Menjangkakan dan menilai kerosakan fros di taman sayuran jatuh

Melihat tanaman melalui penuaian dapat menimbulkan cabaran ketika Frost berada dalam ramalan.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Dalam artikel ini, anda akan belajar tentang fros, ketahanan sayur-sayuran, apa yang perlu dilakukan apabila frost diramalkan, dan bagaimana untuk menilai kerosakan pasca mrost.

Apa yang anda akan belajar

• Apa itu Frost?
• Memahami kekerasan
  • Hardy
  • Half-Hardy
  • Tender
  • Sangat lembut
• Bersedia untuk Acara Frost
• Menilai kerosakan pasca-teruk
• Menghadapi cabaran akhir musim

Apa itu Frost?

Apabila wap air mengalir dan membeku dan bukannya membentuk embun, kita melihat kristal ais di permukaan luar. Ini dipanggil hoar, cahaya, atau fros putih. Ia terbentuk apabila udara lembap dan suhu tanah jatuh ke 32 ° F atau lebih rendah.

Dan kerana suhu tanah boleh lebih sejuk daripada suhu udara, ia boleh terbentuk di tanah walaupun termometer dibaca di atas pembekuan.

Kerosakan fros berlaku apabila kristal ais terbentuk di dalam tisu tumbuh -tumbuhan yang terdedah, menyebabkan ia berpecah dan melepaskan nutrien penting.

Sebaliknya, apabila kedua -dua suhu udara dan tanah jatuh di bawah pembekuan, dan udara kering, beku tanpa fros yang kelihatan berlaku. Ini dipanggil fros keras atau hitam, atau membeku.

Pembekuan mengeringkan tisu tumbuhan - berkuat kuasa, membakarnya.

Memahami kekerasan

Sayur -sayuran berbeza -beza, mulai dapat menahan pembekuan untuk tidak dapat bertolak ansur.

Darjah ketahanan dalam tumbuhan digambarkan sebagai:

• Hardy
• Half-Hardy
• Tender
• Sangat lembut

Hardy

Apabila sayur disebut sebagai "tahan lasak," menurut James Myers, pembiak tumbuhan dan penyelidik diOregon State University Ini bermakna ia dapat menahan suhu fros dan udara yang berat di bawah 28 ° F.

Tanaman tahan lasak berkembang dengan cuaca sejuk dengan tiga hingga enam jam matahari setiap hari. Masa menanam pada awal musim bunga atau musim panas lewat. Mereka bertindak balas dengan teruk, sering bolting - atau pergi ke benih - jika suhu pancang.

Contoh sayur -sayuran yang tahan lasak termasuk:

• Arugula
• Asparagus
• Bit
• Brussels Sprouts
• Kobis
• Kolard
• Escarole
• Bawang putih
• Kale
• Kohlrabi
• Leek
• Mustard
• Bawang
• Parsnips
• Lobak
• Rhubarb
• Rutabaga
• Bayam
• Lobak

Half-Hardy

Beberapa sayur-sayuran diklasifikasikan sebagai "setengah keras."Mereka boleh bertolak ansur dengan satu atau beberapa frosts dan suhu cahaya dalam lingkungan 28-32 ° F.

Tanaman separuh besar juga melakukan yang terbaik dalam cuaca sejuk, bagaimanapun, mereka memerlukan sekurang-kurangnya enam jam matahari setiap hari, juga dikenali sebagai "matahari penuh."

Masa penanaman adalah pada akhir musim bunga, sebelum tarikh fros terakhir, atau pada musim panas, dengan cukup masa yang dibenarkan untuk kematangan pada awal musim gugur.

Dan seperti tumbuh -tumbuhan yang tahan lasak, mereka mungkin bolt semasa gelombang panas.

Contoh sayur-sayuran yang setengah keras adalah:

• Belgium Endive
• Bok Choy
• Wortel
• Kembang kol
• Celeriac
• Saderi
• Chard
• kubis Cina
• Escarole
• Yerusalem Artichokes
• Selada
• Kacang polong
• Kentang

Tender

Kemudian ada tanaman yang lebih rapuh yang kita rujuk sebagai "tender."Mereka memerlukan suhu melebihi 32 ° F dan boleh bertolak ansur.

Sayur -sayuran lembut memerlukan lapan jam matahari sehari untuk berkembang, dan tidak dapat ditanam di luar sehingga tarikh frost purata terakhir pada musim bunga telah berlalu.

Penanaman musim panas mesti berlaku cukup awal untuk membolehkan kematangan sebelum tarikh frost purata pertama pada musim gugur.

Contoh tanaman tender adalah:

• Kacang
• Timun
• Skuasy
• Jagung manis
• Ubi keledek
• Tomato

Sangat lembut

Akhirnya, terdapat sayur -sayuran "sangat lembut" yang memerlukan lapan hingga 12 jam cahaya matahari setiap hari. Mereka tidak boleh bertolak ansur dengan tahap pembentukan kristal ais, dan mesti ditanam setelah semua risiko fros telah berlalu.

Tanaman musim panas kedua mesti matang sebelum tarikh frost jatuh purata pertama.

Contoh sayur -sayuran yang sangat lembut termasuk:

• Terung
• kacang lima
• Melon
• Okra
• Lada
• Labu

Bersedia untuk Acara Frost

Apabila tarikh Frost pertama mendekati, terus menyiram, berhati -hati untuk mensasarkan hos anda di paras tanah berhampiran akar, dan tidak di atas dedaunan.

