9 jenis arugula terbaik untuk patch sayur anda

Saya pertama kali bertemu Arugula, Eruca Sativa, Semasa saya membuat salad panzanella musim bunga beberapa tahun yang lalu. Saya tidak pernah menggunakan hijau berdaun sebelum ini, tetapi saya terpikat dari gigitan peppery pertama.

Dan ketika saya mula membeli biji benih untuk menumbuhkan saya sendiri, betapa mengejutkannya untuk menemui banyak jenis yang ada.

Sekiranya anda belum jatuh cinta dengan kesucian peppery ini ahli keluarga Brassicaceae, mungkin kerana anda belum merasai kepelbagaian yang tepat. Atau mungkin anda hanya makan barang -barang yang dijual di kedai runcit.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Satu gigitan yang baru dipilih, dan saya hampir dapat menjamin bahawa anda akan disambungkan!

Saya telah mengumpulkan senarai sembilan jenis zippy yang lazat untuk anda mempertimbangkan untuk berkembang di tampalan sayuran anda. Sekiranya anda baru mengembangkan hijau berdaun ini, anda dapat melihat panduan penuh kami cara tumbuh arugula di sini.

Oleh kerana tumbuhan tumbuh begitu cepat, anda boleh Menuai daun arugula untuk salad anda sendiri dalam beberapa minggu.

Tanpa berlengah lagi, saya membentangkan sembilan jenis terbaik untuk anda berkembang di luar rumah atau di dalam rumah, sepanjang tahun.

9 jenis arugula terbaik untuk taman anda

1. Astro
2. Taman Tangy
3. Cress Itali
4. naga merah
5. Roket
6. Selvatica
7. Bolt perlahan
8. Wasabi
9. Roket liar

1. Astro

Bagi anda yang suka arugula tetapi tidak banyak tendangan pedas beberapa jenis, rasa 'Astro' yang ringan, namun rasa peppery mungkin menjadi perlawanan yang sempurna.

'Astro'

Hijau bayi panen dalam masa tiga minggu, atau tunggu 38 hari penuh untuk daun matang yang lebih ringan. Bunga putih yang boleh dimakan juga boleh mencerahkan salad anda.

Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa selepas berbunga, daun cenderung rasa sedikit lebih tajam.

Paket benih dengan 400 biji pusaka adalah boleh didapati dari minat botani.

2. Taman Tangy

Kultivar ini datang terus dari Itali, menjadikannya hiasan yang sempurna untuk semua hidangan gaya Itali anda. Dengan rasa pedas dan tepi daun berbuih yang mengingatkan kale, 'Taman Tangy' menambah sepakan untuk hidangan pasta, salad, dan banyak lagi.

'Taman Tangy'

Ia juga cepat matang. Dalam hanya 30-35 hari, anda boleh memetik daun 10 hingga 12 inci dari kilang. Seperti semua jenis arugula, yang satu ini menyukai cuaca dan cahaya matahari yang sejuk.

Paket 800 biji adalah Terdapat di Burpee.

3. Cress Itali

Dengan daun yang besar, seperti salad, 'cress Itali' adalah tambahan yang ideal untuk salad dan sandwic. Ia juga mudah bagi mereka yang berjuang dengan kesabaran, kerana setiap daun menyediakan banyak kehijauan yang boleh dimakan berbanding dengan jenis lain yang lebih kurus.

'Cress Itali'

Ini pada dasarnya bermaksud anda tidak perlu memilih sebanyak satu masa untuk menikmati salad. Dan ini juga berguna bagi mereka yang menanam sayur -sayuran di dalam musim sejuk dan tukang kebun yang mempunyai ruang terhad.

Daun besar juga boleh ditumis seperti bayam, atau ditambah kepada sup dan stews. 'Cress Itali' matang dalam masa 30 hari.

Anda boleh mencari paket sebanyak 500 biji Boleh didapati dari Walmart.

4. naga merah

Kembali di halaman saya di Oklahoma, saya mempunyai pokok oak yang besar dan indah yang menjatuhkan daun cantik dan acorn kecil di seluruh halaman depan setiap musim gugur.

Kultivar 'Red Dragon', dengan daun berbentuk oak-daun yang bergerigi, mengingatkan saya tentang pokok itu.

'Naga merah'

Kecuali hakikat bahawa daun pokok oak saya tidak menampilkan urat merah yang bercabang melalui pusat. Betapa kemas itu?

Ini adalah pelbagai yang sempurna untuk salad yang menarik. Dan dengan rasa yang sedikit peppery, anda boleh menyampaikannya kepada tetamu yang tidak pernah mencuba arugula sebelum ini untuk beraroma, tetapi tidak sombong, kesan pertama.

Lain-lain penanam perlahan, tumbuhan ini matang dalam 45 hari, mencapai ketinggian hanya lima hingga enam inci pada waktu matang.

Anda boleh mendapatkan paket yang mengandungi 1,000 biji dari Burpee.

5. Roket

Peppery yang tajam dan ringan, kultivar 'roket' adalah pangkalan impian untuk mana -mana salad. Saya menggunakan 'roket' di salad panzanella musim bunga yang menyebabkan saya terpikat dengan arugula selamanya.

