7 jenis sayur -sayuran kolard terbaik untuk tumbuh di rumah

Collard Greens, Brassica oleracea var. acephala, adalah siap sedia masakan selatan, tumis dengan bacon atau hock ham, dan mungkin dihidangkan bersama dengan mangkuk yang enak kacang hitam bermata hitam.

Atau mungkin anda telah mencuba mereka mentah, sebagai pengganti tortilla untuk memegang tampalan kegemaran anda dalam bungkus vegan.

Apapun keseronokan anda, sayur-sayuran yang luas ini lazat dan berkhasiat, dan mereka layak mendapat tempat di taman anda.

Tetapi adakah anda tahu bahawa terdapat beberapa kultivar yang berbeza untuk dipilih?

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Banyak jenis pusaka mempunyai sejarah penanaman yang panjang, dengan benih disimpan setiap tahun dari plot keluarga, dan diluluskan dari satu generasi ke yang berikutnya. Yang lain adalah kacukan, dipilih dengan teliti dan dibiakkan untuk rintangan penyakit dan hasil yang tinggi.

Mari kita lihat beberapa jenis teratas, kegemaran di kalangan tukang kebun yang menyukai sayur -sayuran berdaun mereka.

7 kultivar kolard terbaik

1. Juara
2. Ellen Felton Dark
3. Georgia
4. Morris Heading
5. Biru lama
6. Hibrid Tiger
7. Vates

1. Juara

Jenis 'vates' yang lebih baik yang diketahui menghasilkan hasil yang tinggi, 'juara' matang dalam masa 75 hari, dengan ketinggian 24-36 inci dan penyebaran kira-kira 30 inci.

Dengan daun biru-hijau yang besar dan gelap yang agak kusut, jenis ini lambat untuk bolt. Dan setelah memilih, hasil panen dapat disimpan di dalam peti sejuk lebih lama daripada jenis lain, sambil mengekalkan tekstur yang enak.

'Juara'

Penyakit dan Frost Tahan, kultivar terbuka ini juga lambat untuk bolt.

Benih boleh didapati dari Eden Brothers.

2. Ellen Felton Dark

Kultivar pusaka yang bermula pada sekurang -kurangnya 1935, jenis ini mempunyai daun hijau gelap, sedikit kusut, lembut, dan beraroma.

Jenis ini diketahui telah ditanam pada asalnya oleh tukang kebun bernama Ellen Felton, dari Beaufort County, North Carolina. Anaknya Harrell menjalankan tradisi menanam tanaman ini dan menjimatkan biji setiap tahun, dan dia menyumbangkan beberapa kepada USDA pada tahun 2003.

Tumbuhan mempunyai ketinggian matang 15-22 inci dengan penyebaran 22-35 inci. Tumbuhan matang dalam 60-80 hari.

3. Georgia

Juga dikenali sebagai 'Georgia Hybrid' atau 'Georgia Southern,' kultivar pusaka ini adalah kegemaran di kalangan penanam. Dan rasa hanya bertambah dengan sentuhan fros cahaya.

Menanam tanaman pertama anda pada musim bunga, dan menabur lagi pada musim panas untuk musim menuai musim akhir.

Tumbuh-tumbuhan dengan tabiat gundukan dan tekstur daun yang licin, sedikit berkedut matang dalam 65-70 hari, dengan penyebaran 12 inci dan ketinggian 24 hingga 36 inci.

Daun berair dan biru gelap, dan sesuai untuk makan segar, pembekuan, atau pengetinan.

'Georgia'

Jenis ini toleran terhadap kedua -dua haba dan sejuk, kelembapan, dan keadaan tanah yang lemah, 'Georgia' juga tahan terhadap fros cahaya, dan lambat untuk bolt. Ia paling sesuai untuk iklim yang lebih panas di zon ketahanan USDA 6 dan ke atas.

Biji adalah Terdapat dari Eden Brothers, Atau anda boleh menemui enam pek anak benih yang siap untuk ditanam dari tumbuhan Bonnie melalui Home Depot.

