akan menjejaskan produktiviti masa depan tumbuhan anda (lebih lanjut mengenai bagaimana ini berlaku di bahagian seterusnya).

Tahap pakis asparagus yang semakin meningkat

Ketika dibiarkan matang, tombak tumbuh menjadi "pakis" tinggi yang ditutup dengan banyak daun kecil. Walaupun asparagus di peringkat pakis tidak boleh dimakan, ia adalah tempoh yang sangat kritikal untuk tanaman. Pakis -pakis yang berkembang di patch asparagus anda kerana tumbuh -tumbuhan yang matang adalah fotosintesis dan membina kedai makanan untuk dikirim ke akar untuk membakar pengeluaran tombak tahun depan.

Pengeluaran pakis ini sangat penting untuk kejayaan jangka panjang patch asparagus anda. Bilangan tombak yang dihasilkan dalam setiap musim, dan semangat keseluruhan tumbuhan, dipengaruhi oleh berapa banyak pakis yang ditinggalkan untuk matang dan betapa sihatnya mereka. Semakin besar pakis, lebih banyak makanan dicipta untuk memacu pengeluaran tombak tahun berikutnya. Paku asparagus boleh tumbuh sehingga 6 kaki tinggi! Jangan potong pakis hingga akhir musim sejuk, setelah mereka dibunuh sepenuhnya oleh Frost. Sebagai alternatif, anda boleh menunggu sehingga awal musim bunga untuk mengurangkannya. Sila lawati artikel kami mengenai kapan untuk mengurangkan asparagus dan mengapa kejatuhan mungkin menjadi pilihan yang lebih baik untuk maklumat lanjut mengenai subjek

Tahap tidak aktif asparagus yang semakin meningkat

Walaupun tumbuh -tumbuhan tidak aktif tumbuh di atas tanah semasa tahap pertumbuhan yang tidak aktif, banyak yang berlaku di bawah permukaan tanah. Makanan yang dihasilkan oleh pakis semasa musim yang semakin meningkat, bergerak kembali ke mahkota dan akar tumbuhan pada musim luruh, ketika pakis mati kembali. Karbohidrat itu diadakan di mahkota tidak aktif sepanjang musim sejuk. Tempoh dorman ini kritikal, dan itulah sebabnya asparagus tumbuh paling baik di kawasan yang menerima suhu musim sejuk yang sejuk (zon USDA 3 hingga 8). Sehingga tanah membeku pepejal, mahkota dan akar tumbuhan asparagus anda akan terus tumbuh. Mahkota asparagus matang dapat mencapai diameter sehingga 5 kaki, dan akar dapat tumbuh beberapa kaki dalam. Semasa mereka berkembang, mereka sedang mengembangkan lebih banyak tunas yang dapat menghasilkan lebih banyak tombak pada musim berikutnya.

Sekarang anda tahu tiga peringkat asparagus yang semakin meningkat, saya ingin berkongsi beberapa rahsia asparagus untuk meletakkan anda di jalan menuju kejayaan.

Jenis asparagus terbaik untuk tombak besar

Sebaik -baiknya, ketika menanam asparagus, anda harus memilih kultivar yang terdiri daripada semua loji lelaki. Seperti tumbuh -tumbuhan holly, tumbuhan asparagus adalah monoecious, yang bermaksud bahawa setiap tumbuhan adalah lelaki atau perempuan. Varieti asparagus semua lelaki, seperti hibrid 'Jersey Knight' atau 'Jersey Supreme', disebarkan oleh pembahagian untuk menjaga pelbagai semua lelaki. Pilihan ini cenderung untuk mencapai kematangan lebih cepat dan menghasilkan tombak yang lebih besar daripada jenis asparagus wanita kerana kekurangan pengeluaran benih yang dapat mengurangkan banyak tenaga dari tumbuhan. Ya, varieti dengan campuran tumbuh -tumbuhan lelaki dan wanita kadang -kadang menjatuhkan biji yang berdaya maju yang terus menanam tumbuhan baru, tetapi boleh mengambil masa bertahun -tahun untuk anak benih ini menjadi cukup matang untuk menuai. Faedah menanam mahkota "semua lelaki" jenis jauh melebihi anak benih yang kadang -kadang muncul.

Di mana untuk tapak tanaman asparagus anda

Pilih laman web di mana asparagus anda dapat hidup selama bertahun -tahun. Ingat, tumbuhan asparagus menghasilkan selama 20 tahun atau lebih. Katil asparagus juga harus menerima sekurang-kurangnya lapan jam matahari penuh sehari dan dikeringkan dengan baik. Terlalu banyak naungan bermaksud tombak kecil dan pengeluaran lemah. Sebelum menanam, menguji pH tanah dan menyesuaikannya jika perlu. PH tanah sasaran untuk asparagus adalah 6.5 - 7.0. Asparagus tidak berfungsi dengan baik pada pH jauh di bawah 6.0. Ujian tanah akan menilai pH anda dengan tepat dan membuat cadangan berdasarkan hasilnya. Tanah asli saya mempunyai pH berasid sekitar 5.5, jadi setiap beberapa tahun saya perlu menambah batu kapur yang dihancurkan ke patch asparagus saya untuk menaikkan pH. Hasil ujian tanah saya beritahu saya berapa banyak yang harus ditambah. Saya menguji ph taman sayur saya setiap 3 hingga 4 tahun.