Ini adalah jenis arugula yang kebanyakan kita sudah biasa, seperti biasa di pasar raya. Tetapi rasa lebih baik apabila ia dipilih segar dari tampalan sayuran anda sendiri.

'Roket'

Tidak hairanlah ini adalah pelbagai jenis hijau berdaun yang paling popular. Sekiranya anda tidak pernah mencuba arugula yang semakin meningkat sebelum ini, kultivar pusaka ini adalah tempat yang baik untuk bermula.

Matang dalam masa 40 hari, sayur-sayuran musim sejuk ini tumbuh enam hingga 12 inci pada kematangan, di tempat yang cerah atau sebahagiannya teduh.

Pakej benih organik yang disahkan tersedia dalam pelbagai saiz di Eden Brothers.

6. Selvatica

Sekiranya anda tinggal di zon ketahanan usda 8 dan ke atas, anda mungkin mendapat manfaat daripada kualiti toleransi haba 'Selvatica.'Kultivar ini menyerupai rumpai liar, gudang dari mana semua jenis arugula yang ditanam moden datang.

'Selvatica'

Kultivar yang mengasyikkan, daun-daun ini tumbuh hingga kira-kira 10 hingga 12 inci pada kematangan, tumbuh-tumbuhan menyebarkan empat hingga tujuh inci, dan mereka matang dengan cepat, dalam hanya 30 hari.

Paket 500 biji 'selvatica' organik adalah Terdapat di Burpee.

7. Bolt perlahan

Cuaca panas boleh menyebabkan arugula tumbuh lebih cepat dan bolt, yang bermaksud ia boleh mula berbunga dan pergi ke benih hampir lebih cepat daripada yang anda dapat menuai.

Itulah sebabnya 'bolt perlahan' pusaka adalah pemenang lain untuk tukang kebun yang tinggal di zon ketahanan usda 8 dan ke atas.

'Bolt perlahan'

Pelbagai ini matang dalam 43 hari - umur Berbanding dengan beberapa jenis yang tidak lambat. Dan kualiti ini memberi anda lebih banyak masa untuk menuai daun bayi yang lembut itu.

Daun matang yang lebih besar boleh digunakan bukan sahaja mentah dalam salad dan sandwic, tetapi boleh ditambah kepada sup dan stews untuk tendangan peppery yang sedikit juga.

Anda boleh mencari benih dalam pelbagai saiz paket di pasar daun yang benar.

8. Wasabi

Seperti namanya, kultivar 'wasabi' yang lebih baik dengan sushi atau di dalam bungkus selada daging pedas yang diilhamkan oleh Asia, resipi yang saya suka, yang boleh anda suka Cari di laman kakak kami, Foodal.

'Wasabi'

Variety Frost-Hardy, 'Wasabi' suka tumbuh pada musim bunga, musim panas, dan jatuh. Ia mengambil masa yang lebih lama untuk bercambah daripada jenis lain, jadi jangan terkejut jika anak benih tidak mencubit tanah dengan segera.

'Wasabi' mengambil masa 10 hingga 12 hari untuk bercambah. Tetapi anda boleh menuai daun berbentuk sudu empat hingga lima minggu kemudian. Yum!

Dapatkan 500 biji untuk penghibur langit -langit ini hari ini dari Kedai Benih Park melalui Amazon.

9. Roket liar

Untuk tumbuhan yang hampir tipis, hampir weedy yang membungkus rasa yang berani, cuba 'Wild Rocket.'Kultivar abadi ini tumbuh seperti rumpai, mencapai ketinggian pencakar langit-esque sebanyak 20 inci pada kematangan.

'Roket Wild'

Mempunyai rasa yang lebih kuat daripada kembar tamernya, 'Roket, "Wild Rocket' adalah pengganti sempurna untuk basil dalam resipi pesto - seperti ini Dari laman kakak kami, Foodal.

Mengapa Tidak Menumbuhkan Pelbagai 'Wild Rocket' bersama -sama 'Roket' biasa untuk kontras yang lazat dari rasa nuttiness dan rasa peppers di salad anda?

Pelbagai ini matang dalam masa kira -kira 40 hari.

Paket benih dalam pelbagai saiz adalah Terdapat di Eden Brothers.

Semua orang boleh mendapatkan tiket ke Arugula-Land

Perkara terbaik mengenai arugula ialah terdapat kultivar di luar sana untuk memenuhi selera peribadi setiap orang. Cuba tumbuh beberapa bersama dan lihat mana yang paling anda gemari.

Citarasa anda akan berterima kasih. Begitu juga sistem imun anda - dengan semua vitamin dan nutriennya, arugula suka membantu anda kekal sihat.

Lebih banyak alasan untuk mula membesarkannya dengan segera!

Adakah anda pernah dewasa Arugula? Apa kepelbagaian kegemaran anda? Kongsi mana -mana dan semua petua, komen, dan soalan dengan kami di bawah.

Dan jangan ketinggalan artikel -artikel ini dengan nikmat yang lain sayur -sayuran cruciferous yang sihat untuk berkembang di rumah:

• Cara mengenal pasti dan menguruskan 15 perosak arugula biasa
• Cara menanam dan menanam kubis: tanaman ruji musim gugur dan musim bunga
• Menuai sayur -sayuran hangat dari taman: Cara tumbuh kale