4. Morris Heading

Tidak seperti kultivar lain dalam senarai ini, semua jenis daun longgar, 'Morris' adalah pelbagai tajuk yang menghasilkan kepala daun yang longgar.

Ini biasanya lebih pendek daripada yang dihasilkan oleh kebanyakan jenis, dan tumbuh -tumbuhan lebih padat.

Dikenali dengan tekstur lembut mereka, daunnya hijau sederhana, dan sedikit kusut. Mengharapkan ketinggian matang yang maksimum kira -kira 36 inci dalam keadaan matahari penuh.

'Morris'

Tumbuhan mencapai kematangan dalam 75-85 hari, dan mereka toleran panas dan sejuk. Jenis ini sesuai dengan zon 3-12.

Biji adalah Boleh didapati dari Pasar Daun Sejati, atau membeli anak benih siap taman dalam pek enam dari Home Depot.

5. Biru lama

Kultivar yang unik dengan rayuan hiasan yang ditambah, jenis ini, kadang-kadang dipanggil 'Alabama Blue,' mempunyai daun biru-hijau pucat dengan batang dan urat ungu.

Ralph Blackwell, tukang kebun di Alabama, menyumbangkan benih yang disimpan dari plot keluarganya ke Benih Savers Exchange pada tahun 1989. Sebelum itu, jenis pusaka ini ditanam oleh keluarga Blackwell selama sekurang -kurangnya 100 tahun.

Sesuai untuk pengetinan serta tumis dan persiapan lain, tumbuh-tumbuhan mempunyai tabiat pertumbuhan yang tegak dan mencapai ketinggian kira-kira 24 inci pada matang, dalam 60-80 hari.

6. Hibrid Tiger

Kultivar yang menghasilkan tinggi dengan tabiat pertumbuhan yang tegak, tumbuh-tumbuhan 'Tiger Hybrid' mempunyai daun yang besar, tebal, dan sedikit diselamat dengan warna biru hijau.

Dikenali dengan rasa yang memuaskan, 'Tiger Hybrid' boleh ditanam sebagai tanaman yang dipotong dan kembali untuk menuai berulang, dengan daun yang matang dalam kira-kira 55-60 hari.

'Tiger Hybrid'

Jangkakan ketinggian matang 20-25 inci dan penyebaran 22-25 inci.

Benih boleh didapati dari Burpee.

7. Vates

Terbaik yang sesuai dengan zon ketahanan 3-12, kultivar pusaka yang menghasilkan tinggi ini menghasilkan daun hijau gelap, berkilat, dan sedikit kusut dengan batang kuning.

Dengan tabiat gundukan, tumbuh -tumbuhan mencapai ketinggian 34 inci dan mereka suka menyebar.

'Vates'

Penyakit dan Frost Tahan, 'Vates' matang dalam kira-kira 75-85 hari. Tumbuhan lambat bolt.

Benih boleh didapati di Eden Brothers.

Tumbuh sayur -sayuran anda sendiri

Bersedia untuk menanam sayur -sayuran berdaun yang beraroma dan berkhasiat? Apa sahaja zon yang semakin meningkat, dengan penjagaan yang betul, kolard adalah boleh dimakan tahunan yang boleh berkembang di taman anda.

Benih Collard boleh dimulakan di dalam rumah, atau disemai secara langsung di taman. Menanam beberapa set benih berturut -turut atau dipotong dan datang lagi untuk pelbagai hasil sepanjang musim, dan merancang pendedahan kepada fros cahaya lewat musim di zon sejuk untuk rasa terbaik.

Sebelum anda mengetahuinya, anda akan duduk di pinggan yang dipenuhi dengan bungkus kolard tempatan, sisi gurih, sup yang lazat, dan barang -barang dalam tin yang dibuat dengan sayur -sayuran yang lazat dan berkhasiat ini.

Jenis mana yang akan anda tambahkan pada patch sayuran tahun ini? Adakah anda mempunyai kultivar kegemaran yang tidak disebutkan di sini? Jangan ragu untuk menggugurkan kami dalam komen!