Cara menanam mahkota asparagus untuk hasil terbaik

Mahkota berusia satu tahun biasanya dibeli dalam berkas 10 hingga 25 loji akar kosong. Kerana mereka disimpan dari tanah dan disimpan selama beberapa minggu sebelum mereka dihantar ke pusat taman untuk dijual, penting untuk mengendalikan mahkota dengan betul sebelum menanam. Saya mempunyai kejayaan yang paling berjaya merendam mahkota di air hangat selama satu atau dua jam sebelum menanam.

Sebelum anda menanam, bekerja sejumlah besar bahan organik, seperti baja kuda, kompos, atau acuan daun, ke kawasan penanaman. Kemudian menggali parit panjang, 10 inci dalam. Letakkan satu mahkota setiap dua belas inci ke bawah panjang parit, menyebarkan akar keluar dan pastikan hujung tumbuh pusat ditunjuk. Tutup mahkota dengan beberapa inci dari backfill yang dipinda. Masa penanaman terbaik adalah pada awal musim bunga, kira -kira 6 minggu sebelum tiba masanya untuk menanam tomato anda.

Beberapa minggu selepas menanam, ketika tombak kecil pertama mula tumbuh, backfill dengan beberapa inci tanah, menumpuknya di atasnya. Ulangi proses setiap beberapa minggu sehingga parit sepenuhnya diisi semula. Semakin mendalam mahkota (sehingga kedalaman 10 inci), semakin tahan lasak tumbuhan akan.

Bila menuai asparagus untuk tombak yang lebih besar

Asparagus adalah tanaman yang memerlukan kesabaran. Tetapi untuk tukang kebun pesakit, ganjaran tidak begitu hebat. Jangan menuai tombak sehingga tumbuh -tumbuhan sekurang -kurangnya tiga tahun (lihat maksud saya mengenai kesabaran?). Pada tahun pertama dan tahun kedua, biarkan semua tombak pergi ke pakis. Pada tahun ketiga, mana -mana tombak lebih tebal daripada pensil boleh dituai. Tangkai yang lebih nipis daripada pensil harus dibenarkan untuk matang ke paku untuk memberi makan akar untuk tahun berikutnya.

Apabila tumbuh-tumbuhan berusia tiga tahun, tempoh penuaian hanya akan berlangsung hanya empat minggu, tetapi apabila tumbuh-tumbuhan mencapai usia empat tahun, hasil panen boleh berlaku sepanjang tempoh 6-8 minggu yang dikenali sebagai peringkat tombak. Bingkai masa itu bermula dengan kemunculan lembing pertama musim ini. Potong tombak matang setiap hari di aras tanah dengan pisau tajam ketika mereka berada di antara 4 dan 10 inci tinggi. Cuba menuai mereka sebelum pakis mula berkembang dari lembing.

Sekiranya anda terlepas beberapa tombak kerana mereka berkembang pesat, jangan risau. Biarkan mereka berkembang menjadi pakis. Melakukannya tidak akan menyakiti kilang; Sebaliknya, ia akan pergi ke fotosintesis dan menghasilkan lebih banyak makanan untuk mahkota yang semakin meningkat.

Setelah penuaian tombak terhenti untuk musim ini, biarkan semua tombak berkembang ke dalam pakis dan menjana bahan bakar untuk pengeluaran tahun depan.

Mengekalkan tumbuhan asparagus

Untuk mengekalkan patch asparagus anda, teruskan dengan baik, terutamanya dalam beberapa tahun pertama ketika tumbuh -tumbuhan kecil. Air patch anda secara berkala sepanjang dua musim pertama, sehingga tumbuh-tumbuhan menjadi mantap. Selepas itu, tidak perlu air kecuali pada masa kemarau yang melampau. Ingatlah, mahkota itu mendalam dan mempunyai sistem akar yang luas, menjadikannya sangat mampu mengakses air dan nutrien sendiri.

Selalunya disyorkan untuk menambah lapisan Mulch Patch Asparagus anda dengan 2 atau 3 inci daun yang dicincang atau jerami pada musim bunga, sebelum tombak muncul. Ini menghalang rumpai dan membantu mengekalkan tahap kelembapan tanah. Saya tidak menyembunyikan tumbuhan asparagus saya, bagaimanapun, kerana saya mendapati bahawa mulsa bertindak sebagai tempat selamat untuk kumbang asparagus melalui musim sejuk. (Lebih banyak lagi menguruskan kumbang asparagus dan perosak lain dalam artikel ini.) Sebaliknya, saya mendapat tangan di sekitar loji asparagus saya. Pilihannya terpulang kepada anda.

Tanaman asparagus membaja

Berpakaian teratas patch asparagus dengan satu inci kompos setiap musim menyediakan sebahagian besar pemakanan yang diperlukan oleh tumbuhan. Walau bagaimanapun, anda juga boleh menyuburkan asparagus dengan baja berbutir organik yang mengandungi peratusan yang sama nitrogen, fosforus, dan kalium (5-5-5 misalnya) sekali setahun, idealnya pada awal musim bunga. Taburkannya di sepanjang sisi tumbuh -tumbuhan dan ringan menggaru ke tanah ke kedalaman 1 inci.

Setelah ditubuhkan, patch asparagus dapat menghasilkan tanaman tombak yang indah selama dua puluh tahun. Mereka adalah latihan dalam kesabaran, tetapi mereka juga layak menunggu.

Untuk lebih lanjut mengenai tanaman musim bunga yang semakin meningkat, sila lawati artikel berikut:

• Red-veined Sorrel
• Rhubarb berkembang
• Cara menanam bawang putih pada musim bunga
• Tumbuh selada romaine
• Cara Menanam Bawang Hijau