Menanam tumbuhan pada siang hari sebelum fros yang diramalkan bermanfaat. Ia membolehkan tanaman anda menyerap kelembapan, membolehkan mereka mengekalkan kehangatan siang hari dan menjana haba melalui proses penyejatan transpirasi.

Tanaman matang menuai, serta mereka yang terus masak selepas memilih, seperti lada dan tomato.

Kumpulkan benih yang ada untuk disimpan untuk tahun depan.

Tandakan lokasi tumbuhan, kerana dedaunan tanaman seperti bit, bawang putih, dan lobak mungkin menjadi air, lemas, dan tidak dapat dikenali.

Jenis Hardy semestinya baik -baik saja, dan mungkin lebih baik pada masa ini.

Walau bagaimanapun, varieti separuh keras mungkin mengalami kerosakan, dan tumbuhan lembut dan sangat lembut mungkin hilang.

Pertaruhan terbaik untuk penyelamatan maksimum adalah untuk melindungi semua tumbuhan yang tidak tahan lasak dengan penutup, seperti:

• Baldi
• Burlap
• Cloches
• Cover Row Terapung
• Fleece hortikultur
• Akhbar
• Beg sampah

Ini boleh mewujudkan perlindungan "mikroklimat" yang hangat.

Sesetengah orang bersumpah dengan lapisan mulsa yang tebal, tetapi Almanak Petani memberi amaran Bahawa ini sebenarnya menjemput pembentukan ais, dengan menjebak kelembapan dan panas yang akan dibebaskan untuk memanaskan udara di sekitar tumbuh -tumbuhan.

Akhirnya, apabila menutup tumbuhan, pastikan untuk menambat bahan pelindung dengan tegas menggunakan batu bata, batu, atau kepentingan untuk menghalang mereka daripada meniup angin kencang.

Sebaik sahaja anda mengambil langkah berjaga -jaga yang diperlukan, satu -satunya perkara yang perlu dilakukan ialah menunggu.

Menilai kerosakan pasca-teruk

Bagi ramai, pagi yang sejuk pertama bertenaga, menandakan hujung musim panas yang pasti. Tetapi untuk tukang kebun sayur-sayuran lewat, ini adalah masa yang penuh dengan kegelisahan.

Taman sayur berkilauan mungkin kelihatan cantik pada pandangan pertama. Tanaman yang lebih keras, seperti kubis, mungkin kelihatan tidak berubah. Walau bagaimanapun, dedaunan jenis tender mungkin hijau gelap dan lemas, menyerupai bayam yang dimasak.

Apabila pencairan bermula, kerosakan menjadi lebih jelas. Mungkin mengambil masa satu atau dua hari untuk menjadi jelas. Semua bahagian tumbuhan mungkin terjejas, dari dedaunan ke akar.

Kerosakan mungkin muncul sebagai:

• Melepuh
• Lebam
• Retak
• Perubahan warna
• Bau busuk
• Menghancurkan
• Tekstur berlendir
• Kelembutan
• Pemisahan
• Tembus
• Ketepuan air

Menilai keadaan setiap tanaman. Anda mungkin dapat memotong bahagian yang rosak dan menggunakan yang lain.

Contohnya, walaupun daun kubis luar mungkin basah, kepala dalaman mungkin baik -baik saja. Floret tengah kepala brokoli mungkin berwarna coklat, tetapi selebihnya mungkin kelihatan hebat. Dan juga labu yang sangat lembut boleh digunakan selepas anggur telah mati.

Tumbuh -tumbuhan yang bertahan dalam fros biasanya terus berkembang hingga matang.

Menurut pakar di Pelanjutan dan Jangkauan Universiti Negeri Iowa, tanggapan bahawa tangkai rhubarb menjadi beracun selepas fros adalah kisah isteri lama. Dan walaupun benar bahawa daun yang tidak boleh dimakan mengandungi asid oksalik yang "beracun sederhana", selepas fros, kedua -dua daun dan tangkai menjadi sangat hitam dan lembap, mereka tidak mungkin merayu kepada sesiapa pun pula!

Menghadapi cabaran akhir musim

Sekarang anda memahami proses fros, ketabahan tanaman, langkah perlindungan, dan kerosakan yang berpotensi, anda sudah bersedia untuk memenuhi cabaran berkebun akhir musim.

Tumbuhan yang tahan lasak adalah pertaruhan terbaik untuk daya tahan; Walau bagaimanapun, walaupun jenis setengah keras dan lembut dapat bertahan ketika dilindungi.

Sekiranya anda peminat sayur -sayuran lembut, anda mungkin ingin mempertimbangkan Membina Rumah Hijau Anda Sendiri untuk memperluaskan musim yang semakin meningkat dengan perlindungan cuaca yang mencukupi.

Sudah tiba masanya untuk Layari katalog benih terkini dan lakarkan kebun sayur terbaik anda yang pernah ada!

Adakah anda mengalami kerosakan tanaman kerana fros di taman anda? Apakah kaedah kegemaran anda untuk melindungi tanaman anda? Kongsi cerita dan soalan anda dalam komen di bawah!

Sekiranya anda mendapati panduan ini berharga, anda juga akan mendapat maklumat yang baik di sini:

• 19 tanaman cuaca sejuk terbaik untuk taman jatuh yang produktif
• Bila menanam tanaman pada musim gugur
• Mulching musim sejuk untuk melindungi tanaman toleransi sejuk
• Cara Pra-Menjijikkan Taman Anda pada Kejatuhan Untuk Penuaian Musim Bunga